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팀홀튼, 서울 도심 출점 확대…교대·서소문 이어 종로 진출

캐나다 커피 브랜드 팀홀튼이 서울 주요 업무지구를 중심으로 출점을 확대하며 도심 상권 공략에 나섰다. 팀홀튼은 지난 9일 교대역점을 개점한 데 이어 10일 서소문로점을 열었으며, 오는 16일에는 종로 공평G1서울점을 추가로 오픈할 예정이다. 회사는 이달 말과 7월 초 강남 지역 신규 매장도 선보일 계획이다. 이번 출점은 직장인 수요가 집중된 오피스 상권을 겨냥한 전략으로 풀이된다. 출근 시간대 테이크아웃 수요와 업무 중 휴식·미팅을 위한 체류 수요를 동시에 확보하겠다는 구상이다. 교대역점은 법조타운과 오피스 밀집 지역 특성을 반영해 주문과 픽업 동선을 단순화했다. 1인 이용객 비중이 높은 상권 특성을 고려해 개인 좌석과 분리형 공간도 마련했다. 서소문로점은 중구 업무지구 수요에 맞춰 좌석 수를 확대하고 반독립형 공간을 배치했다. 장시간 체류가 가능한 환경 조성에 초점을 맞췄다. 오는 16일 개점하는 공평G1서울점은 종각·인사동 상권에 위치한다. 유동인구가 많은 지역 특성을 고려해 개방형 구조와 쇼윈도 형태를 적용해 가시성을 높였다. 제품군도 확대하고 있다. 팀홀튼은 올해 상반기 멜트, 샌드위치, 샐러드, 스프 등 식사 메뉴와 디저트·베이커리 등을 포함해 100종 이상의 신제품을 출시했다. 커피 중심 브랜드에서 식사 수요까지 흡수하는 복합 카페 모델을 강화하겠다는 전략이다. 팀홀튼 관계자는 "강남권에 집중됐던 매장 네트워크를 시청과 종로 등 도심 업무지구로 확대하고 있다"며 "소비자 접근성을 높이고 주요 상권 내 브랜드 거점을 지속적으로 늘려갈 계획"이라고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2026-06-10 15:01:54 신원선 기자
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교촌 임직원·가맹점주, 특수학급 학생들과 박물관 나들이

교촌에프앤비가 임직원과 가맹점주가 함께 참여하는 사회공헌 활동을 통해 지역사회와의 상생 행보를 이어가고 있다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 사회공헌 프로그램 '바르고 봉사단'이 지난 5일 서울 금호초등학교 특수학급 학생들과 함께 국립중앙박물관 체험학습을 진행했다고 10일 밝혔다. 이번 활동은 외부 문화 체험 기회가 상대적으로 적은 특수학급 학생들이 다양한 역사·문화 공간을 경험하고, 또래 및 성인들과 자연스럽게 소통할 수 있도록 마련됐다. 특히 교촌 임직원과 가맹점주 11명이 함께 참여해 '교촌가족'이라는 이름에 걸맞은 상생의 의미를 더했다. 봉사단원들은 학생들과 1대1로 동행하며 지하철 이용부터 식사, 전시 관람, 야외 활동까지 전 과정에서 안전하고 편안한 체험이 이뤄질 수 있도록 세심하게 지원했다. 이날 학생들은 지하철을 이용해 국립중앙박물관에 도착한 뒤 어린이박물관과 상설전시관을 둘러보며 다양한 체험 활동에 참여했다. 관람 미션 수행과 디지털 콘텐츠 체험을 통해 우리 역사와 문화를 쉽고 흥미롭게 접하는 시간도 가졌다. 점심 식사 이후에는 인근 용산가족공원으로 이동해 산책과 놀이터 활동을 즐기며 하루 일정을 마무리했다. 교촌에프앤비 관계자는 "이번 체험학습은 임직원과 가맹점주가 한마음으로 참여해 학생들과 소중한 추억을 나눈 뜻깊은 시간이었다"며 "앞으로도 미래세대와 지역사회를 위한 진정성 있는 상생 활동을 지속적으로 이어가겠다"고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2026-06-10 15:01:52 신원선 기자
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CJ프레시웨이, 세광그린푸드와 연 600억 규모 식자재 공급 재계약

CJ프레시웨이는 외식 전문기업 세광그린푸드와 연간 600억 원 규모의 식자재 공급 재계약을 체결했다고 10일 밝혔다. 이번 계약에 따라 CJ프레시웨이는 세광그린푸드가 운영하는 7개 외식 브랜드, 전국 150여 개 매장에 800여 종의 식자재를 공급한다. 계약 규모는 지난 2024년 양사가 처음 체결한 200억 원 규모 계약과 비교해 2년 만에 3배로 확대됐다. 세광그린푸드는 석암생소금구이, 산청숯불가든, 교대이층집 등을 운영하는 외식기업이다. 최근에는 즉석 바비큐 전문 브랜드 달맞이광장바베큐를 선보이며 사업을 확장하고 있다. CJ프레시웨이는 전국 콜드체인 물류망을 기반으로 세광그린푸드의 식자재 수급을 지원해왔다. 특히 신규 브랜드 출점과 가맹사업 확대 과정에서 브랜드별 메뉴 특성과 매장 운영 환경에 맞춘 식자재 공급 체계를 구축했다. 이를 통해 세광그린푸드의 대표 브랜드인 석암생소금구이는 론칭 약 1년 만에 전국 80개 매장을 돌파했다. 양사는 앞으로 브랜드 전용 상품과 조리 효율화 상품을 공동 개발하는 등 협력 범위를 확대할 계획이다. CJ프레시웨이는 식자재 공급을 넘어 프랜차이즈 운영 효율화와 브랜드 경쟁력 강화를 위한 솔루션 제공에 나선다는 방침이다. 세광그린푸드 관계자는 "사업 성장 과정에서 CJ프레시웨이와의 협업이 안정적인 운영 기반을 마련하는 데 도움이 됐다"며 "재계약을 계기로 협력 범위를 넓혀 시너지를 강화할 것"이라고 말했다. CJ프레시웨이 관계자는 "양사가 축적한 신뢰와 운영 노하우가 이번 재계약의 기반이 됐다"며 "외식 고객사의 성장과 사업 운영을 지원할 수 있도록 차별화된 상품과 물류 솔루션을 지속 제공하겠다"고 밝혔다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2026-06-10 15:01:48 신원선 기자
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CJ제일제당, 저단백밥 안정 공급 추진…희귀질환자 지원 사각지대 해소

CJ제일제당이 선천성대사이상 희귀질환자를 위한 특수식 지원 대상을 성인까지 확대한다. CJ제일제당은 9일 질병관리청, 한국희귀·난치성질환연합회와 '희귀질환자 특수식 구매 지원체계 구축'을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약에 따라 페닐케톤뇨증(PKU) 등 선천성대사이상 희귀질환을 앓는 만 19세 이상 성인 환자들도 저단백 특수식인 '햇반 저단백밥'을 안정적으로 구매할 수 있는 지원 체계가 마련된다. 선천성대사이상 희귀질환은 단백질 분해 효소가 선천적으로 부족해 특정 아미노산이 체내에 축적되는 질환이다. 환자들은 장애나 심각한 건강 문제를 예방하기 위해 평생 단백질 섭취를 제한해야 하며 일반 쌀밥도 자유롭게 먹기 어렵다. 그동안 정부 지원은 만 19세 미만 환자에 한정돼 성인 환자들은 남는 물량을 개별 구매하거나 해외 제품에 의존해야 했다. 일부 제품은 높은 가격에 재판매되면서 경제적 부담도 적지 않았다. 이번 협약으로 성인 환자들은 온라인 전용 창구인 '희귀질환헬프라인'을 통해 분기별로 특수식 구매를 신청할 수 있게 된다. 질병관리청은 주문 시스템 구축과 신청 자격 관리를 담당하고, 한국희귀·난치성질환연합회는 구매 접수와 주문 지원 업무를 맡는다. CJ제일제당은 제품 생산과 공급을 책임진다. 지원체계는 온라인 시스템 구축이 완료되는 오는 7월 1일부터 본격 운영될 예정이다. CJ제일제당은 2009년부터 선천성대사이상 질환 아동을 위한 '햇반 저단백밥'을 생산해 왔다. 이 제품은 일반 햇반 대비 단백질 함량을 10분의 1 수준으로 낮춘 것이 특징이다. 쌀 도정 이후 단백질 분해에만 24시간이 소요되는 특수 공정을 거쳐야 해 생산 시간은 일반 제품보다 10배 이상, 제조 원가는 2배 이상 높다. 생산 효율성과 수익성이 낮음에도 CJ제일제당은 희귀질환 환자 지원을 위해 생산을 지속해 왔으며, 현재까지 누적 생산량은 약 290만 개에 달한다. 김찬호 CJ제일제당 전략지원부문 대표는 "이번 협약을 통해 성인 환자들에게도 햇반 저단백밥을 안정적으로 공급할 수 있는 기반이 마련됐다"며 "앞으로도 원활한 생산과 공급에 최선을 다할 것"이라고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2026-06-09 16:00:04 신원선 기자
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챗GPT가 쇼핑 도우미로…유통업계 AI 접점 확대

"여름 원피스 추천해줘", "10만원 이하 출근룩 골라줘." 소비자들이 검색어 대신 대화로 쇼핑하는 시대가 열리면서 유통·패션업계가 생성형 AI를 새로운 판매 채널로 육성하고 있다. 주요 기업들은 챗GPT 내 전용 앱을 출시하고 AI 최적화 전략을 강화하며 대화형 커머스 시장 선점에 나섰다. 9일 <메트로경제 신문> 취재에 따르면 주요 유통·패션 기업들은 생성형 AI 플랫폼 내 전용 서비스를 잇달아 출시하고, AI 기반 상품 추천 및 검색 최적화 기술을 강화하며 새로운 쇼핑 접점 확보에 열을 올리고 있다. 무신사는 챗GPT 내에 무신사 앱을 선보이고 서비스를 본격 출시했다. 사용자는 패션·뷰티 전문가와 대화하듯 시간·장소·상황(TPO), 날씨, 선호 가격대, 브랜드 취향을 반영한 맞춤형 스타일링을 제안받을 수 있다. 무신사가 자체 개발한 커머스 탐색 전문 인터페이스인 '무신사 MCP(Model Context Protocol)'를 적용해 단순한 상품 판매 연동을 넘어선 탐색 환경을 구현한 것이 특징이다. CJ온스타일 역시 대화형 AI 플랫폼을 통한 유입량이 급증하는 추세다. 올해 1월 동기 대비 챗GPT·제미나이 등을 통한 앱·웹 유입량이 4배 이상 증가했으며, 이는 AI 검색 결과에 자사 상품이 우선 노출되도록 하는 생성형엔진최적화(GEO) 전략을 선제적으로 도입한 결과다. 지난 15일에는 챗GPT 내 전용 앱을 출시해 60만 개 상품에 대한 AI 최적화를 완료했고, 연내 100만 개까지 확대할 계획이다. 롯데홈쇼핑과 LF도 이러한 흐름에 동참했다. 롯데홈쇼핑은 업계 최초로 챗GPT 전용 앱을 선보이며 방송 편성표 조회부터 상품 비교, 구매까지 가능한 '원스톱 AI 쇼핑'을 구현했다. LF 또한 패션 전문몰 최초로 챗GPT에 'LF몰' 앱을 출시하고, 검색에서 응답 중심으로 변화하는 소비자의 브랜드 발견 방식에 맞춰 GEO 전략과 온드미디어 콘텐츠 정보 구조 고도화 작업을 병행하고 있다. 이러한 기업들의 움직임은 데이터로도 증명되는 글로벌 쇼핑 여정의 구조적 변화와 맞물려 있다. 과학기술정보통신부의 조사에 따르면 국민의 생성형 AI 서비스 경험률은 44.5%로 전년 대비 11.2%포인트 상승했으며, 생성형 AI 서비스 중 챗GPT 이용률이 68.1%로 1위를 차지했다. 글로벌 시장 조사업체 마스터코드에 따르면 ChatGPT는 매일 25억 건의 검색 요청을 처리하며 일부 지역에서는 주요 소매업체 유기적 트래픽의 25%를 유도하고 있다. 소비자의 61%가 생성형 AI를 쇼핑에 활용하고 있으며, AI 인터페이스를 통한 구매는 기존 쇼핑 경로보다 전환율이 현저히 높고 구매 시간을 2~3배 단축시킨다는 분석도 존재한다. 업계 관계자들은 단순히 키워드를 입력하는 '검색 중심 커머스'에서 맥락과 취향을 파악하는 '대화형 AI 기반 커머스'로의 전환이 이커머스 시장의 핵심 경쟁력이 될 것으로 내다봤다. 유통업계 관계자는 "쇼핑은 검색이 아니라 고객의 맥락을 이해하고 먼저 제안하는 방향으로 진화하고 있다"며 "AI 기반 구조를 통해 고객의 취향과 상황을 입체적으로 해석하고, 브랜드와 콘텐츠가 자연스럽게 연결되는 새로운 커머스 경험을 만들어갈 것"이라고 말했다. /김서현기자 seoh@metroseoul.co.kr

2026-06-09 15:00:21 김서현 기자
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[오늘의 신상] 닥터유 제주용암수 스페셜 에디션 外

▲오리온 닥터유 제주용암수 스페셜 에디션 오리온은 배우 박지훈의 풋풋하고 깨끗한 이미지를 라벨에 담은 '닥터유 제주용암수 스페셜 에디션'을 선보인다고 9일 밝혔다. 이번 특별판은 박지훈의 모델 발탁 이후 '용안수'라는 애칭까지 생기는 등 소비자들의 높은 성원에 보답하고자 기획됐다. 박지훈 라벨은 530mL 3종, 2L 2종 등 총 5종으로 출시되며, 제품별로 서로 다른 박지훈 사진을 적용해 소장 가치를 높였다. 스페셜 에디션은 지난 5월 말 열린 '2026 박지훈 팬 콘서트 리플렉트'에서 먼저 공개됐다. 박지훈이 자신의 얼굴이 담긴 닥터유 제주용암수를 마시는 모습이 공개되자, 온라인상에서는 제품 출시에 대한 기대감을 모았다. 팬들은 "저도 지훈이 얼굴박힌 용암수 먹을래요", "용암수 마실 때 라벨에 지훈이 얼굴사진 있던데 그대로 출시해주세요", "우리도 지훈이 라벨 붙인 '용안수' 주세요" 등의 반응을 보였다. 팬과 소비자들의 관심은 지속적으로 높아지고 있다. 지난달 26일 닥터유몰에서 판매된 '박지훈 포토카드 패키지'는 단 하루만에 완판됐다. 더불어 5월 닥터유몰 신규가입자는 전년 동월 대비 40% 늘었으며, 닥터유몰 내 닥터유 제주용암수 매출도 두 배 이상 증가하는 등 높은 관심을 얻고 있다. 오리온은 소비자 호응에 보답하고자 '박지훈 브로마이드' 증정, '한정판 굿즈' 출시 등 다양한 이벤트를 마련할 계획이다. 오리온 관계자는 "배우 박지훈에 대한 팬심이 닥터유 제주용암수를 향한 호응으로 이어지고 있다"며 "풋풋하고 깨끗한 박지훈이 담긴 닥터유 제주용암수와 함께 올여름 더욱 건강하고 청량하게 보내시길 바란다"고 밝혔다. ▲오트몬드 신제품 2종 롯데칠성음료가 건강과 균형 잡힌 영양 섭취를 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 식물성 음료 브랜드 '오트몬드' 신제품 2종을 출시하며 제품군 강화에 나섰다. 롯데칠성음료는 식물성 음료 '오트몬드 검은콩단백'과 단백질 음료 '오트몬드 프로틴 커피셰이크'를 새롭게 선보인다고 9일 밝혔다. 음료를 단순한 갈증 해소 수단을 넘어 간편한 영양 보충 수단으로 활용하는 시장 변화에 대응하기 위한 전략이다. 오트몬드 검은콩단백은 기존 오트와 아몬드를 1대 2 비율로 배합한 제품에 검은콩추출액과 검은깨페이스트를 더해 고소한 맛을 강화했다. 검은콩 음료 특유의 비린맛과 텁텁함을 줄이는 데 집중했으며, 190㎖ 한 팩에 식물성 단백질 5.4g을 담았다. 열량은 40㎉ 수준이며 제로슈거 제품으로 설계됐다. 함께 출시된 오트몬드 프로틴 커피셰이크는 기존 오트몬드 프로틴의 제로슈거·고단백 콘셉트에 커피 풍미를 더한 제품이다. 250㎖ 한 팩에 식물성 단백질 21g을 함유했으며, 아르기닌 1400㎎과 BCAA(가지사슬아미노산) 3200㎎을 담아 운동 전후 단백질 보충 수요를 겨냥했다. 커피 카페인을 더해 아침 식사 대용이나 간편한 영양 음료로 활용할 수 있도록 했다. 롯데칠성음료는 식물성 음료와 단백질 음료 시장 성장세에 맞춰 오트몬드 브랜드를 지속 확대하고 있다. 2024년 오트몬드 오리지널을 시작으로 언스위트, 초코, 검은콩단백 등 식물성 음료 4종을 운영 중이다. 단백질 음료인 오트몬드 프로틴 역시 고소한맛, 초코, 쿠키앤크림, 커피셰이크 등 4종으로 라인업을 늘렸다. 롯데칠성음료 관계자는 "음료를 가볍게 즐기면서도 영양까지 챙기고자 하는 소비자 니즈를 반영해 신규 제품을 출시했다"며 "앞으로도 다양한 라이프스타일에 맞춘 오트몬드 제품을 지속 확대할 계획"이라고 말했다.

2026-06-09 14:16:20 신원선 기자
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선거 끝나자마자 커피부터 치킨까지…외식업계 '도미노 인상' 현실화

지난 3일 치러진 지방선거가 끝나기가 무섭게 외식 프랜차이즈 업계의 가격 인상 움직임이 본격화하고 있다. 그동안 고환율과 중동 전쟁 장기화, 고유가 여파로 누적된 물류비와 원재료비 부담을 본사가 더 이상 감내하지 못하면서 선거 직후 커피·피자·버거 등 서민 물가와 직결된 메뉴들의 가격이 줄줄이 오르는 양상이다. 커피 프랜차이즈 업계는 가성비를 내세우던 저가 브랜드를 중심으로 가격 조정에 나섰다. 대표적으로 메가MGC커피는 오는 19일부터 '할메가커피' 제품군 3종의 가격을 각각 200원씩 올린다. 이에 따라 할메가커피는 2100원에서 2300원, 왕할메가커피는 3200원에서 3400원, 할메가미숫커피는 2900원에서 3100원으로 인상된다. 사측은 핵심 원료인 동결건조(FD) 커피 가격의 지속적인 상승으로 인한 불가피한 조치라고 설명했다. 더벤티도 지난달 29일부터 아메리카노를 제외한 주요 음료 가격을 100~500원 인상했다. 바닐라딥라떼(L)는 3500원에서 3700원으로, 이천쌀라떼는 2800원에서 3300원으로 올랐다. 매장 음료뿐만 아니라 시중 판매용 제품 가격도 뛰었다. 이디야커피는 지난 6일부터 스틱 커피와 커피 믹스 제품 가격을 4.3~15.2% 인상했으며, 커피빈 역시 이달부터 바닐라라떼 막대형 포장 스틱 커피 가격을 최대 8.1% 올렸다. 피자와 버거, 일반 외식 브랜드들도 제반 비용 증가를 견디지 못하고 가격을 올리고 있다. 한국파파존스는 8일부터 코카콜라·스프라이트 등 음료 8종의 가격을 인상했다. 500㎖ 제품은 1700원에서 1800원으로(5.9%), 1.25ℓ 제품은 2300원에서 2500원으로(8.7%) 올렸다. 단, 주요 메뉴인 피자는 인상 대상에서 제외했다. 도미노피자도 지난달 4일부터 음료 가격을 용량별로 100~200원씩 인상했다. 백종원 대표가 이끄는 더본코리아도 9일부터 역전우동, 미정국수, 인생설렁탕, 제순식당, 한신포차, 돌배기집, 백스비어, 막이오름, 롤링파스타, 빽보이피자, 새마을식당 등 11개 외식 브랜드의 일부 메뉴 가격을 평균 약 11% 인상했다. 버거 업계는 연초부터 가격 인상 릴레이를 이어오고 있다. 한국맥도날드가 지난 2월 빅맥 등 35개 메뉴 가격을 100~400원 올린 것을 시작으로, 버거킹이 100~200원, 맘스터치가 43개 품목 가격을 평균 2.8% 인상했다. 롯데리아도 지난달 28일부터 단품 버거류 22종 등의 판매 가격을 평균 2.9% 상향 조정했다. 가격 인상 대신 제품의 중량을 줄이는 방식으로 대응하는 사례도 등장했다. 굽네치킨(지앤푸드)은 최근 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산에 따른 계육 수급 불안을 이유로 닭다리살 순살 메뉴의 조리 전 중량을 기존 800g에서 700g으로 축소했다. 굽네치킨 측은 가격을 올리거나 수입산 원료로 대체하는 대신, '국내산 닭다리살 사용' 원칙을 유지하기 위한 고육지책이라고 설명했다. 외식업계 관계자는 "지방선거가 끝나면서 그동안 억눌렸던 가격 인상 움직임이 본격화된 것으로 보인다"며 "원부자재와 물류비용 부담이 지속해서 가중되고 있는 만큼, 당분간 외식 업계 전반의 도미노 가격 인상 흐름이 이어질 가능성이 높다"고 전망했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2026-06-09 14:14:48 신원선 기자
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CJ올리브영, '올리브 멤버스' 강화..."고몰입 소비층 공략"

CJ올리브영이 자사 멤버십 회원 '올리브 멤버스'를 대상으로 보상 체계를 한층 세분화하고 차별화된 온·오프라인 서비스를 확충하는 독보적인 충성 고객 확보 전략을 펼친다. 올리브영은 오는 14일까지 '크리니크X올리브 클래스' 참가자를 모집한다고 9일 밝혔다. 이 행사는 스킨케어 브랜드 크리니크와 협업한 것으로 여름철 피부 고민에 대한 해법을 다룬다. 피부과 전문의가 피부 상태를 진단하고 브랜드 대표 제품도 체험할 수 있다. 25일 올리브영 센트럴 강남 타운 내 올리브 멤버스 라운지에서 열릴 예정이다. 올리브영은 이처럼 입점 브랜드뿐 아니라 외부 제휴 브랜드와 함께 운영하는 회원 전용 프로그램을 지속적으로 선보인다는 방침이다. 메이크업, 헤어 스타일링 등 개인 맞춤형 뷰티에 중점을 둔 각종 클래스부터 아로마 롤온 만들기, 셀프 경락 등 웰니스 활동도 준비된다. 상위 등급인 골드·블랙 올리브 회원이 매달 모바일 앱에서 응모하는 방식으로 참여 가능하다. 올리브영 관계자는 "앞으로도 올리브영의 팬덤을 위해 차별화된 체험형 콘텐츠와 올리브 멤버스 혜택을 확대할 것"이라며 "특히 비수도권 소비자를 위해 오프라인은 물론 온라인으로 이용 가능한 혜택도 추가 도입할 계획"이라고 말했다. /이청하기자 mlee236@metroseoul.co.kr

2026-06-09 14:10:12 이청하 기자