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호텔부터 편의점까지…'딸기'에 빠진 유통업계

'딸기 디저트 뷔페' 겨울철 호텔 대표 행사로 편의점 '딸기 샌드위치' 매출도 매년 성장세 유통업계의 '딸기 마케팅'이 한창이다. 겨울철에 딸기를 즐기는 소비자들이 늘면서, 관련 마케팅이 줄을 잇고 있다. 17일 업계에 따르면 국내 특급 호텔들은 이달부터 '딸기 뷔페'로 고객 공략에 나섰다. 대부분의 호텔들이 12월~1월부터 딸기 제철이 끝나는 4월까지 뷔페를 운영한다. '딸기 뷔페'는 매년 높아지는 인기에 따라 호텔업계의 겨울철 대표 행사로 자리매김 했다. 올해도 신제품이 대거 추가되고, 가격을 다양화하는 등 한층 업그레이드된 구성이 눈에 띈다. 지난 2006년부터 딸기 뷔페를 운영해온 워커힐 호텔&리조트는 올해 다양한 신제품으로 고객들을 공략한다. 그랜드 워커힐 서울 로비라운지 더파빌리온에서 내년 1월 12일부터 4월 28일까지 운영되는 '베리베리 스트로베리(Very Berry Strawberry)' 프로모션에서는 기존 딸기 메뉴에 21종의 새 메뉴가 더해진 총 45종의 디저트를 만나볼 수 있다. 올해는 딸기와 함께 즐길 수 있는 세계 3대 진미(푸아그라, 트러플, 캐비아)가 추가되고, 14종의 메뉴를 즉석에서 조리해 제공하는 라이브 스테이션이 확대될 예정이다. 롯데호텔서울은 '2019 머스트 비 스트로베리(Must Be Strawberry)' 프로모션으로 주말 대표 나들이 코스로서의 입지를 더욱 공고히 한다. 내년 1월 5일부터 4월 21일까지 매 주말마다 열리는 이번 프로모션에서는 딸기 다쿠아즈, 타르트 등 핑거 푸드 스타일의 프리미엄 디저트 20종을 포함한 36종의 음식을 즐길 수 있다. 주말 2부제로 운영된다. 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어는 '실속형'으로 승부수를 띄운다. 모모바(MoMo Bar)에서 운영되는 딸기 뷔페 '마이 스트로베리 팜(My Strawberry Farm)'은 내년 1월 5일부터 4월 27일까지 매주 주말마다 진행되며, 타 호텔과 비교해 합리적인 가격(1인 기준 3만9000원)으로 운영된다. 다양한 딸기 디저트 메뉴와 함께 스파클링 와인 및 딸기 칵테일을 무제한으로 즐길 수 있다. 호텔들이 매년 딸기 뷔페에 공들이는 이유는 그만큼 수요가 높기 때문이다. 또 예쁘고 먹기도 좋은 딸기의 특성도 한몫한다. 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어의 관계자는 "딸기 뷔페가 몇 년 전부터 붐이었는데 매년 수요가 높다"면서 "망고나 체리 같은 다른 과일을 시도한 호텔도 있었으나, 딸기만큼 호불호가 없는 과일이 없다는 게 업계의 의견이다. 비주얼적으로도 딸기가 가장 예쁘다보니 호텔들이 매년 딸기 뷔페를 공략하게 되는 것 같다"고 말했다. 편의점도 예외는 아니다. GS25, CU, 세븐일레븐은 최근 딸기 샌드위치 출시를 알리고, 본격적인 딸기 마케팅에 돌입했다. GS25는 '유어스딸기샌드위치'를, CU와 세븐일레븐은 각각 '우쥬 베리 미 샌드위치', '듬뿍듬뿍 딸기 샌드'를 선보인다. 편의점 '딸기 샌드위치'의 시작은 GS25다. GS25는 지난 2015년 '유어스딸기샌드위치'를 출시하며 과일 샌드위치라는 새 카테고리를 개척했다. 편의점들이 GS25를 기점으로 '딸기 샌드위치'를 출시하고, 매년 관련 마케팅을 강화하는 이유는 그만큼 수요가 높기 때문이다. GS25 관계자에 따르면 '유어스딸기샌드위치'는 첫 해에만 102만개가 판매됐다. 이어 2017년 170만개, 2018년 245만개가 판매되며 매년 높은 성장률을 보였다. CU와 세븐일레븐도 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 이 같은 성원에 힘입어 편의점들은 예년보다 이른 출시를 결정했다. 또 상품 스펙은 한층 업그레이드 했다. GS25 관계자는 "GS25는 한 개당 16~18g 중량의 상급 딸기를 선별해 샌드위치에 사용하고 있다"며 "올해는 과육이 단단하고 향이 좋은 설향이란 품종을 사용해 출시를 앞당겼다"고 말했다. '딸기 샌드위치'의 인기는 올해도 이어질 전망이다. CU 관계자는 "기존에는 식사 대용으로 여겨지던 샌드위치가 디저트로까지 영역을 확대했다. 딸기 등을 활용해 달콤함을 강조했기 때문"이라며 "매년 이맘때쯤 '딸기 샌드위치' 출시일에 대한 고객문의가 들어 올 만큼 큰 인기를 끌고 있다. 출시 나흘째만에 판매율이 100%에 가깝다"고 설명했다.

2018-12-17 16:37:54 김민서 기자
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PC방 창업, 컴퓨터 고사양 평준화… 차별성으로 승부해야

[b]PC방 창업, 컴퓨터 고사양 평준화… 차별성으로 승부해야[/b] 본격적인 겨울 한파가 몰아치고 미세먼지까지 기승을 부리면서 실내 데이트 장소가 각광을 받고 있다. 여기에 겨울 방학 시즌까지 겹치면서 10~20대에 이르는 젊은 층의 놀이 문화에 대한 수요까지 올라가 각종 문화 콘텐츠 사업이 호황을 누리고 있다. 특히 저렴한 비용으로 오랜 시간 데이트하기 좋아 '가성비 갑'으로 여겨지는 PC방은 극성수기에돌입하며 창업 열기가 후끈 달아오르고 있다. 과거에 비해 여성 고객층의 이용도가 크게 증가하며 PC방 선호도도 크게 달라진 점이 눈에 띈다. PC 사양은 고사양 평준화되어 더 이상 차별성이 없으며, 예전과 다르게 깔끔한 카페형PC방이 일명 '핫플'로 여겨지는 추세다. PC방 중 특허 받은 'UV클린데스크'시스템으로 위생관리를 하고 있는 스타덤 PC방의 경우 키보드, 마우스 세균 등 위생 관리를 하고 있어 남다른 경쟁력의 원천이 되고 있다. 여기에 세스코 시스템을 통해 항균 및 안전 솔루션까지 갖춰 PC방 내 유해세균 및 바이러스 등 공기까지 안심할 수 있는 쾌적한 환경을 제공한다. 최근에는 SK플래닛에서 운영 중인 모바일 지갑 서비스 시럽월렛과의 제휴를 통해 매출 성장을 위한 또 하나의 날개를 달았다. 시럽월렛의 경우 주로 대형 브랜드와 제휴를 맺는 서비스로, 브랜드 PC방 최초로 스타덤PC방과 제휴를 맺었다. 스타덤 PC방 관계자는 "이번 시럽 제휴를 통해 가맹점 매출 활성화를 위한 마케팅이 각 가맹점의 만족도가 크다다"면서 "특히 겨울방학 시즌은 빠르게 단골을 확보하고 브랜드를 알릴 수 있는 시기여서 PC방 창업을 꿈꾸는 예비 가맹점주들의 문의가 많다. 오픈 후 빠른 안정을 위해서는 본사의 지원은 물론, 각 가맹점주의 노력이 필요하다는 것을 잘 알고 도전에 임하기를 당부한다"고 전했다.

2018-12-17 15:49:49 최규춘 기자
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[2018~2019 결산 및 전망] ④반도체, 고점은 이어지지만…

반도체 업계가 올해 안도의 한숨을 내쉬었다. 당초 '고점 논란'에 따른 하락 전환이 예상됐지만, 반대로 역대 최대 실적을 기록하면서 초호황을 이어갈 수 있었던 것. '중국 굴기'도 한풀 꺾이면서 위기설도 잠잠해졌다. 이제는 '초격차'를 얼마나 유지할 수 있을지가 관건이 됐다. 내년 국내 업계가 얼마나 시대를 앞선 제품을 내놓고 세계 시장을 뒤흔들지에 관심이 쏠린다. ◆'중국 굴기' 걱정대신 뜻밖의 미소 올해 국내 반도체 업계는 뜻 밖의 미소를 지었다. 삼성전자 반도체 부문과 SK하이닉스가 3분기 영업이익을 각각 17조5750억원, 6조4720억원 올리면서 분기 역대 최고를 경신했기 때문이다. 당초 시장 전망과는 정반대 양상이었다. 가격 하락이 예상됐던 낸드플래시는 3분기까지도 고점을 유지했고, 중국도 결국 시장 진입에 실패했다. 미·중간 무역전쟁이 심화하면서 앞으로도 중국 반도체 업계는 한동안 시장을 공략하기 어렵게 됐다. 이에 따라 반도체는 여전히 국내 산업 성장 1등 공신으로 남아있는 상태다. 한국은행에 따르면 10월까지 반도체 수출액은 1094억4000달러다. 전체(5052억7000달러)에서 21.7%에 해당한다. 전년과 비교해도 35.6%나 늘었다. 초호황 비결은 단연 '초격차'다. 낸드 부문에서 삼성전자는 일찌감치 96단 제품을 양산하기 시작했고, SK하이닉스도 96단 4D 개발에 성공하며 뒤를 따랐다. D램에서는 삼성전자와 하이닉스가 올해 1x로 진입한 가운데, 내년에는 수나노급으로 돌입할 채비를 마쳤다. 새로운 시장 개척에도 성공했다. 대표적인 분야가 파운드리다. 파운드리는 반도체를 주문생산하는 사업으로, 애플과 AMD 등 '펩리스' 업체들을 주요고객으로 한다. 대만 TSMC가 시장 절반 이상을 독식하고 있다. 삼성전자는 작년부터 파운드리 사업에 힘을 쏟으면서 점유율을 6.7%에서 올해 15% 수준으로 끌어올릴 예정이다. 4위에서 2위로 2단계 올라섰다. 올해 말 EUV를 활용한 7나노와 3나노 공정까지도 준비를 마친 것으로 알려졌다. SK하이닉스도 지난해 분사한 자회사 SK하이닉스시스템IC가 올해 들어 흑자 전환에 성공했다. 3분기 기준으로 매출 4034억원에 순이익 514억원이다. SK하이닉스시스템IC 선전 비결은 이미지 센서다. 세계적으로 보안에 대한 관심이 늘어나면서 CCTV를 중심으로 이미지센서 수요가 크게 증가하는 추세여서 하이닉스시스템도 긍정적인 영향을 받았다. 삼성전자는 고성능 이미지 센서로 글로벌 시장 공략에 한창이다. 아직 글로벌 시장 점유율은 20% 미만으로 절반 이상을 차지한 일본 소니에 크게 뒤쳐져있지만, 아이소셀 기술을 활용한 GD1과 GM1 등 신제품을 잇따라 내놓으면서 추격을 본격화했다. ◆2019년에도 신기술로 초격차 유지 내년에도 삼성전자는 이미지 센서 공략을 가속화한다는 계획이다. 자동차 전장 부문에서 자율주행을 위한 이미지 센서 수요를 크게 늘리고 있고, 스마트폰 멀티 카메라 확대도 주요 호재다. 자동차 전장 사업 주도권을 잡기 위한 준비도 끝냈다. 올해 자동차용 반도체 브랜드인 '엑시노스 오토'와 '아이소셀 오토'를 출시했으며, 내년부터는 본격적으로 보급한다는 전략이다. 글로벌 자동차 업계를 고객으로 대화를 이어나가는 것으로 전해진다. 반도체 기술 '초격차'도 한동안 이어질 것으로 전문가들은 내다보고 있다. 낸드 부문에서는 삼성전자와 하이닉스 모두 내년 128단 신제품을 발표하고 양산에 돌입할 예정이다. D램에서도 삼성전자가 수나노, 하이닉스가 1x 나노 양산을 구체화하고 있다. 시장 전망도 나쁘지 않다. 당장 1분기에는 공급 초과와 비수기 여파로 어려움이 예상되지만, 2분기 이후 시장이 안정되고 CPU 가격이 하락하면서 낸드와 D램 수요도 다시 늘어날 전망이다. 고사양 스마트폰 비중이 늘어나면서 반도체 수요도 유지될 것이라는 예상도 나온다. 차세대 메모리 시장도 2019년 본격적으로 열릴 가능성이 높다. 삼성전자가 M램과 P램 개발 막바지에 이르러 기술 상용화까지 준비하고 있어서다. P램과 M램은 비휘발성이면서도 D램보다 빠른 특성을 갖고 있다. 외신 등에 따르면 삼성전자는 최근 파운드리 서비스에 M램 기술을 접목하겠다고 선언했다. 올들어 인텔이 출시한 '옵테인'이 좋은 반응을 얻어내면서, P램도 내년 중 상용화할 것으로 업계는 보고 있다. 이에 따라 증권가는 내년 영업이익을 삼성전자 반도체 35조원, 하이닉스 15조원 안팎으로 전망하고 있다. 올해보다는 20%에서 크게는 40%까지 떨어지지만, 2017년과 비교하면 비슷한 수준이다. ◆'줄줄' 새는 인력, 미래가 불투명하다 호재만 있지는 않다. 올해 예상을 깬 실적을 냈던 것처럼, 내년에는 기대와 다른 악재를 만날 수 있다고 업계 관계자들은 우려하고 있다. 가장 큰 문제는 반도체 가격이다. 내년 하반기부터는 다시 가격이 오를 것이라는 분석이 주를 이루지만, 가격 하락이 이어질 가능성도 적지 않다는 평가다. 17일 D램익스체인지에 따르면 DDR4 8GB 가격은 7달러 선이 무너진 상황이다. 지난 9월 8달러를 넘어섰다가, 3달만에 15% 이상 떨어진 것이다. 내년 공급 과잉 현상이 끝날지 여부도 분명치 않다. IC인사이츠에 따르면 올해 반도체 업계 시설투자액은 역대 최고인 1026억달러에 달한다. 국내에서는 삼성전자 평택공장과 하이닉스 청주공장(M16)이 장비를 도입하고 생산을 본격화할 예정이어서 생산량도 그만큼 늘어나는 셈이다. 중국 굴기도 마냥 무시하기 어렵다. 지난 1일 미국과 중국이 무역전쟁의 휴전을 선언하면서 중국 반도체 기업에도 숨통을 틔워줬다. 가시적인 성과를 얻어내지는 못했지만, 반도체 개발을 무기한 연기해야만 했던 지난 상황은 벗어날 수 있게 됐다. 중국 칭화유니그룹 자회사인 양쯔메모리테크놀로지(YMTC)는 2020년 128단 낸드를 양산한다는 계획을 내놓기도 했다. 지난 10월 32단 낸드 시제품을 선보인 수준이었지만, 2년만에 3단계를 뛰어넘겠다는 야심을 드러낸 것이다. 배경에는 국내 인력 유출이 있는 것으로 전해진다. 현지 기술만으로는 불가능한 일이지만, 최근 국내 전문가들을 활발하게 영입하면서 기술력을 끌어올리고 있다는 전언이다. 업계 관계자는 "칭화유니그룹 자회사 UNIC가 내놓은 64단 낸드 시제품을 보면 셀만 잘 쌓아올렸을뿐, 페리 등 다른 부분은 90년대 말 수준에 불과하다"면서도 "최근 국내 주요 인력들을 적극적으로 영입하면서 자신감을 드러내는 것으로 풀이된다"고 말했다.

2018-12-17 15:49:35 김재웅 기자
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한국교직원공제회, 4회 연속 소비자중심경영(CCM) 인증

-2012년 공제회 중 최초 CCM 인증 후 네 차례 연속 획득 한국교직원공제회가 지난 14일 공정거래위원회로부터 소비자중심경영(CCM) 재인증을 획득했다고 17일 밝혔다. 소비자중심경영(CCM·Consumer Centered Management)은 기업이 수행하는 모든 활동을 소비자 관점에서 소비자 중심으로 구성하고, 관련된 경영활동을 지속적으로 개선하고 있는지를 평가하여 인증하는 제도이다. 소비자의 권리를 보호하면서 불만이나 피해발생 시 소비자 중심에서 처리할 수 있는 일정한 요건을 갖춘 기업만이 CCM 인증을 받을 수 있으며, 한국소비자원이 평가하고 공정거래위원회가 인증한다. 2012년 공제회 중 최초로 CCM 인증을 획득한 교직원공제회는 그동안 지속적으로 회원중심 경영에 힘써왔다. 공제회가 수행하는 모든 활동과 업무를 회원의 입장에서 회원을 중심으로 개선하고 조직문화와 프로세스 개선에 힘쓴 결과, 지난 2014년, 2016년에 이어 2018년에도 연이어 재인증을 획득했다. 2년 주기로 재인증을 받게 되며, 이번이 4차 인증인 셈이다. 이번 재심의에서는 출자회사로의 CCM 확대 전파 노력과 CCM 실천 정신이 조직문화에 잘 반영되어 있는 점, 소비자 중심형 정보 제공 및 사내 교육 기획시 CCM 교육이 필수로 이루어져 CCM 인식에 크게 기여하고 있는 점 등이 좋은 평가를 받았다. 전희두 한국교직원공제회 회원사업이사는 "본회는 경영의 중심에 회원들을 두며 회원들의 복지증진과 안정적인 수익창출을 최우선의 경영가치로 삼고 있다. 앞으로도 지속적으로 회원중심경영이라는 비전을 중심에 두고 이에 걸맞는 전략과 추진과제를 수립하고 실천해 가겠다"고 말했다.

2018-12-17 15:47:38 손엄지 기자
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한국투자증권, 최대 연 3.5% ‘퍼스트 외화 발행어음’ 출시

한국투자증권은 달러(USD) 표시 발행어음인 '퍼스트 외화 발행어음'을 17일 출시했다. 퍼스트 외화 발행어음은 초대형 투자은행(IB)이 투자자로부터 조달한 외화자금을 외화자산에 운용하고 투자자에게 약정된 금리를 제공하는 외화 금융상품이다. 외화표시 환매조건부채권(RP), 외화채권에 더해 증권회사에서 가입하는 외화표시 투자상품이 추가된다. 초기 상품 라인업은 투자 기간에 따라 수시형(연 2.0%), 3개월(연 3.1%), 6개월(연 3.3%), 1년(연 3.5%)으로 구성했다. 한국투자증권은 향후 시장 상황을 고려해 판매규모와 수익률을 탄력적으로 대응해 간다는 방침이다. 전태욱 종합금융담당 상무는 "수출입 대금 같은 외화결제가 잦은 법인과 해외투자 및 해외유학 등 개인 투자자의 외화자금 운용 수단으로 활용하면 좋을 것"이라며 "앞으로 외화 관련상품 대비 경쟁력 있는 금리를 제공할 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다. 한편 한국투자증권은 '퍼스트 외화 발행어음' 출시에 맞춰 다양한 이벤트를 진행한다. 1년물 가입한 모든 고객에게 커피 모바일 상품권을 증정하며, 가입고객 중 추첨을 통해 총 10명에게 최대 1000달러(USD)를 증정한다. 또 홈페이지에서 신청만 하면 최대 80%까지 금액 제한 없이 환전 우대를 적용 받는다. 최소가입 금액은 1000달러(USD)로 한국투자증권 전 영업점을 통해 가입 가능하다. 기타 자세한 내용은 한국투자증권 홈페이지 참고 또는 고객센터로 문의하면 된다.

2018-12-17 15:44:19 손엄지 기자
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현대상선 2019년 영업전략회의 스타트…"글로벌 톱클래스로 도약하자"

현대상선이 내년도 준비를 위한 '2019 영업전략회의'를 17일부터 시작했다. 이번 전략회의는 21일까지 진행되며 유창근 사장을 비롯해 미주·구주·아주 등 해외본부 및 법인에서 근무하는 주재원 50여 명 등 총 100여 명의 임직원이 참석했다. 이번 회의에서 현대상선은 사업부문별 영업 전략과 구체적인 추진방안 등을 논의할 계획이며, 컨테이너부문은 17일~18일에, 벌크부문은 20일~21일에 각각 진행된다. 유 사장은 첫날 회의에서 "초대형 선박 20척 발주, 스크러버 장착 초대형선 2척 인도 등 지난 1년간 우리 현대상선에 많은 변화가 있었다"며 "2020년 IMO 황산화물 배출 규제가 시작되는 것은 오히려 현대상선에게 기회가 될 것"이라고 말했다. 이어 "2만3000TEU급 초대형 컨테이너선 인도에 대비해서 한 해 동안 철저히 준비하고 대비해 글로벌 톱클래스 선사로 도약할 수 있도록 만전을 기하자"고 강조했다. 이와 함께 인력-조직부문 확충, 클라우드 활용을 통한 IT부문 개선을 집중 추진할 것을 주문했다. 이번 회의에서는 향후 글로벌 톱클래스 선사로 거듭나기 위한 트레이드별 중점 추진 전략, 손익 개선 방안, 항만·운항·운영 경쟁력 강화 방안 등이 주요 의제로 다뤄진다. 신규선박 투입 및 신규항로 개설, 영업망 확대, 운항관리 비용절감 등 시황 변동에 대한 선제적 대응 방안도 다각도로 수립하게 된다.

2018-12-17 15:44:07 양성운 기자