메트로신문

이마트, 2년만에 러시아산 킹크랩 판매…시중가比 25%↓

이마트가 2년만에 러시아산 킹크랩을 저렴한 가격에 선보인다. 러시아산 킹크랩은 깨끗하고 수온이 차가운 오호츠크해역에서 잡히며 크기만큼이나 살이 꽉 차 있고 육질이 쫄깃해 식감이 좋기로 유명하다. 이마트가 러시아산 킹크랩을 15톤, 약 1만5000마리 규모로 들여온 것은 2012년 10월 이후 2년만이다. 지난 2012년 러시아 킹크랩 어족 자원 보호를 위해 킹크랩 조업을 허가해주는 쿼터제를 강화하고 나서면서 조업량이 크게 줄어 사실상 국내에서는 러시아산 킹크랩을 찾아 보기 힘들었다. 그동안 노르웨이나 알래스카산 킹크랩이 선보였지만 항공운임료 등 유통 비용이 많이 들어 러시아산 킹크랩에 비해 1.5~2배에 육박할 정도로 비쌌다. 하지만 올해 5월 들어 킹크랩 조업 허가가 완화되면서 조업량이 늘어났다. 이마트는 발빠르게 러시아 선단으로부터 대규모 물량 확보에 나서면서 2년만에 선보일 수 있게 됐다는 것이다. 이처럼 이마트가 조업량에 따른 러시아산 킹크랩을 발빠르게 선보인 것은 최근 몇 년간 수산물 소비 선진국화로 랍스터·대게 등 고급 갑각류 수요가 크게 증가했기 때문이다. 실제로 지난해 10월 선보인 직소싱 활랍스터의 경우 10만마리가 조기품절될 정도로 인기를 끌며 이젠 대표 수산물로 자리잡은데다, 지난해 이마트 고급갑각류 매출 역시 전년대비 18.5배나 높아진 것으로 나타났다. 이마트 원국희 수산 바이어는 "러시아 쿼터제 일시 조정으로 조업량이 늘어나 시중보다 25% 저렴한 가격으로 2년만에 킹크랩을 판매할 수 있게 됐다" 며 "킹크랩을 포함해 대게·랍스터 등 고급 갑각류를 저렴한 가격에 지속적으로 선보일 예정이다"라고 말했다. 한편 이마트는 오는 3일부터 9일까지 1주일 간 러시아산 킹크랩을 3만9800원(1마리·1.3㎏내외)에 판매한다고 1일 밝혔다. 킹크랩 시중 소매가가 1㎏당 4만원 정도인 걸 감안하면 시중 가격대비 25% 가량 저렴하다는 것이다.

2014-07-01 09:19:35 정영일 기자

전국 식당 80%, '세월호 참사' 후 두 달째 매출 하락

전국 식당 다섯 군데 중 네 곳은 세월호 참사 이후 두 달 동안 매출이 하락한 것으로 나타났다. 한국외식업중앙회 산하 한국외식산업연구원은 세월호 참사 두 달째인 지난달 23일부터 30일까지 전국 453개 식당을 대상으로 참사 전후의 매출 추이를 조사한 결과를 1일 발표했다. 조사결과에 따르면 사고 이전보다 매출이 줄어 들었다는 식당이 79.3%였다. 오히려 세월호 사고 한 달만인 5월 말(78%)보다 1.3%포인트 많아졌다. 매출 하락폭도 평균 26.7%로 5월 말(25.5%)보다 1.2% 더 내려갔다. 게다가 월드컵으로 매출 회복에 긍정적 효과를 보지 못했다는 식당이 92%에 달해 월드컵 특수도 없었던 것으로 조사됐다. 그나마 중식당 가운데 10.3%, 치킨 전문점 중 9.3%가 월드컵으로 매출이 증가했다고 답했다. 외식산업연구원 김삼희 수석연구원은 "세월호 참사로 직격탄을 맞은 골목 식당의 매출 회복이 당초 예상보다 지연되고 있다"며 "소비 심리가 전반적으로 회복되지 않을 경우 영세 식당의 경영난이 장기화될 우려가 있다"고 분석했다.

2014-07-01 08:52:27 정혜인 기자

오늘의 생활지수(7월 1일)

골다공증을 예방하기 위해서는 규칙적인 운동을 하면서 칼슘을 충분히 섭취해야 합니다. 또 염분과 단백질은 소변을 통해 칼슘 배출을 증가시켜 주의해야 합니다.

2014-07-01 08:34:50 윤다혜 기자

패션업계, 독거노인에게 선풍기·속옷 등 용품 지원…'선행' 릴레이 화제

패션업체들이 여름철을 맞아 더위에 취약한 환경에 놓여있는 독거노인들에게 선풍기·속옷 등 용품을 지원하며 '선행' 릴레이에 나섰다. 속옷전문기업 좋은사람들은 최근 보건복지부와 '독거노인 사랑잇기사업'에 관한 업무 협약(MOU)을 체결했다고 30일 밝혔다. 좋은사람들은 이번 협약을 통해 홀로 생활하는 어르신들에 대한 사회의 관심을 일깨우는데 더욱 앞장선다는 목표다. 속옷 및 물품 후원을 비롯해 자원봉사자들과 도움이 필요한 독거노인 세대를 방문하는 등 어르신들의 안전 강화에 필요한 다양한 지원을 확대해 나갈 계획이다. SPA 브랜드 유니클로는 보건복지부와 독거노인종합지원센터가 진행하는 '2014 폭염 대비 취약 독거노인 지원-착한 바람 캠페인'에 동참한다. 이번 캠페인은 냉방비가 없는 독거노인들에게 시원한 여름을 선물하기 위해 마련된 것으로, 유니클로는 8월까지 전국의 홀몸 어르신들을 직접 방문해 선풍기 등의 냉방용품과 유니클로 '에어리즘', 여름철 보양식 등이 담긴 선물 세트를 전달할 예정이다. 좋은사람들의 윤우환 대표는 "지속적인 관심과 보호가 필요한 어르신들은 물론 우리 주변의 어려운 이웃에게 나눌 수 있는 다양한 사회공헌 프로그램을 마련해 전 임직원이 적극 펼쳐 나갈 것" 이라고 말했다.

2014-07-01 07:50:21 박지원 기자

영양까지 챙긴 '초콜릿·시리얼바' 열전

1인가구 증가와 본격적으로 찾아 온 아웃도어 계절을 맞아 식품업계가 잇따라 간편하게 즐길 수 있는 초콜릿바를 잇따라 출시하면서 소리없는 전쟁을 벌이고 있다. 시장조사 기관 닐슨이 조사한 지난 2년간 초콜릿 형태별 판매율을 살펴보면, 6~7월에 초콜릿바의 매출은 월별 초콜릿 전체 매출의 약 35%로 판형이나 쉘 형태의 제품 매출에 비해 가장 높았다. 특히 올해 출시된 제품들은 먹거리의 품질과 건강에 대한 소비자의 관심을 반영해 다양한 혼합물을 이용하거나 구성물을 한 단계 발전시켜 진화를 거듭하고 있다. 다이어트식으로도 각광을 받고 있는 초콜릿바 먼저 글로벌 업체인 허쉬코리아가 지난 3월 선보인 '리세스 넛 바'는 땅콩을 통째로 넣어 식감을 살리면서도 함량까지 높여 영양을 한층 강화했다. 이 제품은 미국 시장에서 브랜드 1위를 차지하고 있는 리세스 제품 중 국내에서 처음 선보이는 초콜릿바로 부드러운 허쉬초콜릿과 통땅콩의 진한 맛이 강렬한 여운을 남긴다. 갓 로스팅한 통땅콩이 26%로 풍부하게 함유돼 식감 뿐만 아니라 영양까지 강화했다. 첨가된 피넛 버터는 통땅콩의 고소한 맛을 배가시키면서도 허쉬 초콜릿의 달콤한 풍미와 어울려 특별한 맛을 선사한다. 오곡 시리얼을 넣어 기존의 초콜릿바의 형태를 탈피한 신제품도 등장했다. 오리온에서 4월 2일 출시한 '핫브레이크 크리스피 바'는 전통 초콜릿바와 영양바의 형태를 조화시켰다. 밀·옥수수·호밀·현미·귀리와 땅콩으로 채워 건강까지 챙겼다. 또 재료 그대로 초콜릿과 버무려 바삭한 식감을 극대화했다. 영양바와 초콜릿바의 장점만을 적용해 맛과 건강을 동시에 살린 제품이다. 쫄깃한 누가와 고소하고 영양가 높은 아몬드와 땅콩을 함께 넣어 1985년 처음 된 후 꾸준한 사랑을 받고 있는 '핫브레이크'를 리뉴얼한 것이다. 국내산 재료를 엄선해 새로운 맛을 선보인 제품이 등장했다. 크라운제과는 지난 5월 20일 선보인 '키커바 시리얼 현미'는 100% 국산 현미를 사용한 프리미엄 초콜릿바다. 초콜렛 사이에 현미를 혼합해 맛과 영양까지 갖췄다. 그동안 현미는 영양소가 풍부한 웰빙식품이자만 식감이 거칠어 대중적으로 인기를 끌지는 못했다. 하지만 이 제품은 크라운제과의 퍼핑기술을 활용해 거칠고 단단한 현미를 한 번 쪄낸 후에 튀겨내어 바삭하면서도 부드러운 식감을 더욱 살렸다는 것이다. 롯데헬스원은 6월 26일 식사대용 시리얼바인 '그릭요거트 그래놀라'를 내놨다. 그릭요거트는 기존의 요거트와는 달리 유청(우유단백질)으로 발효시키는 요거트로 단백질 함유량이 기존 요거트에 비해 2배 이상 높고, 칼슘·비타민·미네랄 등이 풍부하게 들어있는 요거트를 뜻한다. 이 제품은 이름에 걸맞게 귀리·쌀·찹쌀·보리·현미·콩 등 여섯 가지 곡물과 딸기·크랜베리 등을 그릭요거트로 버무려 우유 없이도 간편하게 먹을 수 있는 시리얼바이다.

2014-07-01 07:49:17 정영일 기자

여름 백 트렌드는? '미니와 컬러 배색'

제법 옷차림이 가벼워진 요즘, 가방으로 포인트를 더하려는 여성들이 많다. 특히 미니백과 두가지 색상이 배색된 백이 눈에 띈다. 지갑, 파우치, 다이어리 등 다양한 아이템들을 소지하고 다니던 과거와 달리 스마트폰 하나로 다양한 업무가 가능해지면서 여자들의 가방도 가벼워지고 있다. 올 여름 미니백은 로맨틱 룩·캐주얼룩·오피스룩 등 모든 스타일에 어울리는 대세 아이템으로 자리잡았다. 크기는 작지만 가방 곳곳에 수납 공간을 만들어 갖가지 필수 아이템을 넣을 수 있고 여름철 부담 없이 들고 다니기에 좋아 여성들에게 인기다. 스트랩을 탈부착 할 수 있는 미니백이라면 상황에 따라 크로스백부터 클러치백까지 변형이 가능해 활용도를 높일 수 있다. 가방은 전체적인 옷차림의 분위기를 결정짓는 포인트 역할을 한다. 특히 사회 활동을 하고 있는 직장인이라면 미니백도 좋지만 큰 사이즈의 토트백이나 숄더백이 더욱 실용적일 것이다. 단 스타일에 포인트를 주기 위해서는 단색보다는 두 가지 이상의 색상이 배색된 백을 추천한다. 이런 스타일의 백은 캐주얼 및 정장을 착용할 때도 매치하기 편하며 독특한 색상의 배색은 멋스러움을 가미할 수 있다고 전문가들은 조언했다.

2014-07-01 07:49:01 김학철 기자

선글라스 선택...남성 '스타일', 여성 '피부톤'

자외선을 막고 세련된 분위기를 연출할 수 있는 선글라스는 여름 필수 아이템이다. 남성들은 자신의 옷차림에 따라 선글라스를 선택하고 여성들은 자신의 피부톤에 맞는 색상의 선글라스를 고른다면 여름철 스타일 완성에 도움이 될 것이다. 캐주얼한 의상을 즐겨 입는 남성들은 깔끔한 스퀘어 선글라스가 제격이다. 사각 디자인의 브라운 색상 선글라스는 현대적이면서도 세련된 느낌을 내며 금빛의 메탈 디테일이 더해진다면 고급스러운 느낌도 연출할 수 있다. 두께감이 있는 프레임의 블랙 선글라스는 남자다운 분위기를 좀 더 가미해 셔츠 또는 니트와 함께 매치하면 잘 어울린다. 격식을 차린 비즈니스룩을 자주 입는 남성들은 수트와 어울리는 선글라스를 착용하는 것이 좋다. 골드 메탈이 안경 다리에 가미된 보잉 선글라스는 비즈니스맨의 카리스마를 부각시켜주는 아이템이다. 좀 더 독특한 스타일을 추구하는 남성은 오피스룩에 반무테 선글라스를 착용해 자신만의 스타일을 살릴 수 있다. 특히 레오파드 패턴이 더해진 반무테 선글라스는 렌즈에 은은한 그라데이션까지 들어가 트렌디한 직장인임을 각인시키는 데 안성맞춤이다. 스포츠를 좋아하고 아웃도어 활동을 선호하는 남성들은 꽈뜨로 렌즈가 더해진 선글라스로 빛을 차단하는 것이 좋다. 이와 함께 튼튼한 소재와 커브핏을 적용한 제품을 골라 착용이 편한 선글라스를 고르는 게 핵심이다. 여성의 경우 자신의 피부 톤을 고려해 제품을 선택한다면 여름철 더욱 화사하고 예쁜 얼굴을 뽐낼 수 있다. 하얀 피부는 모든 색상이 무난하게 어울리는 것이 장점이다. 그 중에서도 강렬한 레드 색상은 새하얀 피부를 더욱 환하고 생기 있게 만들어주며 도시적인 이미지 연출에 도움이 된다. 밝고 환한 피부에 오렌지 색상의 선글라스를 매치하면 발랄한 분위기를 한 층 더 강조할 수 있다. 밝은 오렌지 계열의 선글라스 역시 얼굴을 더욱 환하게 만들어주며 개성있는 스타일 연출을 완성시킨다. 구릿빛 피부로 건강한 매력을 뽐내는 여성이라면 피부 색과 비슷한 어두운 톤의 선글라스를 착용하는 것이 무난하다. 특히 까무잡잡한 피부의 사람들은 레오파드가 가미된 선글라스가 제격이다. 어두운 브라운 색상의 표범무늬가 가미된 오버사이즈 선글라스는 고급스러우면서도 조화롭고 절제된 분위기를 극대화시킨다. 여기에 골드 메탈 장식이 가미된 제품은 어두운 피부와 잘 어울린다.

2014-07-01 07:48:31 김학철 기자

"정선 5일장에서 맛보는 메밀전병"…풀무원'정선 메밀지짐 만두' 출시

풀무원이 강원도 정선의 명물인 메밀전병을 착안해서 만든 지짐만두를 새롭게 선보였다. 풀무원식품은 찹쌀메밀피에 칼칼한 김치속을 꽉 채운 정선 5일장 메밀지짐 만두인 '정선 메밀지짐 만두'(800g·9780원)를 출시했다고 30일 밝혔다. 이 제품은 강원도 정선군 재래시장에서 5일마다 열리는 '정선 5일장'의 명물 메밀전병에서 아이디어를 얻은 제품이다. 메밀전병은 뜨거운 철판에 얇게 편 메밀반죽에 김치·고기·야채 등 다양한 재료의 소를 넣어 말아먹는 음식이다. 이 제품은 부침개처럼 부쳐 먹는 지짐 만두로 피를 만들 때 메밀과 찹쌀을 넣어 만들어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다. 만두 속은 얼리지 않은 국내산 돼지고기와 100% 국산 숙성김치, 청양고추와 부추·양파·마늘·양배추·대파 등 5가지 신선한 야채로 채워 급속냉동했다고 회사 측은 설명했다. 어른 손바닥만한 크기로 하나만 먹어도 속이 든든하며 납작하고 널찍해 조리할 때 만두피가 쉽게 터지지 않는다. 특히 깔끔한 매운 맛은 성인 남녀를 위한 간식이나 술안주로 좋다는 것이다. 풀무원식품 박혜상 PM(Product Manager)은 "'정선 메밀지짐 만두'는 전통시장의 정과 향토적인 맛을 그리워하는 이들을 위한 제품이다"며 "바삭하고 쫄깃한 피와 칼칼한 맛으로 소비자들을 사로잡으며 '풀무원 납작지짐만두'에 이어 큰 인기를 끌 것으로 기대한다"고 말했다.

2014-06-30 18:51:48 정영일 기자

대상 청정원, 가격 낮춘 '맛선생 청정소고기' 선보여

대상 청정원의 자연조미료 맛선생 브랜드에서 신제품 '맛선생 청정소고기'를 출시한다. 자연조미료를 선호하지만 상대적으로 비싼 가격에 부담을 느꼈던 소비자들을 위해 기존 제품보다 저렴하면서 감칠맛은 풍부하게 살린 신제품을 선보이게 됐다고 회사 측은 강조했다. 대상 청정원은 이를 위해, 국내산 한우 대신 좋은 환경에서 자란 양질의 호주산 소고기를 주 원료로 사용해 '맛선생 청정소고기'를 탄생시켰다는 것이다. 최고급 호주산 소고기에 생물권 보전지역으로 지정된 신안군 도초도에서 생산한 천일염과 양파·마늘·대파·쌀가루 등의 각종 자연재료를 듬뿍 넣어 더욱 감칠맛을 더했다. 특히 주재료인 소고기의 구수한 맛을 좀 더 살려 깊은 맛을 낸 것이 특징이다. 이 제품 담당 조정운 과장은 "맛선생은 국내 자연조미료 시장의 문을 연 대표 제품이다"며 "이번 신제품을 통해, 부담을 낮춘 가격은 물론, 기존 조미료만큼 맛있는 감칠맛을 내기 위해 수십 번의 테스트를 거쳐 보다 맛있는 자연조미료 맛선생을 만들어 냈다"고 설명했다. 가격은 120g이 4200원, 250g이 7300원이다.

2014-06-30 18:51:18 정영일 기자

탑텐, '장마 아이템 구비 완료' 할인 이벤트 진행

신성통상(대표 염태순)의 탑텐(TOPTEN)은 본격적인 장마철을 앞두고 레인코트와 우산, 레인부츠 등 다양한 장마시즌 아이템을 선보이며 50% 할인 이벤트를 진행한다고 30일 밝혔다. 레인코트는 트렌치코트 스타일로 기존의 모습과는 달리 세련된 디자인이 특징이다. 경쾌한 도트 무늬와 체크 패턴을 적용해 오피스룩, 캠퍼스룩 등 일상복 위에도 트렌디한 느낌으로 연출하고자 할 때 좋다고 업체 측은 전했다. 생활 방수 기능이 더해져 가벼운 산행과 운동시에 좋은 바람막이는 깔끔한 디자인에 가벼운 게 장점이다. 이와 함께 회사는 컬러우산과 레인부츠도 함께 선보이며 장마에 관련된 모든 아이템을 구비하게 됐다.

2014-06-30 18:50:57 김학철 기자

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