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산업>물류/항공
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대한항공, 말레이시아에서 비빔밥·삼계찜 선보여

대한항공의 대표 한식 기내식인 비빔밥과 삼계찜이 2년 만에 다시 찾은 말레이시아에서 식지 않는 인기를 확인했다. 대한항공은 현지시간으로 5일부터 7일까지 3일간 쿠알라룸푸르에서 열린 '2014 말레이시아 국제관광박람회(2014 MATTA Fair)'에서 종교 등의 영향으로 닭고기를 선호하는 말레이시아 고객들을 위해 소고기 대신 닭고기를 사용한 비빔밥과 별미인 삼계찜을 선보였다. 이날 행사에서는 대한항공 한식 전문 기내식 조리사가 조리 장면을 직접 시연하고 비빔밥의 유래와 조리법을 쉽고 흥미롭게 소개했다. 또한 일부 방문객들은 준비된 재료를 섞어 비빔밥을 완성시키는 체험에 직접 참여하며 즐거운 시간을 갖기도 했다. 완성된 음식은 대한항공 객실 승무원이 직접 행사장을 찾은 방문객들에게 나눠주어 행사장 주변은 내내 특별한 맛과 경험을 함께하려는 사람들로 성황을 이뤘다. 대한항공은 방문객들에게 또 하나의 인기 한식 기내식인 삼계찜도 소개했다. 한국인의 여름철 전통 보양식인 삼계탕을 하늘로 옮겨놓은 삼계찜은 밥과 함께 전통양념을 얹은 닭고기들이 먹기 좋은 크기로 제공되는 기내식 메뉴로 밤, 대추, 인삼 같은 영양가 높은 식재료가 조화롭게 어우러져 국내·외 고객들로부터 지속적으로 사랑받고 있다. 올해로 창립 45주년을 맞은 대한항공은 기내식으로 비빔밥을 최초로 개발해 1998년 IFCA(International Flight Catering Association)로부터 업계 최고 권위의 '머큐리상'을 수상한 바 있으며, 2009년 베를린을 시작으로 싱가포르, 홍콩, 상하이, 베를린, 마드리드 등 다양한 도시에서 열리는 국제 관광박람회에서 이를 소개하며 한국의 맛을 알리고 있다. 지난해 말 한식 정찬 코스 메뉴와 된장덮밥 등 새로운 기내식 메뉴를 선보인 바 있는 대한항공은 앞으로도 다양한 한식 기내식 메뉴 신규 개발은 물론 지속적인 해외 시연회를 통해 한식의 우수성과 더불어 한국의 맛을 세계에 알리는 전령사로서의 역할을 꾸준히 전개해 나갈 계획이다.

2014-09-05 14:57:19 임의택 기자
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대한항공, '한진 두드림(Do Dream)' 행사 가져

대한항공은 3일 서울 강서구 공항동 본사에서 그룹사 직원 및 가족90여명이 참석한 가운데 '한진 두드림(Do Dream)' 행사를 가졌다고 4일 밝혔다. 지난 5월에 이어 올해 두 번째로 진행된 이번 행사는 항공관련 직종에 관심이 있는 자녀들의 꿈을 키워주고, 그룹사 직원들의 소속감을 높이고 책임감과 열정을 북돋아주기 위해 마련됐다. 이날 초청된 그룹사 직원 및 가족들은 각각 3개조로 나뉘어 대한항공 전 항공편의 출도착 운항과정을 지휘하는 통제센터와 항공기 기체와 장비, 부품 등을 검사하고 수리하는 작업이 수행되는 정비격납고를 견학했다. 또한 객실승무원 안전교육의 요람인 객실훈련원을 찾아 실제와 동일하게 꾸며진 항공기에서 구명복 입는 법, 기내화재 진압법, 항공기 출입문 개폐, 비상탈출 요령 등 위급상황에 안전하게 대처하는 방법을 배웠다. 이어 모의 비행훈련장치인 FTD(Flight Training Device)를 통해 A380과 A330등 항공기 조종을 체험하며 비행 원리를 직접 배워보는 유익한 시간을 가졌다. 대한항공은 올 한해 '한마음'을 키워드로 삼고 다양한 국내외 행사를 통해 소통과 나눔의 정신을 실천하는 항공사로 거듭나고 있다. 직원간 서로의 수호천사가 되어 배려하고 도움을 주는 '한마음 마니또', 연관 부서간 팀을 꾸려 음악으로 하나 되는 '한마음 콘서트' 등을 통해 내부 결속을 다지는 한편, 국제아동돕기 일일카페, 중국 내 문화기반 시설이 열악한 지역의 학생들을 위한 '꿈의 도서실 기증' 행사와 필리핀 '사랑의 집짓기 해비타트' 활동을 이어가는 등 기업의 사회적 책임을 다하며 사회와 함께 성장하는 '한마음'을 꾸준히 실천하고 있다.

2014-09-04 21:03:53 임의택 기자
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아시아나, 도서산간 청소년에 '원격 화상 멘토링'

아시아나항공(대표 김수천)은 1일부터 아시아나항공 교육훈련동 원격화상 스튜디오에서 삼척시 가곡중학교 등 5개 농산어촌 소재 중학생들을 시작으로 승무원 직업강의인 '색동나래교실'을 실시한다. 이번 직업강의는 직업인 멘토를 구하기 어려운 농산어촌 지역 학생들에게 다양한 직업탐색의 기회를 제공하기 위해 교육부와 한국직업능력개발원이 함께 추진하는 농산어촌지원 '원격화상 진로 멘토링' 사업의 일환으로, 아시아나항공이 업계 최초로 이 사업에 참여해 항공업 진출을 꿈꾸는 학생들에게 멘토가 됐다. 이날 원격화상으로 직업강의를 들은 삼척시 가곡중학교 김규빈 양(15)은 "승무원이 되고 싶었지만 어떻게 준비해야 할지 몰라 답답하기만 했는데, 실제 승무원에게 여러 가지 조언을 들을 수 있어서 매우 기뻤다"며, "앞으로도 아시아나항공이 학생들에게 도움이 되는 교육기부를 많이 하면 좋겠다"고 말했다. 아시아나항공은 2013년부터 현직 조종사, 승무원, 정비사, 운항관리사 등 다양한 직군으로 구성된 약 100여명의 '교육기부 봉사단'을 발족해 교육기부를 원하는 학교에 직접 찾아가 직업강연을 해주는 색동나래교실을 운영, 항공업종의 꿈을 키우고 있는 청소년들에게 진로를 위한 실질적 조언을 해주고 있다. 아시아나항공 색동나래교실을 통해 직업강연의 수혜를 받은 학생들은 시행 이후 1년 동안 이미 2만 명을 돌파했으며, 원격화상 진로 멘토링 사업을 통해 수혜학생이 농산어촌까지 확대되어 연말까지 500여개의 학교, 5만 명의 학생들에게 직업강연을 실시한다는 계획이다. 색동나래교실을 주관하고 있는 아시아나항공 사회공헌팀장 김상찬 부장은 "아시아나항공은 다양한 방법으로 청소년들의 꿈을 키워줄 수 있는 방안을 고민하고 있다"며 "앞으로도 소외받기 쉬운 곳에 있는 청소년들이 직업강연 등 교육 혜택을 받을 수 있도록 다양한 교육기부의 기회를 제공할 계획"이라고 말했다.

2014-09-01 12:39:41 임의택 기자
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대한항공, 인하대 학생봉사단체와 사랑나눔 일일카페 열어

대한항공은 30일 서울 삼성동 '유익한 공간 2호점'에서 '대한항공 사랑나눔 일일카페' 행사를 열었다. '인하대와 함께하는 특별한 여름 여행'이라는 주제로 진행된 이날 행사에는 조현민 통합커뮤니케이션실 전무를 비롯한 대한항공 임직원, SNS를 통해 모인 자원봉사자, 그리고 인하대 학생봉사단체 등 약 60여명이 참여했다. 이날 행사에는 인하대 미술과 학생의 재능 기부로 진행된 '캐리커처로 떠나는 행복여행!', 인하대와 봉사동아리 활동에 대해 소개하는 '클릭! 인하대', 물 풍선을 활용한 게임이벤트 '도전 풍선왕!' 등 다양한 코너가 마련됐다. 나눔을 표현한 행사 티셔츠의 제작과 지원은 아트캐주얼 브랜드 '버트니'가 후원했다. 대한항공이 글로벌 나눔 활동의 일환으로 지난 2011년부터 격월로 진행하고 있는 '사랑나눔 일일카페'는 21회째를 맞는 대한항공의 대표적 나눔 행사다. 특히 이번 행사부터는 매회 신규 단체들과 함께하는 운영방식을 도입해 첫 주인공으로 선정된 인하대학교와 함께 행사를 진행했다. 이후에도 희망 단체는 SNS를 통해 단체소개, 희망일정, 특기 또는 참여 아이디어 등을 제출해 행사 참여를 지원할 수 있다. 또한 행사를 정기 후원할 수 있는 '일일카페 지기' 제도도 새롭게 마련되어 나눔의 뜻을 가진 이라면 누구나 행사 후원에 힘을 보탤 수 있게 됐다. 행사의 수익금 전액은 '국제아동돕기연합'을 통해 기아 등으로 고통 받고 있는 전 세계 어린이들을 돕는데 쓰인다. 한편 대한항공은 이밖에도 올해 '한마음 캠페인'을 통해 재능기부 활동, 몽골 식림행사, 의료 봉사활동 등 다양한 형태의 나눔 활동을 펼쳐 기업의 사회적인 책임을 다할 계획이다.

2014-08-31 14:49:29 임의택 기자
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아시아나, 퍼스트클래스 와인 美서 최우수 인정받아

아시아나항공(대표 김수천)이 세계적인 비즈니스 여행전문지 미 글로벌 트래블러(Global Traveler)誌의 '올해의 기내 와인(2014 Wines on the Wing)' 품평회에서 '퍼스트클래스 종합 부문 1위(BEST INTERNATIONAL FIRST CLASS)'에 선정됐다. 아시아나항공은 글로벌 트래블러誌가 개최한 이번 품평회에 퍼스트클래스에서 제공하는 레드와인 2종, 화이트와인 2종, 샴페인 1종을 출품해 5종의 와인 합산 최고 점수를 받았다. 또한 출품한 2000년산 샤를 하이직 밀레짐 샴페인(Charles Heidseick Millesime 2000)이 '퍼스트클래스 베스트 샴페인(BEST CHAMPAGNE INTERNATIONAL FIRST CLASS)' 부문 2위에, 2010년산 엘더링 소비뇽 블랑(Aaldering Sauvignon Blanc 2010)이 '퍼스트클래스 베스트 화이트와인(BEST WHITE WINE INTERNATIONAL FIRST CLASS)' 부문 3위에 각각 선정됐다. 아시아나항공은 현재 퍼스트클래스 9종, 비즈니스클래스 14종, 트래블클래스 4종의 와인을 제공하고 있으며 맛과 질을 갖추면서 기내식과 조화를 이룰 수 있는 기내 와인 선정을 위해 2004년부터 3년마다 세계 유수의 소믈리에들을 초청해 와인 선정회를 진행하고 있다. 아시아나항공은 글로벌 트래블러誌가 매년 개최하는 '올해의 기내와인' 품평회에 올해로 5년째 참가하고 있으며 2012년에는 '퍼스트클래스 베스트 샴페인' 및 '화이트와인' 부문에서 각각 1위, '비즈니스클래스 베스트 화이트와인' 부문에서 2위를 차지했다. 글로벌 트래블러誌는 월 11만부를 발행하는 미국의 대표적인 여행전문지로 여행업계 각 부문 최우수 업체를 선정해 수상하고 있으며, 이번 품평회에서는 항공사들이 퍼스트 및 비즈니스클래스에 제공 중인 와인을 출품 받아 20여명의 소믈리에와 와인전문가들의 블라인드 테스팅을 통해 최우수 와인을 선정했다.

2014-08-29 16:09:29 임의택 기자