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'4차 산업혁명 시대' 진화하는 프랜차이즈업계

'4차 산업혁명 시대' 진화하는 프랜차이즈업계 4차 산업혁명 시대로 접어들며 사회 전 분야에 변화의 바람이 불고 있다. 실제 국내외를 막론하고 다양한 산업에서 빅데이터를 활용해 고객 맞춤형 마케팅이나 서비스가 가능한 것은 물론이고 인공지능, 가상현실, 사물인터넷 등 정보통신기술(ICT)을 접목하는 있는 추세다. 이처럼 변화하는 4차 산업혁명 시대에 맞춰 프랜차이즈 업계에서도 VR(가상현실)이나 AI(인공지능) 등 다양한 기술을 접목하며 경쟁력을 강화하고 있다. 갈수록 경쟁이 치열해지는 프랜차이즈 업계에서 ICT 기술을 접목, 트렌드에 민감한 소비자들의 니즈에 부합하는 진화된 서비스를 선보이고 있는 것이다. 프랜차이즈업계에서 4차 산업혁명의 주인공이 되기 위한 기술 강화의 노력이 한창이다. 포켓몬고를 시작으로 열풍을 일으켰던 VR 기술에 떠오르는 기능인 AI 기능까지 새로운 기술을 지속적으로 업데이트하는 스크린 스포츠가 젊은 소비층들에게 큰 인기를 끌고 있다. 최신 트렌드를 주도하는 젊은이들의 입맛을 맞추기 위해 최신 기술들을 도입했다. 스트라이크존은 골프존 최고의 VR 기술력과 비전 센서를 바탕으로 사용자에게 특별한 야구 경험을 제공한다. 업계 최초로 인공지능 기술을 접목해 상대가 없어도 인공지능을 상대로 플레이 하는 게임모드를 선보였다. 스트라이크존의 인공지능 상대 모드로 게임을 할 경우, 유저가 한 팀으로 구성되어 인공지능 팀을 대상으로 투구와 타격 모두 가능해 1인이나 상대팀이 없는 경우에도 보다 재미있는 경기가 가능하다. 최근 AI 기술로 대화형 시스템인 챗봇을 적용해 소비자들이 편의성뿐만 아니라 색다른 경험과 재미까지 제공하는 주문 서비스들이 속속 등장하고 있다. 챗봇은 문자 대화를 통해 질문에 알맞은 답이나 정보를 제공하는 대화형 인공지능 소프트웨어로, 빅데이터를 기반으로 고객을 응대하기 때문에 시간이나 상담 상황에 구애 받지 않고 소비자를 즉각적으로 응대할 수 있다. 도미노피자는 피자업계 최초로 인공지능 채팅주문 서비스인 도미챗을 오픈했다. 인공지능 챗봇 '도미챗'은 도미노피자 홈페이지, 모바일 웹, 애플리케이션에서 채팅으로 재미있고 간편하게 주문할 수 있는 도미노피자의 신개념 주문 서비스다. PC와 모바일 속 채팅주문하기 혹은 피자/사이드 메뉴 화면 오른쪽의 '도미챗' 아이콘을 클릭하면 뜨는 팝업창을 통해 채팅 혹은 버튼 클릭으로 주문 가능하며, 전 메뉴를 대상으로 이용할 수 있다. bhc는 '네이버톡톡'의 주문 챗봇을 통해 PC나 모바일 등에서 치킨을 주문 할 수 있는 챗봇 주문 서비스를 운영한다. 주문을 원할 경우 네이버 검색창에 'bhc'를 입력한 후 '간편주문'을 클릭해 제품선택, 주문 방법 선택, 배송지 선택, 주문확인 및 결정 등 4가지 단계만 거치면 된다. 주문 후에는 배달 예상 소요시간과 출발 여부 등 주문과 배달 사이 진행과정도 네이버 톡톡으로 실시간 공유된다. KFC는 KG그룹 계열사가 보유한 지급결제와 선불, 키오스크 등의 기술을 활용해 마케팅에 적극적으로 활용한다는 계획이다. KFC는 배달 전용 앱을 개발해 선보였고, 이달부터 O2O(온·오프라인 연계) 서비스인 '징거벨오더'를 개시했다. 징거벨오더는 매장에서 오랜 시간 줄을 서서 기다릴 필요 없이 모바일 앱에서 가까운 매장을 찾아 미리 주문하고 결제한 뒤 매장에 방문해 주문한 메뉴를 찾는 O2O 서비스다. 모바일 앱으로 커피를 미리 주문할 수 있었던 것에서 진화해 AI 기술을 활용해 음성으로 커피를 주문하면 매장 선택부터 결제처리까지 빠르게 주문을 진행할 수 있는 서비스가 출시될 예정으로 화제다. 스타벅스는 모바일 주문 서비스 '사이렌 오더'에 SK텔레콤 인공지능 음성인식 스피커 '누구'를 결합한 서비를 통해 이용자가 매장에 가기 전 '누구'를 통해 음성으로 원하는 메뉴를 미리 주문·결제해 편의성을 도모할 계획이다. 뿐만 아니라 음성 인식을 기반으로 하기 때문에 운전과 같이 스마트폰 터치가 어려운 환경에서도 간편하게 주문을 할 수 있어 편리함을 추구하는 젊은 층들에게 큰 기대를 받고 있다. 업계 관계자는 "4차 산업 혁명 시대에 맞춰 빠르게 변화하는 소비자들의 니즈에 부합하기 위한 프랜차이즈 업계의 노력이 기술강화의 형태로 진행되고 있다"고 말했다.

2017-09-12 15:08:56 박인웅 기자
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경주 찾은 백운규 장관 "전 정부 사용후핵연료 반출 약속 미이행 유감"

12일 경주 9·12 지진 1주년을 맞아 경주지역을 방문한 백운규 산업통상자원부 장관은 "주무부처 장관으로서 전 정부가 사용후핵연료를 월성 지역 밖으로 반출하기로 한 약속을 지키지 못한 것에 대해 유감을 표한다"고 밝혔다. 백 장관은 이날 월성 원자력발전소 지역 주민들과의 간담회 자리에서 이 같이 말하고 "향후 재공론화를 통해 주민의견을 충분히 수렴해 사용후핵연료 문제를 풀어 나가겠다"고 밝혔다. 과거 정부는 지난 2004년 원자력위원회를 통해 2016년까지 원전 외부에 중간저장시설을 건립키로 했지만 지금까지 이행되지 못하고 있는 상황이다. 현재 월성원전 사용후핵연료 저장시설 포화율은 8월 기준 88%로 2020년 상반기에는 포화상태에 도달할 것으로 예상된다. 백 장관은 간담회에 이어 중저준위 방사성 폐기물 관리시설을 방문해 방폐장 건설과정에서 부지 안전성 논란이 있었던 만큼 더욱 철저한 내진대책을 마련해 줄 것을 당부했다. 또 월성 1호기 중앙제어실을 방문해 월성원전 인근에서 지진이 발생하고, 사용후핵연료 과다 발생 등에 대한 주민 불안감이 높은 만큼 지진 등 자연재해에 대비해 안전관리를 보다 철저히 해 줄 것을 지시했다. 이날 백 장관은 지질자원연구원에서 수행하고 있는 경주지역 단층조사 현장도 방문했다. 이 자리에서 지질자원연구원은 브리핑을 통해 지난해 9·12 지진에 따라 경주 등 동남권 단층조사를 2021년까지 우선 실시한 후 2022년부터 전국 조사로 확대될 계획이라고 밝혔다. 백 장관은 "우리나라의 경우 원전 인근 인구밀집도가 높아 지진 등 자연재해가 큰 사고로 이어질 우려가 있다"며 "정부는 원전 안전을 최우선으로 해 지진 등에 철저히 대비하는 한편, 안전하고 깨끗한 에너지 전환을 적극 추진할 것"이라고 강조했다. 이에 따라 산업부는 원전의 단계적 감축 등 에너지 전환에 따른 후속조치로 지역·산업 보완대책을 포함한 에너지 전환 로드맵을 올해 안에 발표할 계획이다.

2017-09-12 14:43:22 최신웅 기자
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해수부, "우리 김, 세계인이 즐기는 간식으로 만들 것"

우리나라 대표 효자 수출 품목으로 자리매김한 '김'을 세계인이 즐길 수 있는 간식으로 만들기 위한 프로젝트가 시작된다. 해양수산부는 12일 '김 산업 발전방안'을 발표하고 2024년까지 연 수출 10억 달러(1조 원) 규모의 수출형 식품산업으로 육성하겠다고 밝혔다. 해수부는 우선 민관 합동으로 '김산업 발전협의회'를 구성해 해외인지도 제고사업을 추진하고, 김 산업 육성법 제정, 연구개발(R&D) 기능 강화, 국제식품위원회(CODEX) 국제규격 설정 등을 추진한다. 또 물김의 안정적 공급을 위해 생산 여건 조정 및 연구개발 투자를 통한 신품종 개발, 해조류 신품종 보급센터 조성 등을 통해 김 종자산업을 육성할 계획이다. 해외 홍보마케팅 강화를 위해서는 국가별·품목별 수출전략을 마련하고, '김맥(김스낵+맥주·주류) 프로젝트',' K·Fish Global Week' 등을 추진할 예정이다. 아울러 중국 등의 비관세장벽에 대한 모니터링을 상시적으로 실시하고 범부처 공동대응도 강화한다는 방침이다. 해수부는 이번 발전 방안이 순조롭게 추진돼 2024년까지 김 수출 10억 달러를 달성하게 되면 약 1조원의 생산유발효과가 창출되고 김 양식 어가들은 연간 3~4억 원의 소득을 올릴 것으로 기대하고 있다. 최완현 해수부 수산정책관은"이번에 발표된 김 산업 발전방안은 김 산업에 대한 최초의 종합적인 지원계획"이라며 "생산·가공·수출 등 전 과정에 걸쳐 대책을 차질 없이 추진해 수산업의 새로운 미래 성장동력을 창출하겠다"고 강조했다. 한편, 2007년 연 수출 6000만 달러에 불과했던 김 수출은 지난해 3억5000만 달러로 연평균 22%의 수출 증가율을 기록하며 라면, 인삼을 뛰어넘는 우리나라 대표 수출식품으로 자리잡았다. 전 세계 마른김의 50%를 생산하는 우리나라는 일본 외에 중국, 미국, 태국 등 신규 시장을 꾸준히 확대하면서 수출 호조세를 이어가고 있다. 특히, 최근 미국 등에서 김이 저칼로리 건강 스낵으로 인기를 끌면서 조미김, 김스낵 등의 수요도 증가하고 있다. [!{IMG::20170912000063.jpg::C::480::정부가 민간업체와 함께 개발한 다양한 김 가공스낵들. 최근 맥주 안주로 인기를 끌면서 미국, 태국 등에서 수출이 증가하고 있다./해양수산부}!]

2017-09-12 14:43:17 최신웅 기자
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대상 청정원, '고메레시피' 론칭…간편소스 시장 공략 강화

대상 청정원, '고메레시피' 론칭…간편소스 시장 공략 강화 대상 청정원이 간편소스 시장 공략을 강화한다. 대상 청정원은 새로운 소스 브랜드 '고메레시피'를 론칭ㅎ했다고 12일 밝혔다. 고메레시피는 1~2인 가구 및 변화하는 소비자 라이프스타일에 맞췄다. 조리 편의성과 소용량을 선호하는 소비자 니즈를 반영해 탄생했다. 복잡한 레시피나 별도의 양념을 만들 필요 없이 맛있는 일품요리를 완성시켜준다는 콘셉트로, 메뉴별 특화된 간편 요리소스를 선보인다. 제품 특징은 패키지에도 잘 반영됐다. 메뉴별 조리시간과 필수재료 등이 표기돼 제품 구매 시 직관적인 선택이 가능하다. 실제 요리에서도 번거로운 준비과정 없이 주재료와 고메레시피 1봉이면 한 끼를 완성할 수 있다. 또한 1~2인분에 맞춘 소포장 용량으로 원재료가 남을 걱정 없이 더욱 쉽고, 깔끔하게 요리를 즐길 수 있다. '탄두리치킨양념', '나시고랭양념', '골뱅이볶음양념', '유럽피안포테이토양념', '돼지고기숙주볶음양념', '오징어보쌈양념' 등 스페셜 한 분말타입의 소스 6종을 선보이며 선택의 폭을 넓혔다. 그 외에 '한식 양념소스' 4종은 '짬뽕순두부찌개양념', '사골육수부대찌개양념', '고깃집된장찌개양념', '연탄불고기양념'이며, 전문점에서 먹던 집에서 맛내기 어려운 해물육수, 사골육수, 숯불맛 베이스 등으로 맛을 내 메뉴 본연의 이제중 대상 청정원 마케팅본부 차장은 "완제품 형태의 간편식을 구매해 먹는 소비자도 많지만 간편하게 요리하는 즐거움을 느끼고자 하는 소비자도 증가하고 있다"며 "요리양념·소스에 대한 소비자 관심이 높아지는 만큼, 고메레시피를 필두로 메뉴특화형 소스 시장을 확대해나갈 계획"이라고 말했다.

2017-09-12 14:40:54 박인웅 기자
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금양인터내셔날, 추석 와인 선물세트 출시

금양인터내셔날, 추석 와인 선물세트 출시 금양인터내셔날이 추석을 맞아 와인 선물세트를 출시한다고 12일 밝혔다. 받는 사람의 성별과 나이, 마시는 상황 등을 분석해 타겟팅된 와인 선물세트를 구성한 것이 특징이다. 남녀노소 누구에게나 사랑받는 와인 선물세트로 '1865 골프백 패키지'를 제시한다. 프리미엄 칠레 와인 가운데 최다 판매량을 자랑하고 있는 '1865'는 한국인의 입맛에 딱 맞는 '국민와인'이란 애칭으로, 와인스펙테이터 100대와인에 선정되며 전세계적으로 품질을 인정받고있다. 명절에만 한정으로 나오는 골프백 패키지로 골프애호가들에게도 인기가 좋은 선물이다. 와인 애호가에게 선물할 것이라면 소펙사 소믈리에 대회 우승자 '양윤주 소믈리에'가 추천한 '콘차이토로 그란 레세르바 Lot 2종 세트'를 추천한다. 칠레 1위 기업인 콘차이토로의 와인으로 선별된 구역(Lot)에서 만들어져 국가대표 소믈리에가 강력추천하는 고품질의 와인이다. 존경과 감사의 마음을 담아 연령대와 사회적 지위가 높은 특별한 분께 선물한다면 존재감이 느껴지는 프리미엄 가격대의 와인세트를 선물하는 것도 좋다. 아르헨티나 1위 '트라피체 싱글빈야드 리미티드 에디션 말벡 2종 세트'는 100여개의 밭 가운데 최고의 포도밭에서 생산된 말벡으로만 양조하며, 수묵화 기법으로 그려낸 포도밭의 정취가 서정적인 만족감을 준다. 스위트한 와인을 좋아하는 여성에게 선물한다면 '브라운 브라더스 스위트 2종'을 추천한다. 호주 No.1 스위트와인 브랜드로 달콤하기만 한 것이 아니라 상쾌한 산도감이 더해져 훌륭한 밸런스로 기분좋은 미감을 선사한다. 알코올 도수가 낮고 매콤한 한식과도 좋은 매칭을 보여줘 온가족이 명절음식과 즐기기 좋은 스위트 레드와인 '시에나'와 스위트한 화이트와인 '모스까또'로 2종 구성됐다. 금양인터내셔날 와인 선물세트는 전국 주요 백화점에서 구매할 수 있다.

2017-09-12 14:40:47 박인웅 기자
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아모레퍼시픽, 제3회 차세대연구자상 시상식 개최

아모레퍼시픽(대표이사 심상배)은 '아모레퍼시픽 차세대연구자상' 시상식을 개최한다고 12일 밝혔다. 올해 시상식은 12일 서울 삼성동 코엑스 컨퍼런스룸에서 진행되는 사단법인 한국분자·세포생물학회(KSMCB·회장 임인경)의 2017년 정기학술대회 현장에서 펼쳐진다. 아모레퍼시픽은 2015년에 차세대연구자상을 제정했다. 오는 2019년까지 매년 5명의 국내 분자생물학 및 세포생물학 분야 연구자를 선발, 총 1000만원의 연구비를 지원한다. 올해로 3회를 맞이하는 아모레퍼시픽 차세대연구자상 수상자에는 한국과학기술원 나노과학기술대학원 김정아 박사, 미국 예일대학교 메디컬스쿨 오지은 박사, 충남대학교 수의과대학 이현철 박사, 울산과학기술원 생명과학부 정한빈 박사, 대구경북과학기술원 뇌·인지과학전공 조봉기 박사가 각각 선정됐다. 수상자는 아모레퍼시픽 차세대연구자 학회 세션에서 연구 업적에 관한 강연도 진행할 예정이다. 육심욱 아모레퍼시픽 기술연구원 연구경영실장은 "아모레퍼시픽 차세대연구자상이 국내 우수한 기초과학 연구자분들의 역량 향상에 도움이 되기를 바란다"며 "앞으로도 아모레퍼시픽 기술연구원은 지속 가능한 연구 개발을 통해 세상을 더욱 아름답고 건강하게 만들기 위한 최선의 노력을 이어가겠다"고 말했다. 한편 아모레퍼시픽 기술연구원은 1954년 화장품 업계 최초로 연구실을 개설했다. 현재는 국내외 유수의 대학 및 연구기관과도 폭넓은 연구 네트워크를 구축해 시장 동향에 대응하기 위한 노력을 진행하고 있다.

2017-09-12 14:36:15 김유진 기자
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코나아이, 기업용 모바일 동영상 지식 공유 플랫폼 ‘비버’ 론칭

코나아이가 모바일 기반의 기업용 동영상 지식 공유 플랫폼 ‘비버’를 론칭한다고 12일 밝혔다. 이번에 출시하는 비버는 기업의 효율적이고 효과적인 지식 공유 및 커뮤니케이션을 위해 문서 중심의 기존 업무 환경을 대체해 동영상으로 기업의 소중한 정보 자산을 쉽고 안전하게 생산, 재생, 공유하도록 도와주는 기업 솔루션 도구다. 모바일 디바이스 기반으로 회사가 아닌 곳에서도 언제 어디서나 접속과 활용이 가능하다는 점이 특징이다. 비버는 동영상을 ‘지식 컨텐츠’로 만들고, 공유하고, 재생할 수 있다는 점에서 기존의 여타 동영상 서비스 포털과는 차별화된 새로운 형태의 플랫폼이다. 기술 특허를 보유한 차세대 동영상 플레이어(넥스트 플레이어) 기술을 적용해 영상을 시간대별로 각각의 섹션으로 나누고, 각 섹션에 코멘트를 추가하고, 이를 기반으로 한 쌍방향 커뮤니케이션을 가능하다. 특히 클라우드 기반의 서비스로 제공되기 때문에 초기 세팅 비용이 들지 않아 사내 커뮤니티 구축 비용이 부담스러운 중소∙중견기업의 큰 관심과 호응이 기대된다는 평이다. 뿐만 아니라 비버는 지식, 교육, 커뮤니케이션, 인사, 매뉴얼, 영업 및 마케팅 툴 등 플랫폼이 제공하는 6가지 주요 솔루션을 각 기업이 각자의 입장과 상황에 맞게 효과적이고 효율적으로 활용할 수 있도록 교육 및 컨설팅 서비스를 함께 지원할 예정이다. 코나아이 모바일사업본부 최원준 이사는 "비버는 쉽고 효율적인 기업의 지식 공유 솔루션인 것은 물론, 코나아이만의 인증 및 보안 기술을 적용해 기업의 지식 자산을 안전하게 관리할 수 있게 했다는 점에서 의미가 크다"고 말했다.

2017-09-12 14:30:43 정은미 기자
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빚만 쌓여가는 좀비기업…"부실기업 구조조정 필요"

영업이익으로 대출이자도 못 갚는 '좀비기업'의 차입금이 전년 대비 급격히 늘어나고 있는 것으로 조사됐다. 빚을 갚을 여력이 되지 않자 또 다른 빚을 내면서 기업을 연명하고 있는 것이다. 한국에서도 금리 인상 움직임이 관측되면서 이들 기업에 대한 관리가 시급하다는 지적이 나온다. 12일 메트로신문과 금융정보업체 에프앤가이드가 2017년 2분기 상장사 분기보고서를 분석한 결과, 12월 결산법인 상장사 중 65곳이 이자보상배율이 1미만인 것으로 나타났다. 아울러 이들의 차입금은 전년 말과 비교해 3.5% 늘어나 재무상황은 더 악화된 것으로 나타났다. 특히 차입금을 단기와 장기로 분류했을 때 장기차입금은 줄었지만 단기차입금이 큰 폭으로 늘어난 점이 눈에 띈다. 장기차입금은 소폭 줄었지만 단기차입금은 같은 기간 10% 가량 늘어난 것이다. 일반적으로 장기차입금은 설비 및 시설 투자를 위한 자금, 단기차입금은 이자 등 원리금 상환을 위해 내는 자금으로 인식되는데 부실 기업들은 투자보다 빚 상환에 급급했던 것으로 풀이된다. 이자보상배율(영업이익÷이자비용) 1 미만 기업 65개사 중 코스닥 상장사가 66.1%(43개)를 차지하는 것도 문제다. 부실위험이 큰 상위 14개사가 모두 코스닥 상장사다. 코스닥 시장 자금의 상당부분이 개인투자자의 자금이라는 점에서 부실기업을 방치해두면 이는 곧 개인투자자들의 손실로도 직결된다는 지적이 나오고 있다. 앞서 이한득 LG경제연구원 연구위원은 지난해 발간한 보고서를 통해 "한국의 기업 부채는 다른 나라에 비해 경기 위축에 따른 실적악화나 단기적인 상환 압력 증가에 취약하다"며 "기업 부실이 실물경제나 금융시장으로 파급될 위험이 높은 구조적 문제를 내포하고 있다"고 지적했다. 한국기업은 다른 나라에 비해 경기 변화에 더욱 민감하다는 것이다. 현재 한국은행이 금리인상 카드를 만지작 거리는 상황 속에서 부실 기업에 대한 정부적 제재가 필요하다는 목소리가 커지고 있는 이유다. 금융투자업계는 "단기차입금이 줄어드는 등 개선여지가 보이는 기업에 대해서는 재무구조 개선 등을 통해 회생 가능성을 높여야 하고, 차입금이 빠르게 늘고 있는 기업에 대해서는 퇴출을 유도해야 한다"며 정부의 강도 높은 구조조정을 촉구하고 있다.

2017-09-12 14:19:35 손엄지 기자