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삼양사, 스페셜티 소재로 글로벌 식품 시장 공략

삼양사, 스페셜티 소재로 글로벌 식품 시장 공략 삼양사가 스페셜티(고기능성) 소재를 앞세워 글로벌 식품 시장을 공략한다. 삼양사는 16일부터 18일(현지시간)까지 미국 시카고에서 열리는 '국제 식품기술 박람회(IFT 2018)'에 참가했다고 18일 밝혔다. IFT 2018은 식품 전문가들로 구성된 국제 식품 학술 기구인 'IFT(Institute of Food Technologist)'에서 매년 주최하는 행사다. 세계 80여개 국가, 1200개 이상의 기업에서 2만여명 이상의 바이어와 연구원 등이 참가하는 식품 기술 분야의 세계 최대 규모 박람회다. 삼양사는 이번 박람회에서 자체 개발한 효소 기술로 생산한 알룰로스, 케스토스, G4 올리고당 등의 기능성 당 제품과 곡물 유래 원료로 만든 식이섬유를 선보였다. 알룰로스는 무화과, 포도 등에 들어 있는 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내면서 칼로리는 '제로' 수준이어서 최적의 차세대 감미료로 불린다. 삼양사는 2017년부터 트루스위트라는 브랜드로 알룰로스를 판매 중이다. 케스토스는 프락토올리고당의 주요 구성 성분 중 하나로, 프락토올리고당은 유익균 증식 및 유해균 억제 등에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 원료다. G4 올리고당은 당류 저감용 말토올리고당으로 제빵과 음료, 아이스크림 제조 시 사용하는 기능성 재료다. G4 올리고당을 사용해 아이스크림을 만들면 어는 점이 낮아져 아이스크림이 빨리 녹지 않는 효과도 있다. 삼양그룹 관계자는 "삼양사는 자체 개발한 효소 기술로 다양한 프리미엄 당 제품과 식이섬유 등을 생산하고 있다."며 "이번 전시회를 통해 삼양사의 기술력을 세계에 알려 글로벌 시장 진출을 가속화 할 것"이라고 밝혔다. 한편 삼양사는 이번 전시회를 통해 갈락토올리고당, 난소화성말토덱스트린 등도 선보였다. 갈락토올리고당은 모유에 존재하는 올리고당을 함유한 제품으로 분유, 유아용 식품, 노인식 등의 제조에 사용된다. 난소화성말토텍스트린은 곡물에서 유래한 식이섬유 소재로 식이섬유 함량이 85% 이상(분말 기준) 이면서 식품 가공성도 뛰어나 칼로리를 낮춘 식품 개발에 사용된다. 삼양그룹은 2020년 그룹 매출 5조5000억원 달성을 위해 그룹의 전 사업영역에서 2조4000억원에 달하는 투자를 진행 중이다. 삼양사 식품 사업은 해외 진출을 목적으로 M&A, 공동 법인 설립 등의 다양한 방법을 모색 중이다.

2018-07-18 17:08:56 박인웅 기자
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"밀키스가 아이스크림으로" 롯데푸드, 밀키스 튜브 출시

"밀키스가 아이스크림으로" 롯데푸드, 밀키스 튜브 출시 우유 탄산음료의 대명사 밀키스가 아이스크림으로 나왔다. 롯데푸드는 지난 4월 출시한 '밀키스바'에 이어 '밀키스 튜브'를 출시한다고 18일 밝혔다. 밀키스바는 달콤시원한 밀키스를 아이스바로 만든 제품이다. 올해 4월 출시돼 달콤하면서도 깔끔한 맛으로 인기를 끌고 있다. 지난달 판매량은 150만개 이상. 밀키스 캔 모양을 그대로 패키지에 넣어 밀키스 음료가 아이스크림 냉동고에 진열된 것 같은 재미를 줬다. 밀키스바가 인기를 얻으면서 이번에 밀키스 튜브도 추가로 출시했다. 쮸쮸바 형태라 더운 여름에 더 시원하게 즐길 수 있다. 부드러운 우유맛과 달콤시원한 청량감이 조화를 이룬다. 밀키스는 1989년 출시돼 누적매출 1조원을 넘어선 롯데칠성음료의 인기 브랜드다. 기존 탄산음료와 차별화된 우유를 넣어 부드러운 탄산음료로 어필하며 출시와 동시에 시장에서 주목 받았다. 롯데푸드 관계자는 "밀키스 빙과 2종은 우유 탄산 음료 밀키스의 맛을 그대로 재현한 제품"이라며 "우유의 부드러움과 빙과의 시원함을 동시에 느낄 수 있어 더운 날씨에 깔끔하게 즐길 수 있다"고 말했다.

2018-07-18 17:08:43 박인웅 기자
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KEB하나은행, 한국산업 서비스품질지수 3년 연속 1위 선정

KEB하나은행은 한국능률협회컨설팅(KMAC) 주관 '2018년 한국산업 서비스품질지수(KSQI)' 고객접점 부문에서 3년 연속 은행산업 부문 1위에 선정됐다고 18일 밝혔다. '한국산업 서비스품질지수'는 기업이 제공하는 서비스품질에 대한 손님들의 체감 정도를 매년 객관적으로 측정하는 지수다. 서비스 평가단이 33개 산업, 118개 기업 및 기관을 미스터리 쇼핑(mystery shopping) 방식으로 방문 후 서비스품질을 평가한다. KEB하나은행은 지난 2015년 9월 통합은행 출범 이후 3년간 고객접점 부문 은행산업 1위를 연속해 차지했다. 합병이라는 큰 변화 속에서도 그룹 경영슬로건 '손님의 기쁨, 그 하나를 위하여'의 실천을 위한 전 임직원의 꾸준한 노력이 평가에 반영된 결과다. KEB하나은행은 KSQI 3년 연속 1위 선정을 기념해 18일 전국 영업점에서 선정된 '손님칭찬 우수직원' 및 '우수 CS리더' 등 총 100명의 직원을 본점으로 초청해 인증식과 시상식을 가졌다. KEB하나은행은 올해 '다시 찾는 손님만족 최고은행'이라는 기치하에 ▲매월 첫째 주 수요일을 '손님의 날'로 제정 ▲본?지점간 원활한 소통을 위한 '본부직원 만족도(ICSI)' 제도 ▲영업현장 의견을 수렴하는 'CS자문단' ▲손님응대 우수직원 및 우수영업점을 선발하는 'CS 명가(名家)제도' ▲분기별 서비스 중점 테마를 담은 'KEB하나의 행복한 다짐' 등 차별화된 CS 프로세스 구축과 실천을 위한 다양한 활동을 전개하고 있다. 또한 금융소비자 보호와 공정한 시장질서 확립을 위해 ▲소비자 의견 반영을 위한 다양한 손님 위원회 운영 ▲임직원 가족으로부터 개선사항과 의견을 청취하는 자문단 운영 ▲홈페이지 내 'KEB하나 소비자세상'을 통한 소비자보호활동 및 생활정보가이드 제공 ▲은행과 경찰, 본점과 영업점간 유기적 공조체계 구축을 병행하고 있다. 함영주 KEB하나은행장은 "한국산업 서비스품질지수 은행부문 3년 연속 1위 선정의 영예는 손님들이 보내주신 애정과 신뢰 덕분이다"며 "앞으로도 더 많은 행복을 전하는 은행이 될 수 있도록 최선을 다하자"고 격려했다.

2018-07-18 16:59:01 김문호 기자
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BNK경남銀, ‘소상공인 금융지원 활성화를 위한 MOU’

BNK경남은행이 지역 기관ㆍ협회와 손잡고 서민경제 활성화에 나선다. BNK경남은행은 18일 소상공인시장진흥공단ㆍ(사)대한안경사협회 경상남도안경사회와 공동으로 '소상공인 금융지원 활성화를 위한 업무협약'을 체결했다. 본점 대회의실에서 열린 '소상공인 금융지원 활성화를 위한 업무협약식'에는 서재석 그룹장과 소상공인시장진흥공단 김원중 본부장 그리고 (사)대한안경사협회 경상남도안경사회 양우혁 회장 등 관계자가 참석했다. 소상공인 금융지원 활성화를 위한 업무협약에 따라 3개 기관ㆍ협회는 소상공인과 전통시장의 경영안정, 포용적ㆍ생산적 금융지원을 통한 서민경제 활성화 이바지를 위해 상호 협력하기로 했다. 특히 BNK경남은행은 대출과 금융거래가 필요한 회원을 소상공인시장진흥공단으로부터 추천 받아 정책자금과 금융정보 등을 안내하고 차입자금과 관련된 전반적인 업무를 지원한다. 또 (사)대한안경사협회 경상남도안경사회 회원들의 금융지원 요청에 대해서도 적극 금융 지원한다. 서재석 그룹장은 "3개 기관ㆍ협회가 상호 신뢰와 협력으로 체결한 소상공인 금융지원 활성화를 위한 업무협약이 서민경제 활성화를 꾀하는 또 다른 출발점이 되리라 기대한다. 소상공인과 서민을 위한 생산적금융과 포용적금융에 대한 관심을 줄이지 않을 것이다"고 말했다. (사)대한안경사협회 경상남도안경사회 양우혁 회장은 "경남 15개 시ㆍ군에서 활동하고 있는 4000여명의 (사)대한안경사협회 경상남도안경사회 회원들에게 반가운 소식이 될 것이다. 아울러 BNK경남은행 그리고 소상공인시장진흥공단과 교류를 확대해 서민경제 활성화에 힘을 보태겠다"고 전했다.

2018-07-18 16:58:49 유재희 기자
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이디야, 슈즈 편집숍 '폴더'와 패키지 제품 선봬

이디야, 슈즈 편집숍 '폴더'와 패키지 제품 선봬 이디야커피가 슈즈 편집숍 '폴더(FOLDER)'와 협업을 통해 신발 패키지 MD 제품을 출시한다고 18일 밝혔다. 이번에 선보인 신발 패키지는 여름 시즌을 맞아 '여름 과일음료와 패션'이라는 이색적인 콘셉트로 출시됐다. 신발 패키지 2종은 이디야커피한 여름시즌 과일음료 '알폰소 망고'와 '패션 프루츠' 제품명에 착안해 '알망슈(알폰소 망고 슈즈)', '패프슈(패션 프루츠 슈즈)'라는 애칭으로 출시된다. 활용도가 높은 스니커즈 형태로 출시되었으며, 열대과일 특유의 원색적인 색감을 사용해 개성을 한껏 살릴 수 있는 디자인이 특징이다. 패키지 구성은 스니커즈와 함께 여름철 활용도가 높은 보틀, 이디야 비니스트 간판상품 초콜릿 칩 라떼, 이디야커피 키링 등으로 구성됐다. 함께 구성된 상품에도 이디야 로고 및 슬로건을 담아 희소성을 높였다. 가격은 3만9000원으로 슈즈 편집숍 폴더의 오프라인 매장 강남점, 홍대점을 비롯해 폴더 공식 온라인스토어에서 구매 가능하다. 이디야커피 관계자는 "여름을 맞아 출시된 과일주스의 색감이 화려하다는 점에 착안해 패션 브랜드와의 이색적인 컬래버레이션을 진행하게 됐다"며 "이번 패키지 상품 출시는 이디야커피가 고객과의 브랜드 접점을 높이는 있는 새로운 시도로 고객 반응에 따라 다양한 상품군으로 확대될 것"이라고 전했다.

2018-07-18 16:44:01 박인웅 기자
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"당·칼로리 줄였다" 롯데칠성 '칠성사이다 로어슈거' 출시

"당·칼로리 줄였다" 롯데칠성 '칠성사이다 로어슈거' 출시 롯데칠성음료가 당과 칼로리 부담을 낮춘 신제품 '칠성사이다 로어슈거(Lower Sugar)'를 선보였다고 18일 밝혔다. 칠성사이다 로어슈거는 탄산음료를 즐겨 마시지만 당과 칼로리가 부담스럽고 기존 제로칼로리 탄산음료는 맛이 만족스럽지 못한 소비자를 위해 선보이는 제품으로, 칠성사이다의 68년 제조 노하우를 담아 맛과 당, 칼로리 3박자가 최적의 조화를 이루는 탄산음료다. 이 제품은 기존 칠성사이다 250㎖캔 대비 당 함량은 27g에서 16g, 칼로리도 110㎉에서 65㎉으로 약 40% 줄였다. 칠성사이다 고유의 레몬라임향에 천연감미료인 스테비올배당체를 더해 오리지널 제품의 맛과 향은 그대로 유지하고 깔끔한 뒷맛을 살렸다. 패키지는 기존 칠성사이다와 동일한 로고 디자인을 적용해 브랜드 정체성을 이어갔으며, 바탕색은 트렌디하고 젊은 느낌을 주기 위해 은색으로 차별화하고 '40% 칼로리 DOWN' 문구를 넣어 더 가볍게 즐길 수 있는 탄산음료임을 강조하고자 했다. 칠성사이다 로어슈거는 고열량 저영양 식품(1회 섭취참고량 200ml 기준 : 당류 17g 초과, 단백질 2g 미만)에 해당되지 않아 학교채널에서도 판매 가능하다. 롯데칠성음료 관계자는 "칠성사이다 로어슈거는 당, 칼로리가 40% 더 가벼워지고 뒷맛은 더 깔끔해진 제품으로 부담없이 탄산음료를 즐기고 싶은 소비자에게 인기를 끌 것으로 기대된다"며 "지난해 칠성스트롱 사이다, 올해 로어슈거 출시를 통한 포트폴리오 다변화로 국내 사이다 시장 저변확대와 함께 소비자의 다양한 입맛을 만족시켜 나갈 것"이라고 말했다.

2018-07-18 16:31:32 박인웅 기자
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신송식품, '제 1회 해양경찰청장배 안전한 바다낚시 대회' 후원

신송식품, '제 1회 해양경찰청장배 안전한 바다낚시 대회' 후원 신송식품이 오는 21일 인천 옹진군 영흥도 진두선착장 인근 해상에서 개최되는 '제 1회 해양경찰청장배 안전한 바다낚시 대회'를 공식 후원한다고 18일 밝혔다. 해양경찰청이 주최하고 한국낚시어선협회가 주관하는 안전한 바다낚시 대회는 바다낚시의 안전 의식을 높이기 위한 목적으로 마련됐다. 이번 대회에는 낚시어선 32척, 낚시꾼 500여명이 참가하며, 광어와 우럭 2개 분야로 나뉘어 진행된다. 신송식품은 안전한 바다낚시 대회에 '새반컵밥 우거지된장국밥'과 '새반컵밥 홍게된장국밥'을 후원한다. 언제 어디서든 뜨거운 물만 부어 30초면 간편하게 먹을 수 있는 제품으로 특히 전자레인지 등 조리시설이 열악한 낚시 환경에서 간편하게 먹을 수 있도록 개발됐다. 신송식품의 '우거지된장국밥'은 국산 얼갈이 배추 특유의 감칠맛을 느낄 수 있으며, '홍게된장국밥'은 속초산 홍게가 들어있어 더욱 신선하고 칼칼한 맛이 특징이다. 믿을 수 있는 국산 백미를 사용하여 더욱 건강하게 먹을 수 있으며, 뜸처리 과정을 거쳐 새로 만든 밥처럼 윤기와 찰기가 우수하다. '우거지된장국밥'과 '홍게된장국밥'은 대회 현장에서 행운권 추첨 및 대회 참가자 기프트 등으로 증정될 예정이다. 신송식품 마케팅 담당자는 "이번 후원을 계기로 아웃도어 활동에서의 불편한 식사에 대한 공감대를 나누는 동시에, 언제 어디서든 뜨거운 물만 있으면 먹을 수 있는 새반컵밥 제품군의 장점을 활용하여 고객 접점을 넓혀나가겠다"고 말했다.

2018-07-18 16:31:26 박인웅 기자
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"속옷도 숨 쉬어야"…'노와이어' 강조하는 속옷업계

'불편한 아름다움' 벗는 것이 트렌드 와이어 없는 제품 선호도 높아 중년 여성에서 2030 소비자들로 구매층 확장 '브라렛' 입는 여성들이 늘었다. 갑갑함을 벗어 던진 여성들이 '노 와이어' 제품에 관심을 가지기 시작하면서, 속옷 업계에도 변화가 감지된다. 가슴을 탄탄히 조여주고, 모아주는 브래지어는 오랫동안 여성들의 구매욕을 자극해왔다. 여성들은 이 하나의 기능을 위해 기꺼이 불편함을 감수해왔으나, 이 같은 '불편한 아름다움'을 벗어 던지는 이들이 눈에 띄게 늘고 있다. 시각적 효과보다 '착용감'을 구매의 우선 조건으로 택하는 소비자들이 서서히 증가하면서, 속옷 업계도 소비자의 눈높이에 맞는 제품들을 앞다퉈 선보이고 있다. 와이어가 없는 제품부터, 부드러운 와이어를 사용한 제품까지 각양각색이다. SPA 브랜드 유니클로의 '와이어리스 브라 컬렉션'이 대표적이다. 지난 2010년 첫 선을 보인 이 컬렉션은 새로운 라인을 지속적으로 선보이고 있다. 올해 초에는 일본 유니클로의 와이어리스 브라 판매량이 전년 대비 2배 이상 증가한 것에 힘입어 릴랙스 라인업을 새롭게 출시, 뷰티 라이트, 뷰티 소프트와 함께 총 세 가지 라인업을 구축했다. '와이어리스 브라'는 말 그대로 와이어를 없앤 제품. 와이어 없이도 안정적인 가슴 라인을 연출할 수 있고, 가슴을 받쳐주는 역할까지 한다는 특징이 있다. 유니클로 와이어리스 브라 컬렉션은 2030 세대에서도 인기가 높다. 높지 않은 가격대로 구성돼 진입 장벽이 높지 않기 때문이다. 와이어리스 입문자들에게 선호도가 높은 이유다. 와이어 없는 '노 와이어' 브래지어는 몇 년 전만 해도 중년 여성들을 위한 제품으로 인식됐지만, 사회적 인식 변화와 중저가 제품의 출시가 맞물리면서 2030 세대 소비자들에게도 낯설지 않게 됐다. 이에 따라 좋은사람들, 비비안 등 정통 속옷 업계에서도 젊은 층을 공략하는 관련 제품들을 선보이고 있다. 좋은사람들에서는 '라이프 브라'로 소비자들의 호응을 얻고 있다. 일반 속옷과 달리 S, M, L, XL 등 총 네 가지 사이즈로 구성해 티셔츠처럼 사이즈를 고를 수 있도록 했으며, 가슴을 안정적으로 잡아주는 일체형 몰드로 볼륨감까지 살려준다는 특징이 있다. 무엇보다 '라이프 브라'는 생활 속 불편함을 유발하는 요소들 최소화하면서 '다목적 브라'로 인기를 얻고 있다. 이 제품은 장시간 근무나 운동을 할 때도 편안한 착용감을 선사한다는 입소문을 타고 지난달 출시 이후 한 달여 만에 70%의 판매율을 기록했다. 비비안은 편안한 착용감에 안전한 소재까지 더한 '오가닉 코튼' 브래지어로 화학 물질에 민감한 소비자들의 마음까지 공략하고 있다. '오가닉 코튼'은 와이어와 훅앤아이가 없는 브라렛 형태로 만들어진 제품이다. 간편한 착용이 가능하고, 장시간 착용해도 가슴 압박이 없어 편안하다. 또한 패드 주머니를 만들어 패드를 넣을 수 있도록 해, 가슴 라인을 살릴 수 있도록 했다. 무엇보다 이 제품은 농약이나 화학비료를 전혀 사용하지 않은 원사로 만들어진다는 특징이 있다. 일반 브래지어와 비교해 촉감이 부드럽고 자극이 없어 민감한 피부를 가진 이들도 착용할 수 있다. 한정적이던 디자인도 더욱 다양화되고 있다. 불편함을 감수하지 않아도 아름다울 수 있게 된 것이다. 새 소비 트렌드가 이끈 긍정적인 변화다. 비비안에서는 청순한 느낌의 연한 바이올렛 컬러에 전체적으로 레이스 디자인을 활용한 브라렛을 선보였다. 와이어와 훅앤아이가 없어 캐미솔을 입는 것처럼 간편하게 착용할 수 있으며, 가슴에 주는 압박감 없이 편안한 착용할 수 있다. 컵 하단과 등 뒤 부분을 레이스로 디자인해 가슴 옆 라인과 등을 매끄럽게 잡아준다. 밋밋한 가슴라인을 걱정하는 여성들을 위해 패드 주머니를 적용, 볼륨감을 원할 때는 패드를 넣어 조절할 수 있도록 했다. '좋은사람들'의 란제리 브랜드 '섹시쿠키'에서 지난달 선보인 '유스티벌 컬렉션'의 '올나잇파티 브라렛'의 경우, 장식을 최소화한 레이스 소재와 화이트·블랙 밴딩으로 섹시함과 스포티한 느낌을 동시에 자아내는 제품이다. 좋은사람들 마케팅팀 박명환 팀장은 "브래지어는 원래 불편한 것이라는 고정관념에서 벗어나 매일 입는 만큼 '나'를 위한 속옷이어야 한다는 신념을 담은 제품"이라며 "여성들의 니즈를 반영해 사이즈부터 디자인, 설계까지 새롭게 구성한 '라이프 브라가' 앞으로 속옷의 새로운 기준을 제시해나갈 것으로 기대한다"고 말했다.

2018-07-18 16:20:09 김민서 기자