[맛있는메트로] '따복따복 이수점' 4호선 총신대입구역, 7호선 이수역
[맛있는메트로] '따복따복 이수점' 4호선 총신대입구역, 7호선 이수역 지난 주말, 출장으로 춘천을 다녀온 김도현 과장. 제대로 된 닭갈비와 막국수를 맛볼 수 있다는 생각에 즐거운 마음으로 출발했다. 하지만 김 씨는 바쁜 일정 때문에 닭고기는커녕 닭갈비 냄새조차 맡지 못한 채 눈물을 머금고 돌아왔다. 몸도 마음도 무거운 월요일, 안타까운 소식을 접한 박 차장이 점심시간 직원들을 이끌고 찾은 곳은 '따복따복'. 사무실이 위치한 이수역 인근 닭갈비·막국수전문점이다. 이곳은 화려한 관광지 맛집이 아닌 집에서 어머니가 만들어 주시는 가정식 닭갈비로 밥 한 끼 뚝딱할 수 있는 소박한 동네 맛집이다. 식사시간 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 '닭갈비(9000원)'다. 닭갈비를 순한맛과 매운맛 중 하나로 선택하고 취향에 따라 치즈, 떡 등 사리(2000원~5000원)를 추가하면 주방에서 직화기계로 조리를 완료한 닭갈비가 테이블에 나온다. 닭갈비에 사용되는 닭은 국내산 신선육을 사용하는데 미리 숙성과정을 거치기 때문에 더욱 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. '치즈닭갈비'를 즐겨먹는다는 직장인 최유리 씨(29)는 "다른 곳에서는 종업원이 테이블을 돌며 조리를 해줄 때까지 기다려야 하고, 조리 하는 동안 직원과 함께 하는 시간이 다소 어색하기도 하다. 그런데 이곳은 철판에 조리가 다 되어서 나오기 때문에 기다리는 시간 없이 곧바로 먹을 수 있어 좋다. 또 치즈는 철판 가운데 하트 모양의 전용 틀에 따로 담겨 나와 찍어 먹으면 된다. 음식과 지저분하게 섞이지 않아 깔끔해서 좋다"며 만족감을 나타냈다. 닭갈비를 어느 정도 먹었다면 '볶음밥(3000~4000원)'을 주문하면 된다. 점심시간에만 먹을 수 있는 '비빔막국수(6000원)'도 상큼한 맛에 찾는 사람이 많은 인기 메뉴다. 양배추, 오이 등 채소가 듬뿍 올려져 나오는 '쟁반막국수(1만2000)'는 닭갈비와 함께 주문율이 높은 메뉴다. 직장 동료와 함께 이곳을 찾은 박현서 씨(30)는 "세트메뉴를 주문하면 닭갈비 2인분에 사리하나, 볶음밥을 훨씬 저렴한 가격(2만1000원)에 먹을 수 있다. 또 세트주문고객은 쟁반막국수를 8000원에 먹을 수 있기 때문에 인원이 많을 경우 세트 메뉴를 주문하는 것이 훨씬 유리하다"고 주문 팁을 알려줬다. 이곳은 간단한 샐러드바도 무료로 이용할 수 있어 특히 여성고객의 만족도가 높다. 마카로니 샐러드를 비롯해 유자피클, 백김치, 키위드레싱, 상추와 고추, 오이 등 다양한 쌈 채소까지 원하는 만큼 직접 가져다 먹을 수 있다. 식사가 끝나면 후식으로 원두커피도 무료로 마실 수 있다. 주부 임은영 씨(45)는 "닭갈비를 좋아하는데 보통은 매운 맛이 강하거나 지나치게 자극적인 맛이어서 아이들과 함께 방문은 생각하지도 못했다. 이곳은 맛 선택이 가능해서 아이들과 같이 먹어도 부담이 없고, 샐러드바와 커피까지 무료로 이용할 수 있어서 만족스럽다. 주부 모임 장소로도 자주 활용하는 편"이라며 엄지를 치켜세웠다. 주인장 조훈 씨(36)는 "맛있는 닭갈비의 비밀은 철판에 있다. 저희가 사용하는 것은 '참숯내장불판'으로 철판과 철판 사이에 참숯이 들어가 있는 특허제품이다. 불판 전체에 열이 고르게 퍼져 음식이 고루 익는 효과가 있어서 육즙은 살아있고 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있다"며 숨겨진 비밀을 공개했다. 따복따복 이수점은 11시에 문을 열어 저녁 10시까지는 식사손님을 받고, 이후에는 안주로 가볍게 먹을 수 있는 닭갈비와 닭볶음탕 등 다양한 안주를 갖춘 가정식 술집으로 변신, 새벽 2시까지 영업을 한다. *주소:서울 동작구 동작대로27가길 21 (지하철4,7호선 이수역 13번 출구 도보 5분) *영업시간:오전 11시~새벽 2시
