메트로신문

롯데GRS, 제주공항에 컨세션 9호점 오픈

롯데GRS, 제주공항에 컨세션 9호점 오픈 롯데GRS가 제주공항 국내선 2층에 프리미엄 셀렉 다이닝 서비스를 제공하는 '스카이31 푸드 에비뉴'를 오픈했다고 27일 밝혔다. 롯데GRS는 2016년 8월 강동 경희대 병원을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서·동탄·지제), 공항(인천·김포·김해), 잠실 월드타워, 종로 센트로폴리스 등 총 8곳에서 컨세션 사업을 운영 중이다. 이번 'SKY 31 푸드 에비뉴 제주'는 9번째 컨세션 매장이며, 프리미엄 셀렉 다이닝 브랜드 '스카이31 푸드 에비뉴'의 5번째 매장이다. 'SKY 31 푸드 에비뉴 제주'는 제철 야채로 만든 정갈한 한식부터 푸짐하고 다양한 돈까스와 분식까지 한 곳에서 즐길 수 있는 프리미엄 푸드 코트로 구성됐다. 건강하게 즐길 수 있는 탕과 비빔밥이 맛있는 한식 전문점(소담반상)부터 육즙 가득 돈까스와 쫄깃한 우동전문점(호호카츠) 및 이번에 새롭게 단장한 깔끔한 분식 브랜드(한스푼)를 즐길 수 있다. 롯데GRS 관계자는 "스카이31 푸드 에비뉴 제주는 인천공항과 김포공항 그리고 김해공항에 이어 4번째 컨세션 공항점이다. 그 동안 주요 공항점을 운영한 노하우를 바탕으로 여행객들에게 편안한 서비스와 프리미엄한 맛을 제공할 것"이라고 전했다.

2019-08-27 13:59:08 박인웅 기자

소비자원 "일부 반려동물 수제 사료서 대장균 검출"

소비자원 "일부 반려동물 수제 사료서 대장균 검출" 1~2인가구의 증가로 반려동물을 키우는 사람이 늘어나면서 비싼 수제 사료나 간식의 인기가 높아지고 있지만 일부 제품에서 대장균군이 검출되는 등 위생관리가 시급한 것으로 나타났다. 한국소비자원은 시중에 유통 중인 반려동물용 수제 사료와 간식 25개 제품에 대한 안전 조사를 한 결과 이같이 나타났다고 27일 밝혔다. 조사 대상은 11번가와 G마켓, 옥션 오픈마켓에서 판매순위 상위 25위에 해당하는 반려견용 사료 15개와 간식 10개 제품으로, 세균수와 대장균군, 식중독균, 보존제 첨가 여부 등을 조사했다. 그 결과 수분함량이 60%를 초과하는 사료 2개 제품 중 1개 제품에서 세균수가 최대 110만cfu/g, 대장균군은 최대 200cfu/g 검출됐다. 현재 국내에는 '수분 14% 초과, 60% 이하 사료'와 '동물성 단백질류를 포함하지 않은 냉동 사료'에 대해서만 세균수와 대장균군 기준이 마련돼 있다. 수분함량이 60%를 초과하는 제품의 경우 별도의 미생물 기준이 없지만 수분 14% 초과 60% 이하 제품의 기준을 준용하면 기준치를 초과해 부적합한 수준이었다. 또한 동물성 단백질류를 포함하고 있는 냉동 사료 1개 제품에서는 세균 발육이 양성으로 나타났고, 대장균군도 검출돼 위생 상태에 문제가 있었다. 소비자원은 수분함량이 높거나 단백질이 포함된 제품의 경우 위해 미생물에 쉽게 오염될 수 있어 상대적으로 엄격한 관리가 필요하지만 이와 관련한 명확한 기준과 규격이 없어 제도 개선이 시급하다고 지적했다. 조사대상 25개 제품 중 16개 제품에서는 보존제인 소르빈산이 최대 6.5g/㎏ 검출됐고 5개 제품에서는 안식향산이 최대 1.2g/㎏ 검출됐다. 4개 제품은 소르빈산과 안식향산이 중복으로 검출됐다. 특히 무방부제라고 광고·표시하고 있는 15개 제품 중 7개 제품에서도 소르빈산 등 보존제가 검출됐다. 소비자원은 검출된 소르빈산이 식품첨가물공전의 허용기준을 최대 2.2배 초과하는 수준이었지만 사료 등의 기준 및 규격에는 보존제와 관련한 기준도 없어 개선이 필요하다고 강조했다. 소비자원은 이번 조사를 바탕으로 사업자에게 제품 위생 관리 강화와 표시사항 개선을 권고했고 관련 업체는 이를 수용하기로 결정했다. 아울러 농림축산식품부에는 반려동물용 수제 사료 및 간식의 제조·유통에 대한 위생관리·감독 강화와 위해 미생물 기준 마련 등을 요청할 계획이다.

2019-08-27 13:58:53 박인웅 기자

식품업계, 다양한 단맛으로 소비자 유혹

식품업계, 다양한 단맛으로 소비자 유혹 식품업계가 다양한 단맛으로 소비자들을 유혹하고 있다. 최근 머리가 띵할 정도로 짜릿한 달콤함이 특징인 '흑당' 열풍이 불면서 흑당 음료가 대표적이다. 27일 업계에 따르면 달달한 맛의 간식은 기분 전환에 도움을 주기도 하고, 바쁘고 지친 일상 속에 소소한 행복감을 느끼게 해주거나 빠르게 에너지를 공급할 수 있어 각광받고 있다. 이에 업체들은 천연 감미료를 사용해 건강한 단맛을 내거나 짜릿한 달콤함을 담는 등 다양한 단맛 제품을 선보이고 있다. 과일의 단맛은 풍부하게 살렸지만 당도를 낮춘 잼부터 천연감미료로 달콤함을 살린 음료, 극강의 단맛으로 소비자를 유혹하는 간식 등 다양하다. 빙그레는 새로운 콘셉트의 액상 요구르트 '십장생'을 출시했다. 십장생 요구르트는 '홍삼&마', '복분자&노니' 등 2종으로 선보였다. '홍삼&마'는 대표적인 건강 식품인 홍삼과 뮤신 성분이 들어있는 마를 활용한 제품이며, '복분자&노니'는 새콤달콤한 맛의 복분자와 현재 인기 열매로 각광 받고 있는 노니를 활용한 제품이다. 소비자들의 건강을 고려하여 기존 자사 일반 요구르트(65㎖ 기준) 대비 당을 30% 줄인 것도 이 제품의 특징이다. 또한 100㎖당 10억 마리 이상의 프로바이오틱스를 함유하여 장 건강을 고려했으며, 유산균 증식에 도움이 되는 프리바이오틱스도 함유했다. 복음자리 '45도 과일잼 라즈베리'는 상큼한 맛과 톡톡 터지는 식감이 특징인 라즈베리가 사용됐다. 당도는 줄이고 원물 함량을 높여 과일 본연의 맛과 향을 살려내 일상 속에서 가볍게 즐기며 기분 전환하기 좋다. 프레시 공법으로 만들어진 45도 과일잼은 기존 복음자리 딸기잼에 비해 당도(Brix)가 37% 낮고 과일 본연의 맛과 향, 색, 식감을 살린 것이 특징이다. 1병(200g) 기준 57알(1알 2.1g 기준)가량의 새콤달콤한 라즈베리가 사용돼 입안 가득 퍼지는 과육의 상큼한 풍미를 느낄 수 있다. 깔끔한 단맛이 특징으로 빵은 물론 요거트, 크래커, 와플 등에 잼을 듬뿍 올려 다양하게 활용 가능하다. 대체 감미료로 건강한 단맛을 살린 제품도 있다. 대상 청정원 '알룰로스 홍초 포도'는 건강한 당 알룰로스를 함유한 제품이다. '알룰로스'란 무화과, 포도 등 자연에 존재하는 천연유래 당으로, 체내 흡수율이 낮은 당으로 알려져 있다. 또한, 설탕에 가까운 단맛을 내면서도 칼로리는 제로(0kcal/g)인 데다 과량 섭취해도 부작용이 없어 설탕을 대체할 차세대 감미료로 주목 받고 있다. '알룰로스 홍초 포도'는 특허 받은 3단 발효공법으로 만든 100% 자연발효식초를 사용했다. 설탕이나 액상과당 대신 곡물을 원료로 만든 이소말토올리고당과 과일원료가 들어있으며, 고순도 알룰로스를 넣어 기존 제품 대비 칼로리를 절반 이하로 낮춘 것이 특징이다. 본아이에프 '차곡차곡 서리태'는 국내산 원료를 사용한 곡물 분말 제품이다. 3대 블랙푸드인 서리태, 흑미, 검정깨 등을 담았다. 천연감미료인 코코넛슈가를 더해 보다 건강한 단맛을 느낄 수 있다. 파우치 형태로 휴대가 용이하며, 물이나 우유 등을 부어 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있어 식사 대용이나 영양 간식으로 적합하다. 차곡차곡 서리태의 주원료로 60% 함량을 자랑하는 서리태는 탈모와 노화 방지에 탁월한 효능을 지닌 안토시아닌이 풍부하다. 그 외 흑미와 검정깨 역시 모발의 건강과 빈혈, 당뇨 등 각종 질환 예방에 효과적이다. 최근 유행하는 흑당을 넣은 제품도 있다. SPC삼립 '흑당 충전' 시리즈는 흑당을 활용한 베이커리 제품이다. '흑당 밀크티 호떡', '흑당 밀크티 데니쉬', '흑당 밀크티 롤링팡', '흑당 밀크티 샌드케익' 4종으로 구성됐다. 커스터드 크림에 달콤한 흑당 시럽과 밀크티를 넣어 만든 '흑당밀크티크림'으로 이색적인 풍미를 살렸다. 푸르밀 '더 깊고 진한 흑당밀크티'는 대만 흑당 밀크티를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 액상 컵 제품이다. '전 세계의 특별한 음료' 시리즈 4탄으로 출시됐으며 불에 졸여 걸쭉해진 흑설탕 시럽을 홍차와 차가운 우유로 만든 밀크티에 더했다. 진한 캐러멜 느낌의 흑당을 넣어 깊은 달콤함을 느낄 수 있으며 홍차의 향긋함과 고소한 우유의 풍미가 조화를 이룬다.

2019-08-27 13:54:57 박인웅 기자

LS그룹, R&D 집중해 디지털 전환 가속화

LS그룹이 연구개발을 집중하며 디지털 역량 강화에 나선다. LS그룹은 매년 9월마다 그룹의 기술 올림픽이라 불리는 연구개발 성과공유회 'LS T-페어'를 실시하고 있다. T-페어는 그룹 기술 경쟁력을 강화하고 연구 문화를 확산시키는 행사로, LS그룹 기술의 바로미터라고 평가받는다. 특히 지난해부터는 미래기술로 전시장을 채우며 변화를 시도했다. LS전선은 생산 제품에 IoT를 적용해 실시간 위치, 재고, 도난 여부 등의 정보를 관리하는 시스템을, LS산전은 소비자들이 실시간 태양광과 ESS 사용 현황 및 제품 상태 등을 모니터링 하는 클라우드 시스템을, LS엠트론은 자율 주행 트랙터 및 농업용 드론 등 스마트 농업 솔루션 등의 기술을 선보여 체험 기회까지 제공했다. 구자열 LS그룹 회장은 이런 변화를 주도하는 주인공이다. 구 회장은 2015년부터 'R&D Speed-up'과 DT를 그룹의 연구개발 및 미래 준비 전략으로 강조하며, 전통적인 제조업 분야에 AI(인공지능), 빅데이터, 스마트에너지 기술을 접목해 디지털 기업으로 변신을 꾀하도록 했다. 올 1월부터는 지주사에 미래혁신단을 신설하면서 구자은 LS엠트론 회장도 가세했다. 그룹의 중점 미래전략인 디지털 전환 과제 실행 촉진과 계열사간 시너지 창출, 인재 양성 등을 중점 추진 중이다. LS전선은 업계 최초로 사물인터넷(IoT)을 활용한 재고 관리 시스템 사업을 준비하고 있다. 제품과 자재에 통신 센서를 부착하여 핸드폰으로 위치와 재고 수량 등을 실시간으로 파악하는 시스템이다. 수백 수천 가지에 이르는 제품의 출하시 시간과 노력을 단축시킬 수 있으며, 이동 경로의 추적이 가능하여 운송 중 일어나는 도난 사고도 예방해준다. LS산전은 청주 1 사업장 G동에 스마트공장을 구축했다. 부품 공급부터 조립, 시험, 포장 등 전 라인에 걸쳐 자동화 시스템을 도입했다.이후 저압기기 라인 38개 품목 1일 생산량은 3배가량 늘었고, 에너지 사용량은 60% 이상 절감했다. 불량률도 글로벌 스마트 공장 수준인 6PPM으로 크게 줄였다. 아울러 LS산전은 지난 2011년부터 약 4년간 200억 원 이상을 투자해 소량다품종 생산을 할 수 있는 스마트 공장을 단계적으로 구축하면서 한국형 스마트공장을 대표하는 기업으로 평가 받았다. LS-니꼬동제련은 온산제련소에 자동 공정 스마트팩토리 시스템인 ODS(Onsan Digital Smelter)를 추진 중이다. 생산 전 과정을 통신으로 연결하는 방식이다. 생산량 세계 2위인 온산제련소를 안정성 강화와 환경보호까지 아우른 글로벌 최초 제련소로 만든다는 목표다. LS엠트론은 실시간 생산 정보 모니터링 시스템 및 설비 예방 보전 시스템(Computerized Maintenance Management System, CMMS) 활용 등 DT 기술을 적용 중이다. 이를 통해 스마트 팩토리 기반을 구축해 낭비를 줄이고 생산 효율성을 극대화한 결과 국내 최초 트랙터 연 2만 대 생산 돌파에 성공했다. LS그룹 관계자는 "LS는 전통적인 제조업 분야에 자동화·빅데이터·AI 기술 등을 활용해 획기적으로 디지털 역량을 강화하고 있다"며, "앞으로도 외부와의 전략적 파트너십, 오픈이노베이션 등 스마트 R&D 방식을 통해 디지털에 강한 LS로 탈바꿈할 것"이라고 말했다.

2019-08-27 13:54:34 김재웅 기자

코스피 1,931.27P (+0.8%↑) 셀트리온, 삼성바이오로직등 상승세

27일 아침에 상승세로 출발했던 코스피 시장은 장중 한때 1,937.42 포인트까지 올랐다가, 개인과 외국인의 매수세로 전 거래일 대비+0.8% 오른 1,931.27 포인트를 기록하고 있다. 시가 총액 상위 종목 중에 셀트리온(3.18%), 삼성바이오로직(2.03%), SK하이닉스(1.81%), LG화학(1.39%), NAVER(1.05%) 등이 올랐고, 하락한 종목은 없었다. 이 밖에도 디피씨(21.93%), 삼성제약(19.35%), 남성(13.49%), 태양금속(12.32%), 형지엘리트(12.27%) 등의 종목이 상승세를 보였으며, 코오롱우(-7.56%), 유니온(-5.94%), 보령제약(-5.2%), 동화약품(-4.82%), 유니온머티리얼(-4.23%) 등은 하락세를 보였다. 업종을 살펴보면 의약품 업종이 전일 대비 1.72% 오르며 상승이 두드러졌고, 그 외에도 비금속광물(1.58%), 유통업(1.34%), 종이,목재(1.26%), 전기,전자(1.19%) 등은 상승중이고, 전기가스업(-0.04%) 등은 약세를 보이고 있다. 이시간 코스피 시장에서 개인과 외국인이 162억원, 240억원 순매수 한 반면에, 기관은 -448억원 순매도를 했다.

2019-08-27 13:10:16 메트로로봇 기자

코스닥 593.78P (+1.9%↑), 오락, 문화, IT S/W & SVC 등 상승 주도

이날 상승세로 출발했던 지수는 장중 한때 596.43 포인트까지 올랐다가, 개인과 외국인의 매수세로 상승폭이 다소 줄어들고 있다. 주요 종목 중에 휴젤(4.41%), 메디톡스(4.27%), 스튜디오드래곤(3.49%), 셀트리온헬스케어(2.92%), CJ ENM(1.97%) 등이 올랐고, 하락한 종목은 없었다. 업종별로는 오락, 문화(2.79%), IT S/W & SVC(2.44%), 일반전기전자(2.27%), 유통(2.22%), IT종합(2.16%)등의 업종이 오름세를 보였고, 하락한 업종은 하나도 없었다. 이 중에서도 특히 오락, 문화 업종에 포함된 JYP Ent.(5.9%)의 상승세가 눈에 띄었다. 이시간 코스닥 시장에서 개인과 외국인이 107억원, 150억원 순매수 한 반면에, 기관은 -129억원 순매도를 했다.

2019-08-27 13:10:12 메트로로봇 기자

SC제일은행, ‘SC제일마이줌통장 가입 이벤트’ 실시

SC제일은행이 오는 9월 27일까지 'SC제일마이줌통장' 이벤트를 실시한다. SC제일마이줌통장은 고객이 설정한 금액에 맞춰 잔액을 유지하기만 하면 하루를 맡겨도 연 1.2%의 금리를 제공하는 파킹통장이다. 설정금액 초과금액에 대해서는 연 0.7%의 금리를 제공한다. 먼저 첫 거래 고객이 SC제일마이줌통장에 5000만원 이상 가입하면 추첨을 통해 5명에게는 에르메스 에이치데코 2인조 커피잔을 증정한다. 나머지 고객 중 선착순 100명에게는 3만원권 신세계상품권 모바일 교환권을 선물한다. 1000만원 이상 가입하는 경우에는 선착순 300명에게 마블 쟈가드 세면타올 3매 세트를 제공한다. SC제일마이줌통장은 영업점, 셀프뱅크, 모바일뱅킹 앱에서 가입할 수 있다. 일정 금액 이상을 가입한 후 이벤트 응모하기 페이지에서 신청하면 된다. 배순창 수신상품팀 부장은 "국내외 경제의 변동성이 커지는 상황에서 하루만 목돈을 맡겨도 시중은행 대비 경쟁력 있는 고금리 혜택을 누릴 수 있는 파킹통장이 큰 인기를 얻고 있다"며 "이번 이벤트는 여유자금을 안정적으로 운용하면서 다양한 선물 혜택도 누릴 수 있는 절호의 기회"라고 말했다.

2019-08-27 11:22:51 나유리 기자

세븐일레븐, '카오팟무쌉·매콤참치비빔밥' 출시

세븐일레븐, '카오팟무쌉·매콤참치비빔밥' 출시 편의점 세븐일레븐은 소용량 간편식 인기에 간편하고 부담 없이 즐길 수 있는 미니도시락 시리즈를 선보인다고 27일 밝혔다. 세븐일레븐은 1인 가구를 중심으로 소용량 포장과 간편식에 대한 수요가 꾸준히 증가함에 따라 미니도시락 콘셉트의 이번 상품을 선보이게 됐다. 세븐일레븐 미니도시락 시리즈는 반찬을 간소화하고 볶음밥, 덮밥 등 요리 하나로 든든한 한 끼 식사가 가능하도록 메뉴를 구성했다. 실제 세븐일레븐에 따르면 지난 6일 미니도시락 콘셉트로 출시한 '갈릭새우볶음밥'이 기존 베스트 상품을 제치고 8월 도시락 카테고리 내 판매 순위 3위에 오르며 좋은 반응을 얻고 있다. '갈릭새우볶음밥'은 마늘 기름에 볶은 계란 볶음밥에 신선한 통새우와 바삭한 마늘 슬라이스 칩을 토핑해 완성한 상품이다. 세븐일레븐은 '갈릭새우볶음밥' 인기에 힘입어 해외 인기 먹거리부터 대중성이 높은 메뉴까지 추가로 선보이며 미니도시락 라인업을 확대한다. 먼저 동남아 여행객 증가에 따라 태국의 대표 인기 메뉴인 '카오팟무쌉'을 선보인다. 세븐일레븐 '카오팟무쌉'은 돼지고기를 타이바질 향신료와 함께 볶아 만든 이색 태국식 돼지고기 덮밥으로 반숙 계란후라이가 함께 담겼다. '매콤참치비빔밥'은 매콤한 비빔장으로 비빈 볶음밥 위에 참치와 아삭한 오이채를 토핑한 도시락으로 부반찬으로 콘샐러드와 칠리소스 물만두 튀김을 함께 담았다. 세븐일레븐은 이번 미니 도시락 시리즈 출시를 기념해 '카오팟무쌉'과 '매콤참치비빔밥' 구매 고객을 대상으로 내달 3일까지 진라면 소컵을 무료 증정하는 행사를 진행한다. 김하영 세븐일레븐 푸드팀 MD(상품기획자)는 "최근 한 끼 식사에 딱 맞게 구성된 소용량 간편식이 인기를 얻음에 따라 이번 상품을 선보이게 됐다"며 "향후 미니도시락 시리즈 운영 품목을 지속 확대할 계획"이라고 말했다.

2019-08-27 11:02:59 김민서 기자

롯데홈쇼핑에서 '추석 마음 한 상' 차리자!

롯데홈쇼핑에서 '추석 마음 한 상' 차리자! 산지 특산품, 프리미엄 먹거리, 가정 간편식 집중 편성 롯데홈쇼핑은 추석 명절을 앞두고 28일부터 내달 8일까지 전국 산지 특산품, 프리미엄 먹거리, 가정간편식 등을 집중 선보이는 '추석 마음 한 상' 특집전을 진행한다고 27일 밝혔다. 올해는 예년보다 이른 추석으로 인해 사과·배 등 전통적인 과일 대신 다양한 산지 특산품과 전 세계 프리미엄 먹거리 상품 편성을 확대했다. 30일 오후 6시 40분 '함평천지한우 정육세트'(1++)를 시작으로, 내달 1일 오전 8시 50분부터 '횡성축협한우 정육세트'(1++) 등 고급 정육세트를 선보인다. 롯데홈쇼핑 대표 프로그램 '최유라쇼'에서는 내달 5일 오후 8시 40분에 프리미엄 시푸드 뷔페 '바이킹스 워프'의 '활 킹크랩'과 스페인 고급 수제햄 '몬테사노 하몽'을 단독으로 선보인다. 또한 제주도 '왕망고'를 비롯해 경북 김천 '샤인머스켓', 부산 '맛의명태자 명란젓' 등 전국 이색 특산품도 특집 기간 동안 연이어 소개한다. 간소화되고 있는 명절 풍속도와 혼자서 명절을 보내는 혼족들이 증가함에 따라 쉽고 간편하게 요리할 수 있는 가정간편식(HMR)도 확대한다. 오는 3일에는 업계 최초로 '홍진경 한상차림 세트'를 론칭한다. 대표적 명절 음식인 갈비찜, 잡채, 모듬전으로 구성해 손쉽게 명절을 보낼 수 있는 기획상품이다. 아울러 부모님을 위한 '이경제 녹용', '힐링스토리 타히티 노니주스', '비타민하우스 크릴 오일' 등 건강선물세트와 '원팟 멀티 압력쿠커', '젠스텐 밀폐용기' 등 인기 주방기기도 다양하게 준비했다. 한편, 롯데홈쇼핑은 내달 9일까지 인터넷 쇼핑몰 '롯데아이몰'과 모바일앱을 통해 '추석 마음 한 상' 상품 구매 시, 기간 내 합산 구매금액 5만 원 이상부터 구간별(5만 원, 10만 원, 20만 원 등)로 10%를 엘포인트(L.POINT)로 적립해주는 이벤트를 진행한다. 황범석 롯데홈쇼핑 상품본부장은 "이번 추석은 지난 2014년 이후로 가장 이른 데다 점차 간소화되는 명절 풍속도를 반영해 사과 배 등의 전통적인 과일 대신 다양한 프리미엄 산지 특산품과 전 세계 이색 먹거리, 쉽고 편하게 조리할 수 있는 간편식품을 강화했다"며 "구매 금액의 10% 적립 등 혜택까지 더해 더욱 풍성하고 알뜰한 쇼핑 기회를 제공할 계획"이라고 말했다.

2019-08-27 10:59:44 신원선 기자

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