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스타벅스코리아, 싱글 오리진 프리미엄 '스타벅스 리저브' 공개

스타벅스코리아는 싱글 오리진 프리미엄 커피를 제공하는 스타벅스 리저브와 리저브 커피 추출기 클로버를 18일 국내에 처음 공개했다. 스타벅스는 이날 압구정로데오역점에서 이석구 스타벅스커피 코리아 대표이사와 백수정 마케팅담당 상무, 크리스 김블 스타벅스 리저브 담당 브랜드 매니저가 참석한 가운데 기자회견 및 출시행사를 벌였다. 스타벅스 리저브 커피와 클로버는 미국·영국·일본 등 일부 시장에서만 제공되는 차별화된 스타벅스의 전략으로 한국 진출 15주년을 기념해 국내 5개 매장에 도입됐다. 올해 부산에 1개, 서초구 일대에 1개를 추가로 오픈해 7개 매장을 운영한다는 계획이다. 해당 매장은 스타벅스 소공동점·적선점·압구정로데오역점·이태원거리점·정자점 등이며 이 매장에서는 전원 커피 전문가 양성 프로그램인 커피 마스터를 이수한 바리스타들만 근무해 최상의 서비스를 제공한다는 게 업체측의 설명이다. 특히 이번에 공개된 스타벅스 리저브에서는 핀카 누에보 멕시코와 썬 드라이드 에티오피아 예가체프 등 두 종류를 먼저 출시했다. 핀카 누에보 멕시코는 중요한 생물학적, 생태학적 보존지 중 하나인 엘 트리운포 내 커피 농장에서 64년부터 재배되고 있는 커피다. 썬 드라이드 에티오피아 예가체프는 손으로 직접 수확한 커피 열매를 햇볕에 말리는 전통 방식으로 만들어 아프리카 야생의 풍부한 맛이 특징이다. 한편 스타벅스 리저브에서는 커피 주문과 동시에 1잔 분량의 원두를 계량하고 전용 그라인더에 갈아서 클로버 머신을 통해 커피액을 추출한다. 클로버 머신은 진공압착기술이 적용된 유일한 커피기기로 마이크로 필터를 통해 커피를 위로 밀어내서 추출한다. 이석구 스타벅스커피 코리아 대표는 "리저브와 클로버 도입으로 한층 높아진 커피 애호가들의 눈높이를 충족시키고 차별화된 스타벅스 커피 경험을 제공할 수 있길 바란다"고 말했다. 이어진 기자들의 질문에 이 대표는 국내 커피시장의 발전에 대해 언급했다. 그는 "커피 시장은 앞으로도 지속적으로 성장할 것으로 보인다. 관련 기관에서 제공하는 예측 자료를 봐도 전반적인 시장은 한자리 수 정도는 성장을 이어갈 것이다"며 "소득 수준이 오르고 가치 소비 욕구가 높아짐에 따라 그 니즈를 충촉시키는 프리미엄 전문점은 그 이상의 성장세를 보일 것"이라며 자신감을 드러냈다.

2014-03-18 14:12:48 김학철 기자
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탐앤탐스, 더칼립소에서 유니세프 아동권리 사진 전시회 개최

탐앤탐스는 싱글오리진 커피 전문 매장인 탐앤탐스 더칼립소 도산사거리점에서 유니세프 한국위원회와 함께 아동권리 캠페인 사진 전시회를 열고 캠페인 알리기에 나섰다. 더칼립소는 싱글오리진 커피를 즐길 수 있는 탐앤탐스의 프리미엄 커피 매장으로 더칼립소 전용 블렌딩 커피와 전 세계의 7가지 싱글오리진 커피를 매장에서 직접 로스팅해 판매하는 것이 특징이다. 더칼립소 압구정점과 더칼립소 도산사거리점 2곳이 운영되고 있으며, 커피 마니아에서 다양한 커피를 체험하기를 원하는 커피 초심자까지 누구나 자신의 기호에 따라 커피를 선택해 즐길 수 있다. 유니세프 아동권리 캠페인은 올해로 25주년을 맞이하는 유엔 아동권리 협약을 알리기 위해 유니세프가 전개하고 있는 캠페인이다. 유엔 아동권리 협약은 1989년 유엔이 채택한 어린이 권리조약으로 한국을 포함한 전 세계 192개국이 협약 준수에 동참했으며 각국에서 어린이 권리 개선의 기반으로 활용되고 있다. 탐앤탐스는 앞으로 한달 간 더칼립소 도산사거리점에서 유엔 아동권리 협약의 의미를 담은 사진을 매장 곳곳에 전시하여 적극적인 홍보 활동을 진행한다. 이제훈 탐앤탐스 마케팅기획팀 팀장은 "더칼립소 매장을 방문하는 고객들에 캠페인을 알리고, 아동권리 보호에 동참하기 위해 유니세프와 함께 이번 전시를 마련하게 됐다"며 "앞으로도 더칼립소를 공익 캠페인과 신진작가 후원을 위한 미술작품 전시가 열리는 전시 공간으로 제공해 좋은 일에 적극 동참하고, 고객에게는 고급 커피와 함께 하는 문화 공간을 제공할 것이다"고 밝혔다.

2014-03-18 12:24:35 정영일 기자
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글라스락, 시카고 가정용품 박람회서 친환경브랜드 4년 연속 선정

종합주방생활용품기업 삼광글라스는 자사 유리밀폐용기 브랜드 글라스락이 '2014 시카고 가정용품 박람회'에서 가장 친환경적인 제품에 수여하는 친환경 마크 '고잉 그린(Going Green)'에 업계 최초로 4년 연속 선정됐다고 18일 밝혔다. 시카고 가정용품박람회는 북미 최대의 생활용품 박람회로 독일 소비재박람회·홍콩 가정용품박람회와 함께 세계 3대 소비재 박람회로 꼽히며 올해도 각종 생활용품과 조리기구·인테리어 관련 전세계 약 34개국 2100여 개 업체가 참가했다. 고잉 그린은 시카고 박람회 주관협회에서 참가 제품의 특징과 생산과정, 환경보호정책 등 제품의 친환경성을 다각도로 평가한 후 선정한다. 글라스락은 원재료가 규사·소다회 등 천연무기 화합물로 재활용이 가능하고 제품 제조 과정에 일체의 첨가제를 넣지 않는 점, 생산 공장 내 용해로의 에너지 사용량을 현저히 줄인 점 등을 높이 평가받았다고 회사 측은 설명했다. 한편 이번에 '고잉 그린' 제품으로 선정된 글라스락 돔 쉐이커는 국내 출시를 앞둔 신제품으로 천연 유리 소재의 기능성 쉐이커다. 휴대가 간편해 깔끔하게 각종 음료를 담아 음용할 수 있으며 스크류 방식의 돔 형태 캡과 3면 잠금 장치로 밀폐가 가능하다.

2014-03-18 12:04:14 정혜인 기자
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홈플러스, '낙농가 돕기' 우유 등 유제품 등 최대 50% 할인

홈플러스는 20일부터 26일까지 전국 139개 전 점포 및 인터넷쇼핑몰에서 우유 및 유제품을 최대 50% 저렴하게 판매한다. 이 기간 홈플러스는 파스퇴르 후레쉬우유(930㎖), 남양 맛있는우유 GT클래식(1ℓ), 매일 좋은우유(1ℓ), 서울 신선함이살아있는저지방우유(1ℓ) 등 주요 우유 품목 9종에 대해 2개 구매 시 최대 35% 할인해준다. 서울 바나나우유(260㎖x4입) 외 3종, 빙그레 요플레 블루베리(85gx4입) 외 3종 등 주요 가공우유 요구르트도 1+1 판매를 통해 50% 할인혜택을 제공한다. 또 홈플러스좋은상품 1A우유(1ℓ)는 NB상품 대비 30%가량 저렴한 1700원, 홈플러스좋은상품 슈레드피자치즈(1㎏) 1만원, 홈플러스좋은상품 요거트(1ℓ) 3500원 등 고객이 선호하는 대표 PB 유제품을 변함 없이 저렴한 가격에 판매한다. 아울러 유제품과 함께 소비하는 경향이 높은 품목들도 저렴하게 마련해, 고당도 육보딸기(레드펄, 500g 내외) 7800원, 고구마(1.6㎏) 5000원, 원두커피 2만원 이상 구매 시 20% 할인, 파이니스트 크르주 에르미타주(750㎖) 등 파이니스트 와인(37종) 3병 구매 시 50% 할인, 스트로베리요거트크리스피(500g) 등 테스코 시리얼 및 CJ 더건강한그릴비엔나치즈(350g), 롯데햄 그릴프랑크브라운(500g)은 각 1+1, 테스코 냉동블루베리(1㎏, 칠레산)는 3000원 할인된 6800원에 판매한다. 홈플러스 신선가공팀 이희남 바이어는 "포근한 겨울날씨로 젖소 집유량은 증가한 반면 우유가격 인상에 따른 수요 감소로 낙농가가 어려움을 겪고 있어 소비 촉진 차원에서 예년보다 다양한 행사를 마련했다"고 말했다.

2014-03-18 11:59:37 정영일 기자
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[인포그래픽] 감기약 먹을래? 그라파 마실래?

환절기에 걸리는 감기는 약을 먹어도 잘 낫지 않고 주사를 맞아도 이상하게 오래 간다. '그럼 어쩌지?'라고 고민되는 순간 불현듯 머리를 스치고 지나가는 한 가지. 바로 민간요법이다. 대대로 전해져 내려온 이유가 있을 것이라는 믿음과 지푸라기라도 잡는 심정으로 민간요법을 찾아봤다. 먼저 민간요법으로는 따라올 수 없는 우리나라에서는 고춧가루를 넣은 매콤한 콩나물국과 생강차가 있다. 워낙 어렸을 때부터 먹었던 것들이라 다소 식상하지만 경험 있는 자들을 중심으로 매니아 층을 형성할 만큼 효과도 굳건하다. 또 가까운 중국에서는 해열과 발한 억제작용을 하는 파뿌리차를, 가깝고도 먼 호주에서는 벌꿀을 넣은 뜨거운 레몬차를 마신다고 한다. 유럽에서는 과학적으로 효과가 있는 민간요법이 가득하다. 호흡기 감염 증상을 완화시키는 미국의 치킨스프가 먼저 눈에 들어오고 달걀·꿀·우유·버터의 환상적인 조합이 돋보이는 러시아의 고골모골은 그 맛이 먼저 궁금해질 정도다. 게다가 스페인에서는 마늘을 넣은 허브티를 마시고 프랑스에서는 와인의 나라답게 와인과 과일을 끓여서 먹는단다. 감기인데 술을 먹고 싶다면 이탈리아의 민간요법을 이용하면 된다. 그라파에 꿀을 넣어 따뜻하게 마시는 것이 민간요법이라고 하니 술 먹고 감기 잡고 일석이조가 따로 없다.

2014-03-18 11:43:23 황재용 기자
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봄 나들이 전 '유아용품' 세탁, 어떻게 할까?

두꺼운 겨울 옷을 정리하고 봄 나들이에 필요한 물품을 준비해야 하는 시기다. 특히 어린 아이가 있는 집이라면 유아용품 정리에 더욱 신경써야 한다. 일반적으로 아이 옷은 어른의 것보다 소재가 약하므로 잘못된 세탁법에 쉽게 손상될 수 있다. 니트나 외투류는 되도록 자주 세탁하지 않는 것이 좋지만 보관할 때는 세탁이 불가피하므로 최대한 옷감에 손상을 주지 않는 범위 내에서 손세탁을 한다. 가루세제를 사용할 경우 세제 찌꺼기가 남아 아이 피부를 자극하거나 아토피성 피부염을 유발할 수 있으므로 반드시 유아 전용 액체 세제를 사용해야 한다. 미지근한 물에 유아 전용 세제를 적당량 풀어 충분히 녹인 후 옷 전체를 담가 손세탁해 충분히 헹궈낸다. 세탁을 마친 후에는 그늘에 넓게 펴서 널어주고 보관 시에는 옷 사이사이 습자지나 신문을 넣어 습기가 생기지 않도록 한다. ◆아기 띠·유모차도 꼼꼼히 살펴야 또 봄 나들이에 필요한 아기 띠나 유모차는 사용하지 않는 동안 오염된 곳은 없는지 잘 살펴 깨끗하게 세탁하고 관리해준다. 아기 띠의 경우 세탁기를 사용하게 되면 버클이나 띠 부분이 손상될 수 있기 때문에 유아전용 빨래 비누로 손세탁하고 가급적 탈수기 사용도 피하는 것이 좋다. 유모차도 보관 중 오염 됐을 수 있고 세균 번식의 가능성도 배제할 수 없기 때문에 꼼꼼하게 세탁해야 한다. 시트 부분은 따로 분리해 세탁하고 오염되기 쉬운 핸들과 프레임 부분은 제균 티슈나 스프레이를 사용하면 보다 깨끗하게 관리할 수 있다. 황상근 마이비 브랜드 매니저는 "아이들의 피부는 어른보다 훨씬 민감하고 예민하기 때문에 유아용품을 관리할 때는 반드시 유아 전용 제품을 사용해야 한다"며 "특히 옷차림이 가벼워지는 봄에 자주 사용하는 제품은 잔류 세제가 있는지 여러 번 확인하는 것이 좋다"고 조언했다.

2014-03-18 11:35:40 정혜인 기자