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맥도날드, 12~15일 실속메뉴 가득 '수능 만원팩' 출시

맥도날드(대표 조 엘린저)는 수능을 치르는 수험생을 비롯한 모든 학생들을 위해 12일부터 15일까지 9가지 '행복의 나라 메뉴(Happy Value Menu)'를 1만원에 즐길 수 있도록 푸짐하게 구성된 '수능 만원팩'을 선보인다. 맥도날드가 지난 2013년부터 매년 수능 시즌에 선보이고 있는 '수능 만원팩'은 수능을 치르는 수험생을 비롯한 모든 학생들을 위한 시즌 한정 할인 패키지 제품이다. 행사 기간 동안 수능 수험표 또는 학생증을 가지고 맥도날드 매장을 방문하는 모든 고객들은 최근 출시된 신제품 토마토 치즈버거를 비롯해 불고기 버거·맥치킨 등 버거 3종류와 후렌치 후라이·맥너겟·딸기 선데이 아이스크림·프리미엄 로스트 원두커피·콜라 2잔 등 총 9가지 행복의 나라 메뉴를 1만원에 구매할 수 있다. 수능 만원팩을 이용하는 고객들은 각 제품을 개별 구매했을 때보다 3000원 할인 혜택을 받는 것이다. 맥도날드 행복의 나라 메뉴는 맥도날드의 인기 제품들을 365일 언제나 2000원 이하의 합리적인 가격에 즐길 수 있어 많은 고객들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있다. 행복의 나라 메뉴를 이용하면 토마토 치즈버거·불고기 버거·맥치킨 등의 버거를 각각 2000원, 아침 메뉴인 에그 포테이토 랩과 맥너겟·선데이 아이스크림을 각각 1500원, 후렌치 후라이·탄산음료·아이스 커피 및 프리미엄 로스트 원두커피를 각각 1000원에 즐길 수 있다.

2014-11-12 06:00:56 정영일 기자
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'고구마'에 빠진 식·음료업계, 영양 가득 식재료로 각광

기온이 내려가면서 겨울철 대표 간식인 고구마가 생각날 때이다. 뜨끈한 군고구마가 대표적이지만 최근 식·음료업계가 고구마를 활용한 다양한 메뉴를 선보여 관심을 끌고 있다. 고구마는 식물성 섬유질은 물론 항산화 비타민까지 풍부해 체력이 약해지는 겨울에 섭취하기 가장 좋은 식품이기 때문이다. 게다가 신진대사를 활발하게 해줘 아침 식사 대용으로 제격이다. 먼저 할리스커피의 '고구마 라떼'는 100% 국내산 고구마를 활용해 만든 것으로 지난 2005년 국내 커피전문점에서는 최초로 고구마를 활용해 선보인 음료이다. 국내산 고구마 페이스트에 우유를 믹서하고 아몬드 토핑을 얹어 고구마의 달콤함과 고소한 맛을 풍부하게 느낄 수 있도록 했다. 파리바게뜨의 '자색고구마 찹쌀 도넛'은 겉과 속이 모두 실제 고구마를 연상시킬 정도로 고구마와 흡사한 모양을 띄고 있어 눈길을 사로잡는 제품이다. 국내산 찹쌀을 넣어 쫀득한 식감을 살렸으며, 도넛의 겉면은 자색고구마로 색을 내 특유의 보랏빛을 살렸다. 도넛 속은 샛노란 고구마 앙금을 듬뿍 넣어 달콤함을 더했다. 여기에 불포화지방산 함량이 높아 혈중 콜레스테롤 감소와 면역력 향상에 도움을 주는 것으로 알려진 100% 하이올레익 해바라기유로 튀겨내 건강하고 깨끗한 맛을 느낄 수 있도록 했다. 한국식 수작 프리미엄 꼬치구이 전문점 꼬지마루는 인기 메뉴로 꼽히는 '고구마튀김'은 꿀을 베이스로 해 고구마의 달콤한 맛을 더욱 강조했고 가격부담이 낮추어 부담이 찾을 수 있도록 했다. 롯데푸드는 가을 겨울철에 잘 어울리는 군고구마 맛 아이스크림 '백제신라고구마'를 지난달 선보였다. 고구마 모양의 과자 안에 고구마 시럽과 달콤한 아이스크림이 가득 들어있는 모나카형 아이스크림이다. 진짜 고구마 같은 모양에 군고구마의 그릴 향까지 은은하게 느껴진다. 무안 지역의 고구마로 만든 시럽을 25% 함유해 실제 군고구마의 맛을 충실히 재현했다.

2014-11-12 06:00:33 정영일 기자
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겨울 별미 '호떡' 기온 떨어지자 믹스 제품 판매 급증

겨울 별미 간식거리로 각광을 받고 있는 호떡의 계절이 다가왔다. 본격적인 추위가 시작되며 CJ제일제당이 호떡믹스를 앞세워 소비자 공략에 나섰다. 겨울철(11월~2월)에만 한해 매출의 70% 이상을 차지할 정도로 큰 비중을 차지하고 있기 때문에 마케팅에 집중 할 수밖에 없기 때문이다. 실제로 지난 10월 호떡믹스 매출은 전월보다 5배인 10억원에 달했다. 이달 역시 판매가 급증하며 약 15억원에 가까운 매출을 달성할 것으로 회사 측은 예상하고 있다. CJ제일제당은 전국 주요 할인점을 중심으로 다음달 중순까지 호떡마차를 운영하며 소비자 입맛을 사로잡는데 주력한다는 계획이다. '백설 찹쌀호떡믹스'로 부산 명물인 씨앗호떡을 만들어 시식행사를 진행하고, 구매객에 한해 집에서도 씨앗호떡을 만들어 먹을 수 있도록 해바라기 씨앗과 호떡누르개를 증정한다. 백설 호떡믹스가 꾸준한 인기를 끌며 누적판매 3000만개(2억5000만 장)를 돌파하는 성과를 알리기 위해 '국민간식은 백설 호떡믹스'라는 주제로 온라인 퀴즈를 진행한다. 정답자 중 추첨을 통해 간식용 프리믹스를 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 광파오븐·에어프라이어·백설 호떡믹스를 증정할 예정이다. 온라인 퀴즈 이벤트는 이달 16일까지 CJ제일제당 홈페이지에서 참여 가능하다. 이 회사 백설 호떡믹스 마케팅 담당 이정우 부장은 "11월에 접어들며 호떡을 찾는 소비자들이 늘고 있어 다양한 이벤트 및 이색 레시피 마케팅 활동을 전개해 성수기 공략에 집중할 것이다"라며 "건강한 먹거리, 안심 홈메이드 간식을 주고 싶어하는 주부들이 집에서 아이들과 함께 건강먹거리를 즐길 수 있으면 좋겠다"고 말했다. 한편 CJ제일제당 백설 호떡믹스는 발효시간 0분 제품으로 반죽 후 발효과정(기존 30분 소요) 없이 간편하게 바로 구워 먹을 수 있는 프리믹스 제품이다. 지난 2006년 첫 출시, 누적판매가 3000만개를 돌파할 정도로 오랜 시간 꾸준한 인기를 끌며 대표 간식으로 자리매김하고 있다. 백설 호떡믹스는 찹쌀 호떡믹스·녹차맛 찹쌀 호떡믹스·우리밀 찹쌀 호떡믹스·자일로스 찹쌀 호떡믹스 등 총 4종으로 구성됐다.

2014-11-11 18:43:36 정영일 기자
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세계 식품부터 국내 명물 빵집까지…'푸드위크코리아' 12일 개막

세계 로컬식품부터 각 지역 명물빵집까지…'푸드위크코리아' 12일 개막 해외 10개국의 현지 로컬식품부터 각 지역 명물 빵집까지 푸드의 모든 것이 한자리에 모이는 '푸드위크 코리아(Food Week Korea, 서울국제식품산업전)가 오는 12~15일까지 서울 코엑스에서 열린다. 행사엔 전세계 28개국에서 약 748개사가 참여한다. 푸드위크 코리아에서는 트렌드에 맞는 식품 전시뿐 아니라 프리미엄 식문화행사와 컨퍼런스를 통해 급변하는 국내·외 식품시장의 최신 동향과 트렌드를 파악할 수 있다. 특히 아세안 로컬식품 코너에서는 그동안 잘 알려지지 않았던 아세안 연합 10개국의 식자재와 지역의 천연 식품을 활용한 로컬푸드를 집중 조명하고 다양한 아세안 요리를 선보일 예정이다. 전시에 참가하는 국가는 미얀마·라오스·타이·캄보디아·베트남·필리핀·말레이시아·브루나이·싱가포르·인도네시아 등이다. 또 군산의 이성당과 천안의 뚜쥬르를 비롯해 인천의 안스베이커리, 부산의 비앤씨·빵굼터 단팥빵·까레몽·빵집아저씨들·크로네과자점 등 전국적으로 유명세를 떨치고 있는 8개의 대한민국 대표 동네빵집들이 '동네빵집 페스티벌'에 참여해 현장에서 무료시식과 할인판매를 실시한다. 빵뿐 아니라 과일·장류·젓갈·김·차 등 각 지역의 로컬 식품들을 로컬 식품관에서 직거래를 통해 저렴하게 구매할 수 있다. 부대행사로는 유명 스타쉐프 신효섭·이찬오·에드워드 권 등과 MC 홍석천·최유라 등이 선보이는 '서울 쿠킹쇼'와 수공예 디저트 작가들의 플리마켓을 구현한 '크래프트 다이닝 콜렉션', 유럽풍 빵 레시피를 배우고 직접 만들어보는 'B스튜디오', 국산 천일염을 저렴하게 구매할 수 있는 '천일염 경매쇼' 등이 준비됐다. 또 참가업체들에게는 국내·외 바이어를 직접 만나는 비즈매칭 상담회 등 비즈니스 창출 기회를 제공한다. 서울국제식품산업전 사무국 송창훈 차장은 "작년 푸드위크에서는 1298건의 B2B 상담 성과 건수와 총 1억5000만 달러의 상담액을 도출했다"며 "올해는 미래 식품 트렌드에 맞게 꾸민 전시관 구성과 국내외 바이어 타깃 마케팅으로 참가업체들의 비즈니스 성과를 더 극대화 할 수 있을 것이다"라고 말했다.

2014-11-11 18:42:38 정영일 기자
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인덜지 '아그와(AGWA)' 26일까지 홈플러스에서 20% 할인

주류수입 전문기업 인덜지(대표 제임스 폴리나)는 오리지널 코카잎 리큐르 '아그와(AGWA)'를 할인 판매하는 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 이벤트는 송년회·홈파티 등 모임이 많은 연말을 맞아 에너지 드링크와 함께 마시는 칵테일 아그와밤으로 인기가 높은 아그와를 보다 저렴한 가격으로 만날 수 있도록 하는 취지에서 마련됐다. 오는 26일까지 전국 홈플러스 점포(일부 소형매장 제외)에서 시중 가격보다 20% 할인된 가격으로 판매할 예정이다. 아그와는 오리지널 코카잎 리큐르로, 안데스 산지의 해발 2000m 고원에서 수작업으로 채취한 코카잎을 주원료로 36가지의 허브를 첨가하여 탄생했다. 아그와는 2009년 세계주류품평회(World Spirits Award) 허브 리큐르 부문에서 금메달을 획득했으며 같은 해 국제주류품평회(International Wine and Spirits Competition)에서 최고상을 수상하는 등 국제적으로 그 가치를 인정받고 있다. 인덜지의 제임스 폴리나 대표는 "최근 백화점·마트 등 소매점에서 주류 제품을 직접 구입해 즐기는 소비자가 증가하고 있다"며 "이번 이벤트를 시작으로 아그와가 소비자에게 좀 더 가까이 다가갈 수 있도록 다양한 형태의 활동을 진행할 것이다"라고 말했다.

2014-11-11 18:23:11 정영일 기자