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백화점 1층에 '먹거리 매장' 이색 오픈…롯데百 대전점, 26일 '성심당 케익부띠끄' 문 열어

으레 해외 명품이나 향수 매장들만 자리 잡고 있는 백화점 1층에 먹거리 매장이 오픈하는 파격이 시도된다. 롯데백화점 대전점은 오는 26일 1층에 '성심당 케익부띠끄'를 오픈한다고 25일 밝혔다. 백화점 측은 일반적으로 해외 명품 브랜드나 단위 면적당 매출 효율이 높은 화장품·핸드백 등 잡화 상품군으로 구성되어 있는 백화점 1층에 부띠끄 형태의 디저트 단독 매장이 오픈한 것은 이번이 처음이라고 설명했다. 롯데백화점은 최근 성장하는 디저트 트렌드에 따라 차별화된 매장을 구성하게 됐다. 대전점의 '케익부띠끄'는 '성심당'에서 새롭게 런칭한 디저트 전문 브랜드로 대전 중앙역 근처 1호점에 이은 2호점이다. 약 200㎡(60여평) 규모로, 케이크·롤·파운드·카스텔라 등 50여 종류의 베이커리와 초콜릿·마카롱·쿠키 등 디저트 상품을 포함해 총 160여 가지 제품과 함께 명품 홍차·커피를 함께 선보인다. 또 고객들의 편의를 위해 백화점 오픈 시간과는 관계 없이 오전 9시30분부터 저녁 9시까지 매장을 운영할 계획이다. ' 롯데백화점은 그동안 성심당·이성당·안스베이커리 등 각 지역의 맛집과 베이커리를 꾸준히 입점시키고 디저트 맛집을 발굴해왔다. 이 가운데 '성심당'은 2011년 대전점에 입점한 후, 기존 브랜드 대비 10배 가까운 매출을 기록했으며, 본점·부산본점 등에서 팝업스토어를 열어 일주일간 2억원 이상의 높은 매출을 기록했다. 군산의 명물인 '이성당' 역시 성공적인 팝업스토어 진행 이후 지난 5월 정식으로 잠실점에 입점했으며, 롯데백화점은 최근 영등포점에 '안스베이커리'를, 에비뉴엘 롯데타워점에 '김영모 과자점'을 오픈했다. 롯데백화점 '케익부띠끄'는 디저트 전문화와 차별화를 위해 일본 동경제과 출신의 디저트 전문 파티셰가 매장에 상주하고 상품 생산을 총괄함으로써 보다 높은 품질의 제품을 선보일 수 있게 되었다. 또 대표 상품인 순수롤 제품의 제조 전 과정을 현장에서 직접 실연하여, 고객들에게 볼거리를 제공함은 물론 안전하고 신선하다는 믿음을 줄 예정이다. 대표 상품은 촉촉한 롤에 생크림을 가득 채운 '순수 롤'과 호두·아몬드 등의 견과류를 가득 올린 '성심성의 파운드 케익'이다. 순수롤은 1만2000원, 파운드 케익은 1만6000원이다. 이번 입점 기념으로 순수 치즈 케이크, 블랙깨돌이 15겹크레페 케이크 등을 새롭게 선보일 예정이다. 오픈 기념 이벤트도 벌인다. 26일부터 30일까지 치즈케이크 구매객에게는 12월 1일~20일까지 사용할 수 있는 아메리카노 무료 쿠폰을 증정하고, DM쿠폰 소지 고객을 대상으로 하루 선착순 500명에 한해 순수롤 케이크 1조각을 증정할 예정이다. 이 백화점 식품MD팀 윤향내 CMD(선임상품기획자)는 "롯데백화점이 상징성이 큰 백화점 1층에 디저트 단독 매장을 오픈하는 것은 이번이 처음으로, 식품도 '부띠끄' 형태의 고급화 전문매장을 적극 개발하고 있는 트렌드이다"며 "앞으로도 고객 수요와 새로운 트렌드를 적극 반영해 국내 베이커리 브랜드의 세컨드 브랜드는 물론 해외 유명 디저트 브랜드를 지속적으로 발굴할 것이다"라고 말했다.

2014-11-25 15:39:55 정영일 기자
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디자이너 계한희· 박종우, 삼성패션디자인펀드 수상

제일모직은 25일 서울 삼청동 하티스트 매장에서 기자 간담회를 열고 제10회 삼성패션디자인펀드(SFDF) 수상자로 계한희·박종우 디자이너를 선정했다고 밝혔다. 디자이너 계한희는 남성복과 여성복 디자이너로 뉴욕을 중심으로 브랜드 '카이(KYE)'를 선보이며 두각을 나타내고 있다. 디자이너 박종우는 도쿄에서 론칭한 남성복 브랜드 '99%IS-'가 세계적인 패션 브랜드와 스타들에게 러브콜을 받으면서 업계의 관심을 모으고 있다. 제일모직 측은 디자이너 계한희와 박종우는 패션 중심 도시인 뉴욕과 도쿄에서 자신의 컬렉션을 선보이며 글로벌 디자이너로서 높은 발전 가능성을 보여주고 있다는 점과 젊은 신인 디자이너로서 창의성과 시장성을 균형 있게 갖춘 의상을 제안하고 있다는 점에서 심사위원들의 높은 평가를 받았다고 설명했다. 송주백 SFDF 사무국장은 "SFDF는 10년 동안 세계 각지에서 탁월한 재능을 펼치고 있는 한국계 신인 디자이너를 선정해 지원해 왔다"며 "앞으로도 수상과 후원 범위를 확대해 미래 세계 패션 시장을 이끌어갈 재능 있는 신인을 발굴하고 한국계 디자이너가 보다 큰 영향력을 발휘할 수 있도록 돕겠다"고 말했다. SFDF는 국제 무대에서 가능성을 인정받는 한국계 신진 디자이너를 발굴·지원하기 위해 제일모직이 2005년 시작한 디자이너 후원 프로그램이다. SFDF수상자에게는 디자인 창작 활동을 위한 후원금 10만 달러와 제일모직의 네트워크와 인력을 활용한 국내·외 홍보 등 전문적인 지원이 제공된다. 올해로 10회째를 맞는 SFDF는 총 17팀(중복 수상 제외)의 디자이너들에게 250만 달러를 지원했으며 정욱준·두리 정·스티브J & 요니P 등 젊고 재능 있는 디자이너들을 후원했다.

2014-11-25 15:24:04 박지원 기자
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[사람이야기] 스무디킹코리아·모그커뮤니케이션즈…'두지붕 한가족' 新 협업 형태 제시

최근 스토리텔링을 담은 이색적인 광고 캠페인으로 주목 받고 있는 식음료 브랜드인 스무디킹 코리아와 국내 유명 기업들의 광고와 마케팅 컨설팅을 담당하고 있는 광고대행사인 모그커뮤니케이션즈가 새로운 협업 패러다임 구축으로 주목을 받고 있다. 스무디킹의 새로운 브랜드 영상 광고인 'Here I Am 스무디킹'은 모그커뮤니케이션즈 측이 전문 브랜드 컨설팅 파트너사로서 스무디킹의 브랜드 알리기와 스무디킹의 메뉴와 메뉴 보드를 모두 개편하는데 참여했다. 또 매장 인테리어를 기획하는 등 판매부터 홍보·마케팅 전략을 기획하는 스무디킹의 핵심 부서와 지속적인 연결을 통해 해당 캠페인을 성공적으로 이끌어 냈다고 한다. 스무디킹은 영양 밸런스를 갖춘 건강한 개인 맞춤 푸드, 즉 '퍼스널 푸드(Personal Food)'로 만들어진 스무디에 대한 올바른 정보를 주고자 지난 여름 신제품 런칭과 대대적인 메뉴 개편을 비롯해 브랜드 리뉴얼을 진행했다. 그리고 이를 소비자들에게 직접적으로 알리기 위해서 2030 여성들에게 인기를 끌고 있는 공효진 씨를 모델로 해 세 편의 시리즈 광고를 선보였다. 해당 광고는 2030여성들에게 공감과 위로의 메시지를 전하는 '가끔은 그래도 괜찮아'라는 슬로건으로 제작됐다. 티저 형식의 첫 번째 광고는 공효진이 목소리로만 등장해 "가끔은 먹고 싶은 대로 먹어도 괜찮아, 우리에게는 스무디킹이 있으니까 괜찮아"라는 메시지를 전하며 많은 소비자들의 궁금증을 불러일으켰다. 두 번째와 세 번째 광고인 '가끔은 바빠도 괜찮아' 편과 '가끔은 화내도 괜찮아' 편에서는 공효진이 직접 등장해 특유의 자연스럽고 유쾌한 매력을 발산하면서 재미있는 에피소드로 소비자들에게 공감과 위로의 메시지를 전했다. 특히 '가끔은 화내도 괜찮아'편에서 공효진이 5일 동안 전화를 하지 않은 남자친구에게 "응… 하려고 했는데 까먹었어? 그럼 영원히 까먹어버려!"라고 돌직구를 날리는 내용은 많은 여성들에게 통쾌함을 안겨줬다는 후문이다. 스무디킹 코리아의 김주영 이사는 'Here I Am 스무디킹' 브랜드 광고에 대해 "스무디를 '퍼스널 푸드'로 인식 전환하는 것이 이번 광고의 목적이었는데 기대 이상의 효과를 거두었고, 그에 맞게 함께 벌인 제품 리뉴얼도 큰 성과를 보여줬다" 고 설명했다. 실제로 브랜드 리뉴얼과 영상 광고 방송 후 9월 자사의 매장 방문객이 전년보다 26% 증가하면서 매출도 동반 상승하고 있다"고 밝히며 캠페인의 성공적인 결과에 만족감을 표했다. 이번 캠페인을 기획·제작한 모그커뮤니케이션의 정원희 부대표는 "이번 브랜드 광고와 함께 그 이전에 진행된 브랜드 리뉴얼도 저희가 자체적으로 스무디킹의 마케팅팀 역할을 수행하며 마케팅은 물론 홍보·세일즈 전략에 이르기까지 전 과정을 주도적으로 이끌어 나갔다"고 밝혔다. 정 부대표는 또 "그러나 마케팅 전략이 아무리 훌륭하다 해도 현장에서 이를 뒷받침해주지 못하면 결코 성공할 수 없는 것이다"며 "스무디킹의 전 임직원들이 휴일도 반납하는 등 적극적으로 브랜드 리뉴얼 캠페인에 동참해 사명감과 책임감을 가지고 일할 수 있었다"고 밝혔다. 이번 스무디킹의 브랜드 캠페인의 성공은 이처럼 클라이언트사와 대행사 사이 상생의 카운터 파트너로서 진정한 파트너십을 바탕으로 성공적인 협업 패러다임을 보여주는 훌륭한 예라고 양 사를 설명했다.

2014-11-25 06:00:56 정영일 기자