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내가 먹는 참치 캔, 수은 함량은 얼마나?

아이를 가진 임산부는 무엇보다 태아의 건강을 걱정한다. 아주 작은 위험도 조심하며 특히 태아에게 직결되는 음식에는 병적으로 민감해진다. 지난해 8월 미국 컨슈머리포트는 "참치에 함유된 수은(메틸수은)이 매우 소량이라도 지속 섭취 시 체내에 축적돼 태아의 신경발달에 악영향을 미칠 우려가 있다"고 발표했다. 실제 임신 중 수은을 섭취하면 태아의 신경발달과 청각 발달에 악영향을 미칠 수 있다는 연구결과까지 발표되자 참치 캔은 순식간에 독성물질 취급을 받게 된다. 한국커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 2일 서울 한국프레스센터에서 기자 간담회를 가지고, 참치 캔의 위험성에 대해 토론했다. 주요 토론 내용은 섭취량과 어종에 따라 식품의약안전처(이하 식약처)의 권고량만 지킨다면 문제없다는 것이다. 식약처는 심해성 대형 어류일 경우 주당 100g까지 안전하고, 일반어류의 경우는 주당 400g까지는 안전하다는 참치 캔 섭취 권고량을 제시했다. 국산 참치 캔의 95%는 흔히 참치라고 부르는 다랑어과 중에서도 가장 몸집이 작은 가다랑어를 사용한다. 나머지 5%는 그보다 조금 몸집이 큰 황다랑어를 사용한다. 기본적으로 메틸수은은 몸집이 큰 심해 대형 어류일수록 함량이 높고, 그중에서 육식을 하는 어종이 더 많은 함량을 갖고 있다. 식약처의 모니터링 결과 가장 큰 다랑어과인 참다랑어의 수은(메틸수은) 함량은 1kg당 0.527mg/kg으로 같은 무게의 가다랑어(0.011mg/kg)의 48배를 기록했다. 가다랑어의 수은 함량은 같은 무게의 고등어(0.034mg/kg)보다 낮으며, 가장 낮은 수준인 갈치(0.016mg/kg)·오징어(0.013mg/kg)와 비슷했다. 메틸수은은 체내에 지속적으로 쌓이는 것은 아니다. 약 70~80일이 지나면 반감기를 가지고 분변을 통해 배출된다. 토론자로 나선 호서대학교 바이오응용독성학과 정상희 교수는 "일반어류와 비슷한 수은 함량을 가진 참치 캔을 400g 섭취한다 하다라도 이는 인체위해도 기준치의 12.5%에 불과하다"고 말했다. 다만, 소비자는 권고량 제시만으로는 안심할 수 없다. 현재 한국에서 참치캔의 원료에는 다랑어라고만 표시돼 있다. 앞서 말한 수은 함량이 높은 참다랑어인지, 비교적 함량이 적은 가다랑어인지 알 수 있는 방법이 없는 것이다. 크기도, 종류도, 심지어 수은의 함량도 상이한 다랑어과를 '다랑어'라고 묶어 표기함으로 소비자의 불안감은 가중 될 수 있다. 특히 그 대상이 임산부라면 더욱 민감하다. 한국소비자연맹 강정화 회장은 "(참치 캔을) 과잉 섭취했을 경우, 위험성이 있는 것이 분명하다"며 "소비자들이 참치 캔의 주원료가 수은 함유량이 적은 가다랑어임을 믿고 먹을 수 있게 원료를 분명히 표시해야 한다"고 말했다. 한국식품연구원 특수목적식품연구단 조승목 박사는 "식약처에서 제시한 자료는 절대 권장량은 아니고 제한을 정한 권고량이다. 일부러 유익한 애기를 하고 싶은 것이 아니라 소비자들에게 정확한 팩트를 전달하자는 것이다. 단지 사실을 전달하는데 그램이든지 캔이든지 이러한 단위를 별첨해야 한다. 정확한 사실이 나쁜 방향으로 알려지는 것을 경계하고 싶다"고 말했다. [!{IMG::20150402000305.png::C::480::가다렁어가 원료인 참치통조림은 고등어와 갈치 등과 유사한 수치를 가진다./KOFRUM 제공}!]

2015-04-02 17:05:37 김성현 기자
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아야나 리조트, '락 바 프라이빗 데크' 선봬

인도네시아 발리에 위치한 통합형 리조트인 아야나 리조트 앤 스파 발리(AYANA Resort and Spa Bali)는 환상적인 전망과 일몰로 유명한 락 바(Rock Bar)에서 즐기는 '락 바 프라이빗 데크(Rock Bar Private Deck)' 서비스를 새롭게 선보인다고 2일 밝혔다. 이번 '락 바 프라이빗 데크(Rock Bar Private Deck)'는 락 바(Rock Bar)가 개별적인 예약을 받지 않고 아야나 리조트와 림바 짐바란 발리의 투숙객들에게만 우선입장을 제공하고 있지만, 최소 청구비용에 기반하여 그룹 예약을 받는 서비스이다. 이번 프라이빗 데크는 투숙객이나 비 투숙객을 대상으로 8명까지 예약이 가능하다. 아야나 리조트의 락 바(Rock bar)는 인도네시아 발리의 최고의 핫플레이스 중의 하나로써 우뚝 솟은 절벽에 14미터 바다 위에 위치하는 자연형태와 바위의 특징을 잘 활용한 곳이다. 아야나 리조트 관계자는 "VJ특공대와 장동건 고소영 부부 등 많은 연예인이 다녀간 곳으로 이 곳 락 바(Rock bar)가 더 유명해졌다"며 "투숙객 우선의 입장이기는 하나 좋은 자리를 차지하기 위해서는 1시간 전부터 줄을 서야 할 정도도 인기가 있는 곳이다"고 전했다. 또 "아야나의 락 바(Rock bar)는 혁신적인 디자인, 드라마틱하게 기울어져 입장하는 독특한 위치에 자리한 세계 최고의 바(bar)로 선정된 곳"이라며, "평온하게 휴식을 취하거나 재충전하려는 허니문과 가족고객에게 좋은 명소"라고 설명했다.

2015-04-02 16:24:25 김보라 기자
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'뉴 하이트'…1년새 판매량 25% 늘어

출시 1주년을 맞은 '뉴하이트'가 가파른 성장세를 보이고 있다. 2일 하이트진로(대표 김인규)에 따르면 올해 1분기 하이트의 판매량은 990만 상자(1상자=500ml*20병 기준)로 전년 동기대비 24.7%로 크게 증가했다. 월별로도 1월 20.5%, 2월 38.4%, 3월 17.8%로 매월 두 자릿수 대의 가파른 성장세를 보이고 있다. 하이트진로는 지난해 4월 대표 맥주 브랜드 '하이트'를 이름만 빼고 상표 디자인부터 제조공정까지 전 부문에 걸쳐 신제품 수준으로 새롭게 선보였다. 부드러운 목넘김을 강화하고 정통성을 강조한 패키지로 차별화된 뉴하이트는 소비자 인기에 힘입어 맥주시장에 변화를 불러왔다. 하이트 판매실적은 뉴하이트 출시를 앞둔 지난해 1분기에 재고조정 등으로 저점을 찍었으며 출시 직후인 4월과 5월 판매량이 전월대비 각각 20%, 15% 증가했다. 지난해 4년 4분기에는 1081만 상자가 판매돼 전년 동기(1030만 상자)대비 4.9%의 성장률로 반등의 조짐을 보였다. 취급률도 두 배 이상 증가했다. 뉴하이트가 출시되기 전인 3월 수도권의 하이트 취급률은 30% 미만이었으나, 하반기에는 90%에 육박했다. 장조사기관인 엠브레인의 '최초 상기도(TOM, Top of Mind)' 조사 결과, 하이트의 브랜드 지표도 2014년 4월 20.5%에서 올해 2월 25.3%로 4.8% 포인트 향상됐다. 올해 창립 91주년을 맞이하는 하이트진로 박문덕 회장은 지난 1월 신년사에서 100년 기업을 향한 비전 정립과 새로운 도약을 선언하며 올해 키워드로 '턴어라운드 실현'을 강조했다. 국내 시장점유율 절반을 차지하고 있는 소주시장에서의 견고한 실적흐름과 더불어 맥주시장에서의 본격적인 반등으로 하이트진로는 턴어라운드 실현을 향해 본격적인 드라이브를 걸고 있다.

2015-04-02 16:09:58 김수정 기자
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한샘, 계열사 앞세워 골목상권 침범 논란

가구 업체 한샘이 중국산 저가 품질의 인 조대리석 제품으로 골목시장을 침범했다는 주장이 제기됐다. 특히 계열사로 일감을 몰아주고 그 이익을 한샘 최양하(66·사진) 회장이 챙겼다는 것이 논란의 핵심이다. 한국인조석가공업협동조합은 최근 한샘이 골목상권 침해·계열사 일감 몰아주기·중국 저가제품 대량 공급 등으로 시장을 잠식하고 있다며 인조대리석 시장 철수를 촉구했다. 조합에 따르면 인조대리석을 가공·유통하는 업체 대부분은 매출 1∼3억원의 규모의 영세사업자다. 인조대리석 시장규모는 약 7000억원으로 추산된다. 조합 측은 한샘을 내세워 한샘이펙스가 시장에서 덩치를 키우고 한샘의 내부거래 비중도 한 때 70%에 가까운 수준을 보였다고 지적했다. 또 한샘이 대량 수입하는 원료인 중국산 UP(불포화 폴리에스터 수지)는 MMA(메타아크릴래이트)와 비교해 30% 이상 가격이 저렴한 반면 품질이 상대적으로 떨어진다고 설명했다. 맹성국 조합 이사장은 "중소기업 영역에 들어와 한샘이라는 브랜드 이미지를 내세워 쉽게 돈을 벌고 있다"며 "중국산 자재를 들여와 유통과 가공을 해서 돈을 벌고 있기 때문에 우리 같은 중소기업은 설 자리가 점점 사라지고 있다"고 주장했다. 처음부터 한샘이펙스가 인조대리석 가공을 맡은 것은 아니었다. 목대(가구부분)은 한샘의 시공전문 자회사인 서비스원이, 대리석상판은 대리석 가공업체, 부엌 빌트인 기기는 기기회사 등이 각각 쪼개서 맡아왔다. 한샘 측은 시공품질을 높이기 위해 2006년 경 한샘이펙스가 인조대리석 가공을, 서비스원이 시공을 각각 전담하게 된 것이라고 설명했다. 한샘이펙스는 인조대리석의 가공·자재판매·사무용가구 판매 등의 사업을 하고 있다. 최근 5년간 한샘이펙스 내 한샘과의 거래 매출은 꾸준히 증가해왔다. 2010년 199억원에서 2011년 235억원, 2012년 265억원, 2013년 287억원, 2014년 337억원으로 매년 늘어났다. 반면 비중은 2010년 56%에서 지난해 47%로 줄었다. 한샘 측은 "사업다각화로 인해 내부 거래 비중이 줄었다"고 설명했다. 지나친 고액 배당도 문제가 됐다. 지난 2010년과 2011년 각각 95%와 55%의 배당을 실시, 한샘이펙스의 최대주주로 있던 최양하 회장(41.3%)을 비롯해 한샘 창업주 장녀인 조은영(35.5%)씨에게 수익이 돌아갔다는 지적이다. 지난해 유상증자를 통해 현재는 한샘이 지분율 38%로 최대주주로 올라있다. 최 회장과 조은영 씨의 지분율은 각각 25.6%, 22%다. 맹 이사장은 "한샘(한샘이펙스) 쪽에서 중국산 자재 유통업을 같이 하고 있어 거기서 매출이 많이 일어나 내부 거래비중은 당연히 줄어들 수 밖에 없다"며 "내부거래에 의한 전체 금액은 늘어나고 있어 문제다"고 꼬집었다. 한샘 측은 최 회장이 현재 최대주주가 아닌데다, 내부거래 비중도 줄고 있어 일감 몰아주기를 통해 수익을 챙겼다고 볼 수 없다는 입장이다. 한샘 관계자는 "조합이 제시한 수치들이 대체로 예전 자료를 근거로 하고 있으며 지난해 6월부로 최대주주는 한샘이다"며 "이펙스 매출 역시 지난해 710억원 수준으로 오히려 한샘의 성장보다 더딘 편"이라고 해명했다. 이어 저가 원료 지적과 관련 "UP나 MMA는 인조대리석의 원료 중하나로 해당 성분만으로 품질을 판단할 수 없고 한샘이펙스는 두 가지 성분을 모두 사용하고 있다"고 덧붙였다.

2015-04-02 14:36:05 김수정 기자