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유통
식약처, 밀봉 포장 두부·묵 실온 유통 허용

[메트로신문 박인웅 기자] 식품의약품안전처는 밀봉 포장 두부·묵 제품을 실온에서 보관·유통할 수 있도록 하는 내용의 '식품의 기준 및 규격'을 행정예고 한다고 8일 밝혔다. 우선 식품 포장 기술이 발전함에 따라 밀봉 포장된 두부와 묵 제품을 실온에서 보관·유통할 수 있도록 한다. 하지만 판 형태로 제조되어 포장되지 않은 상태로 유통되는 두부와 묵 제품은 현재와 동일하게 냉장상태로 보관·유통해야 한다. 식품접객업소에서 가열하지 않고 조리하는 샐러드, 겉절이, 무침 등 대장균 규격을 음성에서 g당 10 cfu(colony-forming unit, 집락수)로 합리화한다. 아울러 국내에 신규 등록된 아이소페타미드 등 농약 3종의 잔류허용기준을 신설하고, 델타메트린 등 농약 42종의 농산물별 잔류허용기준을 추가하거나 변경한다. 국내에서 동물용의약품으로 사용하고 있으나 식품 중 잔류허용기준이 없었던 난드롤론(대사촉진제)에 대해 식품 중 잔류허용기준을 신설한다. 식약처 관계자는 "이번 개정이 식품 분야 규제개선 대토론회 건의 내용을 수용하여 안전이 확보된 범위 내에서 규제를 합리화하였다"며 "앞으로도 기술 발전과 환경 변화에 맞춰 식품의 기준·규격을 합리적으로 개선하겠다"고 말했다.

2016-06-08 16:16:36 박인웅 기자
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아모레퍼시픽, 지속가능성 보고서 발간

아모레퍼시픽, 지속가능성 보고서 발간 지난해 연말 기준 지속가능제품 681개 개발 아모레퍼시픽그룹이 2015년 지속가능경영활동을 담은 지속가능성 보고서 '더 아리따운 세상을 위하여'를 발간했다고 8일 밝혔다. 아모레퍼시픽그룹은 지속가능경영의 4대 전략 방향에 따라 2015년에도 '고객', '환경', '임직원과 파트너', '사회공헌'을 위한 다양한 활동을 전개, 이에 따른 성과를 창출했다. 발간한 지속가능성 보고서에 따르면, 아모레퍼시픽그룹은 고객에게 이롭고 환경에 미치는 영향을 최소화하는 지속가능제품(AMOREPACIFIC Promise) 개발을 꾸준히 했다. 고객 친화적 제품, 환경 친화적 제품, 사회 친화적 제품 등 3가지 기준으로 구분했으며 2015년 연말 기준 총 681개의 품목이 개발됐다. 또 2020년 달성 목표로 세운 '2010년 대비 매출액 기준 온실가스 원단위 배출량 30% 감축' 사항을 지난 2014년 조기 달성했다. 에너지 사용 효율 개선, 고효율 조명 도입, 단열 등 2015년 92개의 다양한 감축 활동을 전개해 총 329톤의 CO2 온실가스를 감축, 9억 6000만 원의 비용 절감 효과를 거뒀다. 아울러 수평적 조직 문화와 지속가능한 성과 도모를 위해 신인사제도를 도입했다. 예비맘 프로그램, 테마강좌, 칭찬 릴레이, 페스티벌 등 임직원을 위한 다양한 '해피플러스' 캠페인을 전개해 즐겁게 일할 수 있는 기업 문화를 조성했다. 마지막으로 '메이크업 유어 라이프 캠페인', '핑크리본캠페인' 등 아모레퍼시픽의 대표 사회공헌활동을 꾸준히 확산시켰다. 서경배 대표는 발간사를 통해 "아모레퍼시픽그룹은 기업 시민의 일원으로서 '공존'을 먼저 생각하는 이타심을 바탕으로 지속가능한 발전에 힘쏟고 있다"며 "'혼자 빨리'가 아닌 '함께 멀리'가는 동행 정신으로 세상을 변화시킬 수 있도록 앞으로도 노력하겠다"고 밝혔다. 한편 아모레퍼시픽그룹은 지난 2014년부터 '지속가능성 보고서' 중문본을 발간하는 등 국내를 넘어 중국 시장에서도 지속가능한 경영에 힘쓰겠다는 의지를 다지고 있다.

2016-06-08 16:16:31 신원선 기자
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형지에스콰이아, 업계 최초 브랜드 앱 론칭

형지에스콰이아, 업계 최초 브랜드 앱 론칭 할인 쿠폰·이벤트 등 다양한 혜택 꼼꼼히 챙기자 형지에스콰이아가 국내 제화업계 최초로 브랜드 어플리케이션을 론칭했다고 8일 밝혔다. 에스콰이아 앱(ESQUIRE APP)은 형지에스콰이아 내 6개의 제화 및 잡화 브랜드(에스콰이아, 영에이지, 포트폴리오, 젤플렉스, 에스콰이아 콜렉션, 소노비)의 통합 멤버십 혜택을 제공하고 각 브랜드의 제품 정보와 이벤트 소식을 빠르게 접할 수 있다. 또 모바일 앱을 통해 각종 할인 쿠폰이 발급돼 여러 가지 혜택을 꼼꼼히 챙길 수 있다. 이외에도 당일 날씨에 따른 슈즈 제안, 상황에 맞는 슈즈 선택 노하우 등 패션과 신발에 대한 실용적인 정보를 담아 콘텐츠를 풍성하게 구성하고 전국 에스콰이아 매장 정보 검색 기능을 통해 구매의 편의성을 높였다. 형지에스콰이아는 멤버십 어플리케이션 론칭을 기념해 모바일 앱을 다운로드하는 고객에게 풍성한 마일리지 적립 혜택을 제공한다. 신규 멤버십 가입 고객에게 5000 마일리지, 기존 회원에게 3000 마일리지를 증정한다. 형지에스콰이아 마케팅본부 김희범 상무는 "멤버십 어플리케이션을 통해 각종 유용한 정보와 할인 혜택 제공은 물론, 모바일을 주로 이용하는 젊은 고객과의 소통을 강화할 계획"이라며 "형지에스콰이아 회원들만을 위한 특별한 공간으로 꾸며갈 예정이니 많은 성원 부탁드린다"고 전했다. 한편 모바일 앱 론칭과 함께 멤버십 제도를 개편한다. 최근 1년간 구매 금액을 기준으로 멤버십 마일리지를 지급하고 사은품 증정 및 이벤트 초청 등 풍성한 혜택을 제공한다.

2016-06-08 16:15:24 신원선 기자
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홈플러스 문화센터, 7월 강좌 회원 모집

[메트로신문 박인웅 기자] 홈플러스는 전국 125개 문화센터에서 여름학기 7월 개강 강좌 회원을 모집한다고 8일 밝혔다. 이번 여름학기에는 더위를 이겨낼 수 있는 강좌들로 선보인다. 여름철 체력 강화를 위한 '볼&밴드 활용 맞춤 근력 강화 운동', '연예인 몸매 관리법 발레 스트레칭', '체형 교정 중심 파워요가', '차밍·밸리댄스' 등 약 2000개의 건강 강좌를 마련했다. 특히 월드컵점 등 10개점에는 'ONLY 앨리스 성인발레'도 선보인다. 정서우 홈플러스 문화센터 강좌기획 담당자는 "홈플러스 단독으로 마련한 앨리스 발레는 성인 초보자들도 일상에서 쉽게 따라 할 수 있는 동작 위주로 프로그램을 재구성해, 발레에 대한 부담은 줄이면서 자세교정과 근력강화 효과를 통해 여름철 슬림하고 예쁜 몸매를 가꾸는 데 도움을 줄 수 있도록 마련했다"고 말했다. 이 외에도 홈플러스 문화센터는 건강 요리 비법을 소개하는 1000여개의 강좌도 준비했다. 대표적으로 '콜라보 클래스', '베비언스와 함께하는 베이비 마사지', '죽염을 활용한 잇몸 관리법', '코웨이 물 한 잔으로 지키는 건강' 등이있다. 홈플러스 문화센터 여름학기 추가 접수와 강좌 관련 정보는 각 점포 문화센터 안내데스크 및 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

2016-06-08 16:15:07 박인웅 기자
[단독]티몬, 광주 물류센터 운영 한달만에 철수

티켓몬스터가 시범운영 한달만에 경기도 광주 제2물류센터를 정리한다. 티켓몬스터가 운영하는 소셜커머스 티몬은 생필품 직매입 판매 카테고리 '슈퍼마트'의 확대를 위해 경기도 광주시 오포읍에 위치한 물류센터 단지에 입주했다. 8일 티켓몬스터에 따르면 지난 3월 한달 간 시범운영한 결과 제2물류센터의 역할 비중이 미미하다고 판단해 사실상 정리수순을 밟고 있다. 제2물류센터는 직접 건축이 아닌 임대 방식으로 운영해왔기 때문에 비교적 철수가 용이한 것으로 알려졌다. 이 물류센터는 한달동안 서울 송파구 장지동 물류센터와 함께 운영됐다. 광주 제2물류센터가 정리수순을 밟게된 원인은 지난달 초 장지동 물류센터에 물류 자동화 시스템인 DPS(Digital Picking System)가 도입됐기 때문이다. 이 시스템의 도입으로 하루 최대 4만 건의 상품처리가 가능해지면서 제2물류센터의 필요성이 사라진 것. 티몬관계자는 "DPS와 물류센터를 두고 효율성 테스트를 한 것"이라며 "한 개의 물류센터만으로 충분히 당일배송이 가능하기 때문에 광주 물류센터는 철수하기로 했다. 현재 물류센터 조성 작업을 중단했으며 임대기간이 끝나면 정리할 것"이라고 전했다. 소셜3사의 물류센터에서는 직매입 상품만 취급한다. 상대적으로 많은 직매입 상품을 운영하는 쿠팡의 경우 현재 인천·덕평·칠곡 등 전국에 14개 물류센터를 갖고 있다. 올해 16개, 내년까지 21개로 확대할 예정이다. 판매 위탁이나 중계판매를 하는 티몬과 위메프는 각각 한 개씩의 물류센터를 갖고 있다. 티몬 관계자는 "장지동 물류센터에서 하루 평균 2만5000개의 묶음상품을 처리 가능하다"며 "최대 4만개의 상품처리가 가능한 만큼 당분간은 추가적인 물류센터 확대는 없다"고 말했다. 이 관계자는 "슈퍼마트의 직매입상품은 최저가 상품으로 마진율이 거의 없어도 고객 서비스 차원에서 운영 중"이라며 "직매입 상품을 확대할 계획이 아직 없는 만큼 물류센터의 추가 확보도 없을 예정"이라고 전했다.

2016-06-08 15:37:01 김성현 기자
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현대백화점, 2016년 코리아 크래프트 비어 쇼 진행

[메트로신문 박인웅 기자] 현대백화점은 판교점에서 '2016년 코리아 크래프트 비어 쇼'를 진행한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 9일부터 12일까지 판교점 10층 하늘 정원에서 진행된다. 행사 시간은 낮 12시부터 오후 8시까지며 금요일부터 일요일는 오후 9시까지 연장 운영한다. 모두 20개 국내외 수제맥주 브루어리가 참여하며 99종의 맥주를 선보인다. 주요 참가 업체로는 플래티넘, 제스피, 바네하임,화수 브루어리 등이며 청년장사꾼 감자집, 존쿡델리미트, 영준목장 등 5곳의 델리 브랜드도 함께 참여한다. 현대백화점 측은 국내 수제맥주(크래프트 비어) 저변 확대와 관심이 높은 고객들을 대상으로 국내 우수 수제 맥주를 한자리에서 손쉽게 접할수있는 기회를 제공하고자해 진행한다고 설명했다. 행사 기간 비어 소믈리에와 함께 블라인드 테스트와 주요 음식에 어울리는 맥주 추천 등의 이벤트도 진행될 예정이다. 브루어리별 티셔츠, 전용잔 등을 증정하는 이벤트도 함께 열린다. 행사는 무료로 진행되며 맥주와 음식 쿠폰은 행사장 입구 티켓 데스크에서 구매하면 된다. 현장에서 판매되는 맥주 시음권은 한장당(1잔 이용권) 4000원에서 6000원으로 맥주 종류에 따라 구매할 수 있다.

2016-06-08 15:09:23 박인웅 기자