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스타벅스, 라이트 시럽·저칼로리 샐러드·디카페인 커피 선택↑

스타벅스, 라이트 시럽·저칼로리 샐러드·디카페인 커피 선택↑ 최근 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아지면서 저당, 저칼로리 푸드와 음료에 대한 욕구는 남녀를 불문하고 확대되고 있다. 식음료 업계에서도 단맛을 내지만 설탕보다 칼로리가 적은 대체 당, 대체 감미료에 대한 연구개발을 활발히 이어 가는 것도 고객들의 수요가 늘고 있기 때문이다. 이러한 트렌드와 함께 스타벅스 라이트 시럽에 대한 고객의 관심도 높아진 것으로 나타났다. 스타벅스커피 코리아가 지난 2014년 전세계 스타벅스 최초로 도입한 프라푸치노 라이트 시럽의 누적 이용 건수는 150만건으로 집계됐다고 18일 밝혔다. 2014년 이후 꾸준히 이용자가 늘어 2017년에는 월 평균 이용 건수가 1만건 이상 늘었다. 스타벅스는 저당화 노력의 일환으로 2014년 6월에 한국에서 처음으로 설탕 함량을 70% 줄이는 대신 천연감미료를 사용하여 자연스럽고 건강한 단맛을 내는 라이트 프라푸치노 시럽을 선보였다. 이를 통해, 프라푸치노 음료 주문 시 일반 프라푸치노용 시럽 대신 라이트 프라푸치노 시럽을 선택할 경우 평균적으로 25%의 당 섭취를 줄일 수 있다. 여기에 일반 우유를 무지방 우유로 변경하고 휘핑크림을 언지 않으면 칼로리 부담 없이 더욱 가볍게 프라푸치노 음료를 즐길 수 있다. 아울러 스타벅스는 메뉴 개발에 있어서도 저당화 노력을 지속하고 있다. 지난해 선풍적인 인기를 끌었던 슈 크림 라떼의 경우, 올해 재출시를 앞두고 기존 부재료에서 설탕의 30%를 체내흡수율이 일반 설탕에 비해 낮은 자일로스설탕으로 대체했다. 또한 스타벅스는 2016년 9월 티바나를 론칭하며 건강하고 현대적인 감각의 차 음료 개발을 위해 노력하고 있다. 카페에서 커피와 함께 식사 대용 푸드를 찾는 고객들 사이에서도 웰빙을 지향하는 소비 트렌드가 나타나고 있다. 실제 200~350㎉의 상대적으로 낮은 칼로리로 구성된 스타벅스 샐러드 판매량은 2016년에 비해 2017년 45% 증가한 것으로 나타나 영양소 섭취와 칼로리 균형을 생각하는 고객이 늘고 있음을 알 수 있다. 이를 위해 스타벅스는 매년 10여 종의 샐러드를 개발하고 있으며, 현재 치킨과 블랙빈, 당근과 적양파로 단백질과 식이섬유를 섭취할 수 있는 '라임 치킨 퀴노아 샐러드 JAR', 오일 드레싱(Oil Dressing)과 베이컨(Meat), 찐보리(Grain)의 앞 글자를 딴 'O.M.G. 샐러드', 퀴노아, 블랙빈, 보리, 베이컨과 닭가슴살, 양상추, 블랙올리브 등의 채소를 요거트 소스와 함께 즐기는 '콥 & 요거트 샐러드' 등을 매장에서 선보이고 있다. 한편 스타벅스에서는 CO2공정으로 커피의 맛과 향을 그대로 유지하고 오직 카페인만을 제거한 디카페인 원두를 선택해 카페인 섭취를 줄일 수 있다. 하루 동안 여러 잔의 커피를 마실 경우, 디카페인 또는 1/2 디카페인 커피를 선택해 카페인 섭취량을 조절할 수 있으며, 카페인에 민감한 고객들도 디카페인 원두를 선택해 부담 없이 커피를 즐길 수 있다. 지난해 전국 매장에서 출시한 스타벅스 디카페인 커피는 출시 5개월 만에 400만잔이 판매되며 꾸준한 인기를 얻고 있다.

2018-03-18 15:55:23 박인웅 기자
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경제부총리도 구매한 가방, 모어댄 '컨티뉴' 완판행진 이어져

사회적 기업 모어댄의 '컨티뉴' 제품이 공식 석상을 통해 연이어 사회적 가치에 대한 화두로 자리 잡고 있다. SK이노베이션은 지난 14일 서울 종로구 서린동 SK 본사에서 열린 'SK그룹과의 혁신성장 현장소통 간담회'에 김동연 부총리 겸 기획재정부장관을 비롯한 정부 부처 관계자들이 참석해 SK의 혁신성장 방안을 논의했다고 18일 밝혔다. 특히 이날 김동연 경제부총리와 SK 최태원 회장은 사회적기업 모어댄의 '컨티뉴' 가방을 통해 사회적 가치 추구와 일자리 확대 방안에 대한 공감대를 형성한 것으로 알려졌다. 현장에서 가방을 구매한 김 부총리는 "최 회장이 지난번 글로벌지속가능발전포럼(GEEF)에서 가방을 들고 찍은 사진을 봤다"며 SK그룹이 추진하고 있는 사회적 기업 후원에 대한 관심을 표명했다. 모어댄 관계자는 김동연 부총리의 가방 구매 보도 이후 홈페이지와 전화 주문 문의가 두 배 가까이 늘었고, 이에 대응하기 위해 일부 품절된 제품의 예약판매 진행을 검토하고 있다고 밝혔다. 2015년 6월 설립된 모어댄은 자동차 생산과정과 폐차에서 수거한 천연가죽, 안전벨트 및 에어백을 업사이클링해 가방, 지갑, 악세사리 등의 패션 아이템을 생산·판매하는 사회적 기업이다. 패션아이템들은 '지속가능한 새로움을 추구한다'는 뜻의 '컨티뉴'라는 브랜드로 판매되고 있다. SK이노베이션은 사회적 기업의 취약점인 인지도와 신뢰도를 높이기 위한 차원에서 홍보와 마케팅 역량을 집중적으로 지원하고 있다. SK이노베이션 사회공헌팀 박현섭 팀장은 "홍보 지원 외에도 경영 전반에 대한 컨설팅에도 힘을 싣고 있다"며 "구체적인 사회적 가치 창출 결과로 화답하는 모어댄을 보며 보람을 느낀다"고 밝혔다. 설립 당시 6명이던 모어댄의 직원 수는 현재 취약계층 7명을 포함해 17명까지 늘어났다. 매출 역시 2016년 1억원에서 지난해에는 3억5000만원으로 늘었고, 올해는 10억원이 목표다. 모어댄의 최이현 대표는 "많은 분들의 사회적 관심이 사회적 가치 창출로 이어지는 감사한 경험을 하고 있다"며 "지금은 도움을 받는 입장이지만 5년 후에는 사회적 기업 생태계를 만들고 지원하는 대한민국을 대표하는 사회적 기업이 될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 포부를 밝혔다.

2018-03-18 15:35:16 구서윤 기자
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주총 시즌…'큰 손' 국민연금의 의결권 행사 여부 '주목'

#. 오는 23일 열리는 하나금융지주 주주총회를 앞두고 금융권의 이목이 최대주주(9.44%)인 국민연금에 쏠려 있다. 3연임을 목전에 둔 하나금융지주 김정태 회장의 앞길에 국민연금이 '캐스팅보트' 역할을 맡은 것이다. 지난 1월 하나금융 회장추천위원회는 차기 회장 단독 후보로 김 회장을 추천했다. 그 결과 현재 김 회장은 주총에서 단독 사내이사 후보로 올라있다. 국내 의결권 자문사 간 찬성-반대 표가 엇갈리는 가운데 외국인 지분이 많은 하나금융의 경우 최대주주인 국민연금의 표심이 막판 변수가 될 전망이다. 정기 주총 시즌을 앞두고 국내 주식시장에서 130조원이 넘는 자산을 보유한 국민연금의 행보에 시장의 관심이 집중된다. 업계 전문가들은 국민연금이 최근 올 하반기 스튜어드십 코드 도입을 공식화해 배당 정책 강화 등 주주권 행사에 적극적인 모습을 보일 것으로 기대하고 있다. 18일 한국기업지배구조원에 따르면 지난해 국민연금의 의결권 행사 반대 비율은 16.6%로 전년 14.23% 대비 소폭 증가했다. ◆ 국민연금, 스튜어드십 코드 도입 국민연금은 지난 2015년 삼성물산-제일모집 합병 건으로 홍역을 치른 바 있다. 당시 삼성물산 최대주주였던 국민연금은 제일모직과의 합병 건에 찬성표를 던지면서 '최순실 게이트' 논란에 휘말렸다. 문형표 전 국민연금공단 이사장은 이 같은 합병 과정에서 국민연금에 부당한 영향력을 행사한 혐의로 1심과 항소심에서 징역 2년 6개월을 선고 받기도 했다. 감사원은 지난해 국민연금 국정감사를 통해 기금운용본부의 합병, 사외이사 및 감사 선임 등 의결권 의사결정에 있어 공단의 일관성이 부족하다고 지적한 바 있다. 국민연금은 이에 연내 스튜어드십 코드 도입을 골자로 한 의결권 행사 강화 및 지배구조 개편안 마련에 몰두했다. 업계 관계자는 "국민연금의 수탁자 책임은 투자사 가치의 향상을 적극 추구하는 것"이라며 "이번 주총에서 국민연금은 기업 경영진 선임 등 의결권 행사에 있어 재무적 실적은 물론 회사 지배구조 및 사회적 가치 수행 등을 면밀히 살필 것으로 보인다"고 말했다. ◆ 의결권 행사 독립성 강화 당장 국민연금 기금운용위원회는 지난 16일 2018년 제1차 회의를 열고 의결권 행사 전문위원회에 '안건부의 요구권(위원 3인 이상 요구 시)'을 주는 의결권 행사 지침 개정안을 심의·의결했다. 이에 따라 앞으로 국민연금 기금운용본부의 투자위원회는 의결권 전문위원 3명 이상이 요구할 경우 이사 선임이나 합병 등 주요 주총 안건에 대해 찬성 또는 반대, 중립 등 의사결정권을 전문위에 넘겨야 한다. 의결권 전문위는 지난 2006년 설치된 외부기구로 임기 2년의 위원은 정부 추천, 사용자 대표 추천, 근로자 대표 추천, 지역가입자 대표 추천 각 2명과 연구기관 추천 1명 등 총 9명으로 구성된다. 위원장은 호선으로 선출하며 현재는 황인태 중앙대 경영학부 교수(지역가입자 대표 추천 위원)가 맡고 있다. 기존에는 '찬성 또는 반대하기 곤란한 안건은 의결권 행사 전문위에 결정을 요청할 수 있다'고만 명시해왔다. 때문에 지난 2015년 삼성물산-제일모직 합병 당시 기금운용본부는 안건을 의결권 행사 전문위에 넘기지 않고 내부투자위원회가 결정했다. 개정안은 또 이사와 사외이사 선임 관련 반대 사유에 '이사의 감시의무를 소홀히 한 자 반대' 등을 추가했다. 소속 회사나 계열사에 재직할 때 명백히 기업가치를 훼손하거나 주주권을 침해한 행위를 제대로 감시하지 못한 이사는 주총에서 재선임을 반대한다는 뜻이다. 이 외 의결권 전문위의 권한과 역할이 확대되는 만큼 안전장치도 두기로 했다. 녹취록 수준으로 회의록을 작성하고 이해상충 여부 확인서와 금융거래 정보제공 동의서를 반드시 제출하도록 했다. 기금운용위 위원장인 박능후 복지부 장관은 이날 회의에서 "국민연금공단이 가진 안건상정 권한을 독립적인 외부 전문가들도 공유함으로써 의결권 행사 결정 과정을 보다 투명하게 만들 것"이고 말했다. [!{IMG::20180318000138.jpg::C::480::박능후 보건복지부 장관./연합뉴스}!]

2018-03-18 14:41:52 이봉준 기자
현대차 노사가 중소기업 후원자 역할 '톡톡'

현대자동차 노사가 동반성장 포인트로 중고기업의 든든한 후원자 역할을 톡톡히 하고 있다. 동반성장 포인트는 대·중·소 기업 상생협력 강화 등을 위해 현대차 노사가 마련한 것으로 국내 우수 중소기업의 제품을 구입해 판로 개척과 성장을 지원하는 것이다. 현대차 노사는 2017년 임단협에서 중소기업 우수 상품 구매포인트를 직원들에게 지급하기로 합의했다. 이에 따라 지난달 23일 직원별로 20만 포인트(총 133억원 상당)를 지급했다. 현재까지 30%에 이르는 39억원이 중소기업 물품 구매에 사용된 것으로 나타났다. 직원들은 사내 온라인몰을 통해 물품을 살 수 있다. 현대차 관계자는 "노사의 사회적 책임을 다하고, 중소기업의 후원자 역할을 하기 위해 물품 구매 포인트를 지급하고 있다"며 "생산 제품 판로가 어려운 중소기업 경쟁력 강화를 기대한다"고 말했다. 중소기업 물품 구매를 위한 이 같은 포인트 지원의 효과는 중소벤처기업부 산하 중소기업유통센터의 가격 정책도 한몫하고 있다. 중소기업유통센터가 운영하는 동반성장몰은 유통 마진을 최소화 해 합리적 가격에 제품을 제공한다. 시중 온라인 상품과 비교해 최저가 수준으로 제공하기 때문에 중소기업 제품에 대한 접근성을 높이고 있다. 중소기업 관계자는 "그동안 좋은 품질인데도 낮은 브랜드 인지도 때문에 판로 확보에 어려움이 많았다"며 "최근 동반성장몰에 납품하면서 온라인 시장에 도전했는데, 반응이 좋아 매출 증대와 브랜드 홍보에 큰 도움이 되고 있다"고 말했다.

2018-03-18 14:21:41 양성운 기자
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아우디코리아, 프리미엄 라이프스타일 마케팅으로 고객 소통 주력

아우디코리아가 고객과 소통을 확대하기 위해 다양한 라이프스타일 마케팅을 진행하고 있다. 아우디코리아는 브랜드 슬로건인 '기술을 통한 진보(Vorsprung durch Technik)'를 실현하기 위해 제품을 넘어 음악, 디자인, 영화 등 다양한 문화 예술 분야에서 혁신적인 라이프스타일 마케팅 활동을 전개하고 있다. 단순히 차량을 판매하는 것을 넘어 아우디의 혁신적이고 다이내믹한 브랜드 가치를 전달하겠다는 전략이다. 아우디코리아는 앞으로도 지속적으로 문화 라이프스타일 마케팅을 한층 더 강화해 관점에서 고객들이 최고의 프리미엄 브랜드인 '아우디를 소유하는 기쁨'을 누릴 수 있는 기회를 확대하고 신뢰받는 브랜드로 거듭나기 위해 힘쓰고 있다. 먼저 음악 분야에서 아우디코리아는 세계적인 재즈 레이블 블루노트와 협약해 지난 2014년부터 '아우디 라운지 바이 블루노트' 공연 프로젝트를 전개해왔다. 2014년 재즈 피아니스트 재키 테라슨의 공연을 시작으로 이듬해에는 재즈 보컬 호세 제임스, 피아니스트 로버트 글래스퍼가 공연했다. 네 번째 무대에는 피아니스트이자 보컬리스트인 캔디스 스프링스가 올랐고 다섯 번째는 보컬리스트 그레고리 포터 콘서트로 열렸다. 지난해에는 4월 빈티지 트러블, 9월 커트 엘링이 각각 여섯 번째와 일곱 번째 공연을 해 찬사를 받았다. '아우디 라이브'는 해외 뮤지션을 초청하는 대형 공연 프로젝트다. 2008년 자미로콰이, 2012년 레니 크래비츠, 2014년 브루노 마스, 2015년 퍼렐 윌리엄스 등 슈퍼 뮤지션들이 아우디 라이브로 내한공연을 펼쳤다. 뿐만아니라 아우디코리아는 신인 영화감독을 지원하는 'A-무비 프로젝트'도 2015년부터 진행하고 있다. 실력파 감독과 신인 감독이 멘토와 멘티로 짝을 이뤄 10분짜리 단편 영화 3편을 제작하는 프로젝트다. 한국 영화의 미래를 이끌 신인 감독에게 기회를 제공하고 한국 영화 발전을 지원하기 위해서다. 특히 2016년에 개최된 제2회 'A-무비 프로젝트'는 '차와 남자'라는 주제 아래 진행됐다. 'A-무비 프로젝트'는 더욱 많은 사람과의 소통을 위해 세 편의 영화와 제작과정을 담은 다큐멘터리를 채널 CGV를 통해 공개됐다. 디자인 분야에서는 '아우디 디자인 챌린지'를 통해 고객과 소통을 이어가고 있다. '아우디 디자인 챌린지'는 아우디 고유의 디자인 철학을 적극적으로 알리고 브랜드 슬로건인 '기술을 통한 진보'를 고스란히 담은 순수 창작 디자인을 발굴하기 위해 아우디코리아가 개최하는 디자인 공모전이다. 2013년에 처음 개최된 '아우디 디자인 챌린지'는 뮤직·모션 그래픽·제품·가구 총 4개 부문으로 진행된다. 자동차 디자인 분야가 아닌 이 네 가지 카테고리를 제안한 것은 고객의 오감을 만족시키는 총체적인 감성 디자인을 추구하는 아우디의 철학과도 맞닿아 있다. 지난해 열린 서울디자인페스티벌에서는 아우디 디자인 챌린지 역대 수상작 63점이 전시되기도 했다. 디자인 쪽에서 이 같은 노력을 펼치는 사이 아우디코리아의 신차 출시 행사도 국제 디자인 어워드에서 상을 받았다. 2015년 열린 '뉴 아우디 A1 론칭 이벤트'는 컨테이너 형태의 디자인 콘셉트를 적용해 2016년 iF와 레드닷 어워드의 커뮤니케이션 부문에서 수상하며 창의성을 인정받았다. 아우디코리아 관계자는 "앞으로도 아우디만의 혁신적이고 차별화된 라이프스타일 마케팅을 통해 더 많은 대중과 감성 소통하고 아우디의 프리미엄 라이프스타일의 가치를 공유하는 것에 노력할 것"이라고 말했다.

2018-03-18 14:21:31 양성운 기자
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포스코대우, 우즈베키스탄 안질환 환자 무상 의료 혜택 제공

포스코대우가 우즈베키스탄 안질환 환자에게 밝은 세상 선물했다. 포스코대우는 지난 9일부터 17일까지 9일 동안 우즈베키스탄 부하라 주립종합병원에서 국제 실명구호 기구인 비전케어와 함께 안질환 환자들을 위한 의료캠프를 실시했다고 19일 밝혔다. 캠프 기간 동안 포스코대우는 백내장, 시력저하에 시달리는 현지 주민 1800여명에게 무상 의료혜택을 제공했다. 그 중 1000여명에게는 무상 진료를 실시하고 150여명에게는 백내장 수술 등 안과 수술을 지원했다. 또 돋보기와 시력 교정용 안경 700여개를 제공했다. 포스코대우는 우즈베키스탄이 고온건조한 사막성 기후에 자외선도 매우 강해 안질환 환자가 많다는 점에 착안, 회사 면방법인이 위치한 부하라 및 페르가나 지역에서 2014년부터 의료캠프를 실시하고 있다. 현재까지 의료 혜택을 받은 지역 주민은 총 1만여명에 이른다. 특히 매년 의료캠프에 본사 및 현지 법인 임직원 20여명이 자원봉사자로 참여해 통역을 비롯 환자들의 진료와 안내를 돕고 있다. 한편 포스코대우는 우즈베키스탄에서 의료지원뿐 아니라 아동교육센터 운영 지원, 무의탁 노인 및 고아원 지원, 대학생 장학금 지원 등 지여사회와 소통하며 현지에 필요한 맞춤형 사회공헌활동을 지속적으로 펼치고 있다.

2018-03-18 14:21:23 양성운 기자