메트로신문

프라이드 치킨 유래, 알고보니 켄터키 지방 흑인들에게서 나온 요리네

프라이드 치킨 유래가 화제다. 프라이드치킨(fried chicken·튀긴 닭)은 조각낸 닭을 뜨거운 기름에 튀겨낸 음식으로 우리나라에서는 각종 브랜드별로 다양한 요리가 나와있다. 프라이드 치킨은 본래 미국 남부의 농장지대에서 일했던 흑인 노예의 애환이 담긴 음식이다. 정통 미국식 닭요리법은 '로스트 치킨'으로 오븐에서 굽는 방식이었는데, 살이 많은 부위만 사용을 하고 날개와 발, 목은 버렸다. 이를 흑인 노예들이 주워와 기름에 튀긴 것이 프라이드 치킨의 유래가 됐다. 튀긴 닭은 고된 노동에 시달리던 그들에게 좋은 영양 공급원이 됐다. 이 조리법이 보급되며 닭튀김은 백인 농장주의 식탁에도 오르기 시작했다. 이후 미국 남부 켄터키 주에서 프라이드치킨을 팔던 커널 샌더스가 1952년 유타 주 솔트레이크시티로 건너가 '켄터키 프라이트 치킨(KFC)'란 치킨점을 낸 것을 계기로 전세계에 퍼져나간 프랜차이즈점이 됐다.

2014-11-18 17:52:13 유주영 기자

日 모리나가社 '치즈스틱 아이스크림' GS25 독점 판매

일본 제과회사인 모리나가의 '치즈스틱 아이스크림'이 편의점 GS25에 입점한다. 이 제품은 크림치즈 9.84%·체다치즈 1.8% 함유로 진한 치즈맛과 바삭한 통밀 비스킷의 고소함을 함께 느낄 수 있다는 것이 업체 측의 설명이다. 가공치즈가 아닌 자연치즈가 함유돼 마치 치즈케익처럼 깊고 진한 맛을 느낄 수 있으며, 바 타입으로 간편하게 먹을 수 있다는 것이다. 국내 모리나가 수입원인 매크로통상 관계자는 "지난 4월 국내 라무네소다 아이스크림 론칭을 시작으로 동절기를 맞아 새로운 제품을 출시하게 됐다"며 "기존의 아이스크림과 비교해 국내에 없던 우수한 질감과 풍부한 맛을 자랑하는 만큼 단기간에 소비자들의 마음을 사로잡을 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다. 1899년 설립된 모리나가는 일본에 처음으로 서양의 과자문화를 전파한 전통적인 제과 회사로 일본 캬라멜 시장 마켓쉐어(MS) 1위를 점하고 있다. 이 밖에 비스킷과 아이스크림·초콜릿·코코아 등도 일본 내 시장에서 높은 인지도를 차지하고 있다.

2014-11-18 17:15:19 정영일 기자

금강제화, 19일부터 정기세일…부츠·핸드백 등 20% 할인

금강제화는 겨울철을 맞아 19일부터 12일간 정기 세일을 실시한다고 18일 밝혔다. 30일까지 금강제화, 랜드로바, 브루노말리 등 전국 400여 개 매장에서 부츠·정장화·캐주얼화, 핸드백, 헬리한센 아웃도어 의류 등을 20% 할인 판매한다. 이 기간 금강상품권으로 구매하면 더욱 합리적인 혜택을 받을 수 있다고 업체 측은 설명했다.

2014-11-18 17:14:44 박지원 기자

다운재킷도 '놈코어 스타일'… 행텐, 다양한 컬러 신상 눈길

캐주얼 브랜드 행텐은 올겨울 유행하는 놈코어 스타일의 다운재킷을 선보였다고 18일 발겼다. 슬림핏에 감각적인 컬러, 보온성까지 갖춘 아이템으로 풍성한 라쿤 퍼 트리밍이 가미된 후드와 바람을 막아주는 소매 조임 디테일이 특징이다. 엉덩이까지 덮는 길이로 따뜻하고, 넉넉한 수납 공간으로 실용적이라고 업체 측은 설명했다. 특히 여성용 제품은 허리를 잡아주는 슬림 라인으로 날씬해 보이는 효과가 있다고 업체 관계자는 덧붙였다. 색상은 블랙·베이지·레드·옐로 등 4가지로 출시됐다.

2014-11-18 17:06:23 박지원 기자

코리아나, '라비다 파워셀 코어 크림' VIP 고객 대상 론칭 행사

코리아나화장품 라비다는 18일 VIP고객 100여 명을 대상으로 청담동 '더 클래스 청담'에서 피부코어 힘을 강화시키는 '파워셀 코어'성분이 함유된 2중 기능성 '라비다 파워셀 코어 크림'의 론칭 기념 행사를 진행했다. 이날 박민아 수석 미용연구원이 올바른 화장품 사용법과 겨울철 안티에이징 케어에 대해 강의하고, 피부 상담, 신제품 테스트를 함께 진행해 큰 호응을 얻었다. 라비다 파워셀 코어 크림은 독자적으로 개발한 '파워셀 코어' 성분이 고농축 함유된 2중 기능성 파워 안티에이징 크림으로 스킨 케어 마지막 단계에서 사용하면 피부 속 코어 힘을 더욱 강화시켜 피부를 탄탄하고 생기있게 만들어 준다고 업체 측은 설명했다. 피부 지질과 유사한 성분들로 구성돼 있어 바르는 즉시 피부 사이사이 빠르게 스며들고 수분 손실을 막아 지친 피부를 화사하고 탄력있게 만들어 준다고 업체 관계자는 덧붙였다. '파워셀 코어'성분에는 복합 발효추출물과 6종의 미생물 발효 성분 등이 함유돼 항산화 효과가 뛰어나며 코리아나 화장품의 독자 주름개선 성분인 우방자추출물이 콜라겐 생성을 도와 피부 주름 개선 효과가 뛰어나다. 독자 미백 성분인 후박추출물과의 시너지 효과로 피부 미백에도 효과적인 것이 특징이다. 라비다 파워셀 코어 크림(50㎖)은 12만5000원대로 전국 250여 개 코리아나 뷰티센터에서 구입할 수 있다.

2014-11-18 16:53:25 박지원 기자

벨톤보청기, 신제품 출시 기념 이벤트 실시

벨톤히어링코리아(대표 심상익)가 아웃도어 보청기 '벨톤 프라임(Prime)' 출시를 기념해 다음 달 18일까지 '무료 체험 퀴즈 이벤트'를 실시한다. 회사 홈페이지에서 퀴즈를 풀면 참여 가능하며 회사는 선착순 200명에게 다양한 기프티콘을 발송할 예정이다. 또 제품을 체험한 후 이벤트 페이지의 온라인 설문을 작성한 선착순 20명에게는 신세계상품권 5만원권이 증정된다. 제품은 향상된 청취력을 제공하는 분리형 마이크 구조의 오픈타입 귓속형 보청기다.

2014-11-18 16:52:46 황재용 기자

배달의 민족, 류승룡과 함께 사진 찍는 포토존 옥외광고 설치

배달앱 '배달의 민족'이 옥외광고 설치를 기념해 이벤트를 실시한다. 회사 측은 이번 주부터 서울 전역 버스쉘터에 전속 모델 류승룡의 포토존 옥외광고를 설치했다. 광고에는 실물 크기의 류승룡 사진 위에 '넌 먹을 때가 제일 이뻐"라는 문구가 쓰여 있어 웃음을 자아낸다. 이 앞에서 사진을 찍으면 마치 류승룡과 함께 있는 듯한 효과를 얻을 수 있다는 것이 회사 측의 설명이다. 페이스북이나 인스타그램 등 SNS를 활발히 이용하는 젊은 층이 특히 좋아할 만한 광고라는 것이다. 광고 게재에 맞춰 이벤트도 계획했다. 오는 26일까지 류승룡 포토존 광고 앞에서 인증 사진을 찍고 SNS로 공유하면 1명을 추첨해 류승룡 배우의 실제 크기 등신대를 보내준다. 이 앱을 운영하는 우아한 형제들의 장인성 마케팅 이사는 "배달의 민족의 광고와 이벤트들은 고객들과 함께 웃고 즐기고 공감할 수 있는가에 초점을 맞춘다"라며 "꾸준히 사랑 받는 브랜드가 될 수 있도록 재미있는 활동을 더 많이 준비할 계획이다"라고 말했다.

2014-11-18 16:51:45 정영일 기자

휠라, '스벤 크라머와 함께하는 FILA 꿈나무 클리닉' 행사 개최

소치동계올림픽 2관왕에 빛나는 빙속 황제 스벤 크라머(28)가 한국을 방문해 빙상 꿈나무들과 뜻 깊은 시간을 가졌다. 글로벌 스포츠 브랜드 휠라(FILA)는 18일 태릉 국제 스케이트장에서 스피드스케이팅 세계랭킹 1위 스벤 크라머 선수를 일일코치로 선정, 대한빙상경기연맹과 함께 주니어 국가대표팀 선수 20명을 대상으로 '스벤 크라머와 함께하는 FILA 꿈나무 클리닉'을 개최했다. 이 행사는 지난 7월부터 스벤 크라머를 홍보대사로 임명해 후원하고 있는 휠라가 'ISU(국제빙상연맹) 월드컵 스피드스케이팅' 2차대회 참석차 우리 나라를 방문한 스벤 크라머 선수의 재능 기부 측면에서 마련한 행사다. 우리 나라를 처음으로 공식 방문한 스벤 크라머를 환영하는 동시에 2018년 평창올림픽 주역이 될 우리 주니어 대표팀을 격려하기 위한 취지에서 기획됐다. 이날 스벤 크라머는 한국 주니어 대표팀 20명과 함께 아이스 링크를 돌며 시범을 보이고, 주니어 선수들에게 자세를 교정해 주거나 기술 노하우를 알려주는 등 짧지만 의미 있는 시간을 보냈다. 휠라 관계자는 "이번 행사는 자사 후원 선수인 스벤 크라머의 방한을 환영하는 동시에 향후 대한민국 빙상을 이끌 꿈나무들에게 세계적인 선수와의 만남의 기회를 제공하기 위해 마련됐다"며 "주니어 대표팀 선수들이 동기 부여와 사기 충전의 기회가 됐으면 좋겠다"고 밝혔다. 한편 휠라는 2012년부터 대한민국 빙상 국가대표팀을 후원하고 있으며, 올해 7월부터는 네덜란드 빙상 대표팀과 스벤 크라머 선수 개인 후원에까지 나서고 있다.

2014-11-18 16:49:05 박지원 기자

한국허벌라이프, 사회공헌 프로그램 '카사 허벌라이프' 확대

뉴트리션 전문기업 한국허벌라이프가 글로벌 사회공헌 프로그램인 '카사 허벌라이프(Casa Herbalife)'를 더욱 확대할 계획이라고 18일 밝혔다. 2005년 전세계적으로 공식 출범한 카사 허벌라이프는 어린이 사회복지 단체와 시설들과의 협력을 통해 도움이 필요한 아이들을 지원하는 프로그램이다. 현재 전세계적으로 약 100곳에서 프로그램이 진행되고 있으며 한국에는 2007년부터 4개의 카사 허벌라이프가 활동 중이다. 정영희 한국허벌라이프 대표이사는 "소외계층 복지에 실질적인 도움을 주고자 늘 노력하는 한국허벌라이프 회원들에게 감사의 마음을 전한다"며 "회원들의 따스한 마음을 바탕으로 '건강하고 활기찬 라이프스타일'을 전하는데 최선을 다하겠다"고 말했다.

2014-11-18 16:46:27 황재용 기자

내츄럴엔도텍, 찾아가는 '웰뮨 면역 캠페인' 실시

바이오기업 '내츄럴엔도텍'이 최근 서울 관악산을 방문한 등산객들을 직접 찾아가 가족의 건강을 기원하는 '웰뮨 면역 캠페인'을 실시했다. 캠페인은 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기를 맞아 면역관리의 중요성을 환기하고 면역 증강 신소재 '웰뮨'을 알리기 위해 마련됐다. 이벤트는 다음 달 10일까지 웰뮨 공식 블로그를 통해 누구나 참여할 수 있으며 캠페인은 22일과 23일에도 열릴 예정이다. 웰뮨은 빵 효모에서 추출한 효모 베타글루칸으로 면역력을 증강시켜주는 베타글루칸이 약 90% 포함돼 있다.

2014-11-18 16:30:38 황재용 기자

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