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'몰트 맥주를 분위기 있게'…산토리 전용매장 '토리 펍' 해운대점·여의도점 오픈

100% 몰트 맥주 '산토리 프리미엄 몰트'가 8일, 산토리 전 제품을 판매하는 브랜드 전용 매장(플래그십 스토어) '토리 펍(TORI PUB)' 2호점과 3호점을 부산 해운대와 서울 여의도에 잇따라 오픈한다. 해운대점은 지난 6월 연 홍대점에 이은 2호점으로 해운대 중심가에 자리하고 있다. 매장에서는 산토리 프리미엄 몰트 생맥주·병맥주와 함께 가쿠빈 위스키로 만든 20가지 이상의 하이볼 칵테일을 맛볼 수 있다. 여의도점은 산토리 맥주뿐 아니라 다양한 하이볼 칵테일 등을 10종 이상의 퓨전 다이닝 메뉴와 함께 저렴하게 즐길 수 있어 회식과 소모임을 갖기에 적합하다. 이 매장에선 직장인과 소비자를 대상으로 단체 신청을 받아 한 달에 한 번 맥주 따르는 방법과 맛있는 생맥주 구별법 등을 소개하는 맥주 세미나를 열 예정이다. '토리 펍' 2호점과 3호점 모두 산토리 브랜드를 대표하는 색상인 진한 파랑과 황금색으로 고급스러우면서도 세련된 분위기를 연출했다. 두 매장 모두 '산토리 크리미 거품 탭'이 설치돼 일반 생맥주보다 더 부드럽고 풍성한 거품을 자랑하는 산토리 생맥주가 제공된다. '토리 펍' 해운대점과 여의도점에서는 오픈을 기념해 매장 내에서 생맥주 10잔을 마시면 전용잔을 증정하는 산토리 전용잔 스탬프 이벤트를 실시한다.

2014-12-08 13:01:01 정영일 기자
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100% 초콜릿으로 만든 '마켓오 리얼쿠키'

오리온(대표 강원기)은 100% 리얼 초콜릿을 사용한 홈메이드 타입의'마켓오 리얼쿠키'를 출시했다고 8일 밝혔다. 이 제품은 집에서 갓 구운 듯 쫀득하고 촉촉한 식감이 특징으로 100% 카카오버터로 만든 리얼초콜릿이 22.3% 들어있다. 원료의 품질과 함량은 카페나 제과점에서 판매하는 1500~2000원대의 고급 쿠키와 비슷하지만 가격은 절반 수준이라는 것이 회사 측의 설명이다. 오리온은 초콜릿 맛에 중점을 두고 쿠키에 사용하는 초콜릿청크(초콜릿 덩어리)를 자체 개발했다. 반죽과 굽는 시간을 조절하는 등 품질 수준을 높이는데 1년이 넘는 시간을 투자했다는 것이다. 해당 제품은 전자레인지에 15초 정도 데우면 오븐에서 갓 구운 쿠키의 맛을 즐길 수 있다. 우유나 커피를 곁들이면 더욱 좋다. 현재 국내 제과업계의 쿠키 시장은 약 2000억원으로, 베이커리 쿠키의 경우 제과업계와 시장 규모는 비슷하나 커피 전문점의 증가로 인해 지속적으로 성장하고 있다. 오리온은 마켓오 리얼쿠키가 좋은 원료와 맛을 바탕으로 베이커리 쿠키와 비교해도 충분한 경쟁력을 갖췄다고 자신하고 있다. 회사 관계자는 "마켓오 리얼쿠키는 1차적으로 편의점과 드러그스토어 등에서만 판매하며, 점차 유통채널을 확대할 예정이다"라고 밝혔다.

2014-12-08 12:35:55 정영일 기자
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강강술래 "한파에 곰탕 매출 70% 증가"

한낮 기온이 영하권에 머무르는 한파가 지속되면서 외식문화기업 '강강술래'의 12월 첫째 주 한우사골곰탕 매출이 전주에 비해 70% 가까이 뛰어오르며 큰 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다. '동장군'이 맹위를 떨치는데다 연말 잦은 회식과 술자리로 몸의 저항능력이 더욱 떨어져 기력보충은 물론 면역력을 높일 수 있는 곰탕을 찾는 이들이 늘었기 때문이라는 것이 업체 측의 분석이다. 이런 가운데 강강술래는 오는 21일까지 온라인 쇼핑몰과 전화주문을 통해 곰탕 대용량 박스(800㎖·6팩·18인분)는 3만8800원, 소용량 박스(350㎖·10팩·20인분) 3만7800원에 각각 40% 할인 판매한다. 강강술래 곰탕은 100% 한우로만 우려내 맛이 진하고 고소하다. 냄비에 붓고 끓이거나 봉지째 데워먹을 수 있어 조리도 매우 간편하다. 또 21일까지 홈페이지 문화 경품 이벤트에 신청글을 남기면 추첨을 통해 뮤지컬 '조로' 공연 티켓도 증정한다. '조로'는 리부트(시리즈의 이야기를 처음부터 새로 만드는 것) 작품으로 양요섭·키·소냐·휘성·서지영 등 실력파 배우들이 화려한 무대와 흥겨운 선율, 스릴 넘치는 검술과 스턴트 액션 등 다양한 볼거리를 선보인다. 한편 강강술래는 온라인마케팅과 상품 기획, 종합몰·오픈마켓 관리 등을 담당할 온라인 쇼핑몰 팀장을 공개 채용한다. 홈페이지에서 입자지원서를 다운받아 작성 후 이메일(jklfds24@sullai.com)로 접수하면 된다.

2014-12-08 12:35:02 정영일 기자
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"칸느의 배우들이 인정한 와인"…'윌리엄 페브르 샤블리' 한정판 출시

오직 샤블리만을 위한 스페셜리스트 '윌리엄 페브르(William Fevre)'가 크리스마스 시즌을 맞아 '샤블리 리미티드 에디션'을 출시한다. 칸느 영화제 공식 파트너로 선정된 이 제품은 기존 윌리엄 페브르 와인이 가진 매력을 유지하면서도 도시적이고 감각적인 디자인으로 새롭게 재탄생됐다는 것이 업체 측의 설명이다. 국내에는 총 900병 만이 한정 판매된다. 도시적이고 모던한 감각이 돋보이는 디자인으로 실버 메탈 재질의 화이트 톤과 윌리엄 페브르의 시그니처 컬러인 그린, 도시적이고 감각적이 그래피티가 만나 마치 화이트 크리스마스를 연상케 하는 디자인이 특징이라는 것이 업체 측의 설명이다. '윌리엄 페브르'는 프랑스 샤블리 와인의 전통을 계승하며 샤블리의 전형적인 특징인 미네랄 느낌을 충실히 표현해내는 와인 명가이다. 그러나 이번 샤블리 한정판 제품은 프랑스 와인 명산지의 전통을 중시하는 보수적인 행보에서 벗어나 현대 트렌드를 반영한 파격적인 디자인으로 프랑스·미국·영국 등지에서 파인 레스토랑을 비롯해 클럽·라운지 바 등에서도 인기를 끌고 있다고 한다. 해당 제품의 와인수입사 나라셀라의 신성호 이사는 "겨울과 어울리는 감각적인 디자인과 굴·핑거 푸드 등과의 훌륭한 매칭으로 레드 와인을 즐겨먹는 겨울 시즌으로는 매우 이례적으로 큰 사랑을 받을 것으로 기대하고 있다"고 밝혔다.

2014-12-08 12:30:03 정영일 기자