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"나를 위해 먹는다"…젊어진 시니어, 식품업계 새 큰손으로

'나이는 숫자일 뿐'이라는 말이 현실이 되고 있다. 행복의 기준이 관계 중심에서 개인 중심으로 이동하면서 '나를 위한 소비'가 시니어 세대의 주요 흐름으로 자리 잡았다. 이러한 변화는 식품업계에도 뚜렷하게 나타난다. CJ제일제당, 오뚜기, 현대그린푸드 등 주요 식품기업들이 프리미엄·건강·맞춤형 콘셉트로 시니어 시장 공략에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 사내벤처 브랜드 '얼티브(ALTIVE)'를 통해 식물성 원료 기반의 단백질 영양음료를 선보이며, 시니어 영양식 시장 공략을 강화하고 있다. 얼티브는 균형영양식·당뇨영양식 등 질환별 맞춤형 제품 라인업을 갖췄으며 고단백·고식이섬유 함량을 앞세워 차별화했다. CJ제일제당 관계자는 "식사 대용 음료가 MZ세대뿐 아니라 50대 이상에서도 빠르게 확산되고 있다"며 "시니어 소비자의 라이프스타일에 맞춘 영양식 포트폴리오를 지속 확장할 계획"이라고 말했다. 실제로 시니어 영양음료의 국내 시장 규모는 2019년 772억 원에서 2023년 3552억 원으로 확대됐다. 연평균 성장률은 39%에 달한다. 오뚜기는 프리미엄 간편식 브랜드 'O'z Kitchen(오즈키친)'을 통해 '고단백 현미죽' 2종(현미영양닭죽, 현미쇠고기죽)을 출시했다. 이 제품은 한 끼에 단백질 19~20g, 식이섬유 9~10g을 담은 '3高(고단백·고식이섬유·고함량)' 콘셉트 제품으로 균형 잡힌 영양과 간편성을 모두 잡은 제품으로 평가받는다. 최근에는 국산 해산물을 사용한 파우치죽 신제품 '쇠고기미역죽'과 '계란게살죽'도 선보였다 업계에서는 "간편식 시장의 주요 고객층이 1인 가구·MZ세대에서 중장년층으로 확산되고 있다"며 "오뚜기의 고단백 라인업은 '건강을 즐기는 시니어' 트렌드에 맞춘 전략적 행보"라고 분석했다. 현대그린푸드는 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅(Greating)'을 중심으로 시니어 맞춤형 식단 사업을 확대하고 있다. 현대그린푸드의 올해 1~5월 그리팅 매출은 지난해 같은 기간과 비교해 18% 신장했다. 지난 2020년 그리팅 론칭 이후 계속해서 두 자릿수 이상의 신장세를 보인 데 이어 올 들어서도 매출 증가세가 이어지고 있는 것이다. 특히 70대 이상 고객 매출은 36%나 늘었다. 회사는 지난해 9월 70대 이상의 고령층의 영양 요구 특성을 고려한 시니어 전문 케어푸드를 출시했으며, 올해부터는 쿠팡·컬리·카카오톡 선물하기·TV홈쇼핑 등 새로운 유통 채널을 통한 판매를 늘리고 있다. 실제로 올해 1~5월 자사몰인 그리팅몰 외 다른 유통 채널에서의 매출은 지난해 같은 기간과 비교해 4.6배가량 증가했다. 또한 금융·의료·IT기업과의 제휴를 통해 헬스케어 생태계를 구축하며 '종합 시니어 케어푸드 플랫폼'으로 진화 중이다. 이렇듯 '젊어진 시니어'가 식품산업의 판도를 바꾸고 있다. 오픈서베이 조사에서 700만원 이상 고소득 시니어 그룹은 지난해보다 여행(+8.2%p), 외식(+5.4%p), 문화·여가(+6.2%p) 지출을 모두 늘린 것으로 나타났다. 이는 단순한 생필품 소비를 넘어 '자기 만족형 소비'로 전환하고 있음을 보여준다. 식품업계 관계자는 "예전엔 '노년층 맞춤 식품'이 건강기능식품에 한정됐지만, 이제는 프리미엄 HMR, 케어푸드, 단백질 간편식까지 시장이 세분화되고 있다"며 "'젊어진 시니어'가 식품산업의 가장 역동적인 소비층으로 부상했다"고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2025-10-28 17:07:59 신원선 기자
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"농협의 홈플러스 인수, 리스크가 더 크다"..분할 매각 검토해야

홈플러스의 새 주인으로 '농협'이 거론되고 있지만, 이 방안은 실익보다 리스크가 크다는 지적이 나왔다. 전문가들은 대형마트 업황 부진과 홈플러스 자체의 재무 부담을 고려할 때 수도권 알짜 점포만 인수하는 '분할 매각' 형태가 더 현실적이라는 분석을 내놨다. 지난 3월 기업회생 절차에 들어간 홈플러스 인수의향서(LOI) 제출 마감이 오는 31일로 바짝 다가왔지만, 아직까지 뚜렷한 인수자는 나타나지 않고 있다. 홈플러스는 6월부터 우선협상대상자를 정해두고 공개입찰을 진행하는 스토킹 호스 방식으로 인수합병(M&A)을 추진했지만 인수자가 나타나지 않자 이달 2일 공개 경쟁입찰로 전환했다. 인수가 지지부진하자 정치권이 직접 주인 찾기에 나섰다. 가장 먼저 거론된 곳은 농협이다. 송옥주 더불어민주당 의원은 지난 24일 국정감사에서 "홈플러스 인수는 농민 판로 확대와 도시 소비자에게 신선 농산물을 공급하는 중요한 계기가 될 수 있다"며 농협의 홈플러스 인수를 언급했다. 어기구 의원 역시 "홈플러스 청산 시 30만 명이 길바닥에 나앉게 된다"며 "농협이 공익적 관점에서 인수를 검토해 보라"고 말했다. 반면, 농협 측은 홈플러스 인수에 대해 '사실 무근'이라고 선을 그었다. 강호동 농협중앙회장은 "농협유통과 하나로유통이 연간 400억씩 800억원 적자를 내고 직원 200명 이상을 구조조정했다"며 "농협 유통사업도 어려운 상황"이라고 회의적인 입장을 밝혔다. 전문가들 역시 농협의 홈플러스 인수는 손실이 더 크다고 지적했다. 김대종 세종대 경영학부 교수는 "단기적으론 유통망 확대 효과가 있으나 중장기적 리스크가 크다"고 지적했다. 김 교수는 "대형마트 산업이 포화 상태에 이르고 소비 트렌드가 온라인으로 변화하는 상황에서 인수가 큰 실익을 보이기 어렵다"며 "농산물 유통 확대라는 결과로 이어질 수 있지만, 홈플러스 운영비와 부동산 관리 부담으로 인해 재무적 부담이 따를 가능성이 높다"고 설명했다. 실제로 홈플러스도 연간 임대료 부담이 4000억원에 달해 적자로 이어진 상황이다. 농협이 홈플러스를 인수에서 실익을 보기 위해서는 분할 매각을 검토하는 것이 현실적이라는 조언도 나왔다. 홈플러스 점포의 3분의 2 이상이 수도권에 있는 반면, 하나로마트는 지방 거점 중심이어서 상호보완성이 높다. 김대종 교수는 "홈플러스 전체를 인수할 투자자가 부족한 상황에서 수도권 주요 점포만 선택적으로 인수하는 형태가 현실적"이라고 지적했다. 서용구 숙명여대 경영학부 교수도 "농협이 전략적으로 가치가 높은 수도권 알짜 매장만 인수하는 것이 최적의 방안"이라며 "가치가 낮은 나머지 매장은 MBK파트너스가 손실을 감수하며 청산하는 것이 사업 전체를 청산하는 것과 비교해 일부 매장이라도 살릴 수 있기에 낫다"고 덧붙였다. 인수자를 찾지 못할 경우, 홈플러스는 청산 절차를 밟게 된다. 현 시점에서 홈플러스 청산은 최악의 시나리오로 꼽힌다. 한국신용평가는 보고서를 통해 홈플러스 청산 시 유관 산업에 미치는 파급력은 분할 매각과 유사하겠지만, 시장에 미치는 속도와 범위는 훨씬 클 것으로 내다봤다. 특히 청산으로 인한 대형마트 업태의 급격한 축소는 경쟁사의 단기적 수혜로 이어지기보다 오히려 온라인 유통의 침투율을 더욱 빠르게 높이는 요인으로 작용할 가능성이 크다고 평가했다. 오프라인 유통업 전반의 위축을 가속화할 수 있다는 경고다. /손종욱기자 handbell@metroseoul.co.kr

2025-10-28 16:10:51 손종욱 기자
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무신사, 3주간 8만 명 몰린 일본 도쿄 팝업 스토어 성료

무신사가 80개 K-브랜드를 앞세워 일본 도쿄 시부야에서 개최한 '무신사 도쿄 팝업 스토어 2025'를 성황리에 마무리했다고 28일 밝혔다. 이달 3일부터 26일까지 24일간 열린 팝업 스토어에는 총 8만 2000여 명이 방문했다. 팝업 기간 참여 브랜드의 글로벌 스토어 거래액은 행사 전 같은 기간과 비교해 3.5배 이상 증가하는 성과를 거뒀다. 오프라인 팝업에서 브랜드를 경험한 고객이 온라인 스토어에서 상품 정보를 탐색하고 실제 구매로 이어지는 O4O(Online for Offline) 전략이 주효했다는 분석이다. 특히 '무센트', '아캄', '크랭크' 등 19개 브랜드는 행사 기간 억대 거래액을 기록했으며, 이번 팝업을 통해 일본 시장에 처음 진출한 13개 브랜드의 거래액은 전월 동기 대비 244% 상승했다. 여성 패션 브랜드 '애즈온'은 거래액이 4배 이상 성장하며 성공적인 데뷔를 알렸다. '디깅 서울(Digging Seoul)'을 콘셉트로 서울 핫스팟의 분위기를 재현한 공간 연출도 현지 MZ세대의 호응을 얻었다. 무신사 관계자는 "올해 도쿄 팝업 스토어에는 현지 고객은 물론 백화점, 편집숍의 유통 바이어와 브랜드 담당자 등이 대거 방문해 일본 시장에서 K-패션에 관한 높은 관심을 확인할 수 있었다"라며, "무신사 파트너 브랜드를 향한 일본 현지 고객의 관심이 일회성으로 끝나지 않도록 온라인 스토어와 연계한 글로벌 활동을 이어나갈 것"이라고 설명했다. /손종욱기자 handbell@metroseoul.co.kr

2025-10-28 15:01:41 손종욱 기자
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할리스 단풍 명소 어디? 가을이 가기 전에 방문하자

본격적인 단풍 시즌에 접어들며 단풍놀이를 계획하는 이들이 늘고 있다. 올가을 단풍이 11월 초 절정을 이룰 것으로 예보된 가운데, 라이프스타일 브랜드 할리스가 단풍놀이를 떠날 때 방문하기 좋은 드라이브 매장부터 커피 한 잔의 여유와 형형색색의 단풍을 한 번에 즐길 수 있는 단풍놀이 명소 매장을 모아 소개한다. 먼저, '부산명지강변DT점'은 탁 트인 낙동강 뷰를 감상할 수 있는 드라이브 스루(DT) 매장이다. 철새도래지이자 생태공원을 갖춘 을숙도 인근에 위치해 가을철 단풍놀이를 가기 전 간식을 구매하기에 좋고, 피크닉 이후에 매장에서 잠시 쉬어가기에도 제격이다. 지상 3층 규모로 약 184평의 대형 매장으로 독특한 사선형 파사드 건물과 거대한 '할리베어' 포토존이 꾸며진 DT존이 고객을 반긴다. DT 매장이지만, 90대까지 차량 수용이 가능한 주차장도 갖춰 지역민부터 낙동강을 찾는 관광객까지 누구나 방문하기 좋다. 각 층에는 프라이빗한 좌식존을 비롯해 시야 방해 없이 강변을 바라볼 수 있는 계단석 등 약 200석의 좌석이 비치되어 있다. 서울 인근에서 단풍 구경을 즐긴다면 북한산을 빼놓을 수 없다. 서울시 은평구 북한산로 초입에 위치한 할리스 '북한산DI점'은 탁 트인 북한산의 경치를 한눈에 볼 수 있는 매장이다. 북한산 둘레길에서 트래킹을 즐기거나 주변 글램핑장, 맛집을 찾는 이들의 휴식처다. 가을에는 테라스에서 단풍으로 물든 북한산을 바라볼 수 있는 것이 특징이다. 지상 3층, 약 216석의 좌석을 갖춘데다 40대의 차량 수용이 가능해 가을을 즐기려는 소비자들의 발걸음을 모은다. 북한산 DI매장 2층에는 널찍한 통창을 통해 탁 트인 북한산뷰와 자연을 감상할 수 있고, 루프탑에서는 해를 형상화한 조형물과 산의 능선을 닮은 벽체로 이뤄진 특별한 포토존이 설치돼 있어 단풍 지는 북한산을 배경으로 인생샷도 남길 수 있다. 도시 곳곳에서 가을의 정취를 느끼고자 하는 사람이라면 할리스 '경주용강DT점'을 추천한다. 천년고도 경주의 정취를 느낄 수 있도록 한옥으로 설계된 매장은 곳곳에 한국 전통 인테리어를 접목해 이색적인 매력을 선사한다. 특히, 2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 회의로 전 세계의 관심까지 경주로 모이고 있어 많은 글로벌 관광객의 발걸음도 예상된다. 2층짜리 단독 건물로 매장 입구에는 한글로 쓴 '할리스' 나무 현판과 갓을 쓴 할리베어가 한국적인 분위기로 고객을 맞이한다. 기와 지붕과 원형 창을 적용하고, 내부에는 서까래가 드러난 삼각 천장과 돌다리를 연상케하는 인테리어로 한옥의 정취를 살렸다. 또한 좌식존을 마련하고, 자개 식탁과 수제 색동 방석을 비치해 고즈넉한 분위기까지 느낄 수 있다. 경북천년숲정원까지 차량 15분이면 닿을 수 있어 가을 피크닉에 앞서 커피를 테이크아웃 하기도 좋다. 계룡산 국립공원 초입에는 할리스 '동학사점'이 위치해 있다. 창밖으로 한 폭의 그림 같은 단풍을 즐길 수 있어 많은 이들이 찾는 명당으로 꼽힌다. 목재를 활용해 모던하면서도 운치있는 분위기가 가을 절경과 조화롭게 어우러지는 매장이다. 1층부터 2층 통창에서 계룡산의 빼어난 경치를 감상할 수 있고, 테라스를 이용하면 가을 정취를 물씬 느낄 수 있다. 매장을 이용하는 다양한 형태의 방문객이 편안하게 이용할 수 있도록 푹신한 소파석, 캠핑을 온 듯한 테라스석, 느긋하게 시간을 보낼 수 있는 좌식 공간까지 마련했다. 할리스 관계자는 "가을에는 단풍놀이를 즐기며 감성을 충전하고 여유있게 한 해를 돌아보기 좋은 계절"이라며 "단풍 명소 인근에 위치한 할리스 매장에서 사랑하는 이와 함께 단풍도 구경하고 편안한 휴식을 즐기면서 훈훈한 마음을 나누는 가을이 되시기 바란다"고 전했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2025-10-28 11:06:48 신원선 기자
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한국맥도날드, 2025년 대만 '워킹홀리데이' 진행

한국맥도날드가 레스토랑 매니저 직급을 대상으로 한 대만 '워킹홀리데이' 프로그램을 오는 30일부터 12월 말까지 8주간 진행한다고 28일 밝혔다. 워킹홀리데이는 매장 직원들이 새로운 환경에서 근무하며 다양한 시스템과 문화를 직접 경험할 수 있도록 기획된 맥도날드만의 특별한 직원 성장 프로그램이다. 단순한 근무 경험을 넘어 일과 여가를 조화롭게 즐기는 '워케이션(Workation)'의 장점에 더해 글로벌 업무 역량을 키울 수 있어 매회 큰 호응을 얻고 있다. 올해 프로그램은 7월 말부터 8월 말까지 지원자 모집과 인터뷰 등의 과정을 거쳐 총 4명의 매니저가 참가자로 선정됐다. 지난달 22일 열린 발대식에 이어 오는 30일부터 대만 타이페이 지역 매장에서 본격적으로 근무가 시작되며, 왕복 항공권과 숙소, 여행자 보험료와 주거 및 생활비 일부를 회사에서 지원할 예정이다. 한국맥도날드 관계자는 "맥도날드는 직원 한 사람 한 사람이 주체적으로 성장할 수 있도록 워킹홀리데이를 비롯한 다양한 프로그램을 통해 적극 지원하고 있다"며, "이번 대만 지역 워킹홀리데이 프로그램은 참가자들이 숙소 선정부터 프로그램 일정 기획까지 직접 주도해 운영하는 만큼, 글로벌 무대에서 시야를 넓히고 전문성과 리더십 역량을 한층 더 강화하는 계기가 될 것으로 기대한다"고 밝혔다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2025-10-28 10:44:36 신원선 기자
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짐빔, 하이볼부터 리큐르까지…겨울 맞이 3종 신제품 선보여

산토리 글로벌 스피리츠의 세계적인 버번위스키 브랜드 '짐빔(Jim Beam)'이 다가오는 겨울 시즌을 맞아 색다른 플레이버 3종을 새롭게 선보인다. 이번 신제품은 기존 위스키 팬뿐 아니라 하이볼과 플레이버 리큐르를 즐기는 MZ세대를 겨냥한 라인업으로, 짐빔 특유의 부드러운 버번 풍미에 달콤하고 상큼한 맛을 더했다. '짐빔 하이볼 피치'는 달콤한 복숭아 풍미를 담은 2025년 겨울 시즌 한정판으로, 진짜 짐빔 위스키에 복숭아 향을 더해 상큼한 하이볼을 완성했다. 올해 선보인 '플레인', '레몬', '자몽', '진저'에 이어 다섯 번째 시리즈로 출시되며, CU편의점 단독으로 10월 15일부터 한정 판매된다. 함께 공개된 '짐빔 파인애플'과 '짐빔 허니'는 각각 700ml(대형마트 전용)와 500ml(편의점 전용)로 11월 1일부터 판매된다. '짐빔 파인애플'은 2024 샌프란시스코 월드 스피릿 컴피티션 더블 골드 수상작으로 짐빔 화이트에 트로피컬한 파인애플 리큐어를 블렌딩했다. 얼음과 탄산수, 파인애플 슬라이스를 곁들이면 이국적인 하이볼로 즐길 수 있다. '짐빔 허니'는 진짜 꿀을 더한 리큐어 제품으로, 위스키 입문자부터 애호가까지 누구나 부담 없이 마실 수 있는 부드럽고 달콤한 맛이 특징이다. 이번 3종의 홍보 포스터는 아이브(IVE) 장원영을 모델로 한 광고 캠페인과 함께 공개된다. 짐빔 브랜드 담당자는 "새로운 세 가지 플레이버는 소비자들의 다양한 취향을 만족시키며, 연말연시 특별한 파티 분위기를 연출하고자 하는 이들에게 새로운 선택지를 제공할 것"이라며 "하이볼을 중심으로 한 젊은 세대의 주류 문화에 짐빔이 더욱 가까이 다가갈 것"이라고 말했다.

2025-10-27 16:21:02 신원선 기자
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오뚜기, K푸드 열풍에 미국 수출용 '붕어빵 4종' 출시

오뚜기가 오는 12월 미국 현지에서 '붕어빵(BUNG O PPANG) 4종(말차·고구마·팥·슈크림)'을 출시할 예정이라고 27일 밝혔다. 이번 신제품은 한국의 대표 길거리 간식인 붕어빵을 K-푸드 열풍이 확산되는 미국 시장에 본격적으로 선보이기 위해 기획됐다. 오리지널 붕어빵 맛인 팥·슈크림뿐만 아니라 말차·고구마 등 현지 취향과 트렌드를 반영한 맛을 함께 구성해 선택의 폭을 넓혔으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 붕어빵 특유의 식감을 구현하고, 부드러운 필링을 더해 제품 완성도를 높였다. 특히 말차맛은 최근 미국 밀레니얼 세대 및 젊은 소비자들 사이에서 '건강한 프리미엄 디저트'로 주목받는 맛으로, 주로 라떼 등 음료로만 즐겨왔지만, 이번 신제품에서는 말차를 빵으로 재해석해 신선함을 더했다. 기존에 경험해보지 못한 새로운 맛과 식감을 선사하는 만큼, 트렌디한 디저트를 선호하는 이른바 '푸디(Foodie)'층의 기대를 모을 것으로 보인다. 오뚜기는 붕어빵과 함께 떡볶이·김말이 등 K-스트리트 푸드 라인업을 동시 전개하며, 글로벌 시장에서 K-푸드의 새로운 맛과 즐거움을 알릴 계획이다. 오뚜기 관계자는 "이번 제품은 현지 시장에서 K-푸드의 인지도와 위상을 높이는 데 크게 기여할 것으로 기대한다"며, "앞으로도 오뚜기가 선보이는 K-스트리트 푸드에 많은 관심을 부탁드린다"고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2025-10-27 15:57:00 신원선 기자
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국내 유통 업계, '편의점' 중심 브랜드 전략 활발..."간편 뷰티 라이프 강화"

국내 뷰티 및 웰니스 브랜드들이 편의점에서 유통망을 구축하며 소비자 접점을 확대하고 있다. 1~2인 가구가 지속 증가하고 접근성과 편의성을 중시하는 소비자들이 늘면서 편의점이 생활 속 필수 플랫폼으로 자리매김하고 있는 흐름에 발맞추고 있는 모습이다. 27일 국내 뷰티 업계에 따르면, 생리대 브랜드 라엘은 최근 편의점 전용 '유기농 순면커버 생리대'를 출시했다. 기존 제품에서 매수를 늘린 대용량 제품을 기획해 중형은 16매, 대형은 14매로 구성했다. 라엘은 소비자 선택지를 늘림과 동시에 제품 편의성도 강화했다. 생리대와 포장지가 한 번에 분리되는 원터치 개봉 방식, 월경혈을 2중으로 차단하는 더블 웨이브 패턴 등을 적용해 실용성을 높였다. 라엘 브랜드 매니저는 "기존 중형 4개입의 소용량 제품에 소비자 요구를 반영해 다양한 용량의 생리대를 마련하게 됐다"고 밝혔다. 동아제약은 편의점을 통해 올리브오일 제품을 선보이며 브랜드 차별화에 나섰다. 동아제약의 올리브오일 전문 브랜드 '올리비바'가 전국 GS25 매장에 입점한 것이다. 올리브오일은 항산화 성분인 폴리페놀을 풍부하게 함유해 저속 노화와 건강한 일상을 위한 품목으로 최근 소비자 인기를 얻고 있다. 이번 GS25입점 제품 '올리비바 피쿠알'은 산도 0.1%대 고급 올리브오일을 개별 막대형으로 포장한 제품이다. 산패 걱정을 줄이고, 섭취 편의성을 높인 것이 특징이다. 동아제약은 GS25입점을 시작으로 향후 오프라인 채널에서 입점을 확대해 고객 접근성을 더욱 높일 계획이다. 동아제약 관계자는 "언제 어디서나 제품을 손쉽게 구매할 수 있는 편의점은 올리비바의 휴대성과 간편성이 극대화되는 최적의 유통 채널"이라며 "바쁜 아침 섭취를 깜빡했거나 캠핑이나 여행지에서 소분된 올리브오일이 필요할 때 가까운 편의점에서 올리비바를 만나보길 바란다"고 말했다. 종합 뷰티 기업 VT코스매틱은 BGF리테일이 운영하는 편의점 CU와 협업해 '컬러 리들샷'을 내놓았다. 컬리 리들샷은 총 3종으로 이뤄져, 각 기능을 상징하는 색으로 구분된다. 피부 진정을 위한 리들샷 시카 초록, 미백 전용 리들샷 비타 노랑, 수분 보충 기능을 갖춘 리들샷 수분 파랑 등이다. 해당 제품 모두 기존 '리들샷'의 축소판이다. VT 코스메틱이 판매하고 있는 컬러 리들샷 본품에서 용량과 가격을 줄였다. 또 에어리스 용기 타입으로 공기의 유입을 막고 원하는 양을 조절해 제형 변질 없이 위생적으로 사용할 수 있다. 뷰티 업계 관계자는 "앞으로도 편의점 전용 라인과 카테고리는 다양하게 변화할 것으로 예상되고 있어 이색적인 제품을 계획하려고 노력 중이다"라고 말했다.

2025-10-27 15:53:22 이청하 기자
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CJ프레시웨이, 당진 고구마 활용 '맛남상생' 활동 일환

CJ프레시웨이가 충남 당진의 대표 농특산물인 고구마를 활용한 가을 한정 메뉴를 선보였다. 푸드 서비스 사업장에 지역 농특산물을 활용한 메뉴를 제공해 농가 판로 확대를 돕는다는 취지로 기획된 농가 상생 캠페인 '맛남상생' 활동의 일환이다. 이번 프로젝트에는 당도가 높고 전분감이 풍부한 충남 당진산 고구마가 주재료로 활용됐다. 신메뉴는 CJ프레시웨이 셰프진이 간편식 테이크아웃 코너, 사내 카페 등 채널별 특성에 맞춰 개발한 ▲고구마 바질치즈 샌드위치 ▲고구마 라떼 등이다. CJ프레시웨이는 지난 7월 당진시에서 한국농수산식품유통공사(aT)와 '당진 농특산물 유통 상생발전 업무협약'을 체결하고 지역 농가와의 직거래를 확대해왔다. 올 여름에는 당진 감자를 활용한 ▲감자밥과 로컬 메뉴 ▲꺼먹지 맥적구이를 전국 50여 개 급식장에 제공한 바 있다. CJ프레시웨이는 맛남상생 캠페인을 통해 당진 등 충남도 지역을 비롯해 강원, 제주 등 전국의 다양한 지자체와 손잡고 지역 농산물의 판로 확대와 소비 촉진을 도모한다. 이를 바탕으로 단체급식장, 휴게소, 카페 등 다양한 푸드 서비스 채널 경쟁력을 활용해 농가 상생 모델을 고도화해 나가고 있다. CJ프레시웨이 관계자는 "이번 캠페인은 식단 개발에 주력했던 기존 활동을 사내 카페와 간편식 코너용 메뉴로 확장해 고객 접점을 넓힌 사례"라며, "앞으로도 제철 농산물을 활용한 메뉴 개발과 채널 다변화를 통해 소비자에게는 가치 있는 식경험을, 지역 농가에는 안정적인 판로를 제공할 것"이라고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2025-10-27 15:38:41 신원선 기자