메트로신문

블랙스미스, 직접 재배한 작물로 요리하는 '팜투테이블' 콘셉트로 메뉴 정비

프랜차이즈 외식업체 '블랙스미스'가 '블랙스미스 by JULY'로 브랜드를 리뉴얼했다. 'Farm to Table(팜투테이블)'을 새로운 콘셉트로 정하고 타 음식점들과 차별화를 둔다는 것이다. 이 업체는 직접 키운 작물로 요리한다는 뜻의 '팜투테이블'을 기조로 내세운 만큼 제주도를 포함한 전국에서 친환경 식재료를 직접 공수해 소비자들에게 신선하고 안전한 먹거리를 선사할 계획이다. 특히 이번 브랜드 리뉴얼에는 스타 셰프 오세득이 신메뉴 개발의 지휘자로 나서 R&D 총괄을 담당했다. 서래 마을의 레스토랑 'JULY'를 운영하면서 한국 특산물을 사용한 파인 다이닝으로 큰 인기를 끌고 있는 오 셰프는 국내산 친환경 제철 재료를 사용한 창의적인 메뉴 개발로 소비자들이 '블랙스미스 by JULY'에서 제대로 된 먹거리를 만나볼 수 있도록 큰 역할을 했다는 것이 업체 측의 설명이다. 또 '블랙스미스 by JULY'는 친환경 조리법을 강조하며 스페인에서 친환경 주방 설비인 미브라사 참숯오븐(Mibrasa Charcoal Oven)을 들여왔다. 미슐랭 스타식당 중 친환경 조리방법을 선호하는 식당들이 주로 사용하는 시설로 조리 때 가스와 전기 대신 참숯의 열효율을 사용해 환경 오염도 줄이고 스테이크의 풍미도 높인다는 전략이다. '블랙스미스 by JULY' 오세득 셰프는 "친환경 농부의 정직함과 신선한 식재료의 맛을 극대화할 수 있는 레시피로 소비자들에게 최고의 먹거리를 제공할 자신이 있다"며 "앞으로도 정직한 먹거리를 가지고 더 많은 소비자들이 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하도록 노력하겠다"고 말했다.

2014-10-07 17:16:21 정영일 기자

[포토] 현대百, 국내 최초로 0.08초에 한번 오차를 조정해주는 시계 공개

현대백화점 압구정본점은 7일 오데마 피게의 '쥴스 오데마 크로노미터 AP 이스케이프먼트'를 소개한다. 국내에 처음으로 소개되는 이 시계는 최적의 정확도와 동력의 효율성을 위해 2개의 밸런스 스프링을 탑재한 'AP 이스케이프먼트' 를 장착해 0.08초당 한번의 진동수를 보유한 고정밀도를 자랑한다.

2014-10-07 15:51:38 정영일 기자

순성, '코리아베이비페어' 참가…현장 이벤트 실시

유아용 카시트 전문기업 순성산업(대표 이덕삼)이 9일부터 12일까지 개최되는 '제8회 코리아베이비페어'에 참가해 다양한 이벤트를 진행한다고 7일 밝혔다. 순성산업은 카시트 1대 가격으로 트래블 오거나이저 멀티백인 '비플래디'까지 만나볼 수 있는 순성 세이프티 패키지를 최대 25%할인된 가격에 현장 이벤트로 실시한다. 리뉴얼 출시한 '2014 데일리 카시트 5종'은 기존의 베스트셀러 제품을 디자인과 기능면에서 한 층 더 업그레이드한 제품이다. 안전과 친환경의 이미지를 함께 담은 '데일리 오가닉 카시트' 2종과 아이들 눈높이에 맞춘 색상과 동물 프린팅의 '데일리 베이직 카시트' 3종으로 제품 선택의 폭도 다양해졌다. 또한 함께 전시되는 '비플래디'는 차량 내 수납함과 태블릿 오거나이저로 사용이 가능하면서도 손쉽게 백팩으로 활용할 수 있다. 비플래디를 스마트폰으로 찍고 SNS에 올린 후 순성부스에서 기다리고 있는 '순성맨'에게 보여주면 매일 50명에 한해 2만원 상당의 순성 오가닉 침받이를 선물로 증정할 예정이다.

2014-10-07 15:50:46 김수정 기자

하나 사면 하나 공짜, 하나는 기부… 행텐, 10일 도네이션 데이

캐주얼 브랜드 행텐은 10월 10일 '행텐데이' 11주년을 기념해 이날을 도네이션 데이로 지정하고, 기부의 의미를 더한 1+1+1 이벤트를 벌인다고 7일 밝혔다. 1+1+1 이벤트는 고객들이 제품을 하나 구입했을 때 추가로 하나를 더 증정하고 나머지 하나는 국제구호개발 NGO '굿네이버스'를 통해 도움이 필요한 이웃에게 기부되는 행사다. 도네이션 데이는 10월 10일 단 하루 진행되며 행텐의 제품을 구입하는 것 만으로도 기부에 참여할 수 있다. 행텐 관계자는 "기부 문화의 확산을 위해 도네이션 데이를 기획하게 됐다"며 "많은 이들이 쇼핑과 기부를 함께 하며 이웃을 생각하는 계기가 되길 바란다"고 전했다. 한편 8일부터 26일까지는 제품 하나를 사면 해당 제품의 가격 이하의 상품을 하나 더 증정하는 '행텐데이' 행사를 실시한다.

2014-10-07 15:29:26 박지원 기자

롯데홈쇼핑, 알뜰 부부위한 '삼성전자 혼수 특집전' 방송

롯데홈쇼핑이 가을 결혼시즌을 맞아 7일 밤 8시40분에 방송되는 '진짜 부부 대박쇼'를 통해 '삼성전자 혼수 특집전'을 방송한다. 삼성전자 혼수 특집전에서 혼수 필수 가전제품인 TV와 냉장고를 추가 구성해 합리적인 가격으로 판매하고, 살림에 필요한 다양한 제품을 사은품으로 증정한다. 또 TV와 냉장고를 모두 구매객에게는 '삼성 전자동 세탁기'를 무료로 증정한다. 먼저, 7일 밤 8시 40분부터 삼성 '지펠 양문형 유러피언 스타일' 냉장고를 삼성 전자레인지와 청소기가 추가된 패키지 상품으로 판매한다. 이어 밤 9시45분에는 삼성 'Full HD 3D LED 스마트 TV'와 '무선 홈시어터 사운드바'로 구성된 특별 세트를 선보인다. 구매 고객 전원에게 쿠첸 '10인용 압력밥솥'과 밀양도자기 '사루비아 세트'가 사은품으로 증정된다. 김종영 생활부문장 이사는 "예비 부부들에게 합리적인 가격에 최고의 혼수가전을 마련할 수 있는 기회를 제공하기 위해 국내 최대의 가전기업과 함께 혼수 특집전을 마련했다" 며 "앞으로도 차별화된 방송과 제품 구성을 통해 다양한 소비자들의 니즈를 만족시킬 수 있도록 노력해 나갈 것" 이라고 말했다.

2014-10-07 15:25:03 김수정 기자

유통업계, '예비 엄마' 공략…임산부의 날 이벤트 풍성

유통업계가 오는 10일 임산부의 날의 맞아 이벤트를 실시한다. 부담을 덜어주기 위한 할인 행사부터 자신에게 투자하는 소비 성향을 반영한 기획전 등 다양하다. 11번가는 '러브맘을 위한 텐텐 혜택 기획전'을 통해 임산부 전용 스킨케어와 패션의류 38개 상품을 모아 최대 70% 할인한다. 기획전은 12일까지다. 최근 임신 중 뷰티 케어에 신경쓰는 여성들이 많아지면서 올해들어 지난 5일까지 이 회사의 임산부 관련 용품 매출은 전년 같은 기간보다 35% 증가했다. 고가 제품인 '임산부 전용 저자극 스킨·로션 세트' 매출은 29%, '다리 에어 마사지'는 42% 각각 상승했다. 박재현 출산유아동 MD는 "최근 시행 된 임산부 근로시간 단축 제도 등 임산부들을 배려하는 사회 분위기 속에서 아기는 물론 자신에게도 아낌없이 투자하는 임산부들이 크게 늘어난 것으로 보인다"며 "임신했어도 여전히 예쁜 미모를 자랑하는 연예인들이 많아지면서 튼살 크림·허리조절 레깅스 등 임산부 전용 뷰티·패션시장도 점점 커지고 있다"고 설명했다. 옥션은 '출산용품 초특가 기획전'을 실시해 임신부 의복부터 수유용품·유아 놀이용품 등 다양한 제품을 판매한다. '단 하루 특가' 코너에서는 인기 상품들을 최대 69% 할인가에 선보이고 있는데 9일에는 '퓨토 마더스 임산부 스킨케어'를, 10일에는 '프라젠트라 임산부크림 130g'을 판매할 예정이다. 이외에 롯데마트는 15일까지 분유·기저귀·로션 등 육아 관련 상품을 최대 50% 할인하는 '베이비 페어'를 연다. 유아 용품 업체도 예비 엄마를 위한 이벤트를 기획했다. YKBnC는 임산부의 날을 맞아 10월9일부터 12일까지 일산 킨텍스 제2전시장에서 열리는'2014 코리아 베이비 페어'에 참가해 퀴니 & 지비 유모차·맥시코시 카시트·소르베베 아기띠 등 유아용품을 최대 50% 할인된 가격에 선보인다.

2014-10-07 15:24:27 김수정 기자

국내 최고 소믈리에를 뽑는 '코리아 소믈리에 오브 더 이어-로마네 꽁띠 어워드' 예선 행사 열려

WSET 공식 교육 기관인 와인비전이 주최하고 신동와인이 후원하는 '코리아 소믈리에 오브 더 이어(Korea Sommelier Of the Year)-로마네 꽁띠 어워드' 1차 예선이 7일 서울 건국대학교 새천년홀에서 열렸다. 영국에서 시작된 '소믈리에 오브 더 이어'는 1980년 마스터 소믈리에 협회가 와인산업의 발전과 소믈리에 전문성 향상을 위해 시작한 대회다. 45년 전통을 가진 세계 최고의 소믈리에 대회로 프랑스 국민 소믈리에 '제랄드 바셋(Gerard Basset)', 영국 와인 길드 회장인 '로넌 세이번(Ronan Sayburn)' 등을 배출한 바 있다. 한국에서는 이번에 처음으로 열렸으며, 1차 예선을 통과한 소믈리에와 어드바이저, 대학생 상위 30명은 11월 13일에 열릴 2차 예선에 진출하게 된다. 이 대회는 브라이언 줄리안을 비롯해 세계 최고의 마스터 소믈리에들이 직접 방한해 심사하며 국제규정에 맞춰 전세계의 와인에 대한 지식과 고객서비스, 블라인드 테이스팅 등을 평가한다. 특히 1등 수상자에게는 올해의 한국 최고의 소믈리에라는 타이틀과 함께 세계 최고의 와이너리인 '로마네 꽁띠'의 정식 초청을 통한 와이너리 투어와 배럴 테이스팅 기회가 부상으로 제공된다.

2014-10-07 15:05:25 정영일 기자

옥션, 최대 28% 할인 햅쌀 기획전 실시

옥션이 오는 19일까지 대표 브랜드 햅쌀을 최대 28% 할인하는 기획전을 연다고 7일 밝혔다. 기획전은 온라인에서 인기인 20㎏ 단위의 브랜드 쌀을 중심으로 구성했다. 먼저 원데이 특가 코너를 통해 인기 쌀을 선보인다. 7일에는 '한국미' 20㎏ 상품을 28% 할인된 4만1500원에 판매한다. 8일과 9일 양일간에는 '농협 믿음지기 함평쌀'(20㎏·4만3900원), 10일부터 12일까지는 '해오르미'(20㎏·3만9900원), 13일에는 '대나무향미'(20㎏·3만9900원) 등이 예정돼 있다. 이어 19일까지 인기 쌀을 매일 1개씩 20% 이상 할인가에 무료배송으로 제공할 예정이다. 농협과 함께 기획한 쌀 브랜드 '햇살이랑'도 최대 25% 할인판매한다. 쌀 구매 시 선착순 2000명에게 파리바게뜨의 '엄마가 미는 우리쌀 식빵'을 증정한다. 이외에 농협 '믿음지기' 브랜드의 고창쌀·강진쌀·영암쌀 20㎏ 제품을 4만원 대에 판매하며 프리미엄급 쌀로 이천쌀(10㎏·3만8900원), 여주쌀(10㎏·3만7900원), 김포금쌀 고시히카리(10㎏·3만4900원)을 판매한다. 이와 함께 올해 거둔 현미와 찰보리·찰흑미 등의 잡곡을 20% 할인가에 제공하며 모든 제품은 무료배송한다. 한편 쌀 가공식품과 김치·반찬류도 할인 판매한다.

2014-10-07 15:04:53 김수정 기자

베페, '임산부 배려 캠페인' 공모 이벤트

국내 최대 규모 베이비페어 주최사 베페는 '임산부의 날'(10월 10일)을 맞아 31일까지 베페 공식 홈페이지에서 임산부 배려 캠페인 이벤트를 진행한다고 7일 밝혔다. 참여 방법은 베페 홈페이지 내 '임산부 배려 캠페인' 이벤트 페이지에서 '내가 생각하는 임산부 배려 캠페인'을 댓글로 남기면 된다. 참가자 중 추첨을 통해 '뻬그뻬레고 스페셜 에디션 피아트 500(1명)' '보그스 우먼부츠(3명)' '베페 알집매트 크림베리 G(1명)' '칠팡 디자인보드 실버린(1명)' '베페백5호(3명)'을 제공하고, 참가자 전원에게 베페몰 1000포인트를 지급한다. 당첨자는 다음 달 11일 베페 홈페이지에서 발표한다. 이 밖에 베페몰에서는 'D라인 쇼핑지원 이벤트'를 통해 다양한 임신 출산 육아 교육 관련 제품을 최대 60% 할인 판매한다. 할인 품목은 튼살 예방에 탁월한 '무스텔라 케어오일', 편안한 숙면 환경을 제공하는 '유트러스 바디필로우 U타입' 등 임산부 전용 제품과 이동이 쉽고 편리한 '브레비 베르소 양대면 디럭스 유모차', 아이가 편안하게 식사할 수 있도록 도와주는 '스반 하이체어 골드팩' 등 100여 가지가 있다. 또한 고객 전원에게 베페몰 10% 할인 쿠폰을 지급하고 이벤트 기간 임산부 기획전 상품 구매 시 3% 포인트를 추가로 적립해준다.

2014-10-07 15:04:28 박지원 기자

나이키, 기능성에 스타일 더한 '스니커부츠 컬렉션' 출시

나이키 스포츠웨어는 나이키를 상징하는 다양한 제품에 진보된 기능성과 세련된 스타일을 적용한 '스니커부츠 컬렉션'을 출시한다고 7일 밝혔다. 지난해에 이어 올해 새롭게 선보인 스니커부츠 컬렉션은 에어맥스90, 루나포스, 덩크 스카이 하이 등 나이키 대표 제품의 편안함과 고유 디자인은 유지한 채 방한·방수·가시성을 보강해 악천후에도 스타일을 유지할 수 있게 돕는다고 회사 측은 설명했다. 특히 비를 막아주는 애나멜 갑피와 잠금 지퍼 등 특수 소재를 보강하고 어두운 곳에서 눈에 잘 띌 수 있도록 강렬한 색상을 썼으며, 일부 제품은 나이키 로고(swoosh·스우시)에 반사 패널을 적용했다. 스니커부츠 컬렉션은 에어맥스 90·에어맥스1·루나포스 1·로쉬런·에어트레이너·덩크스카이 하이·루나돔·루나 엘리트 스카이 하이 등 총 8종이며, 가격은 10만~19만원대다. 제품은 전국 나이키 스포츠웨어 매장과 나이키 온라인 스토어에서 구입할 수 있다.

2014-10-07 14:29:15 박지원 기자

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