메트로신문

롯데마트, 여름철 식품 위생 집중 관리

[메트로신문 김성현기자] 롯데마트(대표 김종인)가 바캉스 시즌을 마자 내달 31일까지 '하절기 식품 위생' 집중 관리에 나선다고 19일 밝혔다. 초밥·회덮밥·김밥 상품은 기존 조리 후 냉장 진열 시 7시간 판매하던 것을 5시간 이내로 축소하고 상온으로 진열된 경우 4시간으로 축소해 판매한다. 또 김밥·초밥 류에는 '구매 후 냉장 보관 바라며 1시간 이내에 드십시오'라는 문구를 부착한다. 양념육·어패류·즉석 두부·족발 등 선도 민감 조리식품은 '당일 판매'를 원칙으로 하고 냉장 훈제 연어·양념게장·반찬꼬막 등 하절기 위험 7개 품목을 판매 중지했다. 이밖에 롯데마트 자체적으로 점포당 1명씩 품질관리 전담인원을 두고 5개 권역별 수석 품질관리 감독관을 배치해 매장 안전과 위생 상태를 관리할 계획이다.

2015-07-19 14:13:36 김성현 기자

수입맥주에 밀리고 과일소주에 치이고…국산맥주 '어쩌나'

상반기 국산 맥주 매출 4.23%↓…7월 더위에도 13.7%↓ 같은기간 전체 맥주 매출 13.87%↑…소주도 18.77%↑ [메트로신문 정은미기자] 오비맥주의 카스와 하이트진로의 하이트 등 국산 맥주들이 주류시장에서 고전을 면치 못하고 있다. 다양한 맛으로 중무장한 수입맥주에 밀리고 상큼한 과일 맛으로 소주가 젊은 층 입맛까지 사로잡으면서 치이는 모습이다. 19일 A 편의점에 따르면 상반기(1~6월) 국산 맥주 매출은 전년 동기대비 4.23% 하락했다. 같은 기간 맥주(수입+국산) 매출이 13.87% 증가한 것과 대조된다. 국산 맥주의 월별 매출은 1월은 전년에 비해 6.4% 떨어졌다가 2월 들어 3.4%로 소폭 반등했다. 하지만 3월부터는 3.3%, 4월 0.7%, 5월 3.7%로 지속적으로 하락하더니 메르스 사태가 있던 6월 들어 14.7%까지 추락했다. 이달 들어(1~17일까지) 본격적인 더위와 함께 메르스가 소강상태를 보이고 있지만 국산 맥주 매출은 전년비 13.7%로 떨어지면서 전달에 이어 두 자릿수 하락세를 유지했다. 반면 수입산을 포함한 맥주 전체 매출은 다시 상승세를 보이며 전년비 10.7% 늘었다. 국산 맥주는 매출 고공행진중인 소주 시장과도 비교된다. A 편의점에서의 상반기 소주 매출은 전년에 비해 18.77% 상승했다. 월별로는 1월 8.7%, 2월 15.7%, 3월 9.0%로 지속적인 상승세를 보였다. 특히 롯데주류가 3월 출시한 과일 소주 순하리가 본격 유통되기 시작한 4월 들어 매출이 전년비 18.3%로 뛰더니 5월 35.4%로 급증했다. 6월 메르스 여파로 전달보다는 상승폭이 줄긴 했지만 25.5%로 고성장세를 유지하고 있다. 이달 들어 소주 업계 점유율 1위 하이트진로까지 과일 소주 시장에 뛰어들면서 소주 매출은 전년비 40.3%까지 상승했다. 주류 업계 관계자는 "편의점이 주류 시장을 그대로 보여줄 수 있는 것은 아니지만 젊은 층이 최접점에서 소비하는 시장인 만큼 트랜드를 그대로 나타낸다"며 "국내 맥주가 수입맥주와 과일 소주에 밀리고 있는 현재 모습을 그대로 나타내고 있다고 봐야한다"고 말했다. 오비맥주와 하이트진로는 국산 맥주 판매 촉진을 위해 다각적인 노력중이다. 오비맥주 관계자는 "수입 맥주가 국내 맥주 시장에 위협적인 것은 사실이지만 시장을 잠식할 수준은 아니다"면서도 "최근 출시한 '프리미어'와 'OB 바이젠' 등으로 맥주 맛을 다양화하고 이달 대표적인 카스 마케팅에 주력해 시장을 회복할 것"이라고 말했다. 하이트진로 관계자는 "수입 맥주 성장에는 편의점 할인 행사의 영향이 크다"며 "다양한 맛을 원하는 소비자의 취향에 맞춰 해외 유명 맥주컨설팅 업체에 컨설팅도 받는 등 여러가지 노력을 기울이고 있다"고 말했다.

2015-07-19 14:08:44 정은미 기자

[포토]홈플러스, '부탁해' 와인 시리즈 출시

[메트로신문 김성현기자] 홈플러스(대표 도성환)가 와인 애호가들을 위한 '홈파티를 부탁해'와 '주말을 부탁해' 시리즈를 출시했다고 19일 밝혔다. '부탁해'시리즈는 파이니스트 와인 4병을 담은 패키지로, 정상가보다 50% 저렴한 가격에 판매한다.

2015-07-19 13:51:17 김성현 기자

강강술래, '주부·대학생 서포터즈' 모집

이달 말까지 한우사골곰탕·떡갈비 50% 할인 외식문화기업 (주)전한(대표 최종만)의 숯불구이한식전문점 강강술래가 이달 29일까지 제1기 '주부·대학생 강강술래 서포터즈'를 모집한다. 각 매장별로 2~4인씩 총 18명을 선발한다. 강강술래 서포터즈들은 오는 8월 1일부터 1년 동안 활동한다. 매월 1회 정기모임과 함께 메뉴·서비스 개선 및 신메뉴 제안, 매장 모니터링, 미스터리 쇼퍼 등의 활동을 수행한다. 이들에게는 강강술래 기프트카드(10만원) 증정, 시즌메뉴·신메뉴 시식기회 제공, 모임 및 행사 시 교통비 및 식사 제공 등의 혜택이 제공된다. 한편, 강강술래는 이달 말까지 온라인쇼핑몰(sullaimall.com)과 전화주문(080-925-9292)을 통해 보양식 한우사골곰탕박스(500ml/10봉/20인분)는 3만5700원, 칠칠한우떡갈비세트(360gX3박스)는 3만3000원에 각각 50% 할인 판매한다. 곰탕은 100% 한우로만 우려내 맛이 진하고 고소하며, 레토르트 방식을 적용해 상온보관이 가능하다. 직접 냄비에 붓고 끓이거나 봉지 째 데워 바로 먹을 수 있어 캠핑이나 바캉스 간편식으로도 좋다. 떡갈비는 100% 한우갈비살만을 사용해 한 끼 식사대용은 물론 영양간식과 술안주, 캠핑 먹거리로도 잘 어울린다.

2015-07-19 13:43:41 박상길 기자

코오롱FnC 커먼그라운드, 개장 100일만에 일평균 방문객 1만명 돌파

[메트로신문 박상길기자] 코오롱인더스트리FnC(대표 박동문)는 지난 4월 10일 개장한 컨테이너 복합 쇼핑몰 커먼그라운드의 100일간 하루 평균 방문객이 1만명을 돌파했다고 19일 밝혔다. 커먼그라운드가 들어선 부지는 기존에 택시차고지로 유동인구가 거의 없던 지역일 뿐 아니라 지하철역에서도 떨어져 있어 대규모 유통시설이 들어서기엔 우려가 되던 곳이었다. 하지만 커먼그라운드가 입점하고 자체 추산 20~30대 고객 약 100만명이 방문했다. 건국대 학생들이 론칭한 액세서리 브랜드 '쥬빌레'는 커먼그라운드 입점 후 5월 한달간 약 4000만원의 매출을 올렸다. 한남동에 1개 매장을 운영하던 '아날로그 키친'은 4월 커먼그라운드 입점 후 5월에만 매출 1억원을 달성했다.

2015-07-19 11:27:06 박상길 기자

[신상품] 슈마커, 라이프스타일 샌들 3종

[메트로신문 박상길기자] 슈마커(대표 이창열)는 19일 올 여름 패션 아이템으로 테바, 버켄스탁, 로버스 마리나 등 라이프스타일 샌들 3종을 제안했다. 플립플랍에 나일론 소재 앵클 스트랩을 더한 디자인의 테바 샌들은 매년 스트랩과 밑창 컬러를 변화해 선보이고 있다. 가격은 5만 9000원~13만 9000원이다. 코르크 소재의 인솔을 사용해 푹신한 착용감이 특징인 버켄스탁은 장소에 상관없이 편안하게 착용할 수 있는 장점이 있다. 가격은 6만 6000원에서 26만원선이다. 아모레퍼시픽의 네일 폴리시 브랜드 모디 네일과 만나 컬러가 돋보이는 로버스 마리나는 5㎝의 플랫폼을 덧대어 편안함과 키 높이 효과로 세련된 서머 룩 스타일링을 완성시킨다. 가격은 8만9000원이다.

2015-07-19 11:26:38 박상길 기자

한국암웨이, '제6회 움직이는 창의 놀이터' 개최

[메트로신문 박상길기자] 한국암웨이(대표 박세준)는 지난 18일 경기도 성남시 분당 암웨이브랜드 체험센터에서 '제6회 움직이는 창의 놀이터'행사를 개최했다고 19일 밝혔다. 행사는 한국암웨이 인재 육성 사회공헌 캠페인 '생각하는 청개구리' 프로그램의 일환으로 하자센터(서울시립청소년직업체험센터)와 공동 주최하며 계절 별로 연 4회 운영된다. '퐁당퐁당 여름 놀이터'와 '아빠랑 엄마랑 손 놀이', '스스로 놀이터' 등의 3가지 콘셉트 존을 중심으로 운영됐고 '천으로 만든 바다 속에서 물고기가 되어보기', '자전거로 돌리는 선풍기' 등 프로그램 별로 10~30분 가량 진행됐다.

2015-07-19 10:06:31 박상길 기자

네파-선화예고, 리서치·트렌드분석 산학협력

[메트로신문 박상길기자] 아웃도어 브랜드 네파(대표 박창근)는 최근 젊은 세대와의 소통을 통한 리서치 활동·트렌드 분석 등을 위해 선화예술고등학교와 산학협력을 맺었다고 19일 밝혔다. 네파는 선화예고 학생들의 2015 S/S 제품과 디자인 리뷰를 시작으로 제품 개발 시 반영하는 최근 젊은 세대의 성향, 젊은 세대와의 소통을 위한 커뮤니케이션 아이디어 등을 신제품 개발에 반영할 계획이다. 네파는 지난해 아웃도어 업계 최초로 서울대학교 의류학과와 산학협력 협약을 맺고 패션 트렌드 분석과 신소재·신기술 개발을 진행한 바 있다.

2015-07-19 09:43:25 박상길 기자

노스페이스, '2015 노스페이스 대한민국 희망원정대' 성료

[메트로신문 박상길기자] 아웃도어 브랜드 노스페이스(대표 성기학)는 17일 오후 서울시청 앞 광장에서 '2015 노스페이스 대한민국 희망원정대' 완주식을 갖고 전남 보성에서 서울까지 19박20일, 501km 국토 순례의 대장정을 마무리했다고 20일 밝혔다. 완주식에는 이영회 영원아웃도어 부회장과 김의승 서울시 관광체육국장, 이언정 대한산악연맹 회장 등이 참석해 93명의 참가대원에게 완주증을 수여했다. 이외에도 희망원정대 대원들이 1Km를 걸을 때마다 자발적으로 적립한 기금에 노스페이스가 매칭그랜트 방식으로 기부금을 더해 사회복지재단에 청소년 소외계층 돕기 성금으로 전달했다.

2015-07-19 09:42:17 박상길 기자

금강제화, 골프화 전문 숍인숍 매장 확대 나서

명동·강남 이어 영등포·대구·부산에 신규 매장 오픈 [메트로신문 박상길기자] 금강제화(대표 김경덕)는 서울 명동과 강남에 영등포, 대구, 부산에 골프화 전문 숍인숍 매장 3곳을 신규 오픈하며 골프화의 확대 운영에 나선다고 19일 밝혔다.. 금강제화는 최근 골프가 대중적인 스포츠로 자리잡으면서 기능성에 패션성이 가미된 다양한 디자인의 골프화를 찾는 20~30대 젊은 층과 여성 골프인구가 증가하고 있는 것에 주목했다. 19일부터 운영을 시작한 금강제화의 골프화 전문 숍인숍 매장 5곳에서는 나이키와 아디다스 등 해외 브랜드 골프화, 아메리칸 정통 골프 브랜드 PGA Tour의 골프화와 의류, 덴마크 슈즈 브랜드 에코 골프화 등을 만나볼 수 있다.

2015-07-19 09:41:48 박상길 기자

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