[팝업산책] 성수동에서 끓어오른 '면'부심 …맛은 보장 재미는 덤

MZ세대들의 핫플레이스로 통하는 성수동이 라면 팝업스토어 경쟁으로 후끈 달아올랐다. 삼양식품은 지난해 12월 론칭한 건면 브랜드 '쿠티크'를 소개하는 '살롱드쿠티크'를 지난달 27일부터 5일까지 성수동 'LES601'에서 운영했다. 깔끔한 화이트톤 외관에 '일상에서 만나는 프리미엄 누들 부티크'라고 소개하는 글귀가 적힌 건물에 들어서면 실제 편의점을 방불케하는 공간이 펼쳐진다. 매장 안에는 삼양식품에서 판매하고 있는 다양한 라면 제품을 비롯해 불닭 소스, '짱구'와 '사또밥' 등 각종 스낵 제품이 빼곡히 정돈되어 있다. 판매용은 아니다. 사전예약자들은 초대장을 받고 비밀스러운 공간에 입장하게 된다. 입장하기 위해서는 '비밀의 문'을 찾아야 하는데, 그 과정에서 소소한 재미를 느낄 수 있다. 비밀의 문을 거쳐 2층으로 올라가면 파인다이닝을 콘셉트로 꾸며진 '살롱드쿠티크' 레스토랑에 들어서게 된다. 마련된 테이블 위에는 4가지 커트러리가 준비되어있는데 △물 버림 포크 △소스 비빔 포크 △프리미엄 누들 포크 △후레이크 포크다. 직원이 '쿠티크 에센셜짜장'에 물을 부어주고, 안내에 따라 컵라면 용기에 든 제품을 커트러리로 직접 조리해먹으면 된다. 이곳에서 소비자들은 쿠티크에 대해 직접 체험하고, 경품 이벤트에 참여했다. 같은 시간대에 방문한 A씨(22, 학생)는 "실제 레스토랑처럼 꾸며진 공간에 놀랐고, 직원 안내에 따라 조리해 먹으니 더 맛있는 것 같다"며 "직접 구매해 먹을 의사 100%다"라고 말했다. 삼양식품에 따르면, 쿠티크 팝업스토어는 사전예약자 2000명을 모집완료 했으며 지난주(1월29일~2월2일) 일 평균 400명이 다녀갔다. 삼양식품 측은 "신규 브랜드 쿠티크에 대한 특별한 경험을 제공하기 위해 팝업스토어를 운영했다"며 "소비자와의 접점을 확대하고 특히 MZ세대와 적극적으로 소통해 프리미엄 건면 시장을 확대해나갈 계획"이라고 말했다. 쿠티크 팝업스토어에서 도보로 5분 떨어진 성수동 '에스팩토리'에서는 '신라면 카페테리아 팝업스토어'가 8일까지 운영된다. '신라면'이 연상되는 붉은색 외관의 건물에 들어서면 신라면의 브랜드 스토리와 역사가 내부 벽면에 펼쳐진다. 축구선수 손흥민 선수의 친필사인 유니폼과 축구공도 전시되어 있다. 방문객이라면 누구나 참여할 수 있는 다양한 미니게임과 포토부스를 운영하며, 신라면을 모티브로한 담요와 펜, 키링 등 아기자기한 굿즈도 판매한다. '신라면 카페테리아 팝업스토어'는 농심이 지난해 10월 메타버스 플랫폼 '제페토'에 오픈한 '신라면 분식점'을 현실에 옮겨놓은 것이다. 제페토 내 '신라면 분식점'과 마찬가지로 방문객들이 매운맛 정도(덜 맵게, 신라면 맵기, 3배 매운맛)와 면발 종류, 건더기 스프 등 맛과 재료의 조화를 각자 취향대로 선택해 신라면을 끓여 먹을 수 있다. 관계자의 안내에 따라 태블릿PC에서 성별과 연령대를 입력한 뒤 라면 취향을 선택하면 라면 레시피 포토 카드가 출력된다. 포토 카드를 조리 공간에 제출하고 라면과 식기를 건네받은 후 직접 기계를 이용해 조리하면 된다. 평일 낮에도 팝업스토어는 방문객들로 붐볐다. 시식을 기다리는 동안 포토부스에서 사진 촬영을 하거나 미니게임에 참여하는 이들도 많았다. 농심에 따르면 '신라면 카페테리아 팝업스토어'는 지난달 9일 오픈 이후 25일까지 2주간 1만2000명이 방문했다. 일평균 평일 800명, 주말 1000명 수준이다. 성수동 주민 B씨는 "평소에도 라면을 자주 끓여먹는데, 여기에서는 접하기 힘든 세배 매운 맛을 체험할 수 있다길래 와봤다"며 "어린 학생들부터 어른들까지 방문객 연령대가 넓어서 부담없이 방문했다"고 말했다. 농심은 제페도와 이번 팝업스토어 운영을 통해 MZ세대 소비자들과의 접점을 늘리겠다는 계획이다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr