명절 먹거리 이마트에서 빠르고 간편하게 준비!
명절 먹거리 이마트에서 빠르고 간편하게 준비!
명절 상차림 풍속도가 변화하고 있다.
과거 명절 기간에는 대형마트에서 각종 제수용품 및 식재료를 구매해 직접 요리하는 가정이 많았으나, 최근에는 간편식으로 제사상을 차리고 가족 먹거리는 마트 초밥 등 조리 식품으로 간편하게 해결하는 가정들이 늘고 있다.
이에 이마트는 29일까지 '설 명절 먹거리 페스티벌'을 통해 다양한 먹거리 할인 행사를 준비했다고 21일 밝혔다.
먼저 피코크 제수용품 52종을 2만 5000원 이상 구매시 5000원 상품권을 증정한다. 피코크 제수용품 대표상품인 '피코크 순희네 빈대떡(400g)'은 7480원에, 2입 번들로 기존 상품 대비 약 30% 저렴하게 기획한 '피코크 떡갈비(450g*2입)'는 9980원에 판매한다. 요리 밑재료로 다양하게 활용 가능한 '피코크 서울요리원 사골곰탕(500g)'은 990원에, '피코크 서울요리원 사골육수(900g)'는 1580원에 올 설을 맞아 첫 선보인다. 기본 간이 배어있어 떡국, 만둣국, 김치찌개 등 다양한 요리에 간편하게 활용이 가능하며 한우 사골육수 대비 30% 수준의 가격으로 가격 부담도없다.
주부들의 상차림 수고를 덜어줄 즉석 먹거리도 저렴하게 판매한다. 30톤 물량을 대량으로 계약해 기존 상품 대비 약 50% 이상 저렴한 '양념게장(900g)'은 1팩당 9900원에 선보인다.
이 외에도 2019년 즉석조리 식품 최고 히트 상품으로 떠오른 'BBQ 훈제 삼겹살'은 100g당 1980원에, 경쟁 상품 대비 30% 가량 저렴한 '어메이징 닭강정'은 1팩당 9980원에, '프리미엄 생연어초밥/광어초밥' 등 초밥류는 9980원 균일가에 판매한다.
이마트가 이처럼 설을 앞두고 간편 먹거리 행사를 선보이는 이유는 매년 설 기간 가정간편식 등 간편 먹거리 매출이 증가하고 있기 때문이다.
이마트가 2017~2019년까지 최근 3년간 설 직전 일주일 매출을 분석한 결과 2년사이에 '간편식 제수용품' 매출이 20% 가량 증가한 것으로 나타났다. 2014년 처음 선보였던 이마트의 피코크 제수용품은 당시 상품수는 6종, 매출은 1억원에 불과했으나 지난 2019년에는 매출규모 13억원, 상품수는 50종으로 10배 이상 외형이 성장했다.
특히, 올해는 작년보다 약 20% 증가한 16억원의 매출을 기록할 것으로 예상된다. 상품 종류 또한 2014년에는 빈대떡, 고기완자전, 동태전 등 6종에 불과했으나 현재는 호박식혜, 수리취떡, 너비아니까지 50종이 넘는 다양한 명절 음식을 간편식으로 선보이고 있다.
설 기간 각종 즉석조리식품 매출도 증가하고 있다. 이마트가 2019년 설 직전 일주일 매출을 분석한 결과 바비큐, 초밥, 피자 등 다양한 즉석조리식품이 전년 대비 매출 신장을 보이고 있는 것으로 나타났다.
이처럼 명절에 간편식 및 즉석조리식품 매출이 증가하는 이유는 가족 구성원이 줄어들고 집에서 직접 요리를 하는 인구가 감소하면서 명절을 간소하게 보내고자 하는 소비자들이 늘고 있기 때문이다.
또한 통계청에 따르면 2018년 신혼부부 가운데 맞벌이 가구가 역대 최고치인 47.5%를 기록할 정도로 맞벌이 가구가 급속도로 보편화되고 있다. 이로 인해 명절에 별다른 수고 없이 온가족이 편하게 쉴 수 있도록 명절 상차림을 간편식 및 즉석조리식품으로 해결하는 가구가 늘고 있는 것으로 분석된다.
최현 이마트 피코크 담당은 "작년 맞벌이 가구가 전체 가구의 50%에 육박할 정도로 증가하면서 별다른 요리 없이 명절을 간편하게 보내는 가족들이 증가하는 추세"라며 "이에 이마트는 간편한 명절 상차림에 도움이 될 수 있는 피코크, 즉석조리식품 등 다양한 먹거리 할인 행사를 준비했다"고 말했다.
