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소진공, 배민아카데미와 소상공인 '외식업 마스터 스쿨' 연다

8~11월 서울·부산·광주서 5주차 단계별 교육…멘토링 교육도 소상공인시장진흥공단이 배민아카데미와 함께 '외식업 마스터 스쿨' 교육과정을 열고 참여 소상공인을 모집한다. 16일 소진공에 따르면 이번 교육과정은 외식업 소상공인의 역량 강화 교육을 통해 매출을 올리고 로컬 브랜드로 성장할 수 있도록 돕기위해 기획했다. 오는 8월부터 11월까지 서울·부산·광주지역을 거점으로 총 5주차에 걸쳐 단계별 학습을 지원하며 우수참여자로 선정된 업체는 메뉴 진단, 디자인, 브랜딩 컨설팅에 이르는 외식업 전문가의 멘토링 및 코칭을 제공받는다. 11월엔 외식업 특강과 수료식도 진행한다. 배민아카데미 사이트에서 진행하는 신청은 오는 31일까지로, 창업 3년 이상의 외식업 자영업자라면 누구나 신청할 수 있다. 자격검토 및 서류평가를 거쳐 각 권역별 소상공인 35명, 총 105개 업체를 선발하고 8월4일 최종 선정자를 발표할 예정이다. 과정은 공통 교육과 디지털 애프터 스쿨(온라인 교육)의 경우 전체 참여자를 대상으로 진행하며 이 가운데 우수 참여자를 선발해 '우수 참여자 멘토링 교육'을 연계 운영한다. 세부 프로그램은 ▲브랜딩으로 내 브랜드 강화하기(1주차) ▲구매를 일으키는 브랜딩 글쓰기(2주차) ▲눈길을 끄는 스마트폰 사진 촬영(3주차) ▲내 가게 손익 관리법(4주차) ▲로컬 브랜드로 자리잡은 외식업 식당의 비밀(5주차) 등으로 꾸몄다. 우수 참여자 멘토링 교육은 분야별 전문가와 함께 탄탄한 로컬 브랜드로 자리잡기 위한 리브랜딩을 지원한다. 박성효 소진공 이사장은 "2014년부터 20만 외식업 자영업자를 대상으로 교육을 진행해 온 배민아카데미와 함께 좋은 취지의 협업을 진행하게 됐다"면서 "양질의 외식업 교육을 통해 외식업계 활성화를 돕고 이들이 지역을 대표하는 로컬 브랜드로 도약할 수 있도록 적극 지원하겠다"고 밝혔다.

2023-07-16 07:24:49 김승호 기자
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경동나비엔, 쿠킹클래스 개최…'실내공기질 관리' 필요성도 알려

'나비엔 청정환기시스템 키친플러스'로 쾌적한 실내 관리도 경동나비엔이 '딤섬의 대가'로 불리는 정지선 셰프와 함께 '플러스키친 쿠킹클래스'를 진행하고 요리 매연을 포함한 '실내공기질 관리'의 필요성을 알렸다. 16일 경동나비엔에 따르면 '일상에 건강을 더하는 주방'이라는 주제로 진행한 쿠킹클래스에는 15명의 쿠킹 인플루언서가 참가했다. 초복 이후 본격적인 무더위와 여름 장마가 반복되며 건강 관리에 적신호가 켜진 날씨를 고려해 전가복과 딤섬 등 여름철 이색 보양식을 함께 만드는 시간을 가졌다. 특히 경동나비엔은 더욱 건강한 요리를 위해 '나비엔 청정환기시스템 키친플러스'를 통해 조리 공간의 공기질을 관리해 참가자들의 호평을 받았다. 강한 화력을 활용하는 중식 요리로 클래스가 진행됐음에도 쿠킹스튜디오에 설치한 키친플러스가 실시간으로 발생한 요리매연의 확산을 막고, 환기를 통해 쾌적한 실내공기질을 유지했다. 경동나비엔의 키친플러스는 공기청정기로는 제거할 수 없는 유해물질까지 해결해주며 실내공기질 관리를 위한 솔루션으로 자리잡고 있다. 3D 에어후드와 나비엔 청정환기시스템의 연동을 통해 주방에서 발생하는 유해물질의 실내 확산을 막고 실내공기질을 최적의 상태로 유지해준다. 이런 장점으로 관련 시스템은 2021년 대비 올해 94% 이상의 판매 성장세를 보이고 있다. 또 제품의 우수성을 인정받아 서울시 '미세먼지 프리존 쉘터'와 서울 강남구 일대 '그린스마트쉼터' 20개소에 설치했다. 경동나비엔 김용범 영업·마케팅 총괄임원은 "이번 쿠킹클래스는 건강한 요리만큼이나 중요한 건강한 공기에 대한 인식을 확대하기 위해 진행했다"며 "경동나비엔은 앞으로도 일상에 쾌적함을 더하기 위한 다양한 활동을 이어나갈 예정"이라고 전했다.

2023-07-16 07:24:16 김승호 기자
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유한킴벌리, 스카트 '섬유탈취제 부문 1위 브랜드'에 선정

표준협회 주최 '2023 소비자웰빙환경만족지수' 평가 결과 유한킴벌리의 집안관리용품 전문 브랜드 '스카트'가 한국표준협회가 주최하는 '2023 소비자웰빙환경만족지수(KS-WEI)' 섬유탈취제 부문 1위 브랜드에 선정됐다. 16일 유한킴벌리에 따르면 지난해 5월 섬유탈취제 시장에 본격 진출해 사용 안전성부터 성분, 기능과 향취까지 모두 고려한 독자적 제품을 선보였다. 이 제품은 출시 1년 만에 누적 38만개 판매(용기/리필 합산기준)를 기록하는 등 시장 안착에 성공하며 제품력을 인정받고 있다. 순하고 깨끗한 스카트 섬유탈취제는 자연유래 성분을 함유하는 대신 11종의 보존제가 없는 유한킴벌리만의 자체 개발 국내 생산 제품이다. 소비자들이 제품에 필수적으로 기대하는 본연의 강력한 탈취기능은 물론 박테리아 99.99% 제거(용액테스트 완료)로 위생적인 섬유관리가 가능하다. 특히 가정 내 사용안전성을 고려해 국제표준규격(ISO 8317)에 따라 제작된 칠드런 락(Children Lock) 스프레이로 어린아이를 키우는 가정의 안심감을 배려했다. 향에 민감한 영유아와 반려동물을 위해 기존 섬유탈취제에서 쉽게 찾아볼 수 없던 '무향' 제품도 출시해 총 6종 향의 제품군을 갖췄다. 제품 용기에는 지구환경을 위한 노력도 담았다. 사탕수수로부터 유래한 소재의 30%를 적용한 바이오 PET(380ml 제품에 한함)을 사용해 자사 기존 PET 용기 대비 CO2 발생량을 28% 감소시키는 등 기후변화대응을 위한 노력에도 동참하고 있다.

2023-07-16 07:23:43 김승호 기자
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아이폰 쓰던 손흥민 손목에 갤워치6가?…삼성전자 "손흥민 공식 앰배서더 됐다"

잉글랜드 프로축구 프리미어리그(EPL)에서 활약 중인 손흥민(토트넘 홋스퍼) 선수가 삼성전자 갤럭시 브랜드의 새로운 앰버서더로 나선다. 삼성전자는 "손흥민 선수가 앞으로 삼성전자 갤럭시 브랜드 앰배서더로 활동할 예정"이라고 전했다. 14일 오전 인천국제공항을 통해 출국한 손흥민은 왼쪽 손목에 새로운 모델의 검은색 스마트 워치를 차고 있는 모습이 포착됐다. 삼성전자 측은 "금일 인천공항에서 손흥민 선수가 착용한 워치는 새롭게 선보일 '갤럭시 워치' 시리즈가 맞다"며 구체적인 모델명에 대해서는 말하지 않았다. 해당 스마트워치는 이번 '언팩 2023'을 통해서 공개될 '갤럭시워치6'일 가능성이 높은 상태다. 손흥민이 애플의 스마트폰인 아이폰을 주로 사용해 왔던지라 엠베서더 발탁 사실은 더욱 이목을 끌었다. 지난해 12월 삼성전자는 손흥민에게 '갤럭시Z플립4 메종 마르지엘라 에디션'을 선물하기도 해 당시에도 '손흥민 선수가 삼성전자 엠베서더가 되지 않겠나'라는 예상이 나오기도 했다. 손흥민은 SNS에 이런 사실을 공개했다. 한편 삼성전자는 오는 26일 오후 8시 서울 강남구 코엑스에서 열 갤럭시 언팩 행사에서 갤럭시Z플립5, 갤럭시Z폴드5와 함께 갤럭시워치6도 공개할 예정이다.

2023-07-15 00:02:15 허정윤 기자
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롯데케미칼, ESG 경영 전략·성과 담은 '2022 ESG 리포트' 발간

롯데케미칼이 지난해 ESG 경영 전략 및 활동 성과를 담은 지속가능경영보고서 '2022 ESG 리포트'를 발간했다고 14일 밝혔다. 롯데케미칼은 ESG(환경·사회·지배구조) 각 분야별 성과를 대외에 투명하게 공개하여 다양한 이해관계자들과 활발히 소통하고자 2007년부터 매년 지속가능경영보고서를 확대·발간해왔다. 특히 금번 16번째의 보고서부터는 'ESG 리포트'라는 새로운 타이틀을 사용하여 투자자를 대상으로 요구 지표를 강화하고, ESG 경영체계 및 이행성과의 유의미한 변화를 강조했다. 이번 보고서에는 지속가능경영보고서 글로벌 표준 가이드라인인 GRI(Global Reporting Initiative) Standards 2021이 적용됐으며, TCFD(Task Force on Climate-related Financial Disclosure) 권고안 및 SASB(Sustainability Accounting Standards Board)의 산업별(Chemicals Sector) 특성을 함께 반영했다. 또한 기업 가치에 영향을 미치는 주요 ESG 이슈를 도출하는 과정에서 이중 중대성 평가가 사용되었다. 이중 중대성 평가란 기업 경영 활동이 환경, 사회에 미치는 영향과 환경, 사회적 요인이 기업 재무상태에 미치는 영향을 동시에 분석하는 ESG 평가 방법이다. 그 결과 기후변화 대응, 그린생태계 조성, 안전/보건 향상, 자원선순환, 윤리/준법경영 강화 총 5개의 중대 이슈를 선정했으며, ESG 전략 이행을 위한 통합 거버넌스 구축 및 영역별 이행 성과를 공개하는 방향으로 콘텐츠를 구성했다. 기후변화 대응에서는 기업의 밸류체인에서 발생하는 모든 기타 간접 배출을 포함하여 온실가스 배출량을 산정하는 'Scope 3' 산정 카테고리 및 배출량을 최초 수록했다. 국내외 사업장 별 재생에너지 도입 현황을 공개했다. 롯데케미칼은 2050년까지 기업에서 사용하는 전력의 100%를 재생에너지로 대체하는 RE100(Renewable Energy 100) 이니셔티브에 현재 가입하여 2030년까지 전 사업장의 재생에너지 사용 비중을 60%까지 늘릴 계획이다. 자원선순환 측면에서는 롯데케미칼의 리사이클 프로젝트 'Project LOOP'의 4대 활동 성과 및 친환경 제품 라인업을 소개했다. 제품의 원료 채취부터 제조, 유통, 사용 및 폐기까지 전과정에서 환경 영향을 분석하는 전과정평가(Life Cycle Assessment, LCA)를 통해 제품별 탄소 영향성을 정량화했다. 또한 21년부터 사내벤처 프로그램 '라이콘(LICORN)'을 운영하며 다양한 친환경 제품의 개발 및 사업화를 장려하고 있다. 특히 ESG 측면 신사업에서는 작년 수소에너지/전지소재 사업단 설립 이후 수소, 전지소재 관련 사업 성과를 공개했다. 롯데케미칼은 LOTTE Battery Materials USA를 설립하여 양극박 공장 착공을 시작했으며 롯데SK에너루트, 롯데에어리퀴드에너하이와 같은 수소사업 합작법인을 설립하고 올해 3월에는 동박 생산 기업 롯데에너지머티리얼즈를 출범시켰다. 이외에도 윤리/준법경영 강화에서는 사외이사 4인, 사내이사 1인으로 구성된 ESG위원회의 활동 현황을 공개했다. 롯데케미칼 관계자는 "최신 ESG 가이드라인과 다양한 이해관계자들의 요구사항을 적극적으로 반영하여 ESG 경영이 중요시되고 있는 글로벌 시장에서 사업 영역을 확대해 나갈 것"이라 강조했다.

2023-07-14 23:38:10 허정윤 기자
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티웨이항공, 국내 공항 7개 지점 근무자에게 '쿨비즈 유니폼' 제공

티웨이항공이 공항 지점 직원들이 쾌적한 환경에서 근무할 수 있도록 '쿨비즈(Cool-biz)'를 운영한다. 올해 때이른 불볕더위와 폭우가 이어지는 가운데 티웨이항공 측은 "티웨이항공은 최근 승객들의 발권과 수속 업무를 수행하는 국내 공항 지점 직원들에게 기존의 유니폼 대신 여름용 '쿨비즈 유니폼'을 지급했다"며 "티웨이항공은 이를 통해 공항 지점 직원들의 업무 효율을 높이고 서비스 품질 및 고객 만족도가 더욱 향상될 것으로 기대하고 있다"고 말했다. 이번에 지급된 티웨이항공 쿨비즈 유니폼은 더운 여름철 땀 흡수에 탁월한 소재의 폴로 셔츠 형태다. 쿨비즈 유니폼 착용시 실제로 기존 유니폼보다 체감온도가 2~3℃ 가량 떨어지는 효과가 있다. 티웨이항공은 지난 2019년부터 사무실 근무 임직원 대상으로 반바지와 샌들을 허용하는 복장 자율화를 추진하며 쾌적한 근무 환경을 제공해 직원들의 근무 만족도와 업무 효율 향상에 힘쓰고 있다. 매년 복날 전후로 팥빙수, 떡볶이 제공 등 다양한 사기 진작 이벤트를 진행하고 있으며, 특히 야외에서 24시간 운항하는 항공기 점검 업무를 담당하는 정비사들에게 혹서·혹한 대비 용품을 지급하는 등 직원 건강 관리 및 사기 증진에도 다각적인 지원을 하고 있다.

2023-07-14 23:34:08 허정윤 기자
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한국배터리산업협회, 폴란드와 전기차·배터리 협력 강화 나서

한국배터리산업협회(KBIA)는 폴란드 바르샤바에서 폴란드 자동차산업협회(PZPM), 폴란드 대체연료협회(PSPA)와 한-폴 간 배터리산업 협력 강화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 14일 밝혔다. 이들은 이번 MOU을 통해 한-폴 간 ▲배터리 공급망 ▲전기차 배터리 ▲에너지저장장치(ESS) ▲리사이클링 등에 대한 협력을 강화하기로 합의했다. 더불어 급성장 중인 전기차용 배터리 및 ESS 산업 발전을 위한 시장 정보 교류, 인력 양성 등을 추진한다. 한-폴 배터리 리사이클링 산업 육성을 위해서는 각 회원사간 비즈니스 네트워킹을 활성화 할 수 있는 공동 세미나, 행사 등을 열기로 했다. 폴란드는 유럽 內 전기차 배터리 1위 생산국이며, 자동차 산업 강국인 독일과 인접해 있어 유럽 배터리 생산 거점지역으로 부상 중인 나라로 알려져 있다. 배터리산업협회 관계자는 "이번 업무협약을 통해 유럽연합(EU) 배터리 규제·정책 등에 대한 공동 대응 발판을 마련했다"며 "국내 소재·장비·리사이클링 기업들의 유럽 지역 투자·진출 및 현지화 지원 확대, 전기차·ESS산업에 대한 경쟁력 확보, 글로벌 전시회(인터배터리 유럽 등) 개최 협력 등 한-폴 협회 간 협력이 확대 될 것으로 기대된다"고 말했다. 한편 KBIA는 EU 정책·규제 관련 지속적인 정보 교류를 위해 국내 업계를 대상으로 7월 말 EU 배터리 정책 기업 활용 세미나를 개최한다. 내년 3월에는 '인터배터리 2024' 행사를 개최해 한-EU 배터리 기업 간 전략적 제휴를 강화할 계획이다.

2023-07-14 23:29:36 허정윤 기자