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낭만 가을 로맨틱 웨딩!

특급호텔들이 가을을 맞아 예비 신랑과 신부를 위한 다양한 웨딩 페어와 프로모션을 준비했다. 먼저 노보텔 앰배서더 강남은 25일 오후 7시 호텔 샴페인 홀에서 폴 포츠와 함께하는 '가을밤의 로맨틱 웨딩쇼'를 선보인다. 웨딩 드레스, 메이크업 등 예식에 필요한 모든 것을 확인할 수 있으며 폴 포츠가 예비 부부만을 위한 환상의 무대를 선사할 예정이다. 또 호텔에서 예식을 올릴 경우에는 한 차원 더 높은 품격의 음식이 제공되며 프리미어 이그제큐티브 룸과 에쿠스 리무진 등이 서비스된다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 28일 '스윗 시즌 웨딩 페어'를 마련했다. 페어는 계절에 따라 자연의 아름다움을 담은 자연 친화적인 콘셉트로 구성되며 페어에 참여하는 웨딩 관련 업체는 부스를 설치해 고객 상담을 진행한다. 아울러 웨딩 컨시어지의 설명을 들으며 결혼 준비에 대한 전반적인 계획을 세우는 웨딩 클래스도 이어진다. 이와 함께 임피리얼 팰리스 서울은 다음 달 1부터 11월 21일까지 예식을 올리는 고객에게 특별한 혜택을 제공하는 '골드 웨딩 프로모션'을 실시한다. 또 JW 메리어트 호텔 서울 역시 11월 30일까지 막바지 가을 웨딩을 준비하는 예비 신랑과 신부를 위해 합리적인 가격에 호텔 웨딩을 경험할 수 있는 '라스트 미닛 웨딩 프로모션'을 선보인다.

2014-09-24 17:27:41 황재용 기자
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프랜차이즈 창업 때 '정보공개서'부터 확인해야

지난달 25일 공정거래 위원회는 정보공개서를 정기 변경등록을 하지 않은 프랜차이즈 브랜드 335개(가맹본부 305개)를 등록 취소했다. 프랜차이즈 사업을 하기 위해서는 가맹본부가 공정거래위원회에 등록된 정보공개서를 법적으로 창업자에게 제공해야 하는데, 이번에 등록 취소된 업체들은 주요 기재사항을 변경등록하지 않은 것이다. 이로 인해 해당 업체들은 이 공개서를 재등록하지 않으면 신규로 가맹점 모집을 할 수 없게 됐다. 이런 가운데 최근 프랜차이즈 창업을 고려중인 예비 창업자들에게 정보공개서에 중요성과 꼼꼼한 점검의 필요성이 대두되고 있다. 정보공개서란 ▲가맹본부의 사업 현황 ▲재무 정보 ▲가맹점 사업자 평균 매출액 ▲영업활동 제한 ▲가맹점 사업자의 비용 부담 등이 수록돼 가맹본부의 실체를 가늠해 볼 수 있는 공식적인 문서다. 가맹 희망자가 계약 체결 여부를 결정하는 기준이 되는 중요한 정보로 가맹본부는 가맹사업법에 따라 매사업연도 종료일로부터 120일 이내에 직전 사업연도의 주요 정보를 변경 등록해야만 한다. 그러나 방대한 양으로 작성되는 정보공개서를 예비창업자가 제대로 숙지하기란 쉽지 않다. 그렇다고 작은 내용이라도 그냥 지나친다면 나중에 낭패를 당할 수 있어 가맹 계약서 작성 전에 반드시 꼼꼼히 따져봐야 한다. 특히 이 공개서를 토대로 가맹본부의 재무정보 파악에 있어서는 총자본과 총부채를 비교해 자본의 현상황을 제대로 파악하고 매출액 대비 순이익에 대해서도 분석할 필요가 있다. 또 해당 브랜드의 가맹점 개설비용과 영업 전과 영업 기간 중 가맹점의 부담 내역 등을 미리 파악할 수 있다. 로얄티와 광보 홍보비 부담내역이 핵심이다. 가맹점 사업자의 비용부담에 있어서는 공식 비용 이외 추가 비용과 해약 사유 등도 상세히 따지고 영업활동에 있어 가맹본부에서 제공하는 필수 품목 이 외에 가맹본부 자체 구입 가능 품목도 확실히 구분해야 한다. 영업지역의 보장여부 확인은 필수 사항이다. 올해 8월부터 프랜차이즈 계약시 영업지역에 대한 설정 부분이 의무화 돼 영업지역을 얼만큼 주는지에 대해서도 체크해야 한다.

2014-09-24 17:22:58 정영일 기자
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살과의 전쟁, '포터블 다이어트'로 가볍게~

밤낮으로 날씨가 서늘해지면서 한여름 뜨거웠던 다이어트에 대한 관심이 줄어들고 있다. 하지만 내년 여름 힘들기만한 '살과의 전쟁'을 벌이기 싫다면 가을과 겨울 적절한 체중 관리는 필수다. 이런 가운데 일상에서도 손쉽게 섭취가 가능할 뿐 아니라 간편하게 휴대할 수 있는 '포터블 다이어트'에 관심이 늘고 있다. 식·음료 업계에서도 이들을 겨냥해 다양한 제품들을 선보이고 있다. 가장 손쉬우면서도 건강한 다이어트는 자연 식품을 이용한 것이다. 자몽은 식이섬유가 풍부하면서도 100g당 30㎉로 칼로리가 낮아 다이어트에 빠지지 않고 등장하는 과일이다. 특히 쓴맛을 내는 '나린진' 성분은 몸 속의 불필요한 지방을 연소시켜주고 식욕을 억제해 다이어트에 효과적이다. 또 식이섬유소가 풍부하면서도 당도와 GI(Glycemic Index) 지수가 낮아 다이어트 중 비타민 C보급원으로 좋은 것으로 알려지고 있다. 자몽의 쌉싸름한 맛이 부담이라면 간편하게 주스로 마시는 방법이 좋은 대안이 된다. '플로리다 내추럴 자몽 주스'는 물 한 방울 넣지 않고 생자몽을 그날 바로 짠 100% 프리미엄 착즙주스로 신맛이나 쓴맛이 적으면서도 과일 자체의 상큼한 단맛이 그대로 전해진다. 건강한 다이어트를 추구하는 이들 사이에서는 세계 10대 슈퍼푸드로 손꼽히는 아몬드가 인기를 얻고 있다. 덕분에 '아몬드 밀크'로 불리는 아몬드 음료는 이미 세계 최대 아몬드 수출국인 미국에서 우유의 대체 식품으로 두유의 점유율을 추격하며 가파른 성장률을 보이고 있기도 하다. 연세우유의 '연세 리얼아몬드'는 캘리포니아산 생아몬드를 갈아 만든 아몬드 음료다. 콜레스테롤과 포화지방산이 없고, 우리 몸에 유용한 불포화지방산 오메가9이 풍부한 것이 특징이다. 190㎖ 기준 80㎉로 우유나 두유보다 낮은 칼로리가 장점이다. 삼육식품의 '아라몬드'는 칼슘·비타민 E·단백질·섬유질 등의 필수영양소가 밀도 있게 함유돼 있어 10~30대 여성들의 건강한 다이어트에 효과적이다. 이미 유럽에서는 포만감을 느끼게 해서 다이어트에 도움을 주는 마테차나 탄산수도 높은 인기를 구가하고 있다. 최근 5년 동안 마테차는 수입이 18배나 증가했으며, 국내 탄산수 시장은 5년 동안 약 30%대의 높은 성장세를 보이고 있다. 코카콜라의 '태양의 마테차'는 노폐물 배출에 좋은 차로 각광받고 있다. 브라질산과 아르헨티나산 마테잎을 추출해 깔끔한 맛과 향으로 만들어져 칼로리 부담없이 즐길 수 있다. 하이트진로음료의 프리미엄 탄산수 '디아망'은 천연 미네랄이 다량 함유돼 있는 상쾌하고 깔끔한 맛의 프리미엄 탄산수이다. 당분·카페인·지방·콜레스테롤 등이 없어 소화 촉진과 숙취 해소·피부 미용·다이어트에도 효과적이다.

2014-09-24 17:21:44 정영일 기자
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강강술래, 가을캠핑 간편 먹거리 할인전

외식문화기업 강강술래가 본격적인 캠핑 시즌 가을을 맞아 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 먹거리 할인행사를 벌인다. 강강술래 전 매장에서는 칠칠한우떡갈비·흑임자한돈너비아니·통등심돈가스·모짜렐라돈가스를 2세트 사면 1세트를 더 주는 '2+1 덤 증정' 행사를 10월 3일까지 진행한다. 떡갈비는 100% 한우 갈빗살로 만든 제품이며, 너비아니는 국내산 돼지고기 70%와 아미노산과 비타민E가 풍부한 흑임자를 함유했다. 돈까스는 국내산 돼지 통등심을 100% 사용했고, 모짜렐라돈까스의 경우 아이들에게 좋은 단백질과 칼슘이 풍부한 자연산 치즈를 넣었다. 쇼핑몰(sullaimall.com)과 전화주문을 통해선 100% 한우사골곰탕 대용량박스(800㎖·6팩·18인분)는 3만4400원, 소용량박스(350㎖·10팩·20인분)는 3만7800원, 영양간식 갈비맛 쇠고기육포(50g·10봉)는 3만6000원에 40% 할인 판매된다. 이와 함께 전 매장에서는 10월 3일까지 기존 멤버십 회원이 구이메뉴(정식류·해피아워 제외)를 시키면 10% 할인해주며, 이 기간에 신규로 가입하는 멤버십 회원에겐 포인트(1000점) 무료 적립 및 냉면상품권 1매를 증정한다. 와인(카르멘 톨텐 멜롯) 1병을 시키면 결제 시 와인(카르멘 톨텐 카버네쇼비뇽) 1병을 무료로 준다. 한편 이달 말까지 홈페이지 이벤트에 신청글을 올리면 추첨을 통해 뮤지컬 '조로' 티켓, 도서출판 길벗의 '공감하는 능력'과 '제프스터디 영어명언 100강' 도서를 선물로 제공한다.

2014-09-24 17:18:21 박지원 기자
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식품업계 주목받는 '뉴믹스(NEW-MIX)' 메뉴

국내 식품업계가 다양함을 추구하는 고객들의 까다로운 입맛을 잡기 위해 이색 재료들을 조합한 이른바 이색 '뉴믹스(NEW-MIX)' 제품들을 잇따라 출시하고 있다. 도미노피자는 최근 치킨과 피자를 한번에 즐길 수 있는 혁신적인 메뉴인 '스페셜티 치킨'으로 소비자의 눈길을 끌고 있다. 이 제품은 특제 바비큐 소스로 양념한 부드러운 치킨 텐더 위에 피자 토핑으로 주로 사용되는 모짜렐라와 체다치즈, 베이컨칩을 올렸다. 여기에 파인애플 슬라이스·할라피뇨·스윗미니칠리까지 곁들여 치킨과 피자의 환상적인 조합으로 다채롭고 풍부한 맛을 즐길 수 있다. 커피와 치즈의 조화도 눈길을 끈다. 커피전문점 할리스는 커피와 치즈의 깊은 풍미를 느낄 수 있는 '리스트레또 크림치즈 라떼'를 출시했다. 진한 리스트레또 추출 커피에 마스카포네 크림치즈를 더했으며 시간이 지날수록 커피와 치즈가 어우러져 고소하면서도 짭조름한 맛의 독특한 커피를 즐길 수 있다. 외식업체 스쿨푸드에서는 바나나와 식초를 조합해 건강한 다이어트 음료를 탄생시켰다. 바나나를 흑초에 절여 발효시킨 '바나나식초'는 바나나향이 은은하게 퍼지는 달콤한 맛을 즐길 수 있다. 게다가 다이어트 효과까지 있어 1석2조의 만족을 느낄 수 있는 음료다. 바나나식초는 붓기를 빼는 데 도움을 주며 피로회복과 스트레스 해소에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다. CJ 제일제당은 우유와 달걀을 주재료로 한 부드럽게 녹는 맛이 특징인 '쁘띠첼 스윗푸딩'에 영국 천연 과일잼 '슈퍼잼'을 토핑으로 곁들여 먹을 수 있는 콜라보레이션 마케팅을 진행해 이목을 집중시키고 있다.

2014-09-24 17:16:21 정영일 기자