메트로신문

수산물 소비회복…설예약판매 3배 늘어

수산물 소비회복…설예약판매 3배 늘어 수산물 소비 회복세가 가파르다. 3일 이마트가 이번 설 선물세트 예약판매 행사 실적(1/12~2/1)을 분석한 결과, 굴비, 갈치 옥돔 등 수산물 선물세트가 전년 설 예약판매대비 219.1% 뛰어오르며 신선 선물세트 중 가장 높은 매출 신장을 기록했다. 품목별로 살펴보면 굴비의 경우 어획량 감소와 소비 증가로 가격이 소폭 상승했음에도 전년 설행사대비 128% 늘었다. 갈치·옥돔 세트도 전년대비 600~1000%의 매출 신장을 기록했다. 마트 측은 수산물의 인기가 높아지고 있는 이유는 소비자들이 안전에 대한 우려로 무조건적으로 수산물을 피하던 소비에도 벗어났기 때문으로 분석했다. 최진일 이마트 수산팀장은 "지난해 하반기 대부분의 주요 어종이 전년대비 두자릿수 이상 매출 신장을 기록했다"며 "이에 이마트는 본격적인 수산물 소비 진작을 위해 이번 설행사에 수산물 세트 물량을 전년대비 30% 늘려 준비했다"고 말했다.

2015-02-03 13:28:56 김보라 기자

쿠팡, 작년 모바일 거래액 1조4000억원 돌파

쿠팡은 지난해 연간 모바일 거래액이 1조4000억원을 넘어섰다고 3일 밝혔다. 이는 1년전 2013년 6000억원의 두 배를 웃도는 수치다. 쿠팡은 2013년 8월을 기점으로 전체 거래액 중 모바일 거래액의 비중이 50% 이상을 넘어다. 2014년 한 해 동안 모바일 비중 최대 81%, 평균 71%를 나타냈다. 전체 트래픽의 80% 이상이 모바일에서 발생하고 있으며, 월 740만의 이용자가 쿠팡 모바일앱을 통해 쇼핑 중이다. 이런 모바일 강세에 힘입어 지난해 거래액은 2조원을 돌파했다. 쿠팡 관계자는 "모바일 쇼핑 시장이 날로 커짐에 따라 유통업체들 간의 경쟁도 더욱 치열해질 것으로 예상된다"며 "쿠팡 만의 차별화 된 모바일 서비스 전략을 강화해 이커머스 업계내의 모바일 리더쉽을 유지하고, 고객이 더욱 쉽고 편리하게 쇼핑을 즐길 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

2015-02-03 13:27:42 김보라 기자

패밀리 레스토랑도 '모디슈머' 열풍

젊은층 사이에서 직접 만든 레시피로 요리를 즐기는 '모디슈머(Modisumer)' 열풍이 지속되면서 패밀리 레스토랑 업계도 이들을 공략하기 위해 이색 메뉴를 선보이고 있다. 각자의 취향과 기호에 맞게 음식을 만들고 직접 접시에 담아내는 이른바 'PIY(Plating It Yourself)' 메뉴들이다. 빕스는 소비자가 직접 구워 먹을 수 있는 '시즌 스페셜 샘플러'를 내놨다. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 스테이크·소시지·채소 등 입맛에 맞는 재료를 올려 개성 있는 '나만의 그릴'을 연출할 수 있어 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다고 빕스 측은 전했다. 애슐리 퀸즈 역시 전용 식기와 가니쉬(장식)을 별로도 마련해 자신만의 스타일로 접시를 꾸밀 수 있는 '텍사스 BBQ존'을 운영 중이다. BBQ존에서는 다양한 바비큐 메뉴와 버거빵, 7가지 소스, 양배추 피클 등을 조합해 독특한 미니 버거도 만들 수 있다. 애슐리 퀸즈는 소비자들이 보다 손쉽게 접시를 꾸미고 버거를 만들 수 있도록 샘플 사진을 게시했다. 세븐스프링스에서는 직접 핑거푸드를 만들어 먹을 수 있는 리코타치즈 바를 마련했다. 브레드칩 또는 바게트에 리코타치즈를 바르고 기호에 따라 함께 요거트·견과류 등의 토핑을 얹으면 된다. 애슐리 마케팅 팀장은 "최근 제품을 직접 만들거나 기성 제품을 취행대로 변형해서 즐기는 문화가 활발해지면서 패밀리 레스토랑들도 정형화된 메뉴보다 소비자들이 개성을 표현할 수 있는 신메뉴를 강화하는 추세"라고 말했다.

2015-02-03 11:53:55 박지원 기자

강강술래, 설 선물세트 본판매 시작

외식문화기업 강강술래는 4일부터 전 매장과 온라인쇼핑몰(sullaimall.com), 전화주문(080-925-9292)을 통해 최대 50% 할인율을 제공하는 설 선물세트 본 판매를 시작한다고 밝혔다. 이번 강강술래가 마련한 선물세트는 2만원대 가공식품부터 30만원대 한우명품 세트까지 총 40여 종으로 선택폭을 넓혔고, 불황으로 소비심리가 위축된데다 졸업시즌과 겹친 점을 고려해 중저가 실속상품을 확대했다. 먼저 100% 한우로 우려내 맛이 진하고 구수하며 상온보관이 가능한 보양식 한우사골곰탕 대용량세트(800ml·5팩·15인분)는 3만8800원, 중용량세트(500ml·7팩·14인분)는 3만6000원에 판매한다. 영광 법성포에서 자연해풍에 3개월 이상 건조해 만든 국내산 법성포보리굴비세트(10마리)는 11만원, 영양간식 갈비맛 쇠고기육포세트(12봉)는 5만1600원에 구매 가능하다. 매장 인기품목인 한우불고기1호(1.5kg)는 6만원, 한우불고기2호(2.25kg) 8만원, 술래양념1호(16대) 10만원, 술래양념2호(24대)는 14만원에 판매한다. 술래실속2호(술래양념8대+한우불고기1.5kg)는 10만원, 한우실속2호(한우양념2대+한우불고기1.5kg) 14만원, 한우정성1호(국거리·불고기·등심 각 0.7kg) 15만원, 한우찜갈비세트1호(2.4kg·냉동)는 19만원에 구매 가능하다.

2015-02-03 11:53:30 박지원 기자

[신상품] 나뚜루팝, 깜찍한 '헬로키티 초콜릿'

아이스크림 전문점 나뚜루팝은 밸런타인데이를 맞아 '헬로키티 초콜릿'을 출시했다. 헬로키티 캐릭터를 그대로 표현한 제품으로 시각적인 즐거움과 초콜릿의 달콤함을 즐길 수 있다고 업체 측은 설명했다. 가격은 2000원. 또 28일까지 멀티플컵 이상 구매 시 헬로키티 초콜릿을 1000원에 제공하고, 헬로키티 초콜릿 10봉을 깜찍한 패키지로 구성한 '밸런타인 에디션'을 선보인다. 가격은 1만4000원이며, 매장당 5개 한정 판매한다.

2015-02-03 11:52:43 박지원 기자

파스퇴르, 콜레스테롤 낮추는 발효유 '베네콜' 출시

파스퇴르가 핀란드의 기능성 식품 회사 라이시오와 손잡고 콜레스테롤 관리 건강기능식품 '베네콜'을 선보인다. 파스퇴르는 라이시오와 베네콜의 한국 사용에 관한 독점 계약을 맺고, 다음 달 농후 발효유 형태로 제품을 출시한다고 3일 밝혔다. 베네콜은 자일리톨과 함께 핀란드를 대표하는 브랜드다. 베네콜에 들어 있는 '식물 스타놀 에스테르'는 식물 추출 성분으로, 콜레스테롤과 분자구조가 비슷해 콜레스테롤의 체내 흡수를 방해함으로써 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨린다. 식품의약품안전처에서도 기능성 원료로 인증을 받았다. 베네콜은 세계 30개국에서 발효유, 두유, 마가린 등 다양한 형태 제품으로 판매되고 있다. 파스퇴르 관계자는 "베네콜은 발효유를 섭취하는 것만으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 제품"이라며 "잦은 회식 등으로 콜레스테롤에 대한 걱정이 많은 중장년층 건강관리에 도움을 줄 수 있을 것"이라고 말했다.

2015-02-03 11:52:23 박지원 기자

쁘띠첼 미초, 서울우유와 '초유' 레시피 개발

CJ제일제당 쁘띠첼 미초가 서울우유협동조합과 함께 비수기 극복을 위한 협업 마케팅을 펼친다. 쁘띠첼 미초는 서울우유와 함께 '초유(음용식초+우유)' 레시피를 개발했다고 3일 밝혔다. 제철을 맞은 '딸기'를 활용한 쉐이크 형태의 레시피로, 딸기 3알과 미초 청포도 또는 미초 블루베리 200ml·우유 800ml를 믹서기로 갈아서 만들면 된다. 아침식사 대용으로도 활용할 수 있다. 쁘띠첼 미초와 서울우유는 초유 레시피를 SNS 채널을 통해 알리고, '바쁜 아침 건강하게 맛있게 초유를 마셔요'라는 메시지를 전달하는 데 주력할 계획이다.또 대형마트를 중심으로 셰프들로 구성된 'CJ 푸드스타'들이 직접 나서 '초유' 시음행사를 펼칠 예정이다.

2015-02-03 11:51:36 박지원 기자

던킨도너츠, 화·수요일 할인 판매

던킨도너츠는 이달 화요일과 수요일에 제품을 할인 판매하는 '머핀&커피 콤보'와 '해피수요일' 행사를 한다고 3일 밝혔다. 화요일(3·10· 24일)에는 던킨도너츠의 머핀 1종류와 '맨하탄 드립커피'(295ml)를 2900원에 한정 판매한다. 수요일(4·11· 25일)에는 던킨도너츠 '허니 글레이즈드' 3개와 '글레이즈드' 3개를 한 세트로 구성해 정상가격보다 2400원 할인된 3900원에 한정 수량 선보인다. 1인 최대 4팩까지 구입할 수 있다. 두 가지 프모로션 모두 해피포인트 적립, 할인쿠폰, 타 행사 중복 참여가 불가하다.

2015-02-03 11:51:07 박지원 기자

발렌타인데이 전후, 페이스북 관계 '솔로'보다 '연애중'이 더 많아

발렌타인데이 전후, 페이스북 관계 '솔로'보다 '연애중'이 더 많아 페이스북 사용자들이 2월14일 발렌타인 기간을 전후로 페이스북 관계를 '연애 중'으로 변경하는 것으로 알려졌다. 페이스북이 3일 발렌타인 데이 기간 중 페이스북에서 사람들이 어떤 활동을 보이는지 한 눈에 알아볼 수 있는 인포그래픽을 공개했다. 페이스북이 지난 2014년 2월 동안 한국의 페이스북 사용자들의 활동을 기반으로 작성한 인포그래픽을 살펴보면, 해당 기간 중 페이스북에서 자신의 상태를 '연애 중'으로 변경한 한국인은 무려 2만8000명에 달했다. 자신의 상태를 '약혼함'으로 변경한 사용자도 5000명이 넘었다. 반대로 자신의 상태를 '싱글'로 변경한 사람도 2만2000명에 달했다. 지난해 발렌타인 시즌 동안 한국인들이 가장 많이 언급한 단어는 '사랑'이었다. 또 '초콜렛'과 '가족'도 많이 언급됐다. 특히 여성이 남성에 비해 발렌타인 데이 시즌 동안 '사랑'이라는 단어를 더 많이 언급하는 것으로 나타났다. 한편 세계적으로는 18세에서 34세 사이의 사람들이 페이스북 상에서 발렌타인 데이와 관련해 가장 활발한 활동을 보여준 것으로 나타났다. 발렌타인 데이 동안 가장 많이 체크인 된 장소 유형으로는 '여행과 교통', '예술과 엔터테인먼트', '음식과 레스토랑'이 있었다.

2015-02-03 11:22:05 김숙희 기자

서울대병원, 오는 12일 '모야모야병' 건강강좌 개최

서울대병원이 오는 12일 병원 2층 서성환홀에서 '모야모야병' 건강강좌를 개최한다. 채종희 소아청소년과 교수 등이 강연을 맡아 모야모야병에 대한 정보와 치료법 등을 소개한다. 강좌에는 사전등록 없이 누구나 참석할 수 있다. 모야모야병은 특별한 원인 없이 대뇌에 혈액을 공급하는 목동맥 벽 안쪽이 두꺼워져 목동맥이 막히고 그 부근에 이상 혈관들이 관찰되는 병이다.

2015-02-03 10:05:44 황재용 기자

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