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홍대 2030 사로잡은 편집숍 캐비넷스를 아시나요?

패션 대기업 MD출신 CEO와 디자인 전공 디렉터가 만나 문을 연 편집숍 '케비넷스'가 2030에게 높은 인기를 얻고 있다. 홍대에 위치한 케비넷스는 '내 남자친구에게 선물하고 싶은 옷'이라는 테마로 꾸며졌다. 매장에 들어서면 케비넷스의 부제인 'in your Cabinets'라는 글씨가 쓰여진 네온과 함께 원목의 따뜻함이 느껴지는 인테리어가 맞이한다. 한범수 대표와 손준철 디렉터가 해외 각지를 돌아다니며 수집한 개인적인 인테리어 소품들, 내추럴함과 생기를 전달하는 식물들이 매장 곳곳에 조화롭게 디스플레이 되어 있는 모습이 인상적이다. '누구나 보다는 나만을 위한, 나만을 위해 아껴 두고 싶은 옷이지만 언제든지 꺼내 입을 수 있는 편안한 옷'을 표방하는 케비넷스는 의류, 잡화뿐 아니라 리빙, 소품까지 총 70여개의 유수 컨템포러리 브랜드 제품들을 소개하고 있다. 맨하탄스와 케비넷스를 론칭, 운영하고 있는 한범수대표는 "자유로우면서도 정형화되지 않고 흘러가듯 발전하고, 즐거운 일(패션)을 원 없이 하는 것이 목표"라고 말했다. 패션 대기업 MD출신인 한대표는 사내 업무 프로세스와 일정에 따라 정말 하고 싶었던 것들이 현실화 되지 못하는 것들을 보면서, 정말 소개하고 싶은 것을 시도를 하기 위해 과감히 안정적인 직장을 퇴사하고 편집숍 오픈을 하게 됐다. 캐비닛스의 특별한 한가지는 든든한 버팀목이자 조력자인 손준철 디렉터가 함께 한다는 것이다. 사적으로는 한대표의 남편이기도 한 손준철 디렉터는 디자인을 전공한 대기업 MD 출신으로 패션에 대한 뜨거운 열정과 끓는 피, 넘치는 끼를 주체하지 못하고 역시 회사를 박차고 나온 케이스. 냉철하고 분석적이고 실용적인 것을 좋아하는 한대표와 열정 넘치고 창의적이면서도 논리적인 손 디렉터는 잘 맞는 부부이자 사업 파트너 이다. "나중에 꼭 좋아하는 일을 하며 살자"며 결혼전 했던 약속이 현실화 되기까지는 얼마 걸리지 않았다."는 한범수 대표와 손준철 디렉터는 맨하탄스와 케비닛스에 대해 "아직까지는 절반의 성공을 거둔 셈"이라며, "우리가 소개하고 싶은 최고의 브랜드, 최고의 패션을 원 없이 소개하고 나서, 나머지 성공에 대해 논하고 싶다"고 포부를 밝혔다.

2016-04-14 15:46:21 유현희 기자
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빵부터 초콜렛 과일잼까지 무설탕 제품 등장

정부의 당류 저감 계획으로 '무설탕'이 식품 트렌드로 떠올랐다. 빵은 물론 초콜릿, 과일잼까지 무설탕 제품이 속속 등장하고 있는 것. 무설탕은 건강한 식품이라는 인식이 확산되면서 이들 제품에 대한 인기도 높아졌다. 유기농 자연발효 빵 전문점 '뮤랑'은 무설탕 빵의 매출이 전체 매출의 절반에 이를 만큼 선전하고 있다고 14일 밝혔다. 뮤량은 35개 메뉴 중 11개 메뉴에 아예 설탕을 넣지 않았다. 뮤랑의 무설탕 빵에는 식빵은 물론 각종 치아바타와 호밀빵 등 식사류 빵이 포함돼 있다. 뮤랑 관계자는 "기존 빵의 이미지는 설탕과 버터 등으로 맛을 낸 고열량 식품이었다. 하지만 유기농 재료의 건강함과 자연발효 방식의 풍미를 살리기 위해 설탕을 배제하고 담백한 맛을 강조한 결과 건강한 식사를 원하는 이들의 소비가 꾸준히 늘고 있다"고 전했다. 설탕이 반드시 들어가는 식품으로 인식되던 초콜릿과 과일잼에도 설탕이 빠지는 사례가 등장했다. 미국 프리미엄 초콜릿·캔디 브랜드 씨즈캔디가 내놓은 '슈가프리(Sugar Free)'는 당류 0g 초콜릿이다. 대상 청정원이 선보이고 있는 '리얼잼'은 과일퓨레, 과일즙, 과일펙틴 등 오로지 과일만 사용해 만든 '무설탕잼'이다. 식품업계에서는 설탕을 줄이거나 아예 배제한 제품이 늘어날 것으로 전망했다. 최근 식품의약안전처는 2020년까지 가공식품을 통한 당류 섭취량을 하루 열량의 10% 이내로 관리하기로 했다는 내용이 담긴 '1차 당류 저감 종합 계획'을 발표했기 때문이다. 업계 관계자는 "당뇨 등 성인병을 앓고 있는 이들 뿐만 아니라 이를 예방하기 위해 설탕 섭취를 줄이려는 움직임이 확산될 것으로 예상된다"며 "'설탕을 줄이거나 뺀 건강함'은 올해부터 식품 트렌드를 주도하게 될 것"이라고 말했다.

2016-04-14 11:21:21 유현희 기자
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설빙 전북대점서 임시완 팬사인회 열린다

설빙이 '화목한 설빙 전가족 아이디어 공모전' 시상을 통해 1등 아이디어로 채택된 '설빙 전북대점'에서 모델 임시완의 팬사인회를 진행한다고 14일 밝혔다. 설빙이 올 1월부터 진행한 '설빙 전가족 아이디어 공모전'은 본사와 가맹점이 소통하는 상생의 장을 마련하기 위해 기획됐다. 설빙 가맹점주는 물론 아르바이트, 매니저, 점장 등 모든 직원이 참여할 수 있으며 분야의 제한이 없이 진행됐다. 다양한 아이디어가 공모된 가운데 최종으로 시인 나태주의 '풀꽃'을 모티브로 신메뉴를 제안한 설빙 전북대점'이 1등으로 선정됐다. 봄을 가득 채운 듯한 '벚꽃설빙' 신 메뉴와 함께 소비자의 방문을 유도할 수 있는 마케팅을 인용한 '설빙데이'를 제안해 심사위원단의 높은 평가를 받았다 이에 설빙 전북대점은 1등 가맹점 선정의 영예와 함께 설빙의 공식모델 '임시완 팬사인회'의 기회를 무상으로 제공받게 된다. 이에 설빙 전북대점에서는 1등 시상으로 내달 21일 설빙 전북대점에서 임시완 팬사인회가 개최된다. 다양한 아이디어를 가운데 2등과 3등에 선정된 30개 매장에는 방문고객에게 편의를 제공할 수 있는 휴대폰 충전기세트과 판촉용 머그컵이 각각 제공될 예정이다.

2016-04-14 11:10:12 유현희 기자