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[단독 인터뷰] 로랑 밍고 "역사적 가치 있는 '버블넘버원' 함께 즐기길"

세계 최초의 스파클링 와인인 '버블넘버원'으로 유명한 쉬르다르크의 수출을 담당하는 디렉터인 로랑 밍고(Laurent Mingaud)가 한국을 찾았다. 이번이 세 번째 방한이라는 그는 매 방문마다 항상 새로운 인상을 받으면서도 한국 문화가 버블넘버원을 생산하는 프랑스 리무(Limoux) 지역과 비슷한 느낌이 든다고 했다. 그는 "한국인들이 여러 사람이 모여 축하하는 자리에서 버블넘버원을 즐길 수 있을 것"이라고 말했다. 버블넘버원은 돔페리뇽이 샹파뉴 지방에서 샴페인을 처음 양조하기 100년 전인 1531년, 리무에 위치한 생 일레르 수도원 베네딕트 수도사들이 우연하게 버블이 생긴 와인을 만든 것에서 시작됐다. 로랑 밍고는 버블넘버원에 대해 "모두 함께 즐기는 축하주일 뿐만 아니라 역사적 가치가 있는 와인이다"라며 자부심을 드러냈다. 전문 양조학자이기도 한 그는 최고의 스파클링 와인을 만드는 세 조건으로 ▲기후 ▲산지조건 ▲발효공정을 꼽았다. 리무 지역은 피레네 산맥 근처로 고도가 높아 기후가 서늘하기 때문에 포도가 천천히 여물고 신선도를 유지하기 좋다. 또 샹파뉴처럼 석회암 생산지이기 때문에 스파클링 와인에 어울리는 포도 품종을 생산할 수 있다. 특히 버블넘버원은 눕힌 병 안에서 찌꺼기와 함께 15~24개월간 2차 발효과정을 거치면서 부드러운 기포와 향을 만들어낸다. 이렇게 생산된 버블넘버원은 전 세계 50개국에 수출되고 있으며 우리나라에는 핑크라벨·프리미엄·로제 3종이 판매 중이다. 로랑 밍고는 핑크라벨에 대해 말린 과일의 향과 토스티한 여운을 주는 와인이므로 식전 에피타이저나 식후 디저트로 즐기길 권했다. 프리미엄은 파워풀하면서도 크리미한 느낌을 주고 로제는 베리류의 진한 아로마와 섬세한 기포를 느낄 수 있다. 식사를 하면서 즐길 수 있는 프리미엄과 로제는 남성도 좋아할 만한 술이라고 한다. 로랑 밍고는 한국을 자주 찾는 만큼 가장 중요한 시장으로 생각한다고 밝혔다. 또 우리나라 와인 시장은 레드 와인으로 시작됐기 때문에 아직 스파클링 와인 비율이 작지만 앞으로 큰 성장을 보일 것이라고 전망했다. 마지막으로 그는 "함께 즐길 수 있는 버블넘버원이 우리가 문화적으로 어떤 삶을 살고 있는지 생각해보게 해주는 술이길 바란다"고 덧붙였다. [!{IMG::20140316000036.jpg::C::480::버블넘버원 핑크,프리미엄,로제}!]

2014-03-16 11:24:38 정혜인 기자
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시술 없이 얼굴 사이즈 줄이자…'스몰 페이스 메이크업' 눈길

얼굴에 입체감을 더한 탄력 있고 볼륨감 있는 '스몰 페이스' 메이크업이 눈길을 끌고 있다. 스몰 페이스 메이크업은 말 그대로 작고 입체적인 얼굴을 만드는 메이크업이다. 작은 얼굴을 만드는 방법으로 리프팅 효과가 있는 마사지·보톡스·필러·레이저 등의 시술을 떠올리기 쉽지만 시술이 아니더라도 일상 생활에서 간단한 메이크업으로 작은 얼굴을 연출할 수 있다. 메이크업 아티스트 이경민 원장은 "쫀쫀하고 탱탱한 피부 표현에 리프팅 효과를 더한 베이스 메이크업 제품만 잘 사용하더라도 스몰 페이스 연출이 가능하다"며 "적절한 제품 사용과 함께 윤곽은 살리고 볼륨을 더하는 테크닉을 활용하면 된다"고 전했다. 우선 보습력·커버력·발림성 등은 기본으로 갖추되 리프팅 효과가 더해진 파운데이션으로 얼굴 윤곽을 타이트하게 잡아준다. 최근 얼굴에 탄력감과 볼륨감을 주는 리프팅 파운데이션이나 필러 성분을 더한 파운데이션이 속속 출시되고 있다. 그 다음 하이라이터와 쉐이딩 제품을 이용해 다시 한번 얼굴선을 살리고 사이즈를 줄인다. 이마·콧등·턱·눈 밑 등 볼륨감을 줘야 하는 부분에는 하이라이터를, 헤어라인·턱선 등 얼굴 윤곽 부분에는 피부색보다 어두운 컬러의 쉐이딩 제품을 자연스럽게 터치해 전체적인 얼굴을 갸름하게 만들어주면 작아보이는 얼굴을 만들 수 있다.

2014-03-16 11:04:53 정혜인 기자
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따뜻한 햇살에 설레는 봄, 눈 건강부터 챙기세요

쌀쌀한 기운이 남아있지만 봄이 성큼 다가왔다. 하지만 황사와 꽃가루·미세먼지 등 우리 건강을 위협하는 불청객들 때문에 외출이 즐겁지만은 않다. 특히 이런 유해물질과 건조한 봄바람은 눈 건강에 치명적이다. ◆방치하면 만성 질환으로 이어져…즉시 병원 찾아야 봄철 황사와 꽃가루 등에 의해 가장 빈번하게 발생하는 안질환은 알레르기성 결막염이다. 눈이 가렵고 빨갛게 충혈되는 것이 특징이며 눈의 흰자위가 부풀어 오르기도 한다. 따라서 황사와 꽃가루가 심할 때는 가급적 외출을 삼가야 하며 외출해야 할 경우에는 선글라스 등으로 눈을 보호해야 한다. 게다가 이물질이 콘택트렌즈에 흡착되면 눈에 염증을 일으켜 각막이 손상되기 때문에 렌즈보다는 안경을 착용하는 것이 좋다. 건조한 날씨가 이어지면 안구건조증을 조심해야 한다. 황사와 꽃가루 등으로 안구건조증이 더욱 악화되기도 하는데 안구건조증을 방치하면 결막염이나 각막염으로 이어질 수 있다. 안구건조증의 예방을 위해선 실내 습도를 40~60%로 유지하고 수시로 물을 마셔 체내 수분량을 높여야 한다. 또 인공눈물을 너무 과하게 사용하면 눈물 생성능력이 떨어지고 질환을 만성화시킬 수 있다. 스포츠나 레저활동을 즐기다 눈에 외상을 입는 경우도 있다. 넘어지거나 부딪쳤을 때 눈꺼풀이 붓고 멍이 들거나 출혈 등의 외상이 생기면 안구 손상과 함께 안와골절을 의심해야 한다. 안와골절은 눈을 둘러싸고 있는 뼈가 부러지는 것을 말하며 코 쪽과 눈 아래쪽 뼈에 흔히 발생한다. 특히 완와골절은 시신경 손상이나 시력 감소 등이 동반되는 경우가 많아 즉시 병원을 찾는 것이 도움이 된다. 송상률 김안과병원 각막센터 교수는 "봄철은 눈 건강을 위협하는 요소들이 가장 많은 때다. 눈에 이상이 생기거나 아프다면 즉시 병원을 찾아 전문의의 진단과 치료를 받는 것이 좋다"고 조언했다.

2014-03-16 11:02:22 황재용 기자
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LG전자, 정수기냉장고 라인업 확대…국내 시장 공략 강화

LG전자가 정수기와 냉장고를 결합한 신개념 정수기냉장고 라인업을 확대한다. 올해는 다양한 용량 및 디자인을 적용한 신제품을 통해 국내 냉장고 시장 공략을 강화할 계획이다. 우선 LG전자는 14일부터 23일까지 정수기냉장고 신제품 예약판매를 통해 혼수 고객 잡기에 나섰다. 기간 내 구입 고객에게 20만원 상당 모바일 상품권, 6개월간 케어서비스 비용을 비롯, 고급 수납용기 세트를 증정한다. 올해 정수기냉장고는 효율적인 공간활용 및 전기료 절감 등 기존 정수기냉장고 주요 장점을 유지하면서도 786ℓ 용량을 적용해 신혼부부들에게 안성맞춤이다. LG전자는 깨끗한 느낌을 강조한 시크 화이트(모델명:R-T794VJCWU)와 주얼리 화이트(R-T794VJNWU) 디자인 2종을 이달 말 출시한다. 두 모델은 '냉장고 안 미니 냉장고'로 불리는 신개념 수납공간인 '매직스페이스'를 적용해 자주 먹는 음료수 및 반찬을 쉽게 꺼낼 수 있어 편리하다. 또 냉장고 문 전체를 여닫을 필요가 없어 냉기 손실도 줄였다. 아울러 3단계 안심정수필터, 스테인리스 저수조, 얼음정수 등 LG정수기 기술을 그대로 담았으며, 케어서비스에 가입하면 헬스케어 매니저가 두 달에 한 번 방문해 필터교체 등 케어서비스를 제공한다. 제품 가격은 모델별로 출하가 기준 320만~340만원대다. 정창화 LG전자 한국HA마케팅담당은 "국내 유일 정수기냉장고가 꾸준히 좋은 반응을 얻고 있다"며 "LG 디오스만의 차별화한 제품인 정수기냉장고를 확대 출시해 새로운 시장을 지속 창출할 것"이라고 강조했다.

2014-03-16 11:00:00 이재영 기자
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글로벌 입맛, 한식에 반하다…김치의 변신은 자유

한류 드라마 열풍에 이은 K-팝, 한국 예능 프로그램 등의 활약이 세계적으로 뜨겁다. 그 뒤를 이어 가고 있는 것이 바로 K-푸드로 불리는 한식이라 해도 과언이 아니다. 발효식품과 채소 위주의 식단이 주가 되는 '건강'이 전 세계인들에게 높은 평가를 받고 있기 때문이다. 외국인들에게 가장 익숙한 한국 음식은 바로 김치. 할리우드 유명 배우인 레오나르도 디카프리오에서부터 일반 시민들까지, 뉴욕에서 김치를 모르는 사람은 없을 정도로 그 관심이 뜨겁다. 김치를 담그는 풍습은 최근 유네스코 문화유산에까지 올라 저력을 뽐내고 있다. 김치는 발효음식으로 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 강력한 항암기능까지 가지고 있어 건강식으로도 유명하다. 하지만 달콤하거나 기름진 음식에 익숙한 서양인들의 입맛에는 맞지 않는 경우가 적지 않다. 이에 따라 뉴욕타임즈에서는 본인들의 스타일로 김치를 직접 담궈 먹는 영상까지 공개한 바 있다. 소금이나 고춧가루를 덜 넣은 김치 레시피가 나타나기도 했다. 외식업계에서는 이에 발맞춰 좀더 대중적인 입맛을 고려한 퓨전 김치 음식을 선보여 주목을 받고 있다. 외식 업체 애슐리에서는 최근 '김치 치즈 퀘사디아'(사진)를 출시해 외국인들의 눈길을 끌고 있다. 퀘사디아는 멕시코 요리 중 하나로 치즈와 불고기 등을 밀가루로 만든 또띠아에 넣고 반으로 접어 굽는 요리이다. 서양에서 익숙한 또띠아와 모짜렐라치즈에 매콤한 김치와 돼지고기를 볶아 넣어 오븐에 구워낸 김치 치즈 퀘사디아로 거부감 없이 세계인들의 입맛을 사로잡고 있다. 애슐리 관계자는 "한국에 대한 관심이 뜨거워지면서, 최근 애슐리를 찾는 외국인 관광들을 자주 볼 수 있다"며 "외국인 고객들이 다양한 세계의 음식들 속에서도 조화를 이루며 건강을 챙겨주는 한식 메뉴들로 한국의 문화도 함께 느끼기를 바란다"고 말했다.

2014-03-16 10:59:00 정영일 기자
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신발업계에 부는 레트로 바람…업그레이드에 재출시까지

신발업계에 레트로 바람이 거세다. 최근 다양한 방송 프로그램에서 복고풍의 의상과 신발이 자주 등장해 이목을 끌었다. 이에 따라 신발 업체들은 스테디셀러 제품을 업그레이드 하거나 단종됐던 모델을 재출시 하는 등 다양한 방식으로 소비자의 구매 심리를 자극하고 있다. 크록스는 지난해 출시했던 비치 라인 보트 슈즈를 2014년형 버전으로 재출시했다. 이 신발은 크록스가 출시한 남성 제품들 중 최초로 국내 판매 순위 10위 안에 들었던 베스트셀러 아이템이다. 남성 제품의 경우 캐주얼 비즈니스룩에 매치하기 좋도록 캔버스 느낌을 살린 슬립온 형태로 출시한 것이 특징이다. 젊은 여성들에게 마린룩 포인트로 인기를 끌었던 여성 라인과 키즈 라인은 기존 컬러와 더불어 다양한 색상을 추가로 선보였다. 특히 지비츠로 아이들이 직접 꾸밀 수 있는 제품도 출시돼 가족을 위한 패밀리룩으로도 연출할 수 있다는 게 업체측의 설명이다. 스케쳐스의 리브는 걸음걸이에 따라 신체의 무게중심을 변화시켜 자연스러운 발걸음 제공해 몸매관리에 신경쓰는 여성들에게 주목받던 제품이다. 10~20대를 겨냥해 옐로우·에메럴드·블루 등 경쾌한 파스텔 톤의 컬러를 추가해 재출시 했고 아동용 리브 키즈도 함께 선보였다. 마니아 층을 공략하기 위해 단종된 제품을 재출시하는 경향도 두드러진다. 아디다스는 미국의 테니스 영웅인 스탠 스미스의 이름을 딴 운동화 스탠스미스의 시그니처 화이트 X의 그린 컬러 제품 100족을 지난 1월 15일 한정판매했다. 스탠스미스는 전 세계적으로 4000만개 이상 팔린 스테디셀러 제품으로 테니스 코트가 아닌 일상에서 스타일 연출을 돕는 아이템으로 유명세를 탔다. 리복은 펌프 퓨리 탄생 20주년을 기념해 인스타 펌프 퓨리 오리지널 6종을 출시했다. 이 제품은 지난 94년 출시 당시 신발끈을 없애고 펌프를 통해 피팅하는 인스타펌프 기술로 화제를 모은 바 있다. 신성아 크록스 마케팅팀 이사는 "스테디셀러 제품들의 경우 소비자들에게 사랑을 받을 만한 요소들이 집약돼 있기 때문에 놓칠 수 없는 부분이다"라며 "슈즈 업계에 불고 있는 레트로 열풍은 최소 1~2년 정도 계속될 것"이라고 말했다.

2014-03-16 10:57:34 김학철 기자