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[안상미의 와이 와인]<300>윌리엄 페브르…테루아를 담은 샤블리의 '골든'

<300>佛 샤블리 '윌리엄 페브르' 진정한 가치는 자신의 내면에 있다. 사람이든 와인이든 마찬가지다. 와인마다 그렇게 테루아를 강조하는 이유다. 특히 프랑스 화이트 와인의 명산지 샤블리가 그렇다. 포도밭을 그랑 크뤼 등급으로 지정하는 기준 자체가 토양이다. 불과 몇 발자국 차이로 크랑 크뤼와 프리미에 크뤼가 나뉘기도 한다. 영화 케이팝 데몬 헌터스에서 '골든'을 노래하며 내면의 빛나는 본질을 깨닫듯이 샤블리의 도멘 윌리엄 페브르에게 와인 양조는 테루아의 가치를 발견하고 받아들이는 여정이다. 도멘 바롱 드 로칠드(DBR) 피에르-안투안 발랑 아시아 태평양 매니저(사진)는 최근 한국을 방문한 자리에서 "윌리엄 페브르의 철학은 샤블리의 정통성과 탁월함, 순수성, 그리고 테루아에 대한 존중"이라고 강조했다. 윌리엄 페브르는 작년 DBR 라피트 가문에 합류했다. 윌리엄 페브르 자체로는 300년의 역사를 지닌 곳이다. 와인을 맛보기에 앞서 먼저 샤블리가 어떤 곳인지 보자. 지리적으로는 부르고뉴에서 가장 북쪽이다. 와인 이름에 우리로는 발음하기도, 기억하기도 어려운 지역이나 마을명이 많아 그렇지 사실 샤블리 와인은 쉽다. 포도품종 단 하나, 샤도네이로 만든 화이트 와인이 전부다. 다른 화이트 와인으로는 대체 불가한 샤블리의 매력은 순수한 미네랄감이다. 한 때 바다였던, 그래서 굴 등 해양 화석을 품은 토양 덕분이다. 무려 1억5000만 년의 시간을 담은 테루아다. 윌리엄 페브르는 샤블리 와이너리 가운데 가장 많은 78㏊의 포도밭을 가지고 있다. 특히 7개 그랑 크뤼 포도밭(끌리마) 중 5곳에 포도밭이 있다. 피에르는 "샤블리 그랑 크뤼의 15%를 차지하는 주요 생산자로 포도나무의 평균 수령이 30~60년인 올드 바인 위주"라며 "소출량은 많지 않지만 그만큼 응축되고 복합적인 아로마를 지닌 와인을 만들수 있다"고 설명했다. 테루아를 강조했으니 같은 그랑 크뤼, 같은 프리미에 크뤼라도 포도밭에 따라 어떻게 다른지 집중해 본다. 레 끌로는 샤블리 그랑 크뤼의 상징과도 같은 포도밭이다. 면적도 가장 넓다. 가파른 경사와 석회질과 점토가 깊은 토양이 와인에 힘을 실어준다. '샤블리 그랑 크뤼 레 끌로 2022'는 맑은 황금빛에 자몽, 레몬 등 시트러스와 백도같은 핵과일, 흰 꽃과 오렌지 껍질, 부싯돌의 아로마가 복합적이다. 입안에서는 과실미는 응축됐고, 좋은 질감과 선명한 산도, 짭쫄한 미네랄이 그랑 크뤼 와인의 전형이다. 피에르는 "샤블리 그랑 크뤼의 경우 2-3년 후부터 시음 적기에 들어서지만 15년 안팎이 최고 절정이 될 것"이라며 "너무 차갑게 마시기 보다는 적당한 온도로 즐기는 것을 추천한다"고 말했다. 레 프뢰즈는 그랑 크뤼 포도밭 가운데 가장 우아함을 가진 곳이다. '샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈 2020'는 과실에 꽃향, 농축된 미네랄과 미묘한 부싯돌 아로마가 어우러진다. 입 안에서는 매끄러운 질감과 둥글면서 존재감 있는 산도가 확실이 세련되고 우아하다. 테니스 선수로 비교하자면 라파엘 나달과 로저 페더러다. 샤블리 그랑 크뤼 레 끌로가 힘을 가진 나달, 샤블리 그랑 크뤼 레 프뢰즈가 정교하고 우아한 페더러다. 푸르숌은 프리미에 크뤼 포도밭이지만 그랑 크뤼인 레 프뢰즈와 바로 맞닿아 있다. 베이비 그랑 크뤼의 모습을 기대해봐도 좋단 얘기다. '샤블리 프리미에 크뤼 푸르숌 2020'은 과실미는 신선하면서 햇살을 충분히 받은만큼 풍성한 질감과 구조감이 인상적이다. 기본 샤블리급과 비교하면 미네랄감은 더 좋아졌고, 여운도 길다. 해산물이나 굴과 잘 어울린다. 보로랑은 푸르숌 포도밭에 속해 있지만 좀 더 작은 구획인 단일 파셀이다. 레 프뢰즈와 붙어있고, 방향도 좀 더 남쪽을 바라보고 있어 거의 그랑 크뤼와 같은 조건이다. '샤블리 프리미에 크뤼 보로랑 2020'은 풍부한 과실미와 뚜렷한 미네랄감, 우아한 질감과 집중력있는 모습이 확실히 그랑 크뤼에 한 발 다가간 모습이다.

2025-10-16 13:52:49 안상미 기자
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중기부, '상생페이백' 한 달간 1058만명 신청…9월 2414억 지급

1인당 평균 5만8155원 지급…1.2조 소비진작 효과 기대 상생페이백 접수 한 달간 1058만명이 신청했다. 9월 페이백으로 총 2414억원을 지급했다. 16일 중소벤처기업부에 따르면 '상생페이백'은 9~11월 월별 카드소비액이 작년 월 평균 소비액보다 많을 경우 증가분의 20%(월 최대 10만원)를 디지털 온누리상품권으로 환급해 주는 사업이다. 지난달 15일 접수를 시작한 상생페이백은 한 달 만에 신청자가 1000만명을 돌파했다. 지역별로는 수도권(서울·경기·인천) 신청 비중이 54%(570만)로 절반을 상회했고 부산(6.4%), 경남(6.0%)이 뒤를 이었다. 연령별로는 30대(25.4%), 40대(24.8%), 50대(19.6%) 순으로 높았다. 지난 9일까지 신청을 완료한 국민 중 페이백 지급 대상은 약 41%인 415만명으로 집계됐다. 1인당 평균 지급액은 5만8155원이다. 지급한 2414억원은 백화점·아울렛, 대형마트, 온라인 쇼핑몰 등에서의 카드소비액을 제외한 전년 대비 카드소비 증가분의 20%를 환급한 것으로, 약 1조2070억원(지급액의 5배)의 소비진작 효과가 발생해 중소·소상공인 및 전통시장 매출 증가에 기여한 것으로 중기부는 판단하고 있다. 중기부 이대건 소상공인정책관은 "상생페이백은 국민 한 분 한 분의 소비 참여가 곧 민생경제의 활력으로 이어지는 정책"이라며 "남은 기간 동안 더 많은 국민이 참여해 환급 혜택을 누릴 수 있도록 지속 홍보해 나가겠다"고 밝혔다. 한편, 이달 10일 이후 페이백을 신청한 국민이라도 작년 월평균 카드소비액 대비 9월 소비증가분이 있을 경우 오는 11월15일에 10월분 페이백 지급 시 9월분 페이백도 함께 소급해 지급한다.

2025-10-16 13:39:06 김승호 기자
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영양군, 제55회 영양군민체육대회 개최

영양군(군수 오도창)에서는 15일 영양공설운동장에서 제55회 영양군민체육대회를 성공리에 개최했다. 영양군체육회가 주최 및 주관하고 영양군에서 후원하는 제55회 영양군민체육대회는 15일 오전 6개 읍면과 향우회부, 직장부 등 500여명의 선수들의 입장식으로 대회를 시작하였고, 1만여 명의 군민들이 참석하여 화합을 다졌다. 영양군체육회에서는 일반부 8개 종목(100m, 400m릴레이, 열차경기, 공튀기기, 이어달리기, 단체줄넘기, 단체줄다리기, 투호넣기)과 어르신부 3개 종목(훌라후프, 고무신멀리던지기, 투호넣기)으로 다양하게 경기종목을 구성하여 군민의 즐거움을 더했다. 한편 영양군에서는 종목별 경기 시작 전 관련 시·군 모두가 참여한「남북9축 고속도로 유치 염원 퍼포먼스」로 영양군의 숙원사업인 남북9축 고속도로의 조기 건설을 염원하는 퍼포먼스를 진행하였고, 인기가수 초청공연을 내용으로 하는 「군민화합 한마당」프로그램을 마련하여 군민 모두가 하나로 어우러지는 진정한 화합의 무대를 완성했다. 오도창 영양군수는 "지역의 유서깊은 잔치인 영양군민체육대회가 산불과 일상에 지친 군민들의 몸과 마음을 재충전할 수 있는 기회가 되고 남북9축고속도로의 조기건설에 기여할 수 있는 계기가 되길 바란다"고 하였다.

2025-10-16 13:19:30 김태우 기자
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경기도의회, 중국 장쑤성 친선의원연맹 ‘한·중·일 지방의회 원탁회의’ 참석

경기도의회 장쑤성 친선연맹 회장 문병근(국민의힘, 수원11)이 10월 14일부터 18일까지 중국 장쑤성 옌청시에서 열린 '한·중·일 지방의회 원탁회의'에 참석해 동북아 지방의회 간 교류협력 확대와 공동 번영을 위한 방안을 제안했다. 이번 회의는 장쑤성 인민대표대회 상무위원회의 초청으로 마련됐으며, 한국(경기도, 서울시, 전북, 충남), 일본(홋카이도, 지바현), 중국(장쑤성, 옌청시) 지방의회 대표단이 한자리에 모여 지역 간 협력 강화와 상호 이해 증진을 모색했다. 경기도의회는 문병근 회장을 비롯해 박상현(더불어민주당, 부천8), 정윤경(더불어민주당, 군포1), 임상오(국민의힘, 동두천2), 유경현(더불어민주당, 부천7), 이채명(더불어민주당, 비례), 이병숙(더불어민주당, 수원12), 홍원길(국민의힘, 김포1), 서광범(국민의힘, 여주1), 김옥순(더불어민주당, 비례), 최민(더불어민주당, 광명2) 도의원 11명이 참가해 의미를 더했다. 대표단은 '의회의 장점을 발휘한 지역 우호관계 발전 촉진'을 주제로 열린 원탁회의에서 주제 발표와 의제 토론을 진행했다. 문병근 의원은 "지방의회는 주민 곁에서 민의를 직접 듣고 정책에 반영하는 기초 기관"이라며, "효율적인 협력을 위해 지역 간 교류 플랫폼 확대와 입법 정보 공유, 상시 연락체계 구축이 필요하다"고 역설했다. 박상현 의원은 '경제무역 협력을 통한 호혜상생 실현'을 주제로 한 발표에서 경기도와 한·중·일 기술혁신 연합구성을 통한 정기적인 기술세미나와 공동연구개발을 제안했다. 또한 장쑤성의 지방의회 경제협의체 구성 제안에 대해서도 "실질적인 성과를 낼 수 있도록 함께 노력하자"고 밝혔다. 정윤경 부의장은 '풀뿌리에서 시작하는 인문교류, 민의를 세우는 지방의회'를 주제로 발표하며 "문화·예술·청소년 분야의 교류 확대와 학술·교육 네트워크 구축을 통해 상호 이해를 넓혀야 한다"고 언급했다. 이어 "주민이 체감하는 교류가 이뤄질 때, 지방의회의 국제 활동은 신뢰를 얻게 된다"고 말했다. 대표단은 회의 일정 외에도 옌청시의 한중(옌청)산업단지 내 SK신에너지, 열달기아 등 지역 주요시설을 둘러보며 현지 진출 한국 기업의 활동 현황을 확인하고, 한중문화교류원을 방문해 교류 대상지에 대한 이해도를 높였다. 이번 방문은 경기도의회와 장쑤성 인민대표대회 간 10여 년간 이어져 온 교류의 연장선에서 이뤄졌으며, 지방의회 간 실질적 외교 채널 구축과 함께 경기도의회의 국제적 위상 강화에도 긍정적 영향을 미쳤다. 문병근 경기도의회 친선의원연맹 회장은 "우리는 제도와 문화는 다르지만 지역 주민의 더 나은 삶을 바라는 마음은 같다"며 "지방의회가 중심이 돼 지속적인 소통과 실질적인 협력을 이어간다면, 한·중·일 3국 간 신뢰와 우호는 더욱 깊어질 것"이라고 전했다.

2025-10-16 13:19:11 유진채 기자