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제너시스BBQ, 日 시부야 bb·q 1호점 오픈

치킨프랜차이즈 'BBQ'가 일본 열도에 한국 치킨 열풍을 불러일으키기 위해 도쿄 시부야에 'bb·q Premium Chicken(비비닷큐 프리미엄 치킨) 시부야점' 을 오픈했다고 15일 밝혔다. 제너시스BBQ 그룹은 이 매장을 미국에 이어 프랜차이즈 시장 규모 2위인 일본시장에 성공적으로 안착시키기 위해 직영점 형태를 채택했다. 이는 BBQ의 19년 전통의 프랜차이즈 운영 노하우를 일본 시장에 알맞게 적용해 최적화된 방식으로 매장을 운영하겠다는 것이다. 특히 BBQ는 '2020년 세계 최대 최고의 프랜차이즈 그룹' 이라는 비전을 다시 정립하는 의미로 BI를 전격 교체했다. 교체된'bb·q Premium Chicken'은 글로벌 진출 시 BBQ를 바비큐(Barbecue) 로 오인하는 것을 방지하고 BBQ의 글로벌 스탠다드형 매장을 선보인 것으로 기존 운영 중인 bbq 프리미엄 카페의 업그레이드 버전이라는 것이다. 오픈식에서 윤홍근 회장은 "시부야는 일본 젊은이들의 유행이 창조되는 대표적인 상업지구이자 에비수·다이칸야마 등 일본 주요 지역을 연결하는 거점이다"며 "국내 1위 치킨 프랜차이즈의 자존심을 걸고 그룹의 모든 역량과 노하우를 집중해 bb·q Premium Chicken 시부야점을 젊은이들이 즐겨 찾는 핫플레이스로 자리 잡도록 하겠다" 고 밝혔다. BBQ는 메뉴 구성과 맛을 국내와 동일하게 유지해 BBQ의 아이덴티티를 유지했다. 황금올리브치킨 외 20종의 다양한 치킨 메뉴와 라이스, 샐러드 등 국내와 동일한50여종의 다채로운 메뉴를 한 자리에서 즐길 수 있도록 했다. 일본 현지인들에게 친근하게 다가갈 수 있도록 현지 메뉴도 추가했다. 가라아게(일본식 후라이드치킨), 데바사키(일본 나고야 전통 치킨 요리) 등 일본식 치킨 메뉴와 올리브치킨 카츠 카레 라이스 등 일본식 라이스 요리를 함께 선보인다. 음료와 주류 이외에도 커피와 디저트 메뉴를 취급해 오픈부터 클로징 시간 까지 시간대에 구애 받지 않고 상시 인기를 끌 수 있도록 'All Day Peak Time' 콘셉트를 도입해 운영한다. 유행에 민감한 일본 젊은이들을 타깃층으로 잡고 매장을 세분해 세련되고 모던한 인테리어를 적용했다. 뿐만 아니라 'Day & Night' 콘셉트를 적용, 낮과 밤 시간대에 따라 변화되는 분위기를 연출해 'All Day Peak Time'을 한층 강화했다. 특히 BBQ는 원부자재 공급에 각별한 신경을 썼다. 맛과 품질의 보증 및 거리상의 수급불안정을 예방하기 위해CK(Central Kitchen) 공장을 확보해 신선하고 고품질의 원부자재를 공급한다. CK를 통해 뒤이은 일본 시장 추가 진출의 기반을 튼튼히 닦아 놓은 셈이다. 또 일본 산토리 그룹과의 전략적 제휴를 통해 산토리프리미엄 크림맥주를 도입해 시중보다 저렴한 가격에 판매하고 SNS를 활용해 적극적인 마케팅 활동을 펼쳐 일본 시장에서는 생소한 '치맥(치킨과 맥주) 문화' 를 전파해 나갈 예정이다. 윤홍근 회장은 "시부야 1호점을 시작으로 적극적인 일본 시장 진출을 통해 연 내 일본에 20개의 매장을 추가로 오픈하고, 2020년 까지 bb·q Premium Chicken 을 일본 최고의 외식 브랜드로 성장시키도록 하겠다" 고 밝혔다. 한편 제너시스BBQ 그룹은 '2020년 전 세계 5만개의 점포 확충'을 목표로 2003년 국내 최초 중국 진출을 시작으로 현재 미국·중국·브라질 등 30여개 국가에 350여 개의 매장 진출을 이끈 바 있다. bb·q로의 BI 교체를 통해 글로벌 스탠다드 재정비를 마친 BBQ는 시부야점을 시작으로 글로벌 진출에 더욱 박차를 가할 예정이다.

2014-07-15 17:03:08 정영일 기자
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프렌딩, 고등학교 '짱'모아 힐링캠프 개최 '윤형빈·서두원 멘토로 나서'

비영리단체 프렌딩(대표 백두원)은 개그맨 윤형빈, 로드FC 서두원과 함께 대한민국 청소년을 위한 힐링캠프를 개최한다고 15일 밝혔다. 이번 캠프는 다음달 1~2일 양일간 포천 허브아일랜드에서 열린다. 단체는 이번 캠프를 통해 청소년 지원사업을 적극적인 형태인 참여형 프로젝트로 전환했다는 것이 가장 큰 특징이라고 전했다. 특히 이번 힐링캠프는 소위 '짱'이라고 불리는 고등학교 학생들에게서 신청을 받는 점이 독특하다. 그 학생들의 변화된 모습을 기대하는 학부모나 친구들에게서도 지원 신청을 받아 1박2일 동안 체계적인 방식으로 진행될 예정이다. 캠프 프로그램은 힐링·멘토링·티칭 등 3가지 테마로 구성되며 윤형빈과 서두원 두 스타가 학생들의 고민을 들어주고 해결해 주는 멘토링 프로그램이 눈에 띈다. 힐링멘토 윤형빈은 "학창시절이 그립지만 반성해야 할 부분도 있다"라며 "스트레스에 매몰된 우리 청소년들의 진정한 탈출구가 무엇일까를 생각하며 내가 받은 사랑을 그들에게 돌려주고 싶다"고 말했다. 캠프 참가 지원은 오는 24일까지며 이메일 접수 또는 단체 홈페이지를 통하거나 사무국으로 전화 신청하면 된다. 한편 프렌딩은 지난해 설립돼 학교폭력·왕따 문제 해결을 목적으로 다양한 사업을 추진하는 비영리단체다.

2014-07-15 17:02:22 김학철 기자
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쿠팡, 휴대용 비데·덧신형 레인슈즈 등 휴가철 아이디어 상품 선봬

소셜커머스 '쿠팡(대표 김범석)'이 본격적인 여름 휴가철을 맞아 다양한 종류의 이색 휴대용 상품을 선보인다. 휴대용 비데 '포비블루'는 전기나 별도 설치 필요없이 간편하게 물을 주입하고 배출하는 방식으로 휴가철 등산·낚시·캠핑 등 야외 활동에서의 위생 문제를 편리하게 해결할 수 있다. 쿠팡에서는 40% 할인된 2만3900원에 판매 중이다. 휴대용 변기는 여행길 이동 중 아이의 갑작스러운 생리현상에도 당황하지 않고 간단하게 해결할 수 있는 제품이다. 아이가 거부감 없이 용변을 해결할 수 있도록 귀엽고 아기자기한 디자인이 특징인 '포이테테 변기'는 1만6900원에, '울똥이 휴대용변기'는 2만9800원에 마련했다. 또 쿠팡은 국지성 호우가 잦은 변덕스러운 날씨에 대비할 수 있는 덧신형 레인슈즈도 판매한다. 덧신형 레인슈즈는 평소 신는 신발 위에 그대로 착용해 간편하게 사용 가능하며 접어서 가방 안에 넣을 수 있는 작은 사이즈로 제작돼 휴대도 편리하다. 핑크·블루·그레이 3가지 종류의 '허그풋 휴대용 레인슈즈'를 1만2900원에 구입할 수 있다. 이외에도 '아놀드파마 올인원 샤워팩'은 세안제·샴푸·바디클렌저 등 3가지 세트가 한 팩에 모두 들어있어 편의성을 높인 상품으로 980원의 알뜰한 가격에 선보여 좋은 반응을 얻고 있다. 전영환 쿠팡 생활팀장은 "휴가철이 다가오며 용도와 장소에 걸맞는 휴가용 상품에 대한 관심이 높아지고 있으며 특히 아이디어 상품 및 간편한 휴대용 상품의 수요가 높다"며 "이런 고객들의 니즈에 맞춰 다양한 상품을 준비했으며 향후에도 지속적인 상품 발굴을 통해 아이디어 상품을 선보일 계획"이라고 전했다.

2014-07-15 16:18:32 정혜인 기자