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망고식스, 英 125년 전통 '테일러 오브 헤로게이트' 티·베이커리 출시

프리미엄 디저트 '카페 망고식스(대표 강훈)'가 125년 전통의 영국 '테일러 오브 헤로게이트(Taylors of Harrogate)'의 티(Tea) 7종과 롤 케이크 등 베이커리 12종을 출시했다. 이 제품들은 2007년 영국 내 국제 무역 최고 권위의 상인 퀸즈어워드(Qeen's Award) 수상했으며 2010년에는 영국 왕실에 5년이상 납품하며 품질을 인정받아 로얄 어워드(Royal Warranto·영국 왕실 선정 보증)를 획득한 브랜드다. 전 세계 농장에서 재배된 티 중 품질이 우수한 상위 3%만을 골라 제품을 생산한다는 원칙을 갖고 전통 수제법으로 제조하며 명성을 이어가고 있다. 영국 내 베스트셀러 중 하나인 '요크셔 골드 티 라떼(6000원)'는 아쌈 티로 만들어 깊고 풍부한 홍차의 맛을 느낄 수 있는 밀크티다. 맛과 향이 뛰어나 '차의 챔피언'으로 불리는 애프터눈 다즐링도 출시됐다. 오후의 가라앉은 기분을 전환하는데 좋다는 의미로 붙여진 이름이다. 이 밖에 상쾌하고 깨끗한 맛으로 많은 영국인들이 아침에 즐겨 마시는 잉글리쉬 블랙퍼스트와 얼그레이, 레몬&오렌지, 블레베리&엘더플라워, 라즈베리&바닐라(이상 4300원) 등을 선보인다. 티와 잘 어울리는 롤 케이크(크림치즈·티라미스·망고코코넛), 크레페(밀크·녹차)를 비롯해 무지개케이크·당근케이크 등 베이커리 12종도 함께 출시했다. 티와 케이크는 세트 메뉴로 즐기면 합리적으로 즐길 수 있다. 티&무지개 세트(1만2300원), 치즈케이크와 조합한 티&뉴욕 세트(8800원), 티&생크림롤 세트(6900원)도 판매한다. 단, '요크셔 티 라떼'는 제외된다.

2014-10-05 17:59:55 정영일 기자
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탐앤탐스, 오는 27일부터 한 달간'THINK 국제 광고공모전' 접수

탐앤탐스는 국내와 전 세계를 대상으로 하는 'THINK 국제 광고공모전'을 개최하고, 전 세계인을 대상으로 참신하고 아이디어 넘치는 광고 작품을 공모한다. 탐앤탐스는 지난 2011년부터 나라사랑·환경사랑·탐탐사랑 공모전을 매년 개최하며 뛰어난 공익광고와 브랜드 광고를 선정해 왔다. 올해에는 공모전 명칭을 변경하고, 미국·태국·중국·호주·싱가포르·몽골 등 탐앤탐스의 매장이 위치한 해외 현지에서도 공모전 홍보를 전개한다. 이를 통해 국내 뿐만이 아니라 전 세계의 광고인을 대상으로 지구·평화·대한민국·기부활동·인류 등 전 세계인이 공감하는 보편적인 공익 광고와 함께 탐앤탐스 브랜드·MD 제품·탐앤탐스몰·24시간 매장·프레즐 등 탐앤탐스에 대한 광고도 공모해 글로벌 광고 콘텐츠로 활용할 예정이다. 이제훈 탐앤탐스 마케팅기획팀 팀장은 "세계 각국에서 사랑 받고 있는 탐앤탐스가 지구·평화·대한민국·기부활동·인류 등 전 세계인이 공감할 수 있는 공익 주제에 대한 다양하고 긍정적인 아이디어를 공유하고 환기하는 한편, 해외 현지에서 폭발적인 인기를 얻고 있는 탐앤탐스 브랜드와 제품에 대한 새롭고 긍정적인 시각을 확인할 수 있을 것이다"며 이를 위해 국내·외의 광고학 교수와 베테랑 광고인으로 구성된 글로벌 심사위원단이 전 세계에서 접수된 출품작을 심사하고, 수상작은 국내와 세계의 광고 소재로 활용할 예정이다"고 밝혔다. 탐앤탐스 THINK 광고공모전은 공익광고와 브랜드 광고 2가지 부문으로 나눠 TV-CF와 인쇄광고를 각각 접수하며, 각 부문·규격별 총 4개 부문에서 대상 1팀과 우수상 2팀을 각각 선발해 3000만원 상당의 상금과 부상을 수여한다. 응모는 탐앤탐스 광고공모전 홈페이지에서 오는 27일부터 11월 28일 오후 6시까지 1개월 간 가능하다. 이번 공모전은 환경부와 한국방송광고공사(KOBACO)가 후원한다.

2014-10-05 17:37:12 정영일 기자
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배달앱 '요기요', 푸드플라이와 '강남맛집배달' 서비스 론칭

배달음식 주문앱 '요기요(대표 나제원)'가 온라인맛집 배달전문서비스 푸드플라이와 제휴해 '강남맛집배달' 서비스를 론칭했다. '강남맛집배달'은 배달 되지 않는 강남·서초 지역의 유명 맛집과 고급 레스토랑의 음식을 요기요로 이용할 수 있는 서비스이다. 이번 서비스는 더욱 다양하고 맛있는 음식을 편리하게 주문·배달해 먹고 싶어하는 소비자의 니즈를 충족하기 위해 요기요의 쉽고 간편한 주문 시스템과 푸드플라이의 프리미엄 맛집 정보 및 배달 네트워크의 결합으로 탄생했다. 강남맛집배달 음식점 리스트에는 기존 푸드플라이 가맹점 중에서도 고객의 만족도가 높은 유명 맛집들이 우선적으로 입점했으며, 등록된 음식점은 멕시코 음식 전문점 도스타코스, 한우요리 전문점 조선옥, 화덕피자 및 파스타 전문점 일마레 프리미엄 등 다양하다. 주문방식은 기존 요기요 사용법과 동일하며 요기요 모바일 앱에 접속하면 별도의 동 검색을 할 필요 없이 사용자의 위치정보를 활용하는 '요기요 배달지도 시스템'을 통해 자동으로 주문 가능한 음식점 리스트를 확인할 수 있다. '요기요 배달지도시스템'은 배달가능 지역을 지도상에서 정확하게 표시하는 폴리곤 맵핑 시스템으로 배달을 원하는 위치와 배달 가능 음식점 리스트가 매칭되는 정확도를 높여준다. 요기요 마케팅 총괄 박지희 부사장은 "강남맛집배달은 그 전까지는 배달이 가능한 음식이라고 상상하지 못했던 고급 메뉴부터, 배달 서비스를 하지 않아 아쉬웠던 유명 맛집 음식까지 배달하는 서비스이다"며 "이번 제휴와 같이 고객이 체감할 수 있는 새로운 편의 기능과 서비스를 지속적으로 개발해 나가는데 투자와 노력을 아끼지 않겠다"라고 말했다. 한편 강남맛집배달은 안드로이드 모바일 요기요 애플리케이션에서 이용할 수 있으며, 추후 iOS로도 확장될 예정이다. 현재 강남구·서초구 지역의 사용자들을 대상으로 서비스를 제공한다.

2014-10-05 17:36:49 정영일 기자
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숙명여대 윤지영 교수팀, "한우 뼈 부위별 국물…성장촉진·골다공증·피부노화방지에 효과"

한우 주요 뼈 부위를 이용한 국물 요리가 성장촉진효과는 물론 골다공증 예방과 피부 노화방지효과에 뛰어나다는 연구 결과가 나왔다. 한우자조금관리위원회(위원장 강성기)는 최근 한우 부산물의 소비촉진과 우수성을 알리기 위해 숙명여자대학교 윤지영 교수팀에게 '한우 뼈 부위별 국물의 건강 기능성 연구'에 대한 용역을 의뢰한 결과, 한우 뼈 부위별 국물은 뼈를 만드는 세포인 조골세포의 분화가 증가돼 골격강화에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 확인됐다고 5일 밝혔다. 또 뼈를 파괴하는 세포인 파골세포의 분화는 감소되는 결과를 얻었으며, 이는 한우 뼈부위별 국물이 뼈 성장을 촉진시키고, 골다공증 등을 예방하는 효과가 있는 것으로 해석된다는 것이다. 이와 함께 한우 뼈 부위별 국물은 피부세포의 증식에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 확인됐다. 특히 우족과 꼬리 국물의 효과가 높게 나타났다. 한우 뼈 부위별 국물을 첨가했을 때 콜라겐 등의 세포배양이 두드러져 피부세포 탄성에도 영향을 주는 것으로 드러났다. 이는 피부의 항노화·주름개선·탄력유지의 기능성 발현 효과를 증대시키는 결과라고 보고서는 설명했다. 이번 보고서에서는 한우 사골 국물의 효과를 높일 수 있는 최적화 조리법도 소개됐는데 전처리 방법으로는 2시간 가량 물에 담근 후 10분간 데치는 것이 시간을 절약하는 동시에 불순물을 제거하는 데 적합한 방법이라고 밝혔다. 조리 방법으로는 한번에 물을 모두 붓고 끓이는 것보다 같은 양의 물을 세 번에 나눠 끓이는 것이 상대적으로 긍정적인 관능평가 결과를 나타냈다. 최근 우리나라에서는 한우 판매정책에 따라 한우 도축마릿수가 크게 늘어나고 있다. 그러나 구이용 고급부위와 지육위주로 판매되다보니 사골과 같은 부산물 가격을 크게 떨어졌다. 축산물품질평가원이 집계한 전국 축산물도매시장의 한우 부산물 경락가격(1㎏기준)은 사골의 경우 2012년 8월 평균 5928원 하던 것이 올 8월엔 1951원으로 떨어졌다. 같은 기간에 꼬리·잡뼈 가격도 하락했다. 이처럼 과거에 귀하게 여기던 한우 부산물이 날이 갈수록 값이 떨어지고 있다. 하지만 한우 뼈 부위별 국물의 영양성분과 건강 기능성을 보면 그 어떤 식품보다도 값어치가 크다. 일교차가 큰 요즘 건강관리에 유의해야하는 시점에 한우 뼈 부위를 이용한 국물 요리는 저렴하게 건강을 지킬 수 있는 좋은 방법이라 할 수 있다. 한우자조금관리위원회 윤영탁 사무국장은 "요즘처럼 현대인의 건강과 젊음에 대한 관심이 높아지는 시점에 한우 뼈 부위 이용 국물의 기능적인 효과는 소비자들의 건강 욕구를 충족하는데 매우 적합한 식품이다"며 "이번 연구를 통해 소비자들에게 한우 뼈 국물에 대한 올바른 건강 상식을 전파함으로써 한우 부산물 소비에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다"고 말했다.

2014-10-05 17:08:04 정영일 기자
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매일유업 '앱솔루트', 유산균 활성화 성분 '마더스 올리고' 개발…유아식에 적용

유아식 전문 기업 매일유업(대표 김선희)은 모유 연구를 통해 모유에 가장 가까운 분유를 설계해온 매일모유연구소(소장 정지아)가 당(糖) 전문업체와의 협업을 통해 유산균의 먹이 역할을 하는 모유 내 올리고당과 유사한 기능을 가진 일명 '마더스 올리고'를 개발해 자사의 앱솔루트 유아식 제품에 적용해 판매에 돌입했다. 이들 제품은 살아 있는 영유아 전용 살아 있는 유산균 BB-12를 함유한 데 이어 '마더스 올리고'까지 추가해 장 건강에 도움을 주는 신바이오틱 시스템을 더욱 완벽하게 구축하게 됐다고 회사 측은 강조했다. 모유 내 올리고당 유사 성분인 '마더스 올리고'는 갈락토올리고당의 일종으로 총 3개의 당으로 구성돼 있다. 유산균의 먹이 역할을 해 갈락토올리고당에서 갈락토실락토스라는 성분의 함량을 증가시켜 상대적으로 적은 량의 섭취로도 ▲장내 균총 개선 ▲배변 개선 ▲무기질 성분의 체내 흡수 촉진 등의 다양한 효과를 이끌어내는 것이 특징이라는 것이다. 매일모유연구소는 국내에 상용화된 모유 올리고당 유사 성분이 없다는 점을 안타깝게 생각하고 모유 올리고당과 유사한 기능을 내기 위해 '마더스 올리고'의 개발에 착수하게 됐다. 기존에 일본에서 생산되는 제품은 있었으나 방사능 문제 등이 불거지면서 신토불이 상용화 모유 올리고당 유사 성분 개발의 필요성을 절감하고 독자 개발을 시작했다. 올 초 모유 내 올리고당 유사 성분인 '마더스 올리고'의 개발에 성공한 매일모유연구소는 그 동안 까다로운 분유 원료 규격화 작업을 마무리하고 5월부터 순차적으로 '명작' '유기농 궁' 등에 적용해 판매하고 있다. 그동안 영유아용 살아 있는 유산균인 BB-12가 함유돼 장내 유익균과 유해균의 균형을 잡아 소화 흡수부터 아기똥까지 만족스러운 유아식을 선보여 왔다. 유산균의 먹이 역할을 하는 유산균 활성화 성분인 '마더스 올리고'까지 제품에 적용, 모유에 가까운 제대로 된 분유의 품질력을 한층 더 끌어올리게 됐다는 설명이다. 매일유업은 모유에 가장 가까운 제대로 된 분유를 만들겠다는 신념 하에 지난 2011년 매일모유연구소를 설립, 그동안 3000여명의 한국 엄마들의 모유를 분석해 왔으며 그 결과를 유아식 영양 설계에 반영해 왔다.

2014-10-05 16:59:43 정영일 기자
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세이브존, 7일까지 '전국 최저가 사은 대축제' 진행

패션 아웃렛 세이브존(대표 유영길)은 오는 7일까지 '전국 최저가 사은 대축제'를 열고 유명 브랜드의 가을 상품을 대폭 할인 판매한다. 서울 노원점은 행사 기간 동안 여성 캐주얼 브랜드 탑걸을 최대 70% 할인하고 스커트와 팬츠를 각각 2만9000원, 재킷을 3만9000원에 판매한다. 에이션 패션그룹은 '3대 브랜드 대전'을 열어 폴햄·팀스폴햄·엠폴햄을 최대 80% 할인하고 티셔츠를 5000원, 맨투맨 티셔츠와 후드 티셔츠를 각각 1만원의 합리적인 가격에 제공한다. 네파는 초특가전을 열어 최대 60% 할인하고 티셔츠를 5만1000원, 바지를 7만8000원대에 선보인다. 경기 화정점은 지오다노를 최대 80% 할인하고 티셔츠를 1만원, 니트와 바지를 각각 2만원에 내놓는다. 쉬즈미스는 최대 80% 할인하고 블라우스와 니트를 각각 2만9000원, 바지와 스커트를 각각 2만원에 선보인다. 아이더는 최대 50% 할인하고 바람막이를 4만5000원, 등산 티셔츠를 4만원에 내놓는다. 경기 부천점은 '가을상품 10대 특별 기획전'을 열어 휠라를 최대 70% 할인하고 아동화를 2만9000원, 바람막이를 4만9000원에 판매한다. 신사의류 브랜드 인디안은 특가전을 열어 최대 80% 할인하고 화이트셔츠를 1만원, 티셔츠와 바지를 각각 3만원에 제공한다. 엘레강스골프는 1층 이벤트 홀에서 최대 90% 할인하고 가을 이월상품을 3만원 이하의 균일가에 선보인다. 경기 성남점은 뱅뱅의 이월상품을 80% 할인하고 전 품목을 5000원·1만원의 파격가에 내놓는다. 고세는 'VIP 초대전'을 열어 최대 80% 할인하고 블라우스와 니트, 바지를 각각 3만원에 제공한다. 경기 광명점은 '본사 물류창고 대개방전'을 열어 대한민국 대표 여성 4대 브랜드 스위트숲·ADHOC·숲·비지트인뉴욕을 최대 90% 할인해 티·블라우스·재킷·니트·바지를 각각 5000원, 모직 코트·패딩 점퍼를 각각 1만원의 파격가에 선보인다. 르까프는 특가전을 열어 최대 70% 할인하고 운동화를 4만9000원, 가방을 2만원에 내놓는다.

2014-10-05 16:59:25 정영일 기자
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미쟝센 애드무비 '난 미용사가 아니야'…'제33회 벤쿠버국제영화제' 진출

헤어 코스메틱 브랜드 '미쟝센이'의 애드무비 '난 미용사가 아니야'가 제33회 벤쿠버국제영화제 '드래곤&타이거' 경쟁부문에 초청돼 화제가 되고 있다. 이 작품은 지난해 미쟝센 단편영화제 최우수상을 수상한 이형석 감독이 제작한 단편작으로, 미쟝센 브랜드 콘셉트를 재기발랄한 상상력으로 표현해낸 18분 분량의 애드무비이다. 회사 측은 순수영화가 아닌 브랜드에서 제작한 애드무비가 국제영화제에 초청된 경우는 이례적으로, 작품성을 인정받은 미쟝센 애드무비에 대한 국내·외 브랜드 관계자와 영화인들의 이목이 집중되고 있다고 설명했다. 작품은 손자와 함께 임종체험관을 찾은 할머니가 손자가 좋아하는 색으로 머리 염색을 시켜주기 위해 벌이는 에피소드를 담고 있다. 영화에는 미쟝센 염색 제품인 '헬로 버블 폼 컬러'가 주요 소재로 등장한다. 이형석 감독은 "미쟝센 브랜드가 갖고 있는 '변화(Change)'라는 콘셉트를 표현하기 위해 임종체험이라는 다소 역설적인 상황을 연출했다"며 "헤어스타일 변화가 죽음을 체험하는 시간 속에서 재탄생이라는 아이러니한 감정 변화를 일으키는 모습을 통해, 가장 드라마틱한 변화는 헤어스타일에서부터 시작된다는 브랜드 메시지를 전하고 싶었다"고 말했다. 미쟝센은 헤어의 변화와 개선만으로 아름다움을 찾을 수 있다는 메시지와 함께 헤어 메이크오버 프로젝트 '체인지 유어 헤어(Change Your Hair)' 캠페인을 진행해 오고 있다. 이 캠페인의 일환으로 올해 처음 미쟝센 애드무비 프로젝트가 기획된 것으로, 이형석 감독을 포함해 미쟝센 단편영화제 출신 감독들이 미쟝센과 함께 총 4편의 콘텐츠 협업 애드무비를 제작했다. 벤쿠버국제영화제는 매년 10만 명 이상의 관객이 찾는 북미 최대 국제영화제 중 하나로, 전 세계 70개 국에서 상영되는 영화들 중 엄선된 작품들만 상영한다. 이 가운데 '난 미용사가 아니야'가 초청된 '드래곤&타이거(Dragons & Tigers)' 섹션은 신작 아시아 영화들을 대상으로 하는 대표적인 경쟁부문으로, 아시아 신인감독들의 등용문으로 알려져 있다. 임권택 감독의 '화장', 홍상수 감독 '자유의 언덕', 장진 감독 '하이힐', 심성보 감독 '해무' 작품이 같은 부문에 진출해 있다. 미쟝센은 지난 2002년부터 국내 단편영화의 활성화와 능력 있는 신인 감독 발굴을 위해 한국영화감독네트워크가 주관하는 '미쟝센 단편영화제'를 지속적으로 후원하는 등 문화 마케팅에 앞장서고 있다. 영화 '군도'와 '범죄와의 전쟁'의 윤종빈 감독, '황해'와 '추격자'의 나홍진 감독, '최종병기 활'의 김한민 감독, '늑대소년'의 조성희 감독 등, 작품성과 상업성을 동시에 인정 받으며 평단과 대중의 사랑을 두루 받아 온 이들은 모두 '미쟝센 단편영화제'를 통해 영화계에 알려진 감독들이다.

2014-10-05 16:07:12 정영일 기자