메트로신문

피자마루, 오션월드 할인 이벤트 진행

피자마루, 오션월드 할인 이벤트 진행 피자마루가 구매 고객 전원에게 오션월드 할인 혜택을 제공한다고 23일 밝혔다. 피자마루의 영수증을 지참하여 비발디파크 오션월드 방문 시 1회 한정 1매당 4인까지 40%의 할인 혜택을 받을 수 있다. 7월25일부터 10일31일까지 진행되며 자세한 내용은 피자마루 홈페이지에서 확인 가능하다. 또한 피자마루 공식 페이스북에서는 본 이벤트에 대한 공유하기 후 댓글 인증 이벤트를 진행한다. 본 이벤트는 추첨을 통해 4인에게 오션월드 입장권(1인 2매)을 증정할 예정이다. 박영호 피자마루 마케팅팀 팀장은 "여름 휴가철을 맞아 맛있는 피자도 먹고 사랑하는 사람들과 함께 시원하게 휴가를 보낼 수 있도록 이런 할인 이벤트를 준비했다"며 "앞으로도 피자마루는 고객을 위한 다양하고 알찬 혜택을 제공하기 위해 노력할 것"이라고 말했다. 한편 피자마루는 최근 몬스터 하와이안 쉬림프, 몬스터 고구마, 몬스터 불고기 등 3종의 신메뉴를 출시하여 많은 소비자들에게 호평을 받고 있다.

2017-07-23 13:40:19 박인웅 기자

식약처, 롯데칠성 '비타파워' 회수 조치…유리조각 이물 혼입

식약처, 롯데칠성 '비타파워' 회수 조치…유리조각 이물 혼입 식품의약품안전처는 롯데제과 건강사업본부가 제조하고 롯데칠성음료가 판매한 '비타파워' 제품에서 유리조각 이물이 제조 과정에서 혼입돼 해당 제품을 판매중단 및 회수조치 한다고 21일 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2018년 5월 18일인 제품 24만9700병이다. 식약처는 길이 약 8㎜ 정도의 유리조각 이물이 제조 과정에서 혼입된 것으로 확인했다. 식약처는 관할 지자체에 해당 제품을 회수하도록 조치했으며 해당 제품을 구매한 소비자는 판매 또는 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했다. 롯데칠성 관계자는 "현재 제조사인 롯데제과와 함께 파악 중이다"며 "소비자의 안전이 최우선이기 때문에 즉각적인 회수 조치에 들어갔다"고 말했다. 한편 식약처는 시중 유통 중인 부적합 식품의 유통 차단을 위해 위해식품 판매차단 시스템과 불량식품 신고전화를 운영하고 있으며, 소비자들이 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 요청했다. [!{IMG::20170721000035.png::C::480::/식약처}!]

2017-07-21 19:15:46 박인웅 기자

네츄럴굿띵스, 신세계 면세점 입점

네츄럴굿띵스, 신세계 면세점 입점 네츄럴굿띵스(NGT)가 신세계 면세점인 '신세계센텀' 매장에 입점했다고 21일 밝혔다. 네츄럴굿띵스의 신세계 면세점 입점은 자사 제품의 우수한 기술력과 브랜드 가치를 인정받은 것으로, 이를 계기로 국내뿐 아니라 해외 시장 개척에도 적극 나설 계획이다. 특히 네츄럴굿띵스는 신세계센텀 입점이 국내외 고객접점 확대에 기여할 오프라인-온라인 유통 채널 강화에 핵심 기반이 될 것으로 기대하고 있다. 이번 신세계 면세점 '신세계센텀'에 입점된 제품은 '퓨어 멀티비타민 앤 미네랄'과 '퓨어 비타민C' 등 네츄럴굿띵스의 베스트셀러들이다. '퓨어 멀티비타민 앤 미네랄'은 원료의 안전성과 기능성 함량을 모두 충족한 프리미엄 건강기능식품이다. 이 제품에는 이산화규소, 스테아린산마그네슘, 히드록시프로필-메틸셀룰로오스(HPMC) 등의 합성부형제를 비롯해 합성감미료, 합성착색료, 합성착향료 등의 합성성분이 전혀 첨가되지 않아 소비자들로부터 자연에 가까운 건강기능식품이란 평가를 받고 있다. '퓨어 비타민C' 역시 최소한의 물리적 공정을 적용해 최대한 자연에 가깝게 생산된 제품으로, 체리 모양의 과실인 아세로라에서 추출한 항산화 영양소 비타민C를 일일 권장섭취량의 250%나 함유한 것이 특징이다. 아세로라는 비타민C뿐만 아니라 베타카로틴, 니아신, 티아민, 리보플라민, 플라노보이드, 칼륨 등의 각종 미네랄이 풍부하게 함유돼 있다. 네츄럴굿띵스는 신세계 면세점 입점을 기념하기 위해 자사 홈페이지 가입 회원들에게 전 품목 10% 할인쿠폰을 증정할 예정이다. 네츄럴굿띵스 관계자는 "외국인 관광객의 방문이 많은 부산 신세계센텀은 다양한 쇼핑, 문화 경험이 가능한 부산 관광의 인프라"라며 "합성부형제 없는 원료 기반의 프리미엄 건강기능식품에 대한 네츄럴굿띵스만의 우수한 제품력과 기술력으로 국내외 시장확대를 지속적으로 창출하겠다"고 밝혔다.

2017-07-21 17:43:03 박인웅 기자

대상-목포시, 수산식품산업 활성화 및 지역 동반 성장 MOU

대상-목포시, 수산식품산업 활성화 및 지역 동반 성장 MOU 대상 청정원이 전남 목포시에 국내 최초로 '해조류 검사센터'를 구축하고, 오는 9월부터 본격적인 운영을 시작한다. 대상은 21일 목포시와 '수산식품산업 활성화 및 지역 동반 성장'을 위한 업무협약을 했다고 21일 밝혔다. 이번 협약으로 대상은 수산식품 연구기관인 목포수산식품지원센터에 '해조류 검사센터'를 구축하고, 고부가 수산식품 개발에 상호 협력한다. 대상이 이번에 구축한 '해조류 검사센터'는 단백질 함량, 수분, 맛, 식감, 색깔 등 대상이 자체적으로 선정한 11가지 품질평가 항목에 따라 김을 과학적으로 분석하고, 품질 등급을 나눠 체계적으로 관리하는 시설이다. 기존의 양적 생산 위주의 김 생산 방식에서 원초부터 체계적으로 관리해 품질 안정화, 제품 부가가치를 증대할 수 있게 된데 의의가 있다. 대상은 여주에 있는 연구시설을 목포로 이전하고, 김 건조기, 염분 분석기, 색차계 등 신규 분석장비를 도입해 9월 중 본격적으로 업무를 개시할 예정이다. 대상 마케팅본부 이용로 CMG1 그룹장은 "이번 해조류 검사센터 구축을 통해 자체 장비를 활용한 검사로 운영 효율성을 증대시키고, 김 외에 미역, 다시마, 건어물류까지 검사품목을 확대할 계획"이라며 "마른김 지정공장 운영, 냉동보관 및 이력추적 시스템, 과학적 분석 시스템 운영 등 경쟁차별화 요소를 갖춤으로써 해조류 제품의 품질이 더욱 향상될 것으로 기대하고 있다"고 말했다.

2017-07-21 14:53:13 박인웅 기자

NS홈쇼핑, 인천시와 여성안심택배서비스 MOU

NS홈쇼핑은 인천시와 여성안심택배서비스 확대를 위한 업무협약식을 진행했다고 21일 밝혔다. 여성안심택배서비스는 1인 가구 여성이 안심하고 편리하게 택배를 수령할 수 있도록 집 대신 무인택배함을 통해 배송을 받는 서비스다. 이번 협약을 통해 NS홈쇼핑은 인천시의 여성안심택배서비스를 온라인 주문 시스템에 연계해 고객의 편의를 높이는 등 여성안심택배 서비스를 홍보 및 이용정보 제공할 계획이다. 인천시는 지난해 6월부터 10곳으로 시작한 여성안심택배서비스를 올해 15곳을 추가 설치해 총 25개소를 운영하고 있다. 향후 지속적으로 추가 설치할 예정이다. 인천시에 따르면 2016년 2177건이던 여성안심택배 사용실적이 올해는 이달 기준 5895건으로 증가, 누적 이용자수가 8100여명에 이르는 것으로 나타났다. 무인 여성안심택배서비스 이용방법은 NS홈쇼핑에서 상품을 주문할 때 배송주소를 원하는 무인택배함으로 선택하면 된다. 도착된 물품은 휴대폰으로 함께 전송된 인증번호를 통해 쉽게 찾을 수 있다. 김기환 NS홈쇼핑 SCM본부장은 "여성안심택배서비스는 1인 가구 여성과 집을 자주 비우는 맞벌이 고객에게 안전과 편의를 제공하며 높은 인기를 얻고 있다"며 "이번 협약이 NS홈쇼핑의 고객 만족과 인천시의 시민 편익이란 두 마리 토끼를 잡는 계기가 될 것으로 기대한다"고 말했다. 한편 NS홈쇼핑은 인천 외에도 서울, 경기, 대구, 부산, 제주 등 13개 지자체에 설치된 전국 338개의 무인택배함에 배송을 시행하고 있다.

2017-07-21 14:11:17 김유진 기자

명퇴·졸퇴 증가, 창업이나 해볼까

명퇴·졸퇴 증가, 창업이나 해볼까 명퇴, 졸퇴(졸지에 퇴직)가 잇따르면서 자영업자가 증가하고 있다. 통계청에 따르면 올해 4월 자영업자는 565만여명이다. 지난해 12월 553만명보다 12만명 이상 증가했다. 안정훈 진창업컨설턴트 대표는 21일 "재취업이 힘든 상황에서 가족의 생계를 위해 창업시장에 뛰어드는 4050세대가 늘고 있다"라며 "아무리 소규모, 소자본 창업이라도 꼼꼼한 아이템 분석과 준비가 반드시 필요하다"고 전했다. 문제는 명퇴·졸퇴자들이 외식업을 쉽게 생각한다는 거다. 이에 안 대표는 "유행 아이템 보다는 매출이 꾸준하고 자신에게 어울리는 아이템을 선택하라"고 조언했다. 유행 아이템은 트렌드에 민감해 라이프사이클이 짧아질 수 있다는 우려다. 아울러 "창업은 1~2년 내에 결정이 나는게 아니다"라며 "오래동안 안정적 매출을 유도할 수 있는지, 내가 즐겁게 일할 수 있는 아이템인지도 중요하다"고 덧붙였다. 커피전문점은 창업선호도 면에서 단연 우위를 차지한다. 단점은 경쟁이 치열하다는 점이다. 겉보기와는 달리 수익률이 낮은 경우도 많다. 이로 인해 일부 커피전문점 브랜드에서 상품을 너무 저렴하게 판매하는 것도 문제라는 지적이다. 낮은 가격은 고객에게 좋을 수 있지만, 낮은 가격을 유지하기 위해서는 매출이 높아야 한다. 이로 인해 가맹점의 수익률이 문제되고 있다. 매출은 높지만, 임대료와 종업원 인건비 등의 부담으로 수익률이 낮다는 얘기다. 이에 반해 젤라또 아이스크림전문점과 커피전문점을 콜라보한 디저트카페 카페띠아모는 수익률이 좋은 브랜드로 평가받고 있다. 가맹점의 이익이 먼저라는 본사 경영원칙과 본사가 직접 공장을 운영하면서 가맹점 공급가를 낮췄다. 이로 인해 가맹점에는 안정적 수익을, 소비자에게는 합리적 가격으로 판매하고 있다. 카페띠아모는 업계 최초로 젤라또 아이스크림 카페 콘셉트를 도입한 디저트카페 브랜드다. 띠아모의 젤라또는 이탈리아 전통방식으로 만든다. 천연재료를 이용해 매장에서 매일 만들어 신선도가 높다는게 장점이다. 시즌별 신메뉴 개발도 카페업계에서 단연 선두다. 올해 여름을 맞아 선보인 젤라또 아이스크림 신메뉴 4종이 대표적이다. 이번 신메뉴는 우유와 함께 갈아 시원한 쉐이크로도 즐길 수 있다. 젤라또 아이스크림을 그대로 넣어 갈아내기 때문에 젤라또의 달콤하고 진한 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 안 대표는 또 주변의 시선을 의식해 무조건 규모를 크게 가져가서는 안된다고 조언한다. 브랜드 특성상 매장 규모가 필요한 것은 어쩔 수 없지만, 그렇지 않을 경우에는 초기 창업비용과 운영비용을 줄이는게 좋다는 충고다. 특히 종업원 관리는 창업자들이 운영에 있어 가장 힘들어하는 것 중 하나다. 이로 인해 배달 아이템이 각광받고 있다. 스마트폰의 등장과 함께 O2O(온오프라인 연계) 서비스를 기반으로 한 모바일 음식 배달시장 확대도 시장 전망을 밝게 하고 있다. 한 마리 가격에 두 마리를 제공하는 구어스치킨은 기름에 튀기지 않은 오븐구이 치킨 콘셉트다. 특징은 엄선된 국내산 닭고기를 250도 오븐에서 구워 기름을 쏙 뺐다. 여기에 오곡파우다(저염, 천연곡물)를 이용해 오리지날 한 마리 기준 나트륨 1501mg으로 후라이드 치킨 대비 약 30% 가량 나트륨 함량을 줄였다. 아울러 인테리어의 거품을 제거한 원가창업으로 개인 창업자만큼 저렴하게 창업을 지원한다는 점도 가맹본사의 매력이다. 가맹본사인 대대에프씨는 닭강정 글로벌 브랜드 꿀닭과 20년 전통의 원조 숯불바비큐 바비큐보스를 운영중이다. 18인치 대형 피자를 선보이며 상승세를 타고 있는 브랜드는 피자배달전문점 피자헤븐이다. 피자헤븐은 자체적으로 도우와 농축 토마토 소스, 토핑류 등을 개발해 유명 피자 브랜드에 못지 않는 맛을 자랑한다. 반대로 가격은 낮아 젊은층의 수요가 높다. 피자 도우는 냉장도우로 생산해 맛이 뛰어나고 매장관리도 수월하다는 평가다. 피자헤븐의 메뉴는 일반적인 피자부터 도우가 얇은 씬 피자까지 5가지 도우 선택을 비롯해 다양하다. 치킨과 스파게티, 파스타, 크피스피타코버거 등의 메뉴도 선보이면서 매출의 다각화를 이뤘다는 평가다.

2017-07-21 13:30:45 박인웅 기자

aT, 7월의 제철농수산물 '복숭아' 선정

한국농수산식품유통공사(aT·사장 여인홍)는 7월의 제철농수산물로 복숭아를 선정했다고 21일 밝혔다. 복숭아는 멜라닌 색소 형성을 억제, 피부 미용에 뛰어난 효능이 있다. 또 유기산 성분이 풍부해 혈액순환과 성인병 예방에도 좋다. 특히 기관지 건강에 도움이 되는 아미그달린 성분이 함유, 미세먼지로 지친 폐의 기능을 강화시킨다. 흡연자의 경우 니코틴 독을 저하시키는 효과도 있다. 복숭아의 카테킨 성분은 비타민이 풍부한 여타 과일(레몬·키위·딸기 등)과 함께 먹으면 효과를 배가시킬 수 있다. 반면 장어와 식품학적 궁합이 좋지 않다. 복숭아의 유기산이 장어의 지방이 소화되는 것을 방해해서 설사를 일으킬 수 있다. 복숭아를 고를 때는 향이 진하게 느껴지는 것이 좋다. 상처 없이 꼭지 안 쪽까지 고르게 노란색을 띄면 잘 익은 것으로 구분한다. 보관할 때는 실온에서 쉽게 무르기 때문에 구입 후 바로 먹도록 하고 장기간 냉장고에 보관하면 당도가 오히려 떨어지는 편이니 유념한다. 냉장고에서 바로 꺼내먹기보다는 실온에서 30분 정도 두어야 더욱 단맛을 느낄 수 있다. 박연호 aT 유통정보부장은 "올해 복숭아는 재배면적 증가로 생산량이 전년보다 12% 많은 30만 톤이 예상된다"며 "5~6월 가뭄으로 크기는 다소 작으나 일조량 증가로 당도가 우수하고 성출하기를 맞아 공급물량 확대로 가격은 작년보다 저렴한 하향 내림세가 전망된다"고 말했다.

2017-07-21 13:30:19 김유진 기자

오뚜기, '2017 제15회 화천 토마토축제' 후원

오뚜기, '2017 제15회 화천 토마토축제' 후원 오뚜기가 토마토 재배지로 유명한 강원도 화천에서 열리는 '2017 제15회 화천 토마토축제'를 후원한다고 21일 밝혔다. '화천 토마토 축제'는 강원도 화천군 지역의 대표 농산물인 화천 토마토와 지역홍보를 위해 기획된 축제로 매년 10만명 이상이 참여하는 국내 여름철 대표 지역축제다. 올해 행사는 '토마토로 하나되는 세계 속의 화천'이라는 부제로 오는 8월4일부터 7일까지 4일간 화천군 사내면 문화마을 일원에서 펼쳐진다. 이번 토마토축제는 전야제행사와 불꽃놀이를 시작으로 토마토를 주제로 한 30여개의 각종 체험프로그램과 전시, 공연, 농특산물 판매장 운영 등 축제를 찾는 많은 관광객에게 최고의 즐거움을 선사할 계획이다. 특히 2018 평창 동계올림픽대회의 성공적인 개최를 기원하는 특별 공연인 '토마토 야(夜)놀자!', 지역주민이 만드는 신나는 문화공연 '한여름밤의 토마토 페스티벌', 27사단 이기자 장병과 가족들이 참여하는 '이기자의 날 행사', 어린이를 대상으로 하는 '어린이 토마토 보물을 찾아라' 등 다채로운 신규 프로그램이 준비되어 있다. 또한 화천 토마토 축제를 14년째 후원하고 있는 오뚜기가 준비한 1000인분의 토마토 파스타를 함께 나누는 '오뚜기와 함께하는 천인의 식탁'과 화천군에서 준비한 황금반지가 걸린 '토마토 황금반지를 찾아라' 이벤트에는 관광객들의 적극적인 참여와 큰 관심을 모을 것으로 예상된다. 오뚜기 관계자는 "국내 최고의 여름 축제인 화천 토마토 축제는 농촌지역 경제활성화는 물론 지역 자치단체와 기업간의 상생모델을 보여주는 좋은 사례"라고 말했다.

2017-07-21 11:02:13 박인웅 기자

CJ제일제당, '만능요리 풍미유' 2종 출시

CJ제일제당, '만능요리 풍미유' 2종 출시 CJ제일제당이 '백설 만능요리 파기름'과 '백설 만능요리 마늘생강기름' 2종을 출시했다고 21일 밝혔다. 이 제품은 기존 콩기름, 카놀라유 등과 달리 볶는 과정에서 음식에 맛과 향을 더해 요리의 완성도를 높여주는 식용유다. 집에서 직접 마늘과 파 등의 재료를 손질해 기름을 만드는 번거로움 없이 바로 요리에 사용할 수 있어 편의성이 높다. CJ제일제당은 기존 대부분의 식용유가 900㎖인 것과 달리 이 제품을 220㎖ 소용량으로 선보여, 1~2인 가구가 쓰기에 부담이 없이 만들었다. 최근 편의성이 높고 소용량인 제품들이 많은 관심을 받고 있는 만큼 이번에 출시하는 제품도 인기를 끌 것이라고 보고있다. '백설 만능요리 파기름'은 파 특유의 맛과 향이 살아있어 볶음밥 등 모든 볶음요리에 사용할 수 있다. '백설 만능요리 마늘생강기름'은 마늘과 생강의 은은한 매운맛과 향으로 고기나 해물요리의 잡내와 비린내를 효과적으로 잡을 수 있다. 불고기 등의 고기요리 뿐만 아니라 해산물이 들어가는 봉골레파스타, 해물 순두부 찌개 등에도 사용할 수 있어 활용도가 높다. 실제로, 요리 레시피를 소개하는 쿡방에서 마늘과 파기름으로 다양한 요리를 만들어 '만능기름'으로 불리며, 소비자 관심이 높아지기도 했다. 유혜연 CJ제일제당 백설 식용유 담당 과장은 "최근 1~2인 가구가 증가하며, 편의성이 강조된 제품들이 인기를 끌고 있는 만큼 식용유 시장도 비슷한 경향을 보일 것"이라며 "타사 제품이 유리병으로 출시된 것과 달리 플라스틱 용기로 만들어 휴대성이 좋아 휴가지에 들고가 음식을 만들 때 쓰기 제격"이라고 말했다.

2017-07-21 10:59:07 박인웅 기자

빙그레, '투게더 시그니처 크림치즈' 출시

빙그레, '투게더 시그니처 크림치즈' 출시 빙그레가 벨코리아 끼리 크림치즈가 들어간 '투게더 시그니처 크림치즈'를 출시한다고 21일 밝혔다. 빙그레는 벨코리아와 업무협약을 통해 프리미엄 크림치즈 브랜드인 '끼리(kiri)'를 넣었다. 벨코리아의 끼리가 아이스크림과 협업하여 제품을 내놓은 것은 국내 최초다. 작년에 출시된 투게더 시그니처는 연간 30억원의 매출을 기록했으며 1인 가구의 확대, 디저트 열풍이 지속됨에 따라 전년 대비 매출 30% 신장을 예상하고 있다. 특히 국내 정통 아이스크림 시장을 대표하는 투게더가 가지고 있는 브랜드 이미지를 강화하기 위해 우유 함량을 높이는 등 원재료를 고급화한 것이 주효했다. 이번 신제품 역시 프리미엄 디저트 컨셉을 강화하기 위해 기획됐다. '투게더 시그니처 크림치즈'는 프랑스 프리미엄 크림치즈 '끼리'가 15% 함유된 제품으로 기존 투게더 시그니처 제품보다 한 단계 업그레이드 된 품질과 맛으로 설계된 제품이다. 빙그레 관계자는 "작년부터 일본 식품시장에서 끼리 크림치즈가 들어간 제품이 큰 인기를 얻은 것에 착안해 끼리 브랜드를 활용한 아이스크림의 국내 출시를 추진했다"며 "앞으로 투게더 시그니처에 대한 신제품 개발과 벨코리아와 지속적인 협업을 통해 디저트로 즐길 수 있는 다양한 형태의 아이스크림을 출시할 계획"이라고 말했다.

2017-07-21 10:58:56 박인웅 기자

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