메트로신문

팜젠사이언스, 전 임직원에 독감백신 무료 접종..건강 직접 챙긴다

팜젠사이언스가 올겨울 코로나19와 독감(인플루엔자)이 동시 유행할 것으로 우려되는 가운데, 전 임직원의 건강 관리를 위해 독감 백신 무료접종에 나선다고 9일 밝혔다. 현재 코로나 19 백신은 정부 차원에서 무료로 전국민에게 접종되지지만, 독감백신의 경우 만65세 미만이거나, 만 14세 이상은 본인 부담비용이 발생해 접종률이 떨어진다. 팜젠사이언스는 세계보건기구(WHO)의 인플루엔자 백신 권장주로 생산한 4가 백신을, 서울 방배캠퍼스와 연구소가 위치한 동탄 캠퍼스, 공장이 위치한 향남 캠퍼스에서 일괄적으로 접종할 예정이다. 팜젠사이언스는 최근 '가장 빨리 성장하는 헬스케어 기업'의 자리를 지키기 위해 우수인재 영입에 많은 노력을 기울이고 있다. 그에 따라 복지를 대폭 확충해 일하고 싶은 기업, 취업하고 싶은 기업으로 만드는 데 주력하고 있다. 팜젠사이언스 관계자는 "아무리 뛰어난 직원을 채용해 최고의 대우를 해준다 해도, 직원이 건강하지 못하면 업무성과를 낼 수 없다"면서 "그런 이유로 매년 모든 직원들에게 종합건강검진도 제공하고 여러 동호회 활동도 적극 지원하고 있다"고 설명했다. /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2022-11-09 09:43:22 이세경 기자

대전 지오영, 지역 사회복지시설에 마스크 30만장 지원

지오영이 지역사회 방역지원에 나섰다. 국내 최대 의약품물류그룹 지오영은 자회사 대전지오영을 통해 대전 사회복지공동모금회에 복지시설 방역지원을 위한 마스크 30만장을 기탁했다고 9일 밝혔다. 지오영의 이번 마스크 전달은 최근 다시 확산세를 보이고 있는 국내 코로나19 신규환자 증가에 대한 선제적 대비 차원의 사회지원활동이다. 특히 지난 코로나19 팬데믹 당시, 국내 최대의 의약품 유통역량을 바탕으로 전국에 마스크를 공급했던 회사의 경험과 노하우가 사회 취약계층에 대한 선제적인 방역지원 활동으로 이어진 것이다. 특히 올 겨울은 독감과 코로나가 동시에 유행하는 트윈데믹의 가능성이 높을 것이란 예보도 있어 선제적인 개인 방역의 중요성이 그 어느 때 보다 중요한 시점이다. 이번 전달식에는 대전지오영 강창로 본부장, 대전약사회 차용일 회장 , 대전사회복지공동모금회 정태희 회장이 참석해 지역사회 방역지원활동에 뜻을 같이 했다. 대전지오영 강창로 본부장은 "이번 지원을 통해 코로나19와 독감으로 어려움을 겪고 있는 대전 지역 사회복지시설 및 기관 이용 대상자들의 개인방역에 도움이 되길 바란다"고 전했다. 대전사회복지공동모금회 정태희 회장은 "대전 내 코로나19 확산이 지속적으로 이루어지는 가운데 대전 내 따뜻한 나눔 실천을 위해 마스크를 기탁해주신 대전지오영에게 감사드리며, 사회복지시설 및 기관 이용 대상자들에게 소중히 잘 전달하겠다"고 말했다. /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2022-11-09 09:41:20 이세경 기자

블루스트리트, '온라인 스토어' 오픈

전국의 로컬 맛집을 찾아 소개하고 가정간편식을 만들어 선보이는 블루스트리트가 온라인 스토어를 오픈했다. 블루스트리트는 9일 온라인 스토어에선 푸드 매거진과 로스터리 카페의 원두를 구매할 수 있으며, 가정간편식 상품도 순차적으로 선보인다고 밝혔다. 블루스트리트는 온라인 스토어 오픈 이후 스페셜티급 원두와 커피상품 판매에 주력할 예정이다. 일반 소매판매 외에 홈오피스 및 카페매장 등을 대상으로 하는 정기 납품도 진행 중이다. 이번 온라인 스토어 오픈과 관련 블루스트리트 관계자는 "국내 로컬식문화를 이어갈 만한 전국의 좋은 맛집들과 시너지를 낼 수 있는 다양한 사업들을 하고 있다"면서 "이번 온라인 스토어 또한 파트너사 매장의 좋은 메뉴와 상품의 판로를 넓히는데 목적을 두고 있다"고 전했다. 한편 블루스트리트는 매거진을 통해 로컬맛집을 소개하고 바우처(쿠폰)를 제공하며, 맛집 메뉴를 가정간편식으로 개발하고 있는 F&B 플랫폼 기업이다.

2022-11-09 08:56:42 박승덕 기자

e커머스, 여기나 저기나 같은 서비스…차별화는 어디에

지난 2년간 팬데믹으로 촉발된 비대면 일상이 유통산업의 질서도 바꿔놨다. 감염병을 피해 외출을 자제하면서 비대면 쇼핑을 할 수밖에 없는 상황이 이어졌다. 너도나도 e커머스로 역량이 집중됐다. 시장이 포화하며 차별화된 서비스 제공이 중요해지자 하루도 걸리지 않은 시간에 배송을 보장하는 직매입형 e커머스가 빠른 속도로 성장했다. 그 다음은 라이브 커머스가 새로운 차별화 방안으로 떠올랐다. 그러나 성공적인 차별화 모델이 등장하면 여기에 시장 플레이어들이 모두 뛰어들면서 차별화가 무색해졌다. 이에 <메트로경제>는 급변하는 유통산업의 현주소를 3회에 걸쳐 짚어본다. [편집자 주] 엔데믹(풍토화)를 맞아 또 다시 변하는 유통 질서 속에 e커머스 기업들의 행보가 위태롭다. 8일 산업통상자원부에 따르면 올해 상반기 온라인 쇼핑이 국내 소매유통에서 차지하는 매출 비중은 48.6%로, 매출 증가율은 10.3%로 나타났다. 지난해 상반기에도 매출이 16.1% 느는 등 팬데믹 이후 e커머스 시장은 꾸준히 두 자릿수 성장을 이어가고 있다. 성장세가 계속 되고 있지만 e커머스 업계의 속은 시커멓게 타들어간 상태다. 지난해 e커머스 기업 중 흑자를 낸 곳은 극히 적다. 외형 성장을 이루고도 거액의 적자 늪에서 빠져나오지 못하는 기업이 대다수다. 올해 IPO(기업공개)를 예정했던 SSG닷컴이 1079억원, 마켓컬리를 운영하는 컬리가 2177억원, 내년도 IPO를 준비하는 11번가가 694억원의 영업손실을 냈다. 현재 업계 최대 거래액과 회원을 확보한 쿠팡도 매출 20조3634억원을 내고도 1조 000억원에 달하는 적자를 기록했다. 유일하게 영업이익을 내는 데 성공한 곳은 네이버쇼핑으로, 상반기 기준 영업이익률은 16%대에 이른다. 심각한 수준의 적자가 계속 되는 데에는 차별화와 쇼핑 선순환 실현의 어려움에서 온다. 지난해 실적을 발표한 대부분의 기업이 적게는 몇백억원, 많게는 천억원대의 마케팅·홍보비용을 지출한 것으로 나타났다. 팬데믹 기간 중 차별화 성공모델로 떠오른 직매입형 e커머스들은 아직 물류센터 건립이 계속 되고 있기 때문에 흑자 전환의 시기는 한참 뒤일 것으로 전망된다. 네이버쇼핑이 흑자를 낼 수 있었던 것은 네이버가 직매입형 물류센터 건립에 나서지 않은 대신 검색, 쇼핑, 간편결제로 이어지는 순환 구조를 만드는 데 집중했기 때문으로 풀이된다. 막대한 비용이 드는 직매입형 e커머스로의 전환이 어려운 다수의 기업들은 새로운 형태의 차별화를 시도 중이다. 대표적인 사례가 11번가의 아마존 글로벌 스토어 론칭을 통한 해외직구 시장 공략이 있다. 11번가는 해외직구에 승부수를 걸고 지난해 아마존 글로벌 스토어를 열고 유료 멤버십과 프로모션에 해외직구 혜택을 쏟아내는 중이다. 위메프는 빅데이터를 통한 고객 맞춤형 서비스 제공과 입점 기업 유치를 통한 거래액 상승에 사활을 걸고 있다. 제휴쇼핑몰 수수료 0%, 애플리케이션 접근 지원, D2C 서비스 무료 제공 등 파격적인 유인책을 냈다. 티몬은 라이브커머스에 집중하면서 동시에 '콘텐츠 커머스'를 지향하고 있다. 문제는 성공 여부다. 현재 11번가는 원·달러 환율 1400원대인 상황에서 아마존 글로벌 스토어 외에 라이브커머스 등 기타 서비스에서 성과를 내야 하는 상황에 직면했다. 위메프 역시 대대적인 혜택을 내걸었음에도 지난 7월 월간 사용자 수(MAU, 안드로이드+앱스토어)는 693만명으로 2020년 3월 1145만명의 60% 수준에 불과했다. 티몬 또한 지난해 영업이익률이 전년도-41.7%에서 -58.9%까지 악화됐으나 올해 상반기 괄목할 성과를 내지 못했다. e커머스 업계는 현재 당면한 거래액 성장세 둔화, 경쟁에 따른 비용 지출 등 다양한 문제의 해결책을 마땅히 찾지 못한 상태다. e커머스 시장이 급격히 성장한 배경에는 e커머스가 코로나19로 인한 고객의 불편과 제약을 해결해줬기 때문이다. 대표적인 카테고리가 온라인 장보기 시장이다. 통계청에 따르면 올 상반기 온라인 식품 거래액은 17조7196억원에 달해 지난해 동기 대비 16.6% 증가해 올해 전체적으로는 35조원을 넘을 것으로 전망된다. 코로나19 전인 2019년 온라인 식품 거래액은 17조원이었다. 반면 엔데믹을 맞은 현재 e커머스 기업은 고객이 마주한 새로운 불편함 등을 마땅히 찾아내지 못한 상태다. 쇼핑 외 다양한 콘텐츠를 제작하고 이를 홍보하고 있지만 직접적인 대규모 매출 상승 효과를 보지 못하고 있고, 명품 시장에 뛰어들기도 했으나 이 또한 3고(고환율·고물가·고금리) 사태와 더불어 시장 플레이어가 계속 늘며 마케팅 비용 상승 등 문제가 드러나고 있다. 업계 관계자는 "지난해부터 라이브커머스가 새로운 대안책으로 떠올랐지만 이 또한 각 기업마다 특별한 차이가 보이지는 않는 상태"라며 "최근 경기 침체가 계속 되는 만큼 오히려 경영 효율화에 들어가는 곳이 많을 것으로 보여 당분간 현재 상태가 유지될 것으로 보인다"고 전망했다.

2022-11-08 16:29:02 김서현 기자

커피 업계 리더들이 한자리에…'제11회 WCLF' 열린다

전 세계 커피 업계 리더들이 한 자리에 모여 커피 시장 동향을 분석하고 커피 산업의 미래 지속 가능성에 대해 논의하는 자리가 펼쳐진다. 커피 전문 컨퍼런스 '제11회 월드커피리더스포럼(WCLF 2022)'이 'Coffee & Relationships'을 주제로 오는 23일부터 26일까지 4일간 삼성동 코엑스(COEX)에서 '제21회 서울카페쇼'와 동시 개최된다. WCLF 2022)은 UN산하 국제커피기구가 전 세계 최초로 공식 후원하는 국제 회의이다. 이번 포럼에서는 커피를 둘러싼 사람, 공간, 지구, 그리고 새로운 세상에 대한 관계를 분석하며 글로벌 커피 업계의 방향성과 비전을 제시한다. 이번 WCLF 2022은 ▲저명한 커피산업 리더 초청으로 세계 커피 산업의 현황, 이슈, 위기에 대한 해결 방안 등 각 주제에 대한 강연을 들을 수 있는 '글로벌세션' ▲커피 분야 최고 전문가의 발표와 시연을 통해 전문 지식과 기술을 공유하는 '프로페셔널세션' ▲각 산지에서 자랑스럽게 내보인 원두를 체험하는 '오리진어드벤쳐세션' ▲SCA 국제 자격증을 취득할 수 있는 'SCA 교육 프로그램' ▲ 국제 차 자격증 프로그램 'ESTA 교육 프로그램' ▲ 세계 최고의 바리스타를 만날 수 있는 '챔피언세션' 등 다양한 프로그램으로 구성되어 있다. 우선 24일에 진행되는 '글로벌 세션'에는 스페셜티커피협회(SCA), 오티디코퍼레이션, 빈브라더스 등 다양한 분야의 리더를 초청해 커피 업계의 현황과 이슈, 위기, 미래에 대한 이야기를 나누고, 인사이트를 공유한다. 25일에는 ESTA(European Speciality Tea Association)이 아시아 최초로 국제 차 자격증 프로그램을 WCLF에서 선보인다. 커피뿐 아니라 차 문화에도 관심이 국제적으로 높아지고 있는 가운데 유럽과 전 사계에서 권위있는 차 교육 프로그램을 제공하는 ESTA의 '차 입문 프로그램'의 이론과 실기 수업을 수강하고 필기시험에 합격하면 자격증을 수료할 수 있다. 마지막으로, 26일에는 세계 최고의 바리스타 안소니 두글라스(Anthony Douglas)를 만나 볼 수 있는 자리를 마련했다. 올해 호주 멜버른에서 진행된 WBC(World Barista Championship) 우승자의 대회 경험담을 듣고 그를 우승으로 이끈 시그니처 드링크까지 맛봄으로써 세계 챔피언으로 한 발짝 다가갈 수 있는 기회를 제공한다. 한편, '제11회 월드커피리더스포럼' 행사는 사전 및 현장 등록을 통해 누구나 신청할 수 있다. 오는 16일까지 공식 홈페이지에서 할인된 가격으로 사전 등록 가능하며, 현장 등록은 행사 기간 현장에서 가능하다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2022-11-08 16:22:30 신원선 기자

푸르밀, 사업 종료 안한다…인원 30% 감원 후 매각 재추진

이달 중 사업종료와 함께 전직원 해고를 통보했던 유제품 기업 푸르밀이 '인원 30% 감원' 조건에 회사를 재운영하기로 노사가 합의했다. 푸르밀 노조는 8일 전북 전주공장에서 사측과 4차 교섭을 진행, 이같은 협상을 도출했다고 밝혔다. 김성곤 푸르밀 노조위원장은 "본사에서 비상대책위원장을 포함한 위원들이 내려와서 갑작스럽게 교섭했다"며 "장시간 논의 끝에 회사는 노조가 제시한 30% 구조조정안에 동의했다"고 말했다. 이어 "사측은 임직원 감원 후 회사를 운영하면서 인수업체를 물색하기로 했다"고 덧붙였다. 앞서 지난달 31일 열린 2차 교섭에서는 신동환 대표이사가 직원 50% 구조조정과 구조조정 대상자에게 두 달 치 월급에 해당하는 위로금을 지급하는 조건으로 매각안을 제안했으나 노조는 거부했다. 이후 지난 4일 진행한 3차 교섭에서는 노조가 사측에 30% 구조조정과 회사 매각안을 대안으로 제시했다. 사측은 이번 4차 교섭에서 3차 교섭 제안을 수용했다. 앞서 신동환 푸르밀 대표이사는 지난달 17일 전직원에게 이메일로 오는 30일 사업을 종료한다고 일방적으로 통보해 노조와 갈등을 빚어왔다. 푸르밀 노사가 인원 감축안에 합의함에 따라 회사는 구조조정을 진행한 뒤 새 인수업체를 물색할 예정이지만, 재매각은 쉽지 않을 것이라는 시각이 지배적이다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2022-11-08 16:19:28 신원선 기자

식품업계, 고부가가치·차세대 소재 개발에 힘 싣는다

주요 식품 회사들이 원재료로부터 유효성분을 추출해 식품에 첨가하는 조미료와 건강기능성원료 등 식품 소재 개발에 박차를 가하고 있다. 빠르게 변화하는 업의 특성상 주력 식품 판매에만 의존하기에는 성장에 한계가 있기 때문에 고부가가치 소재에 투자하는 것이다. 국산 조미료 미원으로 사업을 시작한 종합식품회사 대상은 앞으로 미래를 이끌 신성장동력으로 소재 사업을 낙점했다. 이미 대규모 전분당 사업을 통해 전분당 시장에 선도기업으로 자리잡았으며, 필수 아미노산인 '라이신' 도 개발해 글로벌 시장 확대에 나서고 있다. 지난해 중국 라이신 생산 판매 업체인 청푸그룹의 지분 32.87%을 취득했으며 같은 해 6월 의료 소재 사업에 진출하기 위해 '대상셀진'을 설립하는 등 소재 사업 확대를 위해 투자 지원을 아끼지 않고 있다. 최근에는 서울 강서구 마곡동에 대상 이노파크를 열고, 이곳을 연구 특화 기지로 삼아 글로벌 식품·소재 기업으로 도약하겠다는 비전을 수립했다. 대상 측은 "미생물과 효소 기반의 생명공학 관련 기술을 융합해 식품·의약·사료 등 다양한 산업 분야에 적용 가능한 소재를 연구하고 있다"고 밝혔다. CJ제일제당은 국내 채식 인구가 늘어나고 B2B 시장에서 비건 조미료가 안정적으로 안착하자 B2C 사업도 고민하고 있다. CJ제일제당은 2020년 식물성 발효조미소재 '테이스트엔리치'를 출시해 해외 식품 회사를 상대로 B2B 판매를 시작했다. CJ제일제당의 식물성 브랜드 '비비고 플랜테이블'에도 해당 조미료가 사용되고 있다. 비건 열풍에 힘입어 올 상반기 테이스트엔리치의 매출은 전년 동기 대비 2.5배 증가한 것으로 집계됐다. 한 관계자는 "비건 인증을 받는 과정이 까다롭고 특히 국내 기관을 통한 인증의 경우 비건 제품 생산 라인을 따로 해야하기 때문에 부담이 클 것"이라며 "하지만 비건 열풍이 쉽사리 가라앉지 않을 것으로 보이는데다 비건 조미료에 대한 관심이 큰 것 또한 사실"이라고 말했다. 건강한 식문화를 선호하면서 나트륨과 당을 낮춘 천연 소재도 각광받고 있다. 이에 삼양사는 당류 저감화 소재 '알룰로스'와 수용성 식이섬유 '난소화성말토덱스트린'를 앞세워 시장 공략에 나서고 있다. 알룰로스는 무화과, 포도 등에 함유된 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내지만 칼로리는 '제로' 수준이라 최적의 차세대 감미료로 손꼽히고 있다. 2016년 액상형 알룰로스 대량 생산에 성공한 데 이어 최근에는 울산에 스페셜티 전용 공장을 짓고 결정형 알룰로스를 생산하고 있다. 이밖에 프락토올리고당의 일종인 '케스토스'를 선보였으며, 건강기능식품 원료로 인정받기 위한 인체 적용 시험을 진행중이다. hy도 소재 B2B 사업에 집중하는 모습이다. 2020년 소재 사업에 진출한 hy는 첫해 35억원의 매출을 기록했고, 지난해 100억원의 매출을 달성했다. 그리고 올해 1~9월 소재 B2B 사업 매출은 80억원에 달한다. hy 관계자는 "올해 목표 매출 120억원의 약 67%를 이미 달성했으며, 이러한 성장세라면 무난히 목표치를 넘어설 것"이라고 말했다. hy의 소재 개발에 투입되는 전문 연구인력만 80여 명에 달한다. 오랜 연구 끝에 탄생한 프로바이오틱스, 락토바실러스 복합물은 CJ웰케어와 한국암웨이, 녹십자웰, 종근당건강 등 여러 기업에 판매되고 있다. 성장세를 이어나가기 위해 hy는 판매 품목을 늘릴 계획이다. 무엇보다 프로바이오틱스 수요에 대응하기 위해 생산설비를 확충한다. hy는 현재 논산공장 부지에 연면적 9917㎡(약 3000평) 규모의 신규 프로바이오틱스 플랜트를 추가로 짓고 있다. 신규 플랜트까지 완공되고 나면 hy의 프로바이오틱스 소재 생산량은 현재의 3배 이상으로 증가한다. 업계 관계자는 "코로나19 이후 요리하는 인구가 많아졌고, 건강한 식문화가 자리잡으면서 당과 나트륨을 낮춘 건강한 조미료(소재)에 대한 수요가 늘어나는 추세이기 때문에 관련 사업에 대한 전망은 긍정적"이라고 말했다.

2022-11-08 15:59:42 신원선 기자

롯데리아, 유튜버 히밥과 '힙&핫치킨버거' 먹방 전개

롯데GRS가 운영하는 햄버거 프랜차이즈 롯데리아가 오는 10일 오후 9시부터 약 한시간동안 유튜브 채널 '히밥heebab'을 통해 신제품 '힙&핫치킨버거'를 소개하는 라이브 방송을 진행한다. 롯데리아는 '힙하고 핫하다'의 의미를 지닌 '힙&핫치킨버거' 네이밍에 맞춰 최근 많은 인기를 얻고 있는 유튜버 '히밥'과 라이브 방송을 기획했다. 힙&핫치킨버거는 매콤한 소스와 육즙 가득한 통닭다리살패티, 아삭하고 상큼한 적채로 구성해 이색적인 비쥬얼이 특징인 햄버거로, 색다름을 추구하는 MZ세대들의 트렌드에 맞춰 지난달 6일 출시했다. 히밥과 함께하는 라이브 방송에서는 10일 오후 6시부터 13일까지 구매 가능한 신제품이 함께 구성된 특별 프로모션 제품을 소개한다. 이에 더해 방송 시간인 10일 오후 9시부터 24시간 동안 구매 가능한 '라이브 한정 제품'을 약 33% 할인한 금액에 판매한다. 라이브 방송과 함께 준비한 프로모션 제품은 11번가를 통해 구입 가능하며, 오는 12월 13일까지 롯데리아 매장 방문 시 사용 가능하다. 롯데GRS 관계자는 "많은 인기를 받고 있는 크리에이터와의 협업을 통한 라이브 방송 진행으로 고객들에게 즐거움과 다양한 혜택을 제공하기 위해 이번 프로모션을 기획했다"며 "대식가 히밥이 선보이는 햄버거 먹방 많은 관심 바란다"고 전했다.

2022-11-08 15:51:39 신원선 기자

[오늘의 신상]종근당 치질 치료제 '치퀵' 外

◆종근당 치질 치료제 '치퀵' 종근당은 최근 체내 흡수율을 높여 치질 치료에 효과적인 일반의약품 '치퀵'을 출시했다고 8일 밝혔다. 치퀵의 주성분은 미세정제플라보노이드 분획물로 정맥순환을 돕고 혈관을 강화해 치질을 치료하는 디오스민을 직경 2㎍미만으로 미분화해 헤스페라딘 성분과 결합한 물질이다. 치질, 하지부종, 통증, 초기 욕창 등 다양한 정맥순환 관련질환 치료에 적용 가능하며, 디오스민 단일성분 치료제와 달리 급성 치질에도 효과가 있다. 이 제품은 주성분의 입자 크기를 감소시켜 약물의 체내 흡수율을 높임으로써 환자간 변동성을 낮추고 식이, 투약요법 등 외부 요인에 의한 영향을 줄인 것이 특징이다. 임상에 따르면 미세정제플라보노이드 분획물 투여군은 약물 복용 후 소변으로 배출되는 양이 디오스민 투여군 대비 통계적으로 유의하게 적었으며, 흡수율이 약 80% 증가한 것으로 나타났다. 미세정제플라보노이드 분획물은 현재 만성정맥질환 치료 가이드라인에 의해 통증, 하지둔중감, 부종감, 기능적 불편 등의 증상과 삶의 질 개선에 권고되고 있다. ◆동아제약 미니막스 신제품 2종 동아제약은 어린이 건강기능식품 브랜드인 '미니막스'가 신제품 멀티비타민미네랄 복숭아 맛, 트로피컬 맛 2종을 새로 선보였다고 8일 밝혔다. 비타민 특유의 쓴맛을 배제하고 아이들의 취향에 맞춰 새콤달콤한 복숭아 맛과 트로피컬 맛을 구현해 기존 딸기 맛과 더불어 멀티비타민미네랄 제품을 총 3가지 맛으로 만날 수 있다. 이번에 출시된 신제품 2종은 정상적인 면역기능에 필요한 아연, 뼈 건강의 도움을 주는 망간을 비롯해 어린이 필수 10가지 비타민과 미네랄이 주원료다. 또 미니막스만의 보조원료인 5종 과일채소와 락추로스 프리바이오틱스를 함유했다. 특히 미니막스는 신제품의 완성도를 높이기 위해 어린이와 엄마 100커플을 대상으로 신제품 2종의 관능 테스트를 진행했다. 해당 테스트로 수렴한 의견들을 제품 구성에 반영해 소비자의 니즈를 적극적으로 수용했다. 미니막스는 신제품 2종 런칭을 기념해 미니막스 굿즈 손수건 프로모션을 동아제약 공식 브랜드몰인 '디몰'에서 진행한다. 휴지나 물티슈 대신 사용할 수 있는 손수건으로 친환경 육아가 가능하며, 아이들 목에 둘러주면 환절기 건강 관리에 활용할 수 있다. ◆일동제약 '지큐랩 포스트바이오틱스 면역밸런스' 일동제약이 프로바이오틱스 건강기능식품 브랜드 '지큐랩 시리즈'의 신제품, '지큐랩 포스트바이오틱스 면역밸런스'를 출시했다. '지큐랩 포스트바이오틱스 면역밸런스'는 유산균이 생성하는 유익한 대사산물을 가리키는 '포스트바이오틱스'를 기능성 원료로 활용한 것이 특징이다. 이 제품에 함유된 포스트바이오틱스 원료인 '락토바실러스 람노서스 IDCC 3201 열처리 배양 건조물(RHT3201)'은 식품의약품안전처로부터 피부 면역과 관련한 개별인정형 원료로 인정 받았으며, 미국 FDA의 신규건강식품원료(NDI) 요건을 충족, 원료의 품질 및 안전성을 확보했다. 일동제약은 7개 국 특허를 취득한 틴달 공법을 적용해 4000%까지 농축한 포스트바이오틱스 원료 'RHT3201'을 제품 1일 섭취량당 108억셀 투입했다고 설명했다. 포스트바이오틱스 외에도 장 내 유익균의 증식과 원활한 배변활동에 도움을 줄 수 있는 '프리바이오틱스'인 프락토올리고당 3600㎎을 비롯해 정상적인 면역 기능과 세포 분열에 필요한 아연 등의 기능성 원료가 제품에 함께 들어 있다. ◆오예스 한정판 '아인슈페너' 해태제과는 올 가을에만 맛보는 오예스 시즌 한정판 '아인슈페너'를 출시한다. 가을 정취와 잘 어울리는 달콤쌉쌀한 커피와 리얼 초코케이크를 한번에 맛보는 프리미엄 디저트다. 오스트리아에서 유래한 '아인슈페너'는 진한 커피 위에 달착지근한 생크림을 얹어 먹는 '비엔나커피'로 최근 카페 등에서 인기 메뉴로 떠오르고 있다. 해태는 '아인슈페너'를 오예스의 다섯번째 가을 맛으로 선택해 콜롬비아산 최고급 아라비카 커피 분말을 반죽에 섞어 고급스러움을 살렸다. 아라비카 원두 특유의 초콜릿 향이 더해져 한층 진한 리얼 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 것도 특징이다. 여기에 '아인슈페너'에서 빠지면 안 되는 휘핑크림으로 케이크 사이를 듬뿍 채웠다. 중량 대비 크림 함량도 20% 이상 늘려 부드러움을 극대화했다. 11월 초부터 한 달간 270만 개만 생산해 판매한다. 해태제과 관계자는 "그간 커피 맛 과자는 많았지만, 유럽의 고급 커피 감성을 시도한 케이크는 오예스가 처음"이라며 "앞으로도 매력적인 계절 맛을 담는 오예스 시즌 에디션으로 색다른 제철 리얼 케이크를 선보일 계획"이라고 밝혔다. ◆공차 '초코 앤 바닐라 신메뉴 4종' 글로벌 티(Tea) 브랜드 공차코리아가 부드럽고 달콤한 겨울을 보낼 수 있는 '초코 앤 바닐라 신메뉴 4종'을 출시했다. 공차의 신메뉴는 기분전환이 필요한 고객을 위한 'FEEL ME UP!'을 컨셉으로 '바닐라빈 크림 밀크티', '바닐라빈 크림 스무디', '더 진한 초콜릿 밀크티+펄', '더 진한 초코멜로 스무디' 총 4종으로 구성됐다. 바닐라빈과 카라멜의 깊은 풍미, 더욱 진하고 깊은 맛의 초콜릿, 이 모든 맛을 배가 시켜주는 다양한 토핑으로 부드러운 향과 달콤한 맛이 인상적인 음료다. 공차코리아 관계자는 "이번 신메뉴는 점점 추워지는 날씨에 어울리는 부드러운 바닐라, 달콤한 초콜릿을 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있는 음료"라고 말했다. 한편, 이번 신메뉴와 이벤트에 대한 보다 자세한 정보는 공차 공식 홈페이지 및 인스타그램 계정을 통해 확인할 수 있다. /이세경기자 seilee@metroseoul.co.kr

2022-11-08 14:45:54 이세경 기자

롯데중앙연구소, 농진청 지정 '축산 기술 접목 우수 현장'으로 선정

롯데중앙연구소는 농촌진흥청(이하 농진청) 국립축산과학원 지정 '2022년 축산 기술 접목 우수 현장'으로 선정되었다고 8일 밝혔다. 지난달 31일 열린 현판식에는 롯데중앙연구소 이경훤 소장과 농진청 국립축산과학원 박범영 원장이 참석해 현판 전달을 진행했으며, 향후 마이크로바이옴 연구 및 기술 개발을 위한 지속적 협력 방안에 대해 논의했다. 이경훤 롯데중앙연구소장은 "축산 기술 접목 우수 현장으로 지정되어 뜻깊다"며 "앞으로도 우수한 기술을 적극 활용하고, 국립축산과학원과 협력해 수준 높은 마이크로바이옴 연구를 지속할 수 있도록 아낌없이 지원하겠다"고 밝혔다. 이번 롯데중앙연구소 우수 현장 지정은 농진청 국립축산과학원이 개발한 '건강한 한국 신생아에서 분리된 알레르기 저감 비피두스균 KACC 91563(Bifidobacterium longum KACC 91563)' 기술 접목으로 이뤄졌다. KACC 91563균주는 국내 특허(제 10-1250463)에 등록됐으며, SCI 등 다수 논문에도 발표됐다. 롯데중앙연구소는 2020년 7월부터 KACC 91563에 대한 기술 특허 사용 계약을 체결해 2020년 9월부터 롯데제과 파스퇴르 위드맘 제왕 분유에 적용해왔다. 파스퇴르 위드맘 제왕 분유는 자연분만으로 건강하게 출산한 신생아의 장에 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum)균이 많다는 사실에서 출발한 제품이다. 산모 고령화로 지속적으로 증가하고 있는 제왕절개 분만 신생아를 위하여 마이크로바이옴 기반 기술인 비피두스균 KACC 91563을 적용했다. 한편, 농진청 국립축산과학원에서는 매년 자체 개발 기술 접목 우수 현장을 발굴하고 있다. 기술 투입 및 현장 체감 효과가 우수하며 국민 건강 증진에 이바지한 사업군을 지정해 현판을 수여한다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2022-11-08 14:39:17 신원선 기자

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