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조두일 위드미 대표 "올해 안에 1000개 점포 열겠다"

신세계그룹이 편의점 '위드미'를 앞세워 편의점 업계에 본격적인 진출을 선언했다. 조두일 위드미에프에스 대표는 17일 오전 신세계조선호텔 1층 그랜드볼룸에서 열린 사업 공개 기자간담회에서 "올해 안에 점포 1000개를 목표로 하겠다"며 "올해 가맹 계약이 만료되는 다른 회사의 가맹점 중 300개가 위드미로 전환할 것이라고 예상한다"고 말했다. 다음은 일문일답. ▲올해 안에 1000개 점포를 만들겠다고 했는데 가능한가? -다소 높은 목표지만 프랜차이즈 계약이 만료되는 기존 가맹점 중에서 약 300개, 인프라적 측면에서 한계를 갖고 있는 독립형 프랜차이즈들 중 300개, 신규출점 200~300개 등을 합쳐 총 1000개 점포 확충이 가능하다고 본다. ▲손익분기점은 몇 개 점포로 예상하며 그 달성 시기는 언제 쯤인가? -일반적인 편의점업의 손익분기점은 1000개지만 우리 모델의 경우 2500개 점포 정도로 추정하고 있다. 손익분기점은 3~4년 후에 달성할 것이라고 생각한다. ▲점포가 8000개씩 있어도 연간 3% 수익밖에 나지 않는데 위드미의 예상 수익 수준은? -위드미의 저수익 구조로 3%는 어려울 것 같고 대략 2.5% 수준을 예상하고 있다. ▲가맹 해지 위약금을 안 받겠다고 공언했는데? -점포를 열 때 들어간 총 투자금에 대해서는 감가상각을 통해 잔존가를 추정한다. 이 잔존가에 대해서는 위약금을 청구한다. 하지만 타사처럼 점포 운영 중단 시 사라지는 향후 기대수익에 대한 위약금을 받지 않겠다는 것이다. ▲매출이 많이 나오는 인기 점포의 경우 5년 계약이 종료되면 각 회사의 치열한 유치 경쟁 때문에 로열티를 줄여주는 등의 혜택을 제공하는데 상생 모델만으로도 계속 유치가 가능할 것인가? -편의점 업계의 점주 40%는 월수익이 100만원 미만인 것으로 알고 있다. 그런 점주들은 아무런 혜택도 없이 계약 연장시에도 35%의 로열티를 지불한다. 우리 타깃은 매출이 높은 점포보다는 가게 수익이 절대적으로 낮은 점주들이다. 그리고 우리는 매출이 높은 점포라고 해도 장려금은 주지 않을 것이다. ▲경쟁사의 경우 각 점포마다 인테리어·진열 등을 매뉴얼화해 표준화 하고 '미스터리 쇼퍼' 등을 운영해 관리하고 있는데 ? -경쟁사처럼 본부가 직접 나서 관리가 잘 되는지 확인할 수는 있다. 하지만 위드미는 경영주가 스스로 노력해 진정한 서비스가 나오도록 하는 것이다. 대신 자율적 평가를 거쳐 서비스가 좋은 점포에 대해 그 점포만의 이벤트를 열어주는 등 경영주 스스로 서비스를 향상시킬 수 있도록 하는 방법을 실시하고 있다. ▲피코크 등 신세계그룹 계열사를 통한 차별화된 자체브랜드 상품을 내세우고 있는데? -다른 회사의 자체브랜드 상품은 약 7% 비중인데 위드미는 자체브랜드 상품과 수입 상품 비중을 50%까지 확대해 훨씬 더 다양한 상품을 갖추도록 할 것이다. ▲골목상권 침해 논란이 있을 것 같은데. -슈퍼는 식료품을 파는 데 집중하고 편의점은 일상생활용품을 함께 팔기 때문에 업종 간의 경쟁은 없을 것으로 보인다.

2014-07-17 16:58:36 정혜인 기자
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삼계탕과 궁합맞는 저칼로리 음료

오는 18일은 올해 첫 복날인 초복이다. 복날은 여름철 중에서도 가장 더운 때로 기력 보충을 위한 삼계탕 등의 보양식의 소비가 가장 늘어나는 때이기도 하다. 하지만 삼계탕의 열량은 1인분에 900㎉이 넘는 등 대부분의 보양식도 고칼로리의 음식이다. 기름진 음식을 먹을 때 함께 생각나는 대표적인 음료는 콜라이다. 당분이 많이 함유되어 있는 콜라는 일반적으로 칼로리가 높은 음료이지만 하이트진로음료의 '이다 화이버 콜라'는 한 병(500㎖) 당 20㎉의 무당류 콜라이다. '이다 화이버 콜라'에는 기름진 음식과 함께 섭취하면 중성지방 상승 억제에 도움을 주는 식이섬유인 난소화성 말토덱스트린이 양상추 한 포기 분량(5.3g)이 들어 있다. 또 식이섬유는 변비 개선은 물론 혈당 저하에도 효과가 있어 체중 유지에 도움을 준다. 보다 깔끔한 맛의 탄산을 선호한다면 탄산수가 좋다. 탄산수는 소화 촉진은 물론 체내 독소 제거에도 좋다고 알려져 있어 기름진 보양식과 즐기기에 제격이다. 하이트진로음료의 탄산수 '디아망'은 신선하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있는 프리미엄 탄산수이다. 최근 용량을 330㎖에서 500㎖로 늘린 페트(PET) 패키지 제품이 출시돼 간편하고 넉넉하게 즐길 수 있다. 식사 후에 가볍게 청량감을 느끼고 싶다면 저칼로리 탄산음료를 마시면 좋다. 광동제약은 식후 음료 콘셉트의 저칼로리 음료로 '뷰핏 스파클링타임 플레인'과 '뷰핏 스파클링타임 레몬' 2종을 출시했다. '뷰핏 스파클링타임 플레인'은 L-카르니틴·난소화성 말토덱스트린·필발추출물이 들어있는 제로 칼로리의 탄산음료이다. '뷰핏 스파클링타임 레몬'은 68㎉의 저칼로리 탄산음료로 칼로리에 민감한 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있다. 따뜻한 차 한 잔도 식후에 즐기기 좋은 음료이다. 그 중 우엉차는 체내에 쌓인 나쁜 성분들을 배출하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다. 티젠의 '우엉차'는 간편하게 즐길 수 있는 티백 형태의 제품이다. 국내산 우엉 사용한 것이 특징이며 인삼의 주성분인 사포닌이 함유돼 다이어트뿐만 아니라 노화방지에도 도움을 주는 건강차이다.

2014-07-17 16:57:34 정영일 기자
"규제시스템 개혁방안, 제대로만 시행되면 효과 클 것"

"규제시스템 개혁방안, 제대로만 시행되면 효과 클 것" 전경련, 정부 방안에 환영의 뜻…규제등급제 등 일부 보완 주장 전경련은 정부의 규제시스템 개혁방안이 제대로 시행될 경우, 획기적인 규제개혁 수단이 될 수 있다며 환영과 기대감을 나타냈다. 전경련은 17일 '정부 규제시스템 개혁방안 평가 및 보완과제' 보고서를 통해 영국에서 성과를 거둔 규제비용총량제, 규제개선청구제가 잘 운영되면 규제관리의 패러다임을 전환하는 계기를 마련 할 수 있을 것으로 평가했다. 단 규제등급제, 규제비용총량제 적용대상, 규제개혁 추진기구 등에 대해서는 일부 보완이 필요한 것으로 분석했다. 정부가 지난 3월 규제개혁 장관회의에서 발표한 규제시스템 개혁방안이 행정규제기본법 개정안에 반영돼 입법예고 중이다. 개정안의 핵심은 규제비용총량제와 규제개선청구제 신설로 요약할 수 있다. 규제비용총량제란 규제를 신설 또는 강화하는 경우 그와 동등하거나 더 많은 비용을 유발하는 기존 규제를 폐지 또는 개선해야 하는 제도다. 지금까지 규제 신설을 통해 권한을 강화하는데 익숙하던 소관 부처에게 신설 규제에 상응하는 기존 규제 개혁의무를 부과해 '규제 신설'을 불편하게 만들었다는 점에서 불요불급한 규제신설·강화를 억제하는데 상당한 효과가 있을 것으로 예상된다. 규제개혁의 기준을 '건수'에서 '규제로 인해 초래되는 비용'으로 전환시킨다는 점에서 규제개혁의 틀의 개편이라고도 할 수 있다. 기존규제에 대한 강력한 규제개혁 수단인 규제개혁 신문고를 규제개선청구제라는 이름으로 행정규제기본법에 제도화한 부분도 중요한 변화이다. 과거 규제개혁 신문고 제도는 사실상 규제로 인한 국민의 고충을 단순 '수렴'하는 창구에 불과했다. 그러나 규제개선청구제는 누구나 규제개혁위원회 홈페이지에 규제로 인한 불편함을 호소하면, 소관부처가 14일 이내에 답변해야하는 법적 의무다. 이 과정에서 소관부처가 규제를 유지해야하는 필요성을 '입증'해야 하고, 부처의 답변이 불충분할 경우 규제개혁위원회에서 추가적인 소관부처에 추가적으로 '소명'하도록 지시할 수도 있다. 건의에 대한 회신을 책임자의 실명으로 답변하기 때문에 책임성도 한층 강화될 것으로 기대된다. 실제 제1차 규제개혁 장관회의 이후 새로운 방식으로 규제개혁 신문고를 운영한 결과 규제개선 건의가 급증(일평균 3건→65건)하는 한편, 규제건의 수용률도 상승한 것으로 집계됐다. 보고서는 규제비용총량제라는 획기적인 규제개혁 수단이 제대로 작동하기 위해 세부 추진방안을 일부 보완할 필요가 있다고 지적했다. 정부안은 규제비용 산정이 어렵거나 곤란한 경우 규제비용총량제 대신 규제등급제로 우회할 수 있는 길을 열어뒀지만, 채택사유를 엄격히 규정하지 않아 부처의 등급제 남용이 우려된다. 규제비용총량제의 적용대상도 '행정'규제로만 한정할 것이 아니라 국민이 실제로 '규제'라고 느끼는 모든 규제로 확대 적용해야 규제비용총량제의 실효성을 높일 수 있을 것이다.

2014-07-17 16:57:06 김태균 기자