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경상국립대 대학원생 3명, 구두발표 우수논문상 수상

경상국립대학교 해양과학대학 해양식품공학과 대학원생 3명이 지난 6월 28~30일 제주국제컨벤션센터에서 개최된 '2023 한국식품과학회 국제학술대회'와 7월 5~7일 금호통영마리나리조트에서 개최된 '2023 한국수산과학회 정기학술대회'에서 구두발표 우수논문상을 수상했다. 석사과정 조혜정 씨는 한국식품과학회 학술대회에서 '진공저온 유탕기술을 활용한 건강 지향 굴 스낵의 개발'이라는 주제로 석사 1등상을 수상했다. 조혜정 씨는 기존 상압유탕기술의 단점인 영양성분 파괴, 높은 지방함량 등의 문제점을 극복할 수 있는 진공저온 유탕기술을 통영 대표 패류인 굴에 적용하여 영양성분 손실 최소화, 지방함량 저감화, 조직감 개선 등의 고부가가치 굴 스낵을 개발했다. 석사과정 박지훈 씨는 'MZ세대 소비 확대를 위한 가리비 첨가 감바스 알 아히요 레토르트 식품의 살균공정 최적화'로 석사 3등상을 수상했다. 박지훈 씨는 "경남에서 많이 양식되는 가리비의 고부가가치 방안으로, MZ세대가 선호하는 음식인 감바스에 첨가하여 상온유통용 레토르트 식품의 공정을 개발하고자 가리비 건조조건 및 살균공정을 최적화 한 결과"를 발표했다. 이 연구들은 해양수산부 현장 맞춤형 기술개발사업(과제명: MZ세대 선호도 증진 신공정 기술 적용 HMR 수산가공식품 개발 및 상품화)의 지원으로 수행되고 있다. 석사과정 이석민 씨는 한국수산과학회 학술대회에서 '고령친화용 문어 뽈뽀 샐러드의 개발 및 품질특성'이라는 주제로 논문을 발표하여 우수상을 수상했다. 이번 연구는 죽, 미음 등으로 한정된 고령친화식품의 종류를 다양화하는 차원에서 국내에서 주로 숙회로 섭취하는 문어를 고령친용 뽈뽀 샐러드(스페인식 문어 요리)로 개발하고자 조직감이 질긴 문어 다리를 유기산 및 수비드 처리기술로 연화한 수산가공식품을 소개하여 참석자의 많은 관심을 받았다. 경상국립대 해양식품공학과 학과장인 최재석 교수는 "매년 해양식품공학과 대학원생들이 다양한 식품 관련 학술대회에서 우수한 성과를 거두고 있으며, 이번 수상으로 해양식품공학과 대학원생의 전국적인 경쟁력을 확인하였다. 이번 수상이 학생들에게는 지속가능한 수산식품산업의 발전에 기여할 핵심인력으로 성장할 원동력이 될 것"이라고 말했다.

2023-07-14 19:58:31 이도식 기자
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부산디자인진흥원, 연제구 구민 공감 디자인 워크숍 개최

연제구와 부산디자인진흥원은 연제구 셉테드(CPTED) 적용 안전 통학로 조성 사업의 본격적인 추진에 앞서 지난 13일 부산경상대학교에서 부산광역시의회와 '연제구 구민 공감 디자인 워크숍'을 개최했다. 이번 워크숍은 부산광역시의회 기획재경위원회 김형철 의원(지역구 연제구 2), 부산경상대학교, 부산외국어고등학교, 연일중학교, 연일초등학교, 연천중학교 등 교육 관계자, 연산 8동 주민 등 사업의 다양한 이해관계자들이 참여한 가운데 성공적인 '연제구 셉테드 적용 안전 통학로 조성'을 위해 개최됐다. 참석자들은 연제구 우리 동네 디자이너와 함께 통학로 조성 추진 방향 등 안전하고 편리한 통학로 조성을 위한 다양한 경험과 의견을 공유했다. 부산광역시의회 김형철 의원은 "최근 어린이 교통사고가 사회적 이슈가 되고 있어 안전 통학로에 대한 중요성과 필요성이 높아지고 있다"며 "다양한 디자인 방법론을 접목하여 안전한 통학로 조성을 위해 노력하겠다"고 밝혔다. 부산디자인진흥원 강필현 원장은 "연제구는 대학교, 초등학교, 중학교가 밀집된 장소로 학생과 주민들이 안전하게 통학할 수 있는 환경을 조성할 필요가 있다"며 "부산디자인진흥원은 시민, 학교 관계자, 학부모가 참여하는 디자인을 통해 지역 맞춤형 통학로를 조성할 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.

2023-07-14 19:58:10 이도식 기자
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신라대, ‘가장 쉽게 설명하는 ESG경영과 ESG실천방안’ 영문버전 발표

신라대학교 ESG경영연구소가 '가장 쉽게 설명하는 ESG경영과 ESG실천방안' 영문버전을 발표했다고 14일 밝혔다. 신라대 ESG경영연구소는 국내에 거주하고 있는 220만 외국인과 해외에 거주하는 국민들을 위해 '가장 쉽게 설명하는 ESG경영과 ESG실천방안'을 영문버전으로 작성해 신라대 기업경영학과 홈페이지를 통해 발표했다. 이번 영문버전의 번역은 신라대 교수로 정년퇴직 후 미국에서 거주 중인 백금복 교수가 맡았다. 백금복 교수는 "외국인과 한국인 모두가 이해하기 쉽도록 번역을 했다"며 "지구를 살릴 수 있는 좋은 일을 하는데 힘을 보태게 되어 기쁘다"고 말했다. 신라대 ESG경영연구소 김성근 교수는 "국내에 거주 중인 외국인들과 해외에 계시는 우리 국민들에게 ESG경영과 ESG실천방안을 이해하기 쉽게 영문버전으로 작성하게 되었다"며 "이번 영문버전 발표를 계기로 부산에서 시작한 ESG시민운동이 해외에도 많이 알려졌으면 좋겠다"고 밝혔다. 한편 신라대 ESG경영연구소는 부산시 'ESG시민운동의 필요성과 확산방안' 연구과제를 수행하고 있으며 'ESG시민운동 전문강사 자격과정'과 '지역청년 취업역량강화를 위한 ESG경영 아카데미' 등을 시행하는 등 ESG경영, ESG실천방안을 널리 알리고자 힘쓰고 있다.

2023-07-14 19:57:53 이도식 기자
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화성시의회, 제223회 임시회 폐회· · · 32건 심의

화성시의회(의장 김경희)는 14일 의회 본회의장에서 제2차 본회의를 열고 3일간 진행된 제223회 임시회 의사일정을 마무리했다. 이번 임시회에서는 의원발의와 화성시장으로부터 제출된 안건 총 32건을 심의하였으며, 원안가결 28건, 수정가결 3건, 보류 1건으로 처리됐다. 한편 이날 열린 본 회의에서는 공영애 의원(국민의힘)과 송선영 의원(국민의힘남)의 5분 자유발언이 있었다. 공영애 의원은 5분 자유발언을 통해'화성시의 체육시설 현황과 문제점'에 대해 발언했다. "100만 특례시를 목전에 둔 시점에 지역별 인구변화 추이 및 체육시설에 대한 수요조사를 실시하여 중·장기적인 관점에서 체계적으로 체육시설 확충이 이루어져야 할 것이며, 또한 만들어진 시설의 관리체계를 시스템화"를 강조했다 송선영 의원은 인라인 롤러 종목을 예로 들며,"우리 시민들이 피부로 느낄 수 있는 생활체육 스포츠에도 관심을 기울여야 하며, 스포츠 꿈나무들이 안전하고 좋은 시설에서 마음껏 운동하고 꿈을 펼칠 수 있도록 살펴봐야 할 때"라고 말했다. 이어 상임위별 안건 심의에서는 ▲의회운영위원회 소관 화성시의회 인사청문회 조례안 등 2건, ▲기획행정위원회 소관 화성시 출자·출연기관의 운영에 관한 조례 일부개정 조례안 등 9건, ▲경제환경위원회 소관 화성시 취약계층 반려동물 지원 조례안 등 3건, ▲교육복지위원회 소관 화성시 사회복지기금 설치 및 운용 조례 일부개정조례안 등 11건, ▲도시건설위원회 소관 화성시 대중교통육성 및 이용촉진을 위한 조례 일부개정조례안 등 6건이 의결됐다. 김경희 의장은 산회를 선포하며 "이번 임시회 기간 동안 노고를 아끼지 않으신 동료의원 여러분과 공직자 여러분께 감사의 말씀을 드린다"고 전했다.

2023-07-14 19:57:25 김대의 기자
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세종·충청 금요일 밤 다시 '물폭탄' 예고...청주·예산 홍수주의보

세종·대전·충청 지역에 14일 저녁부터 빗줄기가 다시 굵어질 것으로 보인다. 기상청은 이날 오후 5시10분 '강수 현황과 전망' 속보를 내고 충청권에 "14일 밤~15일 오전 시간당 50~100㎜의 매우 강한 비"가 내릴 것으로 예보했다. 기상청은 또 전날인 13일 0시부터 이날 오후 5시까지의 누적강우량을 측정·발표했다. 충남 논산 연무 321.5㎜, 충남 부여 양화 264.5㎜, 충북 제천 백운 197.5㎜, 충북 진천 국가기상위성센터 166.5㎜ 등이다. 호우경보가 내려진 세종에는 어진동과 도담동 등지에 오전 10시께부터 장맛비가 거세게 몰아쳤다. 오후 들어 잠시 소강상태를 보이고 있으나 밤 9시를 전후로 다시 많은 비가 예고돼 있다. 세종시청은 오후 4시30분경 산사태 경보를 발령했다. 대피명령이 있을 시 산림과 떨어진 마을회관 및 학교 등 안전한 곳으로 대피하라는 재난문자도 발송했다. 금강홍수통제소는 충남 예산 무한천 예산대교(오후 4시50분)와 충북 청주 미호천교(오후 5시20분) 인근에 홍수주의보를 발령했다. 이어 해당 지역 주민들의 하천변 이용 자제를 권고했다. 앞서 한국수자원공사는 오후 3시51분을 기해 대청댐 방류를 알리고 하천지역에 사전 대피를 당부했다. 초당 2500톤 이내의 수문 방류로 하천 수위가 상승할 것이라는 공지다. 호우경보는 이날 오전 대전과 보령 등의 지역에 발효됐다. 정오를 넘겨서는 세종(12시10분)과 청주, 괴산을 시작으로 진천, 충주, 제천, 음성, 증평 등지에 잇따라 내려졌다. 또 오후 5시를 기해 충남권 태안을 비롯해 당진·서산·천안·아산이 추가됐다.

2023-07-14 17:42:43 김연세 기자
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"식품.막걸리업계 아스파탐 대체 감미료 검토"...농식품부

세계보건기구(WHO)가 인공감미료 '아스파탐'을 발암가능물질(2B)로 분류함에 따라 식품업계는 대체 감미료를 검토중이다. 농림축산식품부는 14일 보도 참고자료를 통해 "최근 아스파탐 관련 국제암연구소(IARC)와 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)의 아스파탐에 대한 2B 분류 발표 이후 식품·막걸리업계 등과의 긴밀한 소통을 해왔다"며 "업계에서는 IARC의 발암유발 가능성 제기에 따른 소비자 우려를 감안, 대부분 아스파탐 대체를 검토하고 있다"고 밝혔다. 농식품부는 "음료·과자 등에 아스파탐을 사용하는 일부 식품업계는 대부분 수크랄로스, 스테비아 등 타 감미료 대체를 검토 중이며, 큰 어려움은 없다는 입장"이라며 "막걸리 업계 또한 타 감미료 대체를 검토 중"이라고 덧붙였다. 막걸리업계에서는 감미료 사용량이 전체 용량의 약 0.01% 수준으로 적고 대체감미료의 당도·단가 고려시 원가는 오히려 하락하는 등 대체에 따른 수급이나 가격 문제는 크지 않을 것으로 전망하고 있다. 업계에 따르면 주요 감미료의 설탕대비 당도 및 1kg당 가격은 아스파탐의 경우 200배, 4만7000원이고 수크랄로스는 600배, 4만9000원, 아세설팜칼륨 200배, 2만1000원, 스테비아 300배, 4만6000원 등으로 알려졌다. 다만, 막걸리업계는 감미료 대체에 따른 막걸리 맛 변화 연구, 품목제조변경 신고, 라벨 교체 등에 시간이 필요할 것으로 보고 있다. 농식품부 관계자는 "앞으로도 식품의약품안전처와 협조해 업계 동향을 모니터링하며 관련 업계의 애로해소를 위해 지원할 계획"이라고 밝혔다.

2023-07-14 17:04:47 차상근 기자
[인사]IBK기업은행

◆기업은행 ◇ 부행장 승진 △준법감시인 이장섭 △카드사업그룹겸 연금사업그룹 김태형 ◇ 부행장 전보 △개인고객그룹겸 IBK스포츠단 박청준 ◇ 지역본부장급 승진 △남중지역본부 유택윤 △인천동부지역본부 최진관 △경기남부지역본부 백상현 △경동·강원지역본부 이건홍 △경수지역본부 이상열 △부산지역본부 정진량 △대구·경북서부지역본부 이성호 △자금부 김규섭 △경영관리부 김대근 △여신심사부 김상희 △IT운영본부 정규찬 △가치경영실 이승은 △IBK인도네시아은행 오인택 ◇ 지역본부장급 전보 △IBK경제연구소 박태상 ◇ 본부 부서장 전보 △외환사업부 외환마케팅팀 우동호 △혁신투자부 김수원 △혁신투자부 문화콘텐츠금융팀 홍준서 △인프라금융부 김형수 △본부기업금융센터 유문예 △개인고객부 이동연 △개인디지털사업부 송기천 △개인디지털사업부 마이데이터사업팀 양수영 △개인여신부 이명환 △자산관리전략부 오정순 △WM사업부 류정이 △신탁부 김진희 △카드마케팅부 빙진형 △연금업무지원센터 김혜령 △전략기획부 김치엽 △경영관리부 IR팀 신윤상 △IBK시너지부 임형엽 △점포운영부 이성욱 △여신기획부 이상민 △여신심사부(수석심사역) 김일권 △여신심사부(수석심사역) 이명호 △강남남부여신심사센터 변현영 △강서서부여신심사센터 이정준 △강서서부여신심사센터(수석심사역) 민금성 △인천여신심사센터 박재현 △인천여신심사센터(수석심사역) 배홍순 △대구여신심사센터 최주현 △충청여신심사센터 조광호 △충청여신심사센터(수석심사역) 최병철 △호남여신심사센터 김수연 △사모투자부 장서영 △인재개발부 맹재연 △총무부 김명우 △프로세스혁신부 김정규 △빅데이터센터 AI&Tech팀 김동순 △IT기획부 조성열 △IT내부통제부 윤인지 △IT그룹 데이터센터이전팀 김형철 △IT정보부 최대영 △IT시스템운영부 최홍석 △IT금융개발부(수석IT전문역) 허욱 △IT금융개발부 IT글로벌개발팀 류성학 △IT디지털개발부 정의선 △브랜드전략부 김태경 △내부통제총괄부 이택근 △경제경영연구실 황수영 △IBK스포츠단(부단장) 김성태 ◇ WM센터장 전보 △반포자이WM센터 최영미 ◇ 기업금융지점장 전보 △남동2단지기업금융 여정구 △반월중앙기업금융 정승희 △시화공단기업금융 이태원 △김해기업금융 김갑수 △성서공단기업금융 박규영 △비산동기업금융 장일진 ◇ 본부 부서장 승진 △기업고객부 소상공인고객팀 진봉수 △BOX사업부 이정엽 △창업벤처지원부 김동우 △카드사업부 디지털카드사업팀 문정훈 △ESG경영부 유인식 △대구여신심사센터 서동곤 △호남여신심사센터 이철형 △IT시스템운영부(수석IT전문역) 이정희 △검사부(수석검사역) 조종영 ◇ WM센터장 승진 △역삼WM센터 박정선 △시화공단WM센터 이지윤 △울산WM센터 정숙미 △창원WM센터 최영희 △천안WM센터 조정하 ◇ 기업금융지점장 승진 △서시화기업금융 이황구 ◇ 지점장 승진 △방배중앙 유미경 △역삼역 최미정 △면목동 김규숙 △종암동 정보현 △청계8가 송규희 △강서중앙 이원형 △동여의도 이홍명 △마곡신방화역 강은미 △상암동 양서돈 △우장산역 백종선 △가산IT밸리 김보용 △개봉북 김혜숙 △평촌기업스마트 신민하 △평촌남 이성수 △불광역 배성경 △응암동 한송재 △대학로 최병진 △인사동 신문승 △종로6가 김보영 △구월동 송영석 △남동사랑 조규연 △인천논현 이동일 △계산역 김정진 △소사 장은선 △소사본동 곽지훈 △평택고덕 석인철 △화성기업스마트 김경화 △화성왕림 김율태 △동해 최덕순 △분당정자역 김재민 △남시화 신종정 △영통대로 이윤영 △죽전 최공환 △김해삼계 조민정 △통영 임종필 △안락동 이경화 △언양 김강지 △장산역 박상엽 △경주 박영주 △송현동 도정주 △다사 장윤정 △평리동 정연복 △논산 이남대 △대덕대로 김영호 △대전중앙로 정찬희 △금호동 김종재 △동광주 김경아 △완주산단 이덕열 △정읍 박수영 ◇ 기업성장지점장 승진 △창원 정은지 ◇ 지점장 전보 △삼성역 박송이 △서초남 오영석 △서초동 정성희 △신사동 강신형 △양재동 하용택 △양재역 문종화 △테헤란로중앙 이정우 △한티역 노승균 △강동구청역 김현덕 △방이역 정현정 △석촌고분역 박치언 △잠실엘스 이진우 △중곡동 박동환 △하남 김정훈 △하남센텀 김현석 △노원역 김준섭 △방학동 윤정호 △상계역 김지선 △수유사거리 박정규 △신설동 문일기 △양주 황재만 △양주고읍 조현주 △의정부 한관휘 △장안동 권오남 △장위동 엄태국 △중화동 한태영 △포천 강성종 △MBC 허재영 △당산동 권혁상 △등촌역 이정준 △마곡발산역 김창업 △마포중앙 나우식 △목동사거리 이민성 △문래동 이종오 △문래중앙 김형철 △서귀포 정선녀 △서여의도 김현정 △선유도역 조동신 △신제주 강한봉 △양평동 송창선 △여의도IFC 김성순 △홍대역 정의혁 △가산동 김성한 △가산디지털역 김은희 △구로디지털 백경철 △시흥 임태성 △온수역 김민경 △하안동 이경행 △독산역 유효경 △명학 박종갑 △보라매 박승욱 △시흥동 백승남 △평촌IT 최은희 △김포산단중앙 김일곤 △문산 김경옥 △신촌 방혜영 △일산마두 김정모 △일산성석 김지현 △파주운정 김윤형 △화정역 박병삼 △남대문 지민선 △독립문 김자림 △마장동 오영선 △성수2가 민지홍 △성수동 박종구 △이태원 허지원 △청계7가 김재훈 △퇴계로 이원근 △가좌공단 김국완 △검단산업단지 김효준 △남동2단지 황현철 △석남동 김미화 △인천 장재원 △인천산업유통센터 김성호 △인천서구청역 김철민 △인천서부산단 이동현 △인천청라 문명섭 △주안 권혁구 △갈산역 이현주 △계양 백인범 △도당동 홍은수 △도당중앙 윤영선 △부천 강상철 △부천기업스마트 박경란 △부평 손화옥 △부평기업스마트 김용호 △삼정동 임채일 △역곡 이경재 △원종동 김춘섭 △작전역 이재형 △춘의테크노 강성배 △동탄역 김경환 △동탄중앙 박수미 △송탄 조인철 △안성 박찬호 △오산 김기수 △화성남양 조혜성 △화성마도 박사준 △화성병점 김분희 △화성봉담 서종욱 △화성시청 김정무 △화성장안 엄수현 △분당미금역 정연호 △분당서현역 이홍석 △성남하이테크 진선화 △춘천 유인수 △태전동 김미수 △반월공단 이재민 △반월대로 정치성 △반월중앙 조철호 △반월하이테크 이경태 △시화 이형주 △시화중앙 이상현 △신고잔 김태기 △안산 신동현 △안산중앙 최준석 △군포공단 심종수 △남수원 박성준 △동수원 우삼명 △용인 장태호 △의왕 박래혁 △흥덕 이주연 △신평동 오동수 △연산역 김문진 △영도 유성운 △장림동 표종필 △하단역 정재화 △학장동 박이열 △김해중앙 조현진 △김해진영 박병덕 △동마산 강현길 △마산 최용석 △마산내서 조해권 △지사공단 최태환 △울산 박관호 △울산호계 김인원 △웅상공단 김상민 △경산 박명호 △경산공단 손영근 △서대구밸리 조옥근 △성서3차단지 장기영 △성서4차단지 장병진 △영천 윤경아 △구미1공단 황선화 △구미4공단 권선희 △대구3공단 안순연 △대구유통단지 권혁태 △대구중앙 오완수 △영주 권재환 △왜관 정영훈 △왜관공단 성인락 △대덕공단 김선영 △대전오정로 유수경 △세종 장성윤 △아산둔포 전영주 △아산탕정 권오정 △오창 김윤정 △음성 이종창 △제천 김종명 △진천 이명우 △천안아산역 김재홍 △천안중앙 김경수 △천안청수 이규현 △충주 김재권 △나운동 이정 △목포 송일석 △상무 이만영 △서전주 김진영 △순천 유양은 △홍콩 심완섭 △호치민 오원실 △기업은행(중국)유한공사 전재형 △IBK미얀마은행 윤해균 ◇ 기업성장지점장 전보 △곤지암 최정민 △반월대로 천태준 △시화공단 김훈 △대저동 민병석 △동마산 김영민 △마산 박상태 △비산동 이은경 △당진 김용원 △서산 한창근 △아산 유휘동 △오창 김성일 △음성 김진만 △광산 이기석 △하남공단 강하정 ◇ Pre-CEO(예비지점장) 승진 △이낙구 △방승현 △이병진 △조진호 △김병룡 △남우진 △장정모 △김우진 △김용구 △정승환 △김성민 △서애순 △이상철 △김진수 △이성룡 △최성호 △진중학 △문병철 △탁광수 △김영조 △윤광덕 △박영식 △김민철 △권민재 △조오복 △한순미 △이승현 △김휘숙 △김현민 △김윤기 △송주현

2023-07-14 16:43:43 이승용 기자