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아모레퍼시픽, 무역의 날 '2억 달러 수출의 탑' 수상

아모레퍼시픽, 무역의 날 '2억 달러 수출의 탑' 수상 최근 1년 수출액 전년 대비 약 45% 성장한 2억 8495만 달러 달성 ㈜아모레퍼시픽이 5일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 '제53회 무역의 날' 기념식에서 국내 뷰티 기업 최초로 '2억 달러 수출의 탑'을 수상했다. 한국무역협회가 주최하고 산업통상자원부가 후원하는 '무역의 날'은 무역의 균형 발전과 무역입국의 의지를 다지기 위해 제정한 법정기념일이다. 일정 단위(USD 기준) 이상의 수출 실적을 올린 업체를 대상으로 '수출의 탑'을 수여한다. ㈜아모레퍼시픽의 최근 1년 수출액(2015년 6월~2016년 5월 기준)은 총 2억 8495만 달러(USD)로 전년도(1억 9710만 달러) 대비 약 45%의 높은 성장률을 달성하며 수상의 영예를 안았다. 지난 2013년 제50회 무역의 날 기념식에서 '1억 달러 수출의 탑'을 수상한 이래 3년만에 이룬 쾌거다. 실제로 ㈜아모레퍼시픽은 1964년 국내산 화장품으로는 최초('오스카' 브랜드)로 해외 수출을 달성한 이래 대한민국 뷰티 업계의 대표주자로서 글로벌 시장에서 두드러지는 성과를 내고 있다. 지난해 ㈜아모레퍼시픽의 해외 화장품 사업은 전년 대비 약 44% 성장한 1조 2,573억원(K-IFRS 기준)을 달성했다. 이는 5대 글로벌 챔피언 브랜드(설화수, 라네즈, 마몽드, 이니스프리, 에뛰드)를 중심으로 중국을 포함한 아시아 지역, 북미 지역 등에서 매출 고성장을 달성한 결과다. ㈜아모레퍼시픽 강병영 아시안뷰티연구소장은 "㈜아모레퍼시픽은 아시아의 진정한 아름다움과 가치를 발굴하고 이를 바탕으로 세상과 소통하기 위한 노력을 이어 왔다"고 전하며 "앞으로도 지속적인 혁신으로 국내 화장품 업계의 경쟁력을 높이고 수출 진흥에 기여하기 위해 노력할 것"이라고 소감을 밝혔다. 한편, 강병영 아시안뷰티연구소장은 이번 기념식에서 기술력 증진과 혁신제품 개발로 한국 화장품 산업의 위상을 끌어올린 공을 인정받아 대통령 표창을 수상한다.

2016-12-05 17:11:18 신원선 기자
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LG생활건강, 올해의 편한 일터 부문 고용노동부 장관상 수상

LG생활건강, 올해의 편한 일터 부문 고용노동부 장관상 수상 장애인 표준사업장 '밝은누리', 우수한 평가 받아 LG생활건강은 자회사형 장애인 표준사업장인 '밝은누리'가 2016년 '올해의 편한일터'부문 최우수상인 고용노동부 장관상을 수상했다고 5일 밝혔다. 고용노동부와 한국장애인고용공단은 장애인 고용과 장애인 편의시설 설치에 대한 사회적 관심을 유도하기 위해 지난 2013년부터 장애인 근무환경 개선에 노력한 기업을 선정해 올해의 편한 일터상을 시상해 오고 있다. LG생활건강의 장애인 표준사업장 '밝은누리'는 장애인 편의 증진을 위한 쾌적한 업무공간 설치와 장애인 고용률 확대 및 유지를 위해 적극적인 노력을 기울여 정부로부터 우수한 평가를 받았다. 화장품업계 장애인 표준사업장이 고용노동부 장관상을 수상한 것은 이번이 처음이다. 일례로 '밝은누리'는 기존 건물의 개보수를 통해 지체 장애인 근로자가 편리하게 근무할 수 있도록 장애인용 화장실, 출입구 경사로, 장애인용 승강기 등을 설치했다. 또한 탁구장, 당구장, 체력 단련실, 의료실, 안마기계, 매점, 카페 등 각종 부대시설을 제공하고 2000여권의 도서가 구비된 북카페를 오픈하여 직원들의 능력 계발을 도모하는 등 복리후생 관련 다양한 편의시설도 제공해 왔다. '밝은누리'는 향후에도 LG생활건강과 연계해 다양한 직무를 도입하는 등 장애인의 업무개발을 위한 노력을 지속적으로 기울이고 한국장애인고용공단과 청주지역 장애인 특수학교 및 복지관 등과도 적극적으로 협업하여 장애인 고용 확대에 나선다는 계획이다. 노상식 '밝은누리' 대표는 "장애인에게 양질의 일자리를 제공하고 편안한 환경에서 근무할 수 있는 시설뿐 아니라 다양한 프로그램을 만든 노력을 인정받아 수상하게 되어 매우 기쁘다"며 "앞으로도 장애인들이 사회의 구성원으로 자립해 미래를 준비할 수 있도록 물심양면으로 지속적으로 지원하는 등 나눔과 상생의 경영을 실천하겠다"고 강조했다.

2016-12-05 16:56:09 신원선 기자
아모레·이마트·농심 등 국내 유통업계 수출전사 '우뚝'

최악의 수출 부진 속에서도 유통과 식음료, 화장품업계가 수출 부문에서도 괄목한 행보를 보이고 있다. 아모레퍼시픽과 LG생활건강은 K뷰티를 해외시장으로 전파하며 2억불 탑을, 이마트는 유통업계 처음으로 2000만불 탑을, 농심은 라면업계 최초로 1억불 탑을 각각 받았다. 유통분야가 수출전사로 거듭나고 있다는 평가를 받고 있다. 아모레퍼시픽과 LG생활건강, 이마트, KT&G, 농심 등 국내 유통업계가 5일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 '제53회 무역의 날' 기념식에서 각각 '수출의 탑'을 수상했다. 한국무역협회가 주최하고 산업통상자원부가 후원하는 무역의날 행사에선 지난해 7월부터 지난 6월까지의 무역액을 집계해 상을 수여했다. 수출의 탑은 기업이 연간 100만달러(한화 약11억7000달러)를 올릴때마다 수여하는 상으로 수출실적 성장의 지표가 된다. K뷰티 수출이 날개를 달면서 선두기업인 아모레퍼시픽과 LG생활건강이 처음으로 '2억불 수출의 탑'을 수상했다. 아모레퍼시픽은 지난해 6월부터 지난 5월까지 약 2억8495만달러의 수출액을 기록했다. 전년(1억9710만달러)보다 약 45% 급증한 수치다. 한방 화장품 브랜드 '후'로 두각을 나타낸 LG생활건강 역시 3년 만에 2억불 수출의 탑을 수상했다. LG생활건강은 해당 기간 2억7000만달러의 수출액을 달성, 2013년 '1억불 수출의 탑'을 수상한 후 3년 만에 앞자리 수를 바꿨다. 이마트는 2000만불 탑을 받았다. 유통기업이 2000만불 수출의 탑을 받는 것은 이번 처음이다. 지난해에는 100만불 수출탑을 수상했었다. 이마트는 올 연말까지 지난해(81억원)보다 약 4배 늘어난 320억원의 수출 실적을 달성할 것으로 보고있다. 이마트는 내년 수출 목표액을 올해보다 210억원 늘린 530억원으로 잡고 수출국도 20개까지 늘린다는 방침이다. 이갑수 이마트 대표이사는 "수출 전문 기업으로 거듭나기 위해 회사가 가진 매입 능력을 적극 활용, 상품 경쟁력이 우수한 한국 상품 확보에 모든 역량을 동원할 계획"이라고 말했다. KT&G는 7억불 수출의 탑을 수상했다. KT&G는 '에쎄(ESSE)' 등의 판매 호조와 신시장의 견조한 수출 성장세에 힘입어 지난해 7월1일부터 올해 6월30일까지 약 7억6400만불(약 8000억원)을 수출해 '7억불 수출탑'을 수상하게 됐다. 이는 전년 같은 기간보다 22% 증가한 수치다. KT&G의 수출탑 수상은 지난 2002년 1억불을 시작으로 2004년 2억불, 2006년 3억불, 2008년 4억불, 2011년 5억불에 이어 6번째다. KT&G는 1988년에 담배 수출을 시작한 이래 현재 세계 50여개국에 수출하고 있다. 올해 9월까지 누적 수출량은 5400억 개비에 달한다. 수출금액은 66억불에 육박한다. KT&G 관계자는 "앞으로도 수출 확대에 전사적으로 역량을 집중해 머지않은 시일 내 '10억불 수출탑' 수상은 물론 국내 대표 수출기업으로 자리매김할 것"이라고 밝혔다. 농심은 라면업계 최초로 1억달러 수출의 탑을 받았다. 국내 라면업계에서 연간 수출 규모가 1억달러를 돌파해 수출의 탑을 받은 것은 농심이 처음이다. 1억달러 수출의 탑은 식품업계 중에서도 농심이 유일하다. 농심은 올해 해외사업 전체 매출에서 6억4000만달러를 기록할 것으로 예상하고 있다. 내년에는 8억달러, 2018년에는 10억달러까지 매출을 올리겠다는 계획이다. 2025년에는 전체 매출 목표 7조원 중 40%를 해외시장에서 이루겠다고 밝혔다. 농심의 주력제품인 신라면은 현재 세계 100여개국으로 수출되고 있다. 국내 단일 식품브랜드 중 최초로 누적 매출 10조원을 돌파했다. 지난해 말 기준 누적 판매량은 280억봉에 달한다. 농심 관계자는 "1억불 수출의 탑 수상은 한국의 맛을 전한다는 전략이 세계시장에서 통하고 있다는 증거"라며 "이번 수상을 계기로 해외시장 개척에 더욱 박차를 가해 글로벌 식품기업으로 도약해 나가겠다"고 말했다..

2016-12-05 16:44:10 김유진 기자
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캐릭터 입은 '편의점 콜라보'…PB상품으로 키덜트족 '취향저격'

편의점이 PB(Private Brand)제품을 강화하며 독보적인 채널 구축에 힘을 쏟는 가운데 키덜트족의 소비를 유혹하는 캐릭터 콜라보가 눈길을 끈다. 5일 업계에 따르면 편의점 3사가 빵, 도시락 등 자사 상품에 인기 캐릭터를 입혀서 판매하는 이색 마케팅을 펼치고 있다. 편의점 마다 차별화된 상품군이 돋보이는 와중에도 캐릭터 콜라보가 더해져 소비심리를 더 자극하고 있다는 분석이다. 세븐일레븐은 최근 SNS와 포털 웹툰에서 인기를 끌고있는 '작가 그림왕 양치기'와 콜라보를 진행, '약치기빵' 3종을 출시했다. 직장인의 애환을 재밌게 풀어낸 약치기 그림은 SNS상에서 젊은층을 중심으로 마니아층이 늘어나 최근 포털 웹툰에도 연재되고 있다. 세븐일레븐이 선보인 상품은 '이거드슈~크림빵', '말이필요없단~팥빵', '웃지마소~보루빵' 등 3종이다. 약치기 그림들 중에서도 인기가 많은 그림을 선별해 상품 디자인으로 적용했다. 세븐일레븐은 지난달 '포켓몬'을 활용한 상품도 선보였다. 포켓몬코리아와 라이선스 계약을 맺고 포켓몬 스티커가 들어있는 '포켓몬 도시락'과 '포켓몬 다이어리'를 지난 한달간 판매해 왔다. 이달에는 '피카츄 찐빵'과 '피카츄 도시락' 등을 이색 상품으로 선보였다. 세븐일레븐이 3만개 한정으로 선보인 포켓몬다이어리는 현재까지 약 2만5000개가 판매됐다. 10만개 한정으로 선보인 피카츄 찐빵은 8만5000개가 판매되며 인기를 끌고 있어 2만5000개를 추가로 판매할 예정이다. 향후 포켓몬 떡볶이, 피카츄 세븐카페 컵도 연이어 선보인다는 계획이다. GS25는 최근 원두커피를 즐겨 마시는 20~30대 여성 고객들을 타깃으로 디즈니와 손잡고 '유어스디즈니썸썸아메리카노'를 선보였다. 디즈니 캐릭터가 새겨진 컵 패키지와 캐릭터 자석 인형이 동봉돼 있다. GS25 관계자는 "지난 10월부터 11월까지 인스턴트 원두커피 매출이 전년대비 63.7% 증가하는 등 믹스커피대신 인스턴트 원두커피를 즐기는 고객이 지속 증가하고 있다"며 "수집 욕구를 자극하는 앙증맞은 캐릭터 자석인형과 컵, 스페셜티급 원두로 만든 고품질 커피가 고객들의 호응을 얻을 것으로 기대하고 있다"고 말했다. 실제로 GS25가 지난 8월 한정판 디즈니 자석을 동봉해서 판매한 유어스드림쥬스는 9월~10월 냉장주스 카테고리 베스트3에 이름을 올렸다. 올 연말 크리스마스 케이크에는 무민 캐릭터를 활용해 조기 판매를 기록했다. GS25 무민케익은 케익 위에 무민 캐릭터 피규어 2종이 장식된 것이 특징이다. 또 무민케익을 구매하는 모든 고객은 무민 모양을 무드등과 엽서를 증정해 인기를 끌었다. CU도 지난 7월 롯데제과와 함께 리락쿠마 캐릭터를 활용한 '리락쿠마 빵' 종을 선보였다. 유통업계 관계자는 "키덜트가 일시적인 유행이 아닌 성인들의 문화 코드로 자리 잡으면서 상품과 캐릭터를 연계한 마케팅이 각광 받고 있다"며 "큰 손으로 떠오르는 키덜트족을 겨냥해 앞으로도 시너지 효과를 낼 수 있는 캐릭터 상품은 계속 출시될 것"이라고 말했다.

2016-12-05 15:42:29 김유진 기자
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스타벅스, 업계 최초 전자 영수증 도입

스타벅스, 업계 최초 전자 영수증 도입 스타벅스커피 코리아가 업계 최초로 전자영수증 서비스를 도입했다. 전자영수증은 스타벅스의 '마이 스타벅스 리워드' 회원이 등록된 스타벅스 카드로 매장에서 결제하거나 사이렌 오더로 주문한 거래에 대해 자동 발행된다. 스타벅스 홈페이지와 모바일 애플리케이션에서 언제든 확인할 수 있다. 필요한 경우 직접 출력도 가능하다. 전자영수증은 스타벅스 회원의 모든 거래에 대해 자동으로 발행된다. 회원들은 애플리케이션과 홈페이지 내 설정기능을 통해 종이 영수증의 수령 필요 여부를 자율적으로 결정할 수 있다. 전자영수증만 발행을 요청한 고객에게는 주문한 음료를 정확하게 제공하기 위한 주문번호만 출력되어 제공된다. 모든 거래내역은 전자영수증으로 즉시 확인 가능하게 된다. 스타벅스는 현재 전국 매장에서 하루 평균 약 40만건의 영수증이 발행되고 있다. 이번 전자영수증 서비스 런칭으로 연간 약 14만롤의 영수증 절약을 통해 환경보호에 기여할 것으로 기대하고 있다. 이는 A4용지 약 1000만장에 달하는 양이다. 또한 영수증 분실로 인해 발생될 수 있는 개인 거래정보 유출 피해를 사전에 방지할 수 있는 효과가 있다. 디지털 부분뿐 아니라 스타벅스는 지난 2009년부터 친환경 건축 자재 및 재활용 마감재, 자연 채광 활용 등 친환경 설계 전략을 적용한 매장을 선보이며 탄소 발자국을 줄이기 위한 다각적인 노력을 기울이고 있다. 2015년부터 커피찌꺼기를 재활용한 친환경퇴비 제작 및 커피 찌꺼기를 사용해 만든 조명 갓, 커뮤니티 테이블, 건축 마감재 등으로 매장 인테리어를 선보이며 커피 찌꺼기 재활용 방안에 새로운 방향을 제시한 바 있다. 이석구 스타벅스커피 코리아 대표이사는 "스타벅스커피 코리아는 모바일 주문 서비스 '사이렌 오더'에 이어 이번 전자영수증 서비스 런칭까지 국내뿐만 아니라 전세계 스타벅스의 디지털 혁신을 지속적으로 선도하고 있다"며 "앞으로 스타벅스에서만 느낄 수 있는 더욱 편리하고 특별한 디지털 경험을 제공하기 위해 노력하겠다"고 말했다.

2016-12-05 15:34:04 박인웅 기자
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현대리바트, 침실·소파 등 시즌오프 행사 '20% 할인'

현대리바트는 내달 말까지 온라인몰과 오프라인 매장에서 동시에 침실과 거실, 소파 등을 20% 할인해 주는'2016 F/W 시즌오프'를 진행한다고 5일 밝혔다. 이번 행사는 리바트스타일샵 10개점 및 80여 대리점과 리바트몰에서 진행한다. 대상 품목은 침실, 거실, 소파 등 시즌오프에 해당하는 5개 카테고리, 15개 그룹 등 총 100여 개 제품이다. 대표 제품은 그린티 침대(Q) 53만7000원, 노튼 거실장(뒷판형) 19만7000원 등이 있다. 엔슬립 7 시리즈 이상을 구매한 고객에게는 리바트에서 올해 가장 고객 반응이 좋았던 침대 6종(휴·봄날·에프터티·레브·마데르·시엔느)을 반값에 판매한다. 주요 제품은 레브 40만1000원, 마데르 42만7000원, 시엔느 45만2000원 등이 있다. 이번 시즌 소파 신제품인 콘체르티노는 오는 18일까지 전 구성 25% 할인해 3인용 166만5000원, 4인용 224만3000원에 각각 판매한다. 본격적인 겨울을 맞아 방한용 홈스타일 상품도 저렴하게 선보인다. 하운드 벨벳 소파패드는 50% 할인해 4인용은 3만8000원, 2인용은 2만8000원 등에 내놓는다. 크리스마스를 앞두고 파티 분위기를 낼 수 있는 골드프레임 캔들홀더 시리즈는 30% 할인해 대 6900원, 소 5900원에 각각 판매한다. 코지 커플 슬리퍼세트는 8900원 특가에 한정 수량으로 내놓는다. 한식과 양식 두 가지 스타일에 모두 잘어울리는 케이트 접시 전 시리즈는 20% 할인해 1만1200원~1만3600원에 판매한다. 현대리바트는 이달 말까지 150만원 이상 구매고객에게 스마트조명 '벌브톤'을 증정한다. 벌브톤은 벌브톤은 색상 조절이 가능한 조명과 블루투스 스피커 기능이 있는 스마트 조명이다.

2016-12-05 14:12:06 김유진 기자
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현대百, 판교점에 '레고 스토어' 오픈

현대백화점은 판교점 5층에'레고 스토어'를 오픈한다고 5일 밝혔다. 오는 9일 오픈하는 레고 스토어는 덴마크에 있는 레고 그룹이 공식으로 인증 매장이다. 아시아에는 홍콩과 일본, 싱가폴, 말레이시아 등에서 운영중이며 국내에 오픈하는 것은 이번이 처음이다. 현대백화점은 키덜트족이 큰손으로 떠오르고 있어 이번 레고 스토어를 오픈하게 됐다고 설명했다. 실제로 피규어 등 어른 장난감, 카메라 등 남성 취미 관련 상품군의 신장률은 지난해 16.7% 신장한데 이어 지난 10월까지는 지난해 동기간 대비 20.3% 신장하는 등 가파른 신장률을 보이고 있다. 판교점 레고 스토어는 레고 그룹이 규정한 가이드에 따라 매장 디자인과 구성 등에서 일반 레고 매장과 차별화할 예정이다. 기존 오프라인 매장에서 쉽게 구하기 어려운 레고 세트를 판매한다. 매장 구성은 레고의 완제품 외에 자신이 원하는 색상과 모양의 브릭을 규격화된 용기에 원하는 만큼 담아 구입할 수 있는 '픽어브릭(Pick ABrick)존'을 국내 최초로 선보인다. 자신이 원하는 스타일의 머리, 얼굴, 상하반신 및 각종 액세서리 등의 피겨 브릭을 조합해 나만의 맞춤 '미니 피겨'를 현장에서 조합해 낱개로 구입 가능한 '미니피겨존'도 오픈할 예정이다. 현대백화점은 레고 스토어 오픈을 기념해 레고 마니아들에게 인기를 끌고 있는 레고 디즈니 캐슬을 오는 9일부터 11일까지 매일 선착순 100명에게 총 300개 한정 수량으로 판매한다. 현대백화점 판교점 10층 토파즈홀에서는 9일부터 14일까지 역대 최대 규모의 레고 체험존도 운영한다. 입장은 무료로 시간 제한 없이 이용이 가능하다. 성인과 아이들이 자유롭게 즐길 수 있다.

2016-12-05 14:04:19 김유진 기자
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롯데홈쇼핑, 겨울시즌 상품 최대 60% 할인 행사

롯데홈쇼핑(대표 강현구)은 롯데아이몰에서 겨울시즌 상품을 최대 60% 할인가에 판매하는 '골든타임' 행사와 발리, 호주 등 해외 여행권을 증정하는 'Enjoy Winter 겨울낭만 즐기자' 경품이벤트를 실시한다고 5일 밝혔다. 이번 행사에서는 6일 자정, 7일 오후 2시에 각각 주요 특가상품 3개를 공개해 한정 판매한다. 각 카테고리의 인기 상품들도 초특가에 내놓는다. 골든타임 상품을 롯데아이몰 모바일 앱으로 구매하면 구매가격의 최대 30%까지 적립금으로 제공하는 추가 할인 혜택이 더해진다. 6일에는 국내 유명 천연가죽소파 전문 브랜드 다우닝 '엘다 천연면피 3인 소파(96만8250원)'의 오프라인 매장 전시상품을 최대 60% 할인된 가격에 108개를 한정 판매한다. 도로시 14K 쥬얼리 세트(9만4050원), 노스페이스 남성 라운지 후드(5만2700원)도 최대 40% 할인가에 선보인다. 7일에는 한샘의 키즈 수납장(15만3900원), 하페 주방놀이 세트(9만9000원)등을 한정수량으로 할인 판매한다. 바디프랜드 안마의자 리퍼상품(170만원 대), 보이로 전기요(5만원 대), 빈폴· 해지스 인기 다운자켓 등도 최대 50% 할인가에 내놓는다. 오는 18일까지는 'Enjoy Winter 따뜻한 겨울낭만 즐기자' 경품 행사를 진행한다. 호주 시드니와 멜버른, 브리즈번을 감상할 수 있는 호주 여행권과 울루와뚜 절벽사원, 빠땅빠땅 해변, 우붓 원숭이 숲을 관광할 수 있는 발리 여행권, 온천을 즐길 수 있는 대만 여행권 등을 추첨을 통해 9명(동반 1인 포함)에게 증정한다. 롯데홈쇼핑 구매고객이면 누구나 참여 가능하다. 이벤트 기간 동안 롯데아이몰과 바로TV, 롯데홈쇼핑앱, 롯데OneTV앱 등 모바일 이벤트 페이지에서 응모하면 된다. 1회, 3회, 5회 이상 등 응모횟수에 따라 대만, 발리, 호주의 여행상품권이 경품으로 주어진다. 당첨자는 21일 오후 6시 이후 롯데아이몰, 바로TV, 롯데OneTV, 롯데홈쇼핑 앱을 통해서 발표된다.

2016-12-05 13:55:14 김유진 기자
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[셰프와 함께 하는 요리] 입맛 돋구는 아삭함…오이냉채(창향과타오)

입맛 돋구는 아삭함…오이냉채(창향과타오) 정다운 꽁시꽁시 의정부점 셰프 고급 중식레스토랑에서 코스요리를 먹을 때 첫번째 음식으로 나오는 요리로 냉채(冷菜)를 종종 볼 수 있다. 냉채는 이렇게 요리 전에 올리기도 하지만 단독 요리로도 많은 사람들의 사랑을 받는 음식이다. 입맛을 돋구는데 냉채만한 요리가 없기 때문이다. 냉채는 글자 그대로 차가운 야채인데 부재료에 따라 날것을 무친 것과 익힌 것을 무친 것 두 가지로 나눌 수 있다. 날것을 무친 냉채는 신선한 야채와 과일을 주재료로 하며 칼로 손질하고 양념을 무치는 과정을 거친다. 익힌 것을 무친 냉채는 먼저 재료를 익힌 후 칼로 손질해 양념을 무친다. 대부분의 냉채는 미리 만들어둔 것으로 접시에 담아 올리기만 하면 된다. 한국에서 쉽게 접하기 쉬운 냉채요리는 좀 더 중국요리처럼 즐기고 싶다면 고수와 함께 곁들여 먹을 수도 있다. 재료 오이, 당근, 고수, 대파, 다진 마늘, 고추, 만드는 법 1. 오이는 씨를 제거한 뒤 반은 다이아몬드 형태로 썰고 반은 얇게 채썰어 준비한다. 2. 당근도 얇게 채썰어 뜨거운 물에 살짝 데쳤다가 얼음물에 식힌다. 3. 대파와 고추는 먹기 좋은 크기로 채썰어 준비 한다. 4. 간장, 식초, 설탕, 물을 1:1:1.5:1.5 비율로 섞은 뒤 다진 마늘을 넣고 냉채소스를 만들어 준비한다. 5. 나머지 재료를 그릇에 담고 소스 적당량을 부으면 된다. 본 코너는 소중한 아기의 소규모 백일·첫돌을 빛내는 프리미엄 중식당 차이나플레인(www.chinaplane.co.kr)과 함께 합니다.

2016-12-05 11:39:13 이광희 기자