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유통가, 진입장벽 낮아진 건기식 시장에 눈독

건강기능식품(건기식)이 유통업계의 성장동력으로 떠올랐다. 정부가 건기식 개발, 제조, 판매에 대한 규제를 완화해 진입장벽이 낮아졌고, 지난해 코로나19로 인해 건강에 대한 관심이 커지면서 기업들이 건기식 시장 공략에 박차를 가하고 있다. 최근 이마트가 '노파머시' 상표 출원을 하면서 건기식 사업을 전방위적으로 펼칠 것이라는 전망이 나왔다. 이마트 측은 "단순히 상표 확보 차원일뿐 결정된 사항은 없다"고 말했다. 앞서 지난해 12월에는 건기식 스타트업 회사 '모노랩스'와 손잡고 이마트 성수점에 인공지능(AI) 기반의 개인 맞춤형 건기식 추천 서비스인 '아이엠(IAM)' 1호점을 열었다. 월 단위로 구독하면서 소비자의 건강과 상황에 따라 구성을 바꿀 수 있어 호응을 얻고 있다. 경쟁사인 롯데쇼핑도 지난 1월 '비바(VIVA) 건강 마켓'의 상표권을 출원했다. 홈쇼핑사들의 자체 브랜드 건기식도 효자 상품으로 손꼽히고 있다. 롯데홈쇼핑은 지난해 5월 건기식 PB '데일리 밸런스'를 론칭했으며 '프렌치 콜라겐 5000'을 판매했다. 반품률이 낮고 재구매율이 높은 것으로 알려져있다. 론칭 이후 지난달까지 누적 주문 건수 1만 8000건, 주문액 50억 원을 돌파했다. 또 CJ오쇼핑은 '닥터원'을, NS홈쇼핑은 '엔웰스'를 건기식 PB로 육성,강화하고 있다. 성장 전략인 상품 차별화의 일환인데다 지난해 코로나19 확산세가 지속하면서 건기식을 찾는 소비자의 니즈가 반영된 것이다. 한국건기식협회에 따르면 국내 건기식 시장 규모는 지난해 4조9805억원으로 5조원에 육박했다. 업계 관계자는 "건강에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있고, 기업 입장에서는 신성장 동력을 확보하는 차원에서 건기식 상품을 꾸준히 내놓을 것으로 보인다"고 말했다. 최근에는 인스타그램을 비롯한 SNS 플랫폼을 통한 건기식 판매도 늘고 있다. SNS에서 상품을 판매하는 일명 '팔이피플'들이 코로나19 여파로 패션·화장품 시장이 침체되자 대안으로 건기식을 들고 나온 것이다. 광고 속 전후 사진 비교, 실감나는 후기들은 소비자들의 관심을 모으기에 충분하다. 다만, 폐쇄적으로 이루어지는 SNS 플랫폼 거래의 특성상 소비자가 피해를 봤을 때 보상에 대한 제도적 장치가 미흡하다는 것이 문제점으로 지적되고 있다. 과거 온라인 쇼핑몰 '임블리'에서 판매한 호박즙에서 곰팡이가 발견돼 논란이 된 사례가 대표적이다. 한국소비자원은 소비자피해 예방을 위해 온라인 거래 시 ▲인터넷 쇼핑몰의 통신판매업자 신고여부 등 사업자 정보를 반드시 확인할 것 ▲청약철회를 부당하게 제한하는 인터넷 쇼핑몰은 가급적 이용하지 말 것 등을 당부했다. 또, SNS 플랫폼 운영사업자에게 판매자 신원정보 제공 및 모니터링 등 소비자 보호를 위한 자율적인 개선 노력을 권고할 예정이다.

2021-03-02 14:58:16 신원선 기자
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AK몰, MZ세대 정조준…뷰티 전문관 '샤샤뷰' 오픈

뷰티전문관 샤샤뷰 오픈/AK몰 AK플라자가 운영하는 온라인종합쇼핑몰인 AK몰이 뷰티 전문관 '샤샤뷰'를 오픈하고 고객 확대에 나섰다고 2일 밝혔다. '샤샤뷰'는 방문하는 고객에 따라 개인화된 정보를 제공하고 맞춤식 서비스를 대폭 강화한 뷰티 전문관으로 상대적으로 뷰티 상품을 구매할 때 고민이 많아 쇼핑 시간이 긴 MZ세대 여성 고객을 타깃으로 한다. 실제 AK몰은 '샤샤뷰' 오픈에 앞서 MZ세대 직원들에게 의견을 청취해 서비스에 반영한 것으로 알려졌다. 이번 서비스 도입으로 고객이 느낄 수 있는 가장 큰 변화는 개인화된 맞춤 서비스다. 고객이 모바일로 AK몰에 방문하면 고객의 피부 타입, 관심 상품, 심지어 피부 고민 등 정보에 따라 적합한 상품을 추천 받을 수 있다. 또 마스크 착용이나 자외선 강도 등 상황과 날씨에 따라 제품을 제안 받을 수도 있다. 고객이 쇼핑할 때 제품 구매 결정에 큰 영향을 주면서 많은 온라인쇼핑몰에서 공 들이고 있는 리뷰 시스템도 새롭게 정비했다. 기존 간략한 텍스트와 이미지로 작성된 단순 상품평이 아닌 실사용을 바탕으로 좋은 점과 아쉬운 점을 입력하게 해 고객이 상품 구매를 고민할 때 현실적인 참고가 되도록 했다. 이밖에 제품 구매에 필요한 가격과 혜택 정보, 그리고 참고해야 할 상품 속성 정보를 한눈에 살필 수 있도록 인터페이스를 개선했다. AK몰은 이번 '샤샤뷰' 오픈과 함께 3월 2일부터 다채로운 이벤트와 프로모션을 진행한다. 먼저 고객이 '나랑 꼭 닯은 뷰티 브랜드 찾기' 심리테스트에 참여하면 테스트 결과에 따라 매칭된 경품으로 챙길 수 있는 이벤트를 진행한다. 또 해당 기간 동안 뷰티 제품을 구매하고 리뷰를 작성하면 원래 지급되는 적립금 만큼 추가로 지급하는 행사와 구매 금액대에 따라 최고 30%까지 이벤트 적립금을 돌려받을 수 있는 프로모션도 진행된다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2021-03-02 14:10:20 신원선 기자
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롯데百, 화이트데이 맞춤 컬래버 상품 선보여

모델들이 여섯시 오븐&곰표 콜라보 빵을 선보이고 있다. /롯데쇼핑 롯데백화점이 화이트데이를 앞두고 특별한 컬래버레이션 상품을 선보인다. 롯데백화점은 천연발효종 건강베이커리 전문점 '여섯시오븐'과 대한제분의 '곰표'가 협업해 5일부터 14일까지 롯데백화점 본점 지하1층 여섯시오븐 매장에서 이색 컬래버레이션 베이커리를 판매한다. 이번 컬래버레이션은 화이트데이에 특별한 선물을 찾는 이들과 빵지순례자들에게 특별한 경험을 선사하기 위한 것으로 건강한 빵과 인기 캐릭터를 활용해 이색 베이커리 행사를 선보이게 됐다. 곰표와 협업한 베이커리 신제품은 순백의 이미지를 가진 곰표의 캐릭터 '표곰'의 특징을 반영해 개발했다. 곰발바닥(3000원), 백곰깜파뉴(5000원), 꿀단지(3500원), 밀눈스콘(2500원), 소곰동빵(4500원) 등 총 5종류로 모두 대한제분의 '곰표 우리밀 100%'를 사용해 만든다. 또한 행사 기간 중 베이커리 5종을 모은 '605표곰세트'를 일 100세트 한정 수량으로 1만5000원에 판매한다. 더불어 여섯시오븐은 사랑을 전하는 화이트데이의 의미를 살려 나눔 캠페인도 함께 진행한다. 코로나19로 1년 넘게 숨은 노력을 아끼지 않고 있는 의료진에게 응원과 격려의 의미로 '605 표곰세트' 판매량만큼의 '소곰동빵'을 전달할 계획이다. 롯데백화점 손을경 MD개발부문장은 "여섯시오븐의 건강한 빵을 기반으로 MZ세대에게 많은 사랑을 받는 곰표의 캐릭터와 컬래버를 진행해 빵을 사랑하는 고객들에게 특별한 경험을 선사할 계획"이라고 말했다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2021-03-02 13:58:14 신원선 기자
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마켓컬리, 김포에 최대 신선물류센터 오픈

마켓컬리 김포 물류센터 전경/컬리 마켓컬리가 국내 최대 신선물류센터를 김포에 오픈했다. 컬리는 총 2만5000여평 규모의 김포 물류센터를 오픈, 매년 2배 이상의 성장에 대비한 물류 시스템 운영을 시작했다고 2일 밝혔다. 김포 물류센터는 기존에 운영해 오던 서울 장지 센터 등 4개를 포함한 전체 운영 면적의 1.3배의 규모다. 신규 김포 물류센터는 적정 자동화를 도입해 사람을 고려하면서 생산성도 높일 수 있도록 했다. 상품을 이동하고 분류하는 작업 동선을 최소화하고 작업을 단순화하는 QPS(Quick Picking System)을 도입해 분류 담당자의 자리로 상품이 바로 이동해 올 수 있는 컨베이어를 설치했다. 자동으로 도착한 상품을 각 주문별로 분류한 이후 바로 포장작업을 이어갈 수 있도록 병렬식으로 배치해 별도의 이동없이 포장 작업자가 바로 포장할 수 있다. 이러한 동선 최소화로 작업자의 피로도를 줄이고 집중력을 높여 생산성을 향상시켰다. 김포 물류센터 자동화 시스템은 LG CNS와 함께 구축했다. 기존 장지 물류센터의 경우 200건의 주문을 모아 처리하는 DAS(Digital Assorting System) 방식을 채택했으나 김포센터는 자동화로 각 주문별 실시간 처리가 가능해 요일별, 시간별 차이가 큰 주문 변화에 더 큰 유연성을 확보했다. 더불어 지금까지 동남권에 치우친 물류 기반을 서부로 확대해 배송 효율도 높였다. 현재 일평균 주문 처리량인 9만여건의 2배가량 처리할 수 있을 것으로 기대된다. 컬리 김슬아 대표는 "마켓컬리의 성장에 함께 해주신 700만명의 고객분들과 앞으로 마켓컬리를 이용하게 될 고객들께 더 좋은 서비스를 하기 위해 김포 물류센터를 오픈하게 됐다"며 "김포 물류센터를 통해 또 한 번 도약할 컬리의 성장을 지켜봐 주시고 응원해 주셨으면 한다"고 말했다. 앞으로 마켓컬리는 지역을 기반으로 김포 물류센터에서 수도권 서부 지역의 주문을, 장지 물류센터에서 동부 지역의 주문을 처리해 배송 효율화를 높일 계획이다. /신원선기자 tree6834@metroseoul.co.kr

2021-03-02 13:56:42 신원선 기자
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인터컨티넨탈, '식사 대신 애프터눈 티' 주는 스몰 웨딩 제안

인터컨티넨탈 '애프터눈 웨딩 인 스카이' 프로모션 참고 사진. /인터컨티넨탈 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 업계 최초로 식사 대신 애프터눈티를 제공하는 웨딩 프로모션 '애프터눈 웨딩 인 스카이'를 선보인다. 인터컨티넨탈 측은 "생활 속 거리 두기가 필수 지침으로 자리 잡으면서 스몰 웨딩은 물론, 식사 없는 예식에 대한 고객 선호가 가속화돼 애프터눈티 웨딩 프로모션을 제안하게 됐다"고 2일 말했다. '애프터눈 웨딩 인 스카이' 프로모션은 파르나스타워 39층의 공간 델포이에서 진행된다. 스위트룸을 연상케 하는 모던한 공간으로 통창을 통해 들어오는 자연채광과 함께 도심경관을 만끽할 수 있는 곳이다. 프리이빗 웨딩에 최적화된 장소이며 10인 내외 소수의 하객으로 진행하기 때문에 원하는 공간 스타일링이 가능하다. 실내공간과 야외정원을 활용해 식을 1, 2부로 분리해 연출할 수도 있다. 웨딩 후 바로 호텔에 묵을 수 있도록 스튜디오 타입의 주니어 스위트 1박도 제공한다. 해당 프로모션은 공휴일 및 주말에만 이용 가능하며 가격은 대관과 플라워, 다과, 2단 케이크, 주니어 스위트 1박을 포함해 10인 기준 250만원이다. 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 웨딩 담당자는 "식사 대신 티와 다과를 제공해 하객의 부담을 덜고 다양한 공간에서 여유있게 사진 촬영이 가능하다는 점이 장점"이라며 "결혼식 전 브라이덜 샤워로 활용하기에도 부족함이 없다"고 전했다. /원은미기자 silverbeauty@metroseoul.co.kr

2021-03-02 13:48:40 원은미 기자
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풀무원샘물, 9년 연속 울산현대축구단 공식 후원

2월 24일 풀무원샘물에서 진행된 공식 스폰서십 협약식에서 풀무원샘물 조현근 대표(좌)와 울산현대축구단 김광국 단장(우)이 기념 촬영을 하고 있다. 풀무원샘물이 울산현대축구단의 공식 후원을 2022년까지 연장한다고 2일 밝혔다. 이번 공식 스폰서십으로 풀무원샘물은 울산현대축구단에 '풀무원샘물 by Nature' 500ml를 지원하기로 약속했다. 풀무원샘물과 울산현대축구단은 지난달 24일 풀무원샘물에서 2021-2022 공식 스폰서십 협약식을 진행했다. 이로써 풀무원샘물은 지난 2014년부터 2022년까지 총 9년간 울산현대축구단을 후원하게 된다. 풀무원샘물은 울산현대축구단의 공식 후원사로서 구단에 연간 7만 병씩, 총 14만 병의 '풀무원샘물 by Nature' 500ml 제품을 지원할 계획이다. 울산현대축구단 관계자는 "오랜 기간 파트너십 관계를 맺어온 풀무원샘물과 또 한 번 스폰서십 계약을 연장하게 되어 선수들과 구단 모두 매우 기쁘게 생각한다"라며 "풀무원샘물과 함께 이번 시즌에도 팬분들께 즐겁고 건강한 경기를 보여드리겠다"라고 말했다. 풀무원샘물 관계자는 "건강 관리가 어느 때보다도 중요한 시기인 만큼, 선수들의 수분 섭취를 위해 뛰어난 품질의 제품을 지원할 예정"이라며 "앞으로도 풀무원샘물은 건강한 라이프스타일과 충분한 수분 섭취의 중요성을 전하기 위해 노력하겠다"라고 전했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2021-03-02 13:24:35 조효정 기자
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CJ푸드빌 더플레이스, 스테이크특화 매장 3개점 운영

더플레이스, 스테이크 특화 매장 운영/CJ푸드빌 CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스(The place)가 3개 매장을 스테이크 특화 매장으로 운영한다고 2일 밝혔다. '더플레이스셀렉트 스테이크하우스'라는 콘셉트로 운영되는 스테이크 특화 매장은 코엑스몰점, 서울스퀘어점, 현대백화점 판교점이다. 해당 매장은 이탈리안 특유의 섬세한 맛을 표현한 차별화된 스테이크 경험을 선사하기 위해 시그니처 스테이크 메뉴를 선보인다. '스모키돔 채끝 스테이크'는 테이블에서 바로 채끝 등심 스테이크를 로즈마리 허브향으로 훈연한 색다른 메뉴다. 로즈마리에 불을 붙인 후 투명한 돔(DOME) 형태의 뚜껑을 덮어 훈연한다. 뚜껑은 열면 은은하게 퍼지는 로즈마리 향을 느낄 수 있다. 따뜻함을 지속 유지시켜주는 시즐링 스틸플레이트에 제공돼 식사 내내 최적 온도의 스테이크를 맛볼 수 있다. 알리오올리오소스로 구운 채소 가니쉬와 함께 즐기면 된다. '블랙앵거스폭탄 립아이 스테이크'는 더플레이스 시그니처 메뉴인 '폭탄피자'의 스테이크 버전이다. 블랙앵거스 꽃등심 스테이크와 채소가 오징어먹물로 반죽한 블랙도우로 감싸져 나온다. 서빙 시 도우 위에 불이 붙는 불꽃 퍼포먼스를 볼 수 있다. 같이 제공되는 쪽파, 그릴드 버섯 등과 곁들여 먹기 좋다. 스테이크와 즐기기 좋은 사이드메뉴 3종도 준비했다. 트러플 풍미가 가득한 '트러플프라이즈', '치즈 페퍼 퐁듀'는 컬리플라워, 새송이, 브로콜리 등 볶은 채소와 치즈 퐁듀가 제공된다. '매쉬드 포테이토&카프레제'도 있다. 일정 금액만 추가하면 이용할 수 있다. 더플레이스 관계자는 "스테이크 수요 증가에 따라 3개점을 스테이크 특화 매장으로 운영한다"며 "더플레이스만의 스타일로 재해석해 시각, 미각을 만족시켜줄 스테이크를 경험 해보시길 바란다"고 말했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2021-03-02 13:16:29 조효정 기자
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청정원, 편의형 요리안주 '바로eat 안주야(夜)' 2종 선보여

청정원 바로eat 안주야(夜) 2종/대상 대상 청정원이 조리 없이 바로 먹을 수 있는 '바로eat 안주야(夜)' 신제품 2종을 출시했다고 2일 밝혔다. 새롭게 선보이는 제품은 '바로eat 안주야(夜) 간장 도가니스지' '바로eat 안주야(夜) 매콤 소막창떡심'으로 2021 신축년(辛丑年)을 맞아 소를 주 재료로 만들었다. 두 제품 모두 별다른 조리 없이 그대로 섭취할 수 있는 실온 보관 제품으로, 안주 전문가의 노하우로 엄선된 식재료와 '매콤', '달콤', '고소'한 비법 양념을 맛볼 수 있는 것이 특징이다. '안주야(夜) 간장 도가니스지'는 부드럽고 쫀득한 스지와 표고버섯을 주재료로 하며, 달콤 짭짤한 간장도가니양념을 조화롭게 첨가해 먹을수록 당기는 중독성 있는 맛을 자랑한다. '안주야(夜) 매콤 소막창떡심'은 식감이 살아있는 소막창과 꽃등심의 별미부위인 쫄깃한 떡심을 안주야의 매콤한 비법 양념에 버무려 풍미를 더했다. 특별한 조리나 가열 없이 그대로 섭취할 수 있어 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다는 점이 최대 강점이다. 뿐만 아니라 포장 상태로 실온에 9개월까지 보관이 가능해, 가정에서는 물론, 여행, 캠핑, 피크닉 등 야외활동 시에도 즐기기에 용이하다. 실제로 취식 시 포장 상태로 내용물이 고루 섞일 수 있도록 가볍게 주물러 주기만 하면 된다. 따뜻하게 먹는 것도 가능하다. 제품 상단을 일부 개봉한 뒤 전자레인지에 20초 조리하거나 봉지를 뜯지 않고 끓는 물에 약 30초만 데우면 훌륭한 요리가 완성된다. 대상㈜ 청정원은 기존 상온 '안주야(夜)'를 조리 없이 바로 먹을 수 있는 '바로eat 안주야(夜)'로 리뉴얼하며, 패키지 디자인을 새롭게 단장하고 제품 라인업을 정비했다. 이번 신제품 출시를 통해 '통마늘 매콤껍데기', '소양돼지곱창', '통마늘 제육오돌뼈' 등 총 5종의 제품을 선보이게 됐다. 대상㈜ 관계자는 "청정원 안주야(夜)의 인기에 힘입어 올해 첫 신제품으로 취식의 편의성을 극대화 한 요리안주 HMR 제품을 선보이게 됐다"며, "앞으로도 다양한 소비자의 니즈를 파악해 제품에 대한 심도 있는 연구와 개발을 지속할 예정"이라고 말했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2021-03-02 13:08:57 조효정 기자
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일품진로, 패키지 새단장… '이상현' 디자인 적용

일품진로 정면/하이트진로 하이트진로는 '일품진로'가 새로운 패키지 디자인을 선보인다고 2일 밝혔다. 프리미엄 증류주 브랜드로 사랑받아온 하이트진로 '일품진로1924'가 완전히 새로운 모습으로 리뉴얼한다. 제품명도 '일품진로'로 바꾼다. 이번 패키지 리뉴얼을 통해 새로워진 일품진로는 세련된 라벨 디자인,크리스탈 느낌의 병뚜껑,슬림 병형으로 고급스러움과 트렌디한 느낌을 강조했다. 일품진로의 아이덴티티인 사각 병형은 유지하면서 양각 처리를 통해 프리미엄 느낌을 더욱 강화하였다.라벨의 서체는 유명 캘리그래퍼 '이상현'의 디자인을 적용하여 임팩트를 주었다.주질과 용량,가격은 기존과 동일하다. 하이트진로는 2006년 오랜 전통과 양조기술을 집약한 일품진로를 출시했다. 2018년에는 프리미엄 소주의 제품 라인업을 정비하면서 4년 간의 연구 끝에 일품진로1924를 출시했다.이번 리뉴얼을 통해 완전히 새로운 패키지와 제품명으로 소비자들에게 일품진로만의 가치를 전달한다고 하이트진로 측은 설명했다. 일품진로는 '좋은 술에는 역사가 담겨있다'는 철학 하에1924년부터 이어져온 하이트진로만의 양조 기술을 바탕으로 증류 초기와 말기의 원액은 과감히 버리고 향과 풍미가 가장 뛰어난 중간 원액만 사용한 것이 특징이다. 냉동여과공법으로 영하의 온도에서 잡미,불순물을 제거하여 깔끔하고 부드러운 목넘김과 은은한 맛을 구현했다. 100%순쌀증류원액을 사용했으며 알코올도수는 25도다. 한편, 하이트진로는 목통 숙성 원액을 사용한 한정판 일품진로 출시를 통해 슈퍼프리미엄 시장을 형성하고 일품진로 브랜드를 확장하고 있다. 한정판 일품진로는 각 병마다 고유번호를 부여해 소장가치가 높아 매년 품귀 현상을 빚고 있어 올해 21년산 출시 여부에 관심이 높아지고 있다. 오성택 하이트진로 마케팅실 상무는"세계가 인정한 맛과 프리미엄 증류주의 가치를 전달하기 위해서 노력하고 있다"며"앞으로도 맛에 대한 끝없는 연구로 소비자들에게 최고의 증류식 소주를 제공할 것을 약속한다"고 말했다. /조효정기자 princess@metroseoul.co.kr

2021-03-02 13:05:56 조효정 기자