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'맨땅에 헤딩'했더니 맥주가 나왔다?

중남미의 소국 니카라과에서 불굴의 의지로 첫 국산 맥주를 만들어낸 청년들이 화제다. 호세 마르셀 산체스(29)는 5년 전 미국에서 맥주를 마시던 중 한 가지 의문이 생겼다. 세상에는 이렇게 다양한 맥주가 있는 데 니카라과에서는 왜 아무도 맥주를 만들지 않을까 하는 생각이다. 그는 귀국하자마자 매형인 에두아르도 멘디에타(39)와 새로운 맥주를 만들기로 결심했다. 산체스는 "니카라과 사람들이 즐기는 맥주는 종류가 너무 한정적이었다"면서 "색다른 맛과 높은 품질의 맥주를 맛보게 하고 싶었다"고 말했다. 시작은 쉽지 않았다. 맥주를 만들기 위해 깨끗한 물을 구해야 했고, 맥주의 맛을 테스트할 수 있는 연구소도 만들어야 했다. 심지어 표준 맥주 제조법조차 제대로 알지 못해 애를 먹었다. 가장 큰 난관은 맥주의 필수 재료인 맥아와 효모를 니카라과에서 찾지 못한 것이었다. 해외 공급자를 직접 수소문해 일일이 찾아가야 했다. 니카라과 사람들이 맥주에 대해 갖고 있는 편견도 이들이 넘어야 할 관문이었다. 산체스는 "많은 사람들이 독한 맥주가 쓴 맛을 낸다고 생각한다. 하지만 우리가 만든 니카라과 최초의 흑맥주는 알콜 농도가 높으면서도 단맛을 낸다"고 설명했다. 사업 초기 힘든 때도 있었지만 '니카라과 맥주'는 입소문을 타고 서서히 알려지기 시작했다. 맥주는 현재 니카라과 번화가의 유명 술집과 레스토랑에서 인기리에 판매되고 있다. 이 맥주를 마시기 위해 멀리서 찾아오는 사람들이 있을 정도다. 두 사람은 얼마 전 '니카라과 상업 서비스 위원회'가 주최한 사업 아이디어 대회에서 우승을 차지하기도 했다. 산체스는 열악한 환경에서 사업을 펼칠 수 있었던 원동력으로 '긍정 마인드'를 꼽았다. 그는 "위기를 기회로 여기면서 긍정적인 자세로 도전을 멈추지 않았더니 결국 좋은 결실을 맺게 됐다"고 강조했다. /벨리아 아구르시아 리바스 기자·정리=조선미기자

2014-06-15 15:36:48 조선미 기자
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J-POP 부르고, 일본 가자!

주한일본대사관 공보문화원과 일본관광신문이 주최하는 '제12회 일본가요대회'에서 7월 14일까지 참가자를 모집한다. 이 행사는 일본 노래를 부를 수 있는 만 40세 미만의 한국인이라면 누구나 참가할 수 있다. 응모는 주한일본대사관 홈페이지(http://www.kr.emb-japan.go.jp)에서 지원서를 다운받아 작성 후 이메일(jmic@so.mofa.go.jp)로 접수하면 된다. 예선은 7월 18일, 19일, 20일 3일간 펼쳐지며 본선 진출자 15팀을 결정한다. 예선에는 많은 응모자가 참가하기 때문에 원칙적으로 노래의 1절만 심사한다. 반주는 노래방 기계를 사용한다. 본선 진출자는 7월 24일 주한일본대사관 홈페이지 게시 및 개별통지를 통해 발표된다. 본선은 8월 1일 주한일본대사관 공보문화원 3층 뉴센추리홀에서 일반공개로 실시된다. 노래 전 소절을 부르게 되며 노래방 기계에서 나오는 가사는 볼 수 없다. 행사 당일 본선 관람객에게는 추첨을 통해 소정의 경품을 제공한다. 또 수많은 게임·애니메이션 주제가를 불러 전 세계적인 인기를 얻고 있는 이토 가나코와 지난해 '베사메무쵸'로 데뷔해 큰 사랑을 받은 가와카미 다이스케의 축하공연도 열린다. 최우수상·우수상·특별상 수상자에게는 일본연수와 상장 및 부상이 수여되며 장려상·가창상·인기상에게는 상장과 부상을 준다. 일본연수와 입상자 부상, 관람객 경품에 대한 자세한 내용은 추후 통지될 예정이다.

2014-06-15 15:09:08 정혜인 기자
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시험 합격 기원하는 '러시아 마녀' 인기

최근 러시아 첼랴빈스크 물리수학 리쩨이(학교)에 러시아 민담 속에 등장하는 마녀 바바야가 할머니의 동상이 세워져 눈길을 끌고 있다. 이 학교 11학년 학생들은 바바야가 동상에 통합국가시험(러시아 수능)을 잘 볼 수 있도록 기원하는 쪽지를 매달았다. 바바야가 동상의 건립 아이디어를 제시한 사람은 이 학교 교장 알렉산드르 포포프였다. 포포프 교장은 "통합국가시험은 학생들에게는 공포의 대상이었다"며 "학생들의 공포를 다스릴 수 있는 더 무서운 존재가 무엇인지를 고민하다 바바야가를 생각하게 됐다"고 말했다. 그는 "이 시험에 대한 학생들의 스트레스가 매우 크다"며 "재미있는 아이디어로 학생들의 부담을 줄이고 웃음을 찾아주고 싶었다"고 덧붙였다. 학교 측은 첼랴빈스크 조각가 보리스 트랴피진에게 의뢰해 바바야가의 상징인 절구공이와 빗자루를 쥔 채 절구를 타고 있는 바바야가 조각상을 만들었다. 이후 학생들은 바바야가 조각상에 소원을 담은 쪽지를 매달기 시작했다. 포포프 교장은 "학생들은 시험을 잘 보게 해달라는 내용뿐 아니라 좋은 대학에 가게 해 달라 등 다양한 소원을 함께 적고 있다. 통합국가시험 과목 중에는 러시아어를 잘 보게 해달라는 소원이 가장 많다"고 말했다. 그는 "바바야가는 우리 학교의 상징이자 학생들에게 재미난 추억거리를 만들어주는 새로운 전통이 됐다"고 했다. /스베틀라나 싀리코바 기자·정리=조선미기자

2014-06-15 14:09:29 조선미 기자