메트로신문

'넘쳐나는' 우유, 가격은 '요지부동'

국내 원유(原乳·우유의 원료) 생산 증가와 소비 감소로 우유 재고가 넘쳐나고 있다. 업체들은 "소비자들은 우유값이 비싸다고 지적하는데 정작 '원유가격 연동제'로 가격 조정이 불가능해 답답하다"며 한숨을 내쉬고 있다. 1일 농림축산식품부와 낙농진흥회에 따르면 국산 우유 재고는 지난해 연말기준으로 전년의 9만2000여t에 비해 150% 늘어난 23만2000여t을 기록했다. 예년보다 기온이 높아 젖소 집유량이 많아진 데다가 사료 값이 내린 영향이 맞물려 원유(原乳) 생산이 늘었다는 것이 유업계 설명이다. 분유 재고도 지난해 말 기준 1만8484t으로 전년(7323t)보다 152% 증가했다. 분유는 우유를 오래 저장하기 위해 가루 형태로 만든 것으로, 지난 2002년 이후 12년 만에 가장 많은 규모다. 재고의 주된 원인은 수요보다 지나치게 많은 공급에 있다. 2014년 원유 생산량은 총 221만4039t으로 따뜻한 전년(209만3073t)에 비해 12만966t이나 늘었다. 이에 반해 우유 소비는 매년 감소하는 추세다. 저출산으로 우유 최대 소비층인 아이들이 줄어든 가운데 대체 음료가 다양하게 출시되고 소비 심리까지 위축되면서 우유는 좀처럼 팔리지 않고 있다. 특히 지난해 수입산 우유 소비는 2013년의 158만7000t에 비해 9만6000t(6.0%) 늘어난 반면 국산 우유 소비는 199만5000t에서 2만9000t(1.5%) 줄어드는 등 수입산 우유의 소비마저 늘며 국산 우유의 재고를 증가시키고 있다. 지난해 수입산 증가분과 국산 감소분을 합치면 12만5000여t으로 재고증가량과 비슷한 수치다. ◆ 실패한 낙농정책…값비싼 국산 원유 이렇게 우유가 넘쳐나는 데도 정작 우유값은 요지부동이다. 이는 '원유가격 연동제' 때문이다. 원유가격 연동제는 우유 생산비에 소비자 물가상승률을 반영해 매년 8월 1일 원유가격을 조정하는 것으로, 철저히 생산원가에 따라 결정된다. 정부는 과거 낙농가와 우유업체가 3~5년 마다 원유가격을 협상하면서 생기던 잡음을 없애기 위해 지난 2013년부터 이 제도를 시행했다. 당국이 가격결정권을 가짐으로써 원유가격 협상 시 반복되던 낙농가의 단식농성·납품중단 등을 없애겠다는 취지였다. 하지만 문제는 수요와 공급 등 시장원리가 제대로 적용되지 않는다는 점이다. 때문에 원유가 남아돌아도 원유 가격에 맞춰 우유값은 오히려 오르고, 비싼 가격 탓에 소비가 위축돼 '재고의 악순환'은 계속되고 있다. 원유가격 연동제가 '실패한 낙농정책'이라는 비판과 함께 제도가 시장의 수요 증감을 반영하는 방향으로 개선돼야 한다는 지적이 끊임없이 나오고 있는 이유다. 서울우유 관계자는 "원유가격이 우유값의 70%가량을 차지할 정도로 비중이 높아 실질적인 가격 인하는 어렵다"면서 "대신 대형마트 1+1 행사 등으로 소비자들에게 할인 혜택을 돌려주고 있다"고 말했다. 우유 소비는 줄고 있는데 연동제로 원유가격이 묶여있다 보니 제품 가격을 낮추면 업체 입장에서는 손해가 될 수 있다는 설명이다. 또 세계적으로 우 유생산이 넘쳐 수입산 가격이 떨어지고 있는 점도 국산 우유 소비를 방해하고 있다.. 예를 들어 국산 탈지분유(1㎏)의 생산원가는 1만2000원 정도인데 비해 수입산은 약 3800원이고 관세를 물고 국내에 들여와도 4000∼5000원대에 불과해 가격경쟁이 되지 않는다는 것이다. 흰우유 소비는 줄었지만 서구화된 식습관으로 치즈 등 유제품과 제과·제빵용 수요가 늘면서 지난해 국내 우유 총소비량이 전년대비 1.9% 늘어난 364만8000여t으로 사상 최대치를 기록했지만 커진 시장파이를 수입산 우유가 차지하며 국산 우유의 재고는 줄지 않고 있다는 지적도 나오고 있다. 또 2013년 하반기부터 국내 유가공업체들이 우유가격을 올린 것도 국산우유 소비 감소를 부채질한 것으로 분석된다. 낙농진흥회가 비교적 저렴한 대형마트 온라인쇼핑몰의 우유(200㎖) 판매가를 조사한 결과 2012년은 650원, 2013년은 672원이었으나 지난해에는 전년대비 8.1% 오른 727원을 기록했다. ◆ 재고 해소위해 중국 판로 열려야 여기에 엎친 데 덮친 격으로 재고 소진에 '숨통'을 트여줬던 흰 우유의 중국 수출길 마저 막혔다. 중국은 지난해 5월 우리나라에서 130도 이상 초고온살균법을 이용해 만든 우유의 유통기한이 자국 우유보다 긴 것 등을 문제 삼아 국내 우유업체들의 수출 등록을 보류했다. 지난주 중국측 실사단이 방한, 유업체들의 생산공장을 돌아보는 중이라 수출길이 다시 열리는 게 아니냐는 기대감이 돌고 있지만 중국 수출 재개 여부는 아직 미지수다. 유가공협회 박상도 홍보부장은 "원유가격 연동제와 우유 제품 소비 부진으로 유업계가 어려움에 처해있다"며 "당장은 아니더라도 흰 우유의 중국 수출이 재개되면 재고 해소에 큰 도움이 될 것"이라고 말했다.

2015-02-01 15:37:30 메트로신문 기자

편의점에 부는 '모디슈머' 바람

편의점에 '모디슈머' 바람이 거세다. 지난해부터 시작된 모디슈머 열풍으로 올해도 계속되면서 편의점업계가 다양한 요리법을 제공하거나 관련 제품을 쏟아내고 있다. 모디슈머(Modisumer)란 수정하다(modify)와 소비자(consumer)의 합성어로 조리가 간단한 인스턴트 식품을 섞어 먹거나 자신만의 요리법으로 새로운 레시피를 즐기는 소비계층을 뜻한다. 1일 업계에 따르면 CU(씨유)는 최근 젊은층을 중심으로 모디슈머가 하나의 식문화로 자리를 잡자 '뿌려먹는 자연치즈' 2종을 출시했다. 이 제품은 라면,떡볶이,덮밥 등 다양한 간편식품에 가볍게 뿌려 음식의 풍미를 높이고 자신의 기호에 맞게 조리할 수 있다. 남인호 BGF리테일 건강식품팀 MD는 "주요 모디슈머 상품들의 동반구매 데이터를 분석한 결과 치즈와의 궁합을 가장 선호하는 것으로 나타났다"며 "이렇게 토핑용 식재료로 치즈의 저변이 확대되면서 소비자들의 알뜰 소비를 돕기 위해 PB치즈를 개발했다"고 설명했다. 또 편의점에서 컵라면이나 도시락을 먹을 때 손쉽게 계란을 토핑해서 먹을 수 있도록 날계란 1개만 별도 포장한 '라면친구 계란'을 국내 최초로 출시했다. 편의점 GS25는 컵라면에 추가해 다양한 맛을 즐길 수 있는 '라면토핑 3종'을 출시했다. 김치와 매운 고춧가루를 사용한 '끌리는 매운맛', 미역·어묵·동결오징어를 사용한 '풍성한 해물맛', 그리고 밥 반공기 분량의 '든든한 밥' 등 3종을 선보여 소비자들이 입맛과 개성에 따라 선택할 수 있도록 했다. 회사 측은 "집에서 끓여 먹는 봉지라면 조리에도 토핑을 추가해 다양한 변화를 시도할 수 있으며, 캠핑 등 야외에서 요리를 할 때도 다양한 맛을 내는 조미료로 이용할 수 있는 것이 특징"이라고 전했다.

2015-02-01 15:37:13 김보라 기자

화장품 업계, 불황에 '대용량·올인원' 대세

클렌징·수분 크림 등 대용량 출시..올인원 남성화장품 인기 불황에 화장품에 돈을 아끼는 소비자가 늘어나자 업계가 대용량과 멀티기능을 내세워 지갑 열기에 나섰다. 가족이 함께 사용해 재구매 주기가 짧은 클렌징 용품을 비롯해 겨울철 많이 찾는 수분 크림이나 오일 제품의 용량을 늘려 판매하고 있다. 미국 유기농 바디케어 닥터 브로너스는 매직 솝을 950㎖ 용량으로 출시했다. 매직 솝은 세안부터 헤어, 바디 샤워까지 가능한 올인원 클렌저다. 대표 제품인 퓨어 캐스틸 솝은 59㎖부터 950㎖까지 다양한 용량으로 출시되고 있다. 키엘은 울트라 훼이셜 크림을 50㎖ 외에 125㎖의 대용량 사이즈로도 출시하고 있다. 최근에는 125㎖의 '울트라 러브 리미티드 에디션' 3종을 한정 수량 출시했다. 비오템도 보습 부문 대표 상품인 '라이프 플랑크톤 에센스', '블루 테라피 세럼 인 오일', '아쿠아수르스 수분 크림' 3종의 대용량 제품을 겨울철 한시적으로 판매한다. 여러 종류의 화장품 바르는 것을 번거로워 하는 남성을 위한 올인원 화장품도 출시되고 있다. 최근 LG생활건강은 '보닌 BB 액션 원샷 플루이드'를 내놓았다. 스킨, 로션, 에센스 성분을 담은 고농축 에센셜 올인원 제형으로 스킨케어와 동시에 피부를 보정해주는 화장품이다. 편의성과 비용 효율성이 좋아 지난해 보닌 올인원 화장품 매출이 전년 대비 33% 이상 신장하기도 했다. 업계 관계자는 "최근 불황에 따른 합리적인 가치 소비가 화두로 떠오르면서 그램 당 단가 효율이 높은 대용량 제품에 대한 수요가 크게 증가하는 추세"라고 말했다.

2015-02-01 15:35:11 김수정 기자

이랜드, 상하이에 축구장 60개 규모 복합 물류센터

제2기 복합물류센터 착공…2018년까지 단계적 완공 이랜드그룹이 지난 30일 중국 상하이에 제 2기 복합 물류센터 착공식을 진행했다고 1일 밝혔다. 지난 2011년 완공한 제 1기 물류센터에 이어 2기 물류센터가 완공되면 상하이 시에 축구장 60개 규모에 해당하는 연면적 44만㎡의 복합 물류센터가 건설되게 된다. 총 2000억원을 투자한 제 2기 복합 물류센터는 4개 동으로 구성된다. 오는 2018년까지 단계적으로 완공된다. 연간 물동량은 패션의류 기준으로 3억 3000만 장으로 1기 물류센터의 4배 이상 큰 규모다. 1기 물류센터가 중국 내 상품 공급을 수행해왔다면 2기 복합 물류센터는 대만, 홍콩 등 중화권 수요 뿐만 아니라 아시아 전역을 책임지게될 예정이다. 또 2000여 명을 동시에 수용할 수 있는 직원 연수원 시설을 갖추고 있어 중국 내 3만여 명의 현지 직원을 비롯해 동남아시아 직원들의 교육과 기술 지원 센터 역할도 수행하게 된다. 이번 복합 물류센터는 박성수 회장의 결단으로 이뤄졌다고 회사 측은 설명했다. 시장에 대한 잠재력을 확인한 후 박 회장은 중국에 과감한 투자를 해왔다. 42개 브랜드, 7000여 개 매장을 현지에서 운영하며 2조원대의 매출을 올리는 등 진출 20여 년 만에 확고한 입지를 다졌다. 이랜드 관계자는 "상하이 복합물류센터는 20여 년 전 중국 진출을 준비해왔던 것처럼 이랜드가 아시아 전역으로 확실하게 뿌리 내려 글로벌 기업으로 성장하기 위한 포석"이라며 "각국의 직원들이 디자인 연구실과 디자인 박물관을 갖춘 상해 복합물류센터에서 활발한 연수를 통해 글로벌 패션기업으로 성장하기 위한 토대가 마련될 것"이라고 밝혔다.

2015-02-01 10:18:11 김수정 기자

대상베스트코, 외식업 예비 창업자 무료 강연

식자재유통 전문기업 대상베스트코는 지난 29일 서울 남산스퀘어에서 외식업 예비 창업자 50여 명을 대상으로 성공창업특강을 열었다고 30일 밝혔다. 이날 특강에서는 최신 창업 트렌드와 창업 시 필요한 노하우, 5가지 성공전략 등이 소개됐다. 대상베스트코는 앞으로도 예비 외식업 창업자를 위한 성공창업특강을 꾸준히 진행할 계획이다. 한편 대상베스트코는 2012년부터 전국의 중소 외식 자영업자 대상 외식업 경영개선 세미나와 외식업컨설팅, 위생점검을 진행하고 있다.

2015-01-31 09:31:24 박지원 기자

[신상품] 유니클로, 'UU 키즈 콜라보레이션 컬렉션'

유니클로는 2015 봄·여름 UU(UNIQLO x UNDERCOVER) 키즈 콜라보레이션 컬렉션'을 출시했다. 이번 컬렉션은 유니클로와 세계적인 하이엔드 스트리트 브랜드 언더커버(UNDERCOVER)가 함께 선보이는 것으로 지난해 보다 두배 더 많은 28가지 스타일을 준비하고 유아용 제품을 처음으로 내놨다.. 블루종 아우터를 비롯해 가디건, 셔츠·하의 등 초봄부터 여름까지 활용할 수 있는 다양한 아이템들로 구성됐으며 총 75가지 색상과 패턴으로 선보인다. 한편 유니클로는 출시를 기념해 30일부터 2월 22일까지 키즈 전문 패션 매거진 '밀크(MILK)'와 'UU 키즈 모델 콘테스트'를 진행한다. 페이스북, 인스타그램, 카카오스토리 등 SNS 계정 중 한 곳에 '2015 봄·여름 UU 키즈 콜라보레이션 컬렉션'을 착용한 아이 사진을 '#유니클로UU키즈모델' 해시태그와 함께 올리면 된다.

2015-01-30 18:06:57 김수정 기자

빅백 탑 '카스' 광고, 영상 조회수 200만 돌파

오비맥주는 카스의 새 모델 빅뱅 '탑'이 작곡한 EDM(전자댄스음악)을 선보인 '카스비츠 하이라이트' 영상이 공개 12일 만에 조회수 200만을 돌파했다고 30일 밝혔다. 이번 영상은 '카스만 있다면 지금이 가장 짜릿한 비츠의 순간'을 테마로 제작됐으며, 카스 캔의 QR코드를 스캔하면 클럽 장면으로 전환되고 EDM 음악을 배경으로 탑의 현란한 디제잉 퍼포먼스가 펼쳐진다. 오비맥주 관계자는 "젊음을 대표하는 탑과 카스, EDM이 만나 화제를 모은 것 같다"며 "앞으로도 젊은이들의 문화를 이끌어가는 맥주 브랜드로 다양한 시도를 하겠다"고 말했다. 한편 카스 공식 페이스북은 탑의 광고 메이킹 영상, 미공개 사진, 에피소드 등이 공개되면서 팬이 1만명 이상 늘었다.

2015-01-30 17:49:44 박지원 기자

이브자리, '저탄소 친환경 기업' 서울시 표창

침구전문업체 이브자리(서강호)는 30일 서울시로부터 탄소상쇄숲 조성을 통해 친환경 서울을 구현한 공로를 인정받아 '꽃 피는 서울' 유공자 표창을 수여 받았다고 밝혔다. '꽃 피는 서울' 유공자 표창은 기후변화에 대응하고 저탄소사회를 구현하는 선도적 역할을 수행해 친환경 서울을 만들고 시민들에게 휴식공간을 제공하는데 기여한 개인과 단체에 주어지는 표창이다. 이브자리는 2013년 산림탄소상쇄 1호 기업으로 선정됐으며 지난해 3월에는 '서울시와 이브자리가 함께하는 탄소상쇄숲 조성행사'를 통해 시민 1000여 명과 묘목 4900 그루를 심었다. '탄소상쇄숲'은 산림이 아닌 지역에 숲을 조성함으로써, 숲이 흡수해 줄어든 이산화탄소량을 정부가 인증해 주는 사업이다. 이브자리는 2017년까지 탄소상쇄숲 총 4개소를 조성할 예정이다.

2015-01-30 16:48:05 김수정 기자

베페 "부모 77%, 온라인서 육아정보 얻는다"

엄마들이 주로 온라인을 통해 육아 정보를 얻고 있는다는 설문 조사 결과가 나왔다. 베이비페어 주최사 베페가 홈페이지 회원 717명을 대상으로 설문조사 한 결과 전체의 77%가 육아 정보를 가장 많이 얻는 곳으로 '온라인 정보처'라고 답했다. 반면 가족이나 지인에게 육아정보를 얻는다는 응답자는 19%에 그쳤다. 부모, 자매와 가까이 살면서 육아 노하우를 얻던 과거 상황과는 달라진 것으로 육아 정보를 얻는 채널도 시대에 따라 변하고 있는 것으로 분석된다. 육아정보 활용도 역시 온라인이 우세했다. 가장 활용도가 높은 육아정보를 습득할 수 있는 곳으로 전체의 62%가 '온라인 정보처'를 꼽았다. 이는 가족이나 지인(28%), 뉴스 등 미디어(4%)과 비교해 월등히 높은 수치로 부모와 생활이 분리된 핵가족화 시대에 생활 속 정보처 부족과 선 경험을 통해 공유되는 인터넷 상 정보가 늘어난 것이 주 원인으로 풀이된다. 한편 응답자의 84%가 최근 1년 사이 육아용품을 구입하기 위해 베페 등 베이비페어에 1회 이상 방문한 경험이 있다고 답했다. 또 61%는 평균 3개 이상의 육아용품을 구매하는 것으로 나타났다. 1회 기준 구매 금액은 10만원 이상(55%)이라는 답변이 가장 높았다. 이번 설문 조사는 지난 1월 9일부터 18일까지 진행됐다. 베페 이근표 대표는 "불황기에도 여전히 순항 중인 육아용품 시장의 흐름 상 구매자들의 니즈에 맞는 새로운 채널은 앞으로도 끊임없이 창출될 것"이라며 "다채널 시대에 육아 주체자들은 품질, 가격 면에서 보다 똑똑한 소비를 위해 채널을 이동하며 소비를 이어나갈 것으로 보인다"고 말했다.

2015-01-30 16:47:16 김수정 기자

[신상품] 올리브영, '불독' 발렌타인데이 기획세트

올리브영은 영국 자연주의 남성브랜드 '불독(BULLDOG)'이 발렌타인데이를 앞두고 '퍼피 러브 기획세트'를 2월 1일 전국 매장에 출시한다고 밝혔다. 퍼피 러브 기획세트는 지난해 올리브영의 남성 로션과 클렌저 부문에서 1위를 한 인기 제품으로만 구성한 것이 특징이다. 남성 로션 부문 1위인 '불독 오리지널 모이스처라이저'와 인기 남성 클렌저 '불독 오리지널 페이스 워시'로 구성했다. 또 고급스러운 패키지로 새롭게 출시돼 선물을 하는 사람과 받는 사람에게 모두 만족감을 더했다.

2015-01-30 16:44:57 김수정 기자

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