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식품·외식업계, '지역 특산물' 활용한 제품 인기

식품업계에 최근 지역의 특산물을 제품에 적용시켜 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 재료의 원산지까지 따지는 소비자가 늘어나고 있고, 농산물의 경우 재배하는 지역에 따라 맛이나 영양성분에도 차이가 있기 때문이다. 먼저 대상 청정원은 옛날 임금님께 진상하던 고급 명품쌀인 이천쌀로 만든 '청정원 우리쌀 죽'과 '청정원 우리쌀 수프'를 최근 선보였다. '우리쌀 잣죽'은 이천쌀과 함께 가평의 대표 특산물로 꼽히는 잣을 사용했다. '우리쌀 수프'는 기존 20~26% 이상 들어간 수입 밀을 100% 이천 명품 쌀로 대체해 만들었다. 복음자리 '명인 유기농 유자차'는 명인의 이름을 내건 제품이다. 국내 유일의 유자 유기농 명인 1호 박태화 명인이 미네랄 농법과 순환농법으로 전라남도에서 재배한 유자로 만들었다. 아워홈은 제천지역 특산물인 감초로 만든 '아워홈 감초김치' '오곡감초삼계탕' 등을 잇따라 내놨다. 제천시 향토사업단과 손을 잡고 지역특산물인 감초를 상품화한 사례다. 외식업계도 지역 특산물을 내세운 메뉴개발이 한창이다. 드롭탑은 제주도 다원에서 생산된 '제주 한라 녹차' 티백 세트와 음료를 판매하고 있다. 곡우 전후의 어린 녹차 잎만 골라 채엽한 우전 차다. 찻잎을 증기로 찐 다음 덖는 전통 방법으로 생산했다. CJ푸드빌이 운영하는 비비고 등은 층남 서천 전어와 경북 의성 마늘, 안동 사과 등 지역 특산물을 활용한 레시피를 대거 선보였다. 비비고의 '재첩 비빔밥과 메밀 전병 반상'은 쫄깃하고 담백한 맛이 일품인 재첩 장무침을 신선한 채소와 함께 비벼 먹는 경상남도 하동식 재첩 비빔밥, 데친 주꾸미와 고소한 메밀 전병도 함께 차려내 든든한 한 끼를 선사한다. 이마트는 국내 최초로 제주도에서 수확한 참깨 100%만을 이용해 만든 자체브랜드(PL) 참기름인 '이마트 제주도 참기름'을 출시해 전점에서 판매하고 있다. 국산 참기름 원료보다 약 10% 원가가 높은 제주 참깨를 사용했지만 기존 국산 참기름에 비해 40% 가량 가격이 낮은 것이 특징이다. 휴럼은 제주산 유기농 키위와 망고를 함께 담은 '오 키위와 망고'를 비롯해 100% 제주산 유기농 블루베리를 착즙한 '오 블루베리'등 프리미엄 과실주스를 판매하고 있다.

2014-11-13 06:14:19 정영일 기자
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롯데百, 14일부터 해외명품·컨템포러리 등 최대 50% 할인 시즌오프 돌입

롯데백화점이 14일부터 순차적으로 해외명품, 남·녀 컨템포러리 상품군 등 유명 해외브랜드 시즌오프 행사를 벌인다고 13일 밝혔다. 이번 행사에는 에비뉴엘 월드타워점에 입점한 해외브랜드를 비롯해 지난해보다 50여개 늘어난 총 230여개 브랜드가 참여해 역대 최대 규모로 진행될 예정이다. 먼저 14일부터 멀버리·막스마라 등 해외명품 브랜드와 바이에토르·빈스 등 컨템포러리 브랜드가 시즌오프 행사를 시작한다. 21일에는 질샌더·겐조·이자벨마랑·쟈딕앤볼테르·산드로옴므 등이, 28일에는 버버리·돌체앤가바나 등의 해외 브랜드가 행사를 시작하는 등 내년 2월말까지 시즌오프에 돌입한다. 행사 기간동안 브랜드별로 최대 50% 할인 판매할 예정이다. 이번 시즌오프 행사에는 발렌시아가·스튜어트와이츠먼 등을 비롯해 에비뉴엘 월드타워점에 입점한 100여개 해외 브랜드도 참여할 계획이다. 특히 '아크리스푼토' '휴고휴고보스' '샌프란시스코마켓' '라움액세서리' 등 해외 브랜드는 업계 최초로 행사에 참여한다. '캐나다구스'는 국내에선 처음으로 27일부터 다음 달 1일까지 최대 30% 할인 행사를 벌인다. 행사 기간동안 다양한 프로모션도 진행된다. 28일부터 30일까지 3일간, 해외명품을 구매하는 고객 대상으로 100·200·300·500·1000만원 구매 때 각각 5·10·15·25·50만원에 해당하는 롯데상품권을 증정한다. 브랜드별로 '앤드뮐미스터' '릭오웬스' 는 구매고객 대상으로 시그니쳐 목걸이(각 20명 한정)를, '스틸레디마또'는 30만원 이상 구매 때 팔찌를 증정한다. 이 백화점 김지은 해외패션부문장은 "이번 해외브랜드 시즌오프 행사를 준비하면서 프리미엄 패딩·모피·부츠 등 겨울 시즌에 맞는 상품을 지난해보다 30% 이상 늘렸고, 프로모션 및 특가상품도 강화했다"며 "특히 이번에는 에비뉴엘 월드타워점에 새롭게 선보인 해외브랜드도 참여해 행사의 폭을 넓힐 예정이다"라고 설명했다.

2014-11-13 06:00:30 정영일 기자
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국내 반려동물 시장 '1조8천억 대'로 성장

이젠 고양이와 강아지도 어엿한 가족의 일환으로 대접받고 있는 시대가 됐다. 최근 1인 가구와 장년층을 중심으로 반려동물을 키우는 인구가 증가하기 시작하더니 최근에는 그 수가 1000만 명을 넘어선 것으로 알려져 있다. 반려동물을 키우는 인구가 급증하면서 관련 시장 또한 동반 성장하고 있다. 반려동물 시장 규모는 경기 침체에도 불구하고 매년 두 자릿수 이상의 높은 성장률을 나타내고 있는 것이다. 12일 관련 업계에 따르면 지난 2010년 1조원 대 수준이던 국내 반려동물 시장 규모는 올해 1조8000억원까지 늘어나고 2020년에는 6조원 대로 커질 전망이라고 한다. 특히 반려동물에게 없어서는 안될 식품 시장 규모도 2012년 기준 6000억원으로, 이 중 네슬레 퓨리나·한국 마즈 등 사료 전문 브랜드가 시장의 70% 이상을 선점하고 있다. 반려동물 시장의 급성장에 의해 대형 마트는 물론 도그 TV 등 과도 공동프로모션 진행 등 적극적인 마케팅 활동도 병행해 나가고 있다. 최근에는 블루오션으로 떠오른 사료시장이 더욱 세분화, 고급화되면서 전문 기업뿐만 아니라 대기업에서도 잇따라 시장에 진출하고 있다. CJ제일제당은 지난해 애완동물용 사료 브랜드 '오프레시(OFRESH)'와 '오이네처', 풀무원은 유기농 애견사료 '아미오'를 론칭해 시장에 진출했다. 사조산업은 지난 6월 고양이용 사료인 '사조 로하이 캣푸드' 6종을 출시하며 사료 시장에 뛰어들었다. 제분회사를 주축으로 한 동아원그룹은 세계 최고의 슈퍼 프리미엄 팻푸드 브랜드인 ANF의 국제 판권 인수에 참여해 브랜드 라이선스를 확보하고 지난 95년 국내 최초로 팻푸드 진공포장 제품을 선보이기도 했다. 네슬레 퓨리나 관계자는 "최근에는 반려동물을 단순히 키우는 대상으로 생각한다기보다 함께 살아가는 동반자 또는 자식처럼 인식하는 경우가 많아지면서 반려동물에 아낌없이 투자하는 고객이 늘고 있다"며 "앞으로 반려동물 사료 시장이 더욱 커지고 브랜드간 경쟁도 치열해 질 것으로 예상됨에 따라 신뢰할 수 있는 제품력을 기반으로 반려동물과 소비자들이 원하는 제품과 마케팅을 적극 진행하고 있다"라고 설명했다.

2014-11-13 06:00:13 정영일 기자