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"어디까지 섞어 봤니?" 진화하는 믹싱 레시피

음료업계의 믹싱 열풍이 뜨겁다. '믹싱 음료'는 두 가지 이상의 음료를 섞어 새로운 맛을 만들어내는 음료를 말한다. 최근의 믹싱 레시피는 갈수록 진화하는 모습을 보이고 있다. 청포도 식초음료에 맥주나 소주를 섞어 상큼한 청포도 칵테일을 만들어 내고 한 단계 진화한 막걸리 믹싱 레시피도 관심을 끌다. 이로인해 제조업체들은 자사 제품의 다양한 맛을 섞어 만든 음료에 독특한 이름까지 붙이고 나섰다. CJ제일제당의 쁘띠첼 미초 청포도는 100% 청포도 발효초로 만든 식초음료다. 청포도를 그대로 발효해 만들어 면역력 증진에 좋은 다양한 유기산과 비타민·미네랄 등이 풍부하다. 이 제품에 시원한 맥주나 소주를 섞어보자. 청포도 특유의 깔끔하고 상큼한 맛이 주류와 만나면 청포도의 맛과 향이 가득 담긴 '청포도 칵테일'로 변신한다. 쁘띠첼 미초 청포도 60g에 시원한 맥주 300g을 섞으면 가볍게 즐길 수 있는 청포도 맥주로, 쁘띠첼 미초 20g에 소주 50g을 섞으면 깔끔한 청포도 소주가 완성된다. 쁘띠첼 미초 측에서는 이런 '청포도 칵테일' 믹싱 레시피를 적극 알리기 위해 8월부터 세븐일레븐 편의점에서 맥주나 소주 등의 주류에 간편하게 섞어 마실 수 있는 40㎖ 파우치'를 판매할 예정이다. 배상면주가의 '느린마을 막걸리'와 한국야쿠르트의 '헛개나무 프로젝트 쿠퍼스'를 결합한 레시피도 있다. 이른바 '느막퍼주'라는 이름으로 최근 소비자들의 SNS를 중심으로 인기를 끌고 있다. 이 막걸리는 아스파탐을 넣지 않고 쌀의 함량을 높여 막걸리 본연의 맛을 풍부하게 재현한 프리미엄 막걸리다. '헛개나무 프로젝트 쿠퍼스'는 알코올성 간 손상에 좋은 헛개나무 추출물이 함유된 요구르트로 두 제품을 합친 '느막퍼주는' 특히 등산객이나 골퍼들 사이에서 손쉽게 마실 수 있는 믹싱 레시피로 인기를 얻고 있다. 최근 방송 광고를 통해 주가를 올리고 있는 제품도 있다. 코카콜라사의 '환타'는 톡톡 튀는 탄산의 청량감과 함께 만드는 재미까지 느낄 수 있는 '환타 믹스(Mix)'를 전면에 내세워 홍보중이다.

2014-08-21 16:03:43 정영일 기자
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조르쥬 레쉬, 송윤아 B컷 화보 공개…23일 롯데홈쇼핑서 국내 첫 론칭

프랑스 명품 여성의류 브랜드 조르쥬 레쉬가 뮤즈 송윤아와 함께 작업한 2014 FW 광고 캠페인의 B컷을 공개했다. 송윤아는 현재 시청자들에게 인기몰이를 하고 있는 MBC 드라마 '마마'에서 녹슬지 않은 연기력과 미모를 선보이며 제2의 전성기를 누리고 있다. 특히 드라마의 스토리뿐 아니라 트렌디하고 당당하며 고급스러운 송윤아의 패션도 주목받고 있으며 이에 '송윤아 패션'이라는 검색어를 탄생시키며 화제를 낳고 있다. 사진 작가 조선희가 함께 촬영한 이번 광고 촬영에서 송윤아는 보다 퀄리티 있는 결과물을 위해 시종일관 조선희 작가와 상의하며 스스로 모니터 하는 등 적극적인 자세로 촬영에 임했으며 현장에서는 조선희 작가의 요청으로 촬영을 위해 서슴없이 머리카락을 자르는 등 프로페셔널한 모습을 보였다는 후문이다. 또 이번에 공개된 B컷 속 송윤아는 여성스럽고 우아한 스타일뿐 아니라 시선을 사로잡는 감성적인 표정 연출과 포즈를 통해 조르쥬 레쉬의 느낌을 감각적으로 표현했다. 이와 함께 조르쥬 레쉬는 오는 23일 롯데홈쇼핑에서 국내 단독 론칭을 한다. 회사는 메인 컬렉션들을 선보이며 명품과 홈쇼핑의 만남이라는 새로운 장르의 방송을 선보일 예정이다. 조르쥬 레쉬는 프랑스 영부인, 프랑스 파리 첫 여성 시장 등 상류층 전문직 여성들이 선호하는 브랜드로 인지도가 높으며 에바 롱고리아 등 전 세계 셀러브리티들이 선호하는 브랜드로도 알려져 있다.

2014-08-21 15:30:49 황재용 기자
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[짠순이 주부 경제학] 생활 속에서 콜라의 숨은 용도는?

갈증이 날 때면 생각나는 시원한 콜라 한 잔. 콜라 특유의 달콤한 향과 톡 쏘는 탄산은 더위는 물론 지친 몸에 생기를 불어 넣어준다. 오랫동안 사랑 받아 온 콜라가 일상생활에서도 유용한 역할을 한다는 사실. 그동안 알지 못했던 콜라의 숨은 매력을 알아보자. 우선 콜라는 녹 제거에 효과적이다. 못이나 쇠부품 등이 녹슬었을 때 콜라에 담가두면 녹이 깨끗하게 지워진다. 하룻밤 콜라에 담가놓은 뒤 다음날 닦아내면 끝. 도금된 제품은 천에 콜라를 묻혀서 원을 그리듯 닦아내면 된다. 콜라는 산성도가 높아 녹 성분인 산화철을 녹여준다. 얼룩과 찌든 때도 손쉽게 없앨 수 있다. 얼룩진 부분을 콜라에 넣은 뒤 잠시 담가뒀다가 세탁기에 세제를 넣고 세탁하면 된다. 기름 찌든 때도 사라지고, 냄새 제거도 가능하다. 다만 너무 오래두면 콜라색이 옷에 물들 수 있으니, 유의해야 한다. 냄비와 프라이팬의 그을음도 간단하게 없앨 수 있다. 타버린 부분이 안 보일 정도로 콜라를 넣고, 약한 불에 끈적거릴 때까지 끓인 뒤 식혀서 닦아내면 된다. 유리창의 성에나 물때 제거에도 효과적이다. 집 창문에 붙은 성에에 콜라를 뿌리고 몇 분 기다린 후 성에를 긁어내면 간단하게 제거할 수 있다. 욕실 창문이나 거울에 부착된 물때 제거에도 좋다. 다만 콜라에 포함된 당분이 잔류물로 남는 경우가 있기 때문에 콜라도 완벽하게 닦아준다. 콜라는 벌레에 물렸을 때 통증을 완화시키는 역할도 한다. 모기나 벌에 쏘였을 때 치료제가 없다면 응급처치로 콜라를 발라보자. 가오리에 쏘였을 때의 통증에도 효과가 있다.

2014-08-21 15:22:07 김민지 기자
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호반건설, '부산 명지 호반베르디움2차' 29일 개관

호반건설은 오는 29일 부산 명지국제신도시 B6블록에 위치한 '부산 명지 호반베르디움2차'의 견본주택을 개관할 예정이다. 지하 1층, 지상 29층, 7개동, 전체 694가구 규모로, 전용면적 ▲70A㎡A 174가구 ▲70㎡B 56가구 ▲70㎡C 58가구 ▲84㎡ 406가구로 구성됐다. 부산 명지지구는 대단위 산업단지와 부산진해경제자유구역 등과 가까워 신규주택 수요가 풍부한 곳이다. 국도 2호선, 광역시도 31호선, 을숙도대교, 남해고속도로 등을 통해 시내·외 진출입이 편리하다. 단지는 남향 위주로 배치해 충분한 일조권을 확보하면서 40%가 넘는 녹지율을 실현했다. 또 수변공간과 어우러진 중앙 잔디광장, 바닥분수가 포함된 커뮤니티가든 등을 마련하고, 지상에는 차가 없는 쾌적한 아파트로 설계했다. 여성과 아이를 위한 주거환경도 제공한다. 우선 주부들의 동선을 고려해 주방 가구를 배치하고 팬트리 등의 다양한 수납공간을 배치했다. 아울러 맘스존과 단지 내 유치원버스 정류장(버스쉘터)도 만들어 자녀들의 안전을 신경 썼다. 단지 1~3층 저층 세대에는 사생활 보호를 위해 컬러 유리를 적용했고, 1층 세대의 천정고를 20cm 높여 개방감과 쾌적성을 확보했다. 여기에 각 타입별로 가변형 벽체를 도입해 입주민의 취향과 라이프스타일에 따라 방수를 조절할 수 있도록 했다. 피트니스센터를 비롯해 GX룸, 실내 및 스크린 골프연습장, 키즈클럽, 독서실, 북카페, 다목적실 등의 커뮤니티시설을 제공하며, 특히 지하주차장에서 커뮤니티시설로 이동할 수 있게 해 입주민의 편의성를 높였다. 견본주택은 부산 사하구 하단1동 623-17번지, 부산지하철 1호선 당리역 2번 출구 앞에 마련된다. 입주는 2017년 4월 예정이다.

2014-08-21 15:19:41 박선옥 기자
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운전자 80%…주유소 가짜석유·정량미달 의심

운전자 10명 가운데 8명은 주유소에서 판매되는 휘발류·경유 등 유류에 대해 가짜인지 의심을 하고 있는 것으로 나타났다. 한국소비자원이 지난 5~6월, 서울지역 자가운전자 1000명을 대상으로 주유관련 설문조사를 벌인 결과, 가짜 석유나 정량미달 주유를 의심한 경험이 있는 소비자가 79.3%(793명)에 달했다. 반대로 주유소에서 품질이나 정량을 속여 파는 행위가 별로 없을 것이라고 응답한 소비자는 각각 7.4%(74명), 7.0%(70명)에 불과했다. 이 때문인지 총 응답자의 95.2%(952명)가 정부의 단속 강화가 필요하다고 응답했다. 실제로 가짜 석유 주유로 피해를 경험한 소비자는 9.4%(94명)에 달했다. 10명 중 1명 정도가 실제 피해자라는 것이다. 이들 중 60.6%(57명)는 자동차에 고장이나 문제가 발생한 후에야 피해 사실을 알게 됐다고 답했다. 정량 미달 주유 피해를 경험한 소비자는 6.0%(60명)였다. 그러나 이런 주유관련 피해를 당했을 경우에 대비해 신고처 등 피해 대처 요령을 알고 있는 소비자는 소수(6.9%, 69명)에 불과했다. 한편 소비자들의 가짜 석유 신고 사례도 매년 1000건 이상씩 접수되고 있는 것으로 나타났다. 한국석유관리원에 접수된 가짜 석유 신고 건수는 지난 5년(2009년~2013년)간 총 7494건에 달했다. 작년에만 1602건이 접수돼 2009년(1339건)보다 19.6% 증가했다. 가짜 석유 신고 건(7494건) 중에서 11.1%(832건)는 실제 가짜 석유로 적발됐다. 이 기간 지역별로 가짜 석유를 판매하다 적발된 판매처가 가장 많은 곳은 경상남·북도(262건)였으며 대구 146건, 경기 140건 등이었다. 한국소비자원에도 자동차 주유 관련 피해가 지난 5년간 21건이 접수됐다. 한국소비자원 측은 이번 조사결과를 토대로 담당 부처에 가짜석유와 정량 미달 주유에 대한 단속 강화를 요청하겠다고 밝혔다. 소비자원은 또 소비자에게는 ▲주변 주유소 보다 가격이 지나치게 저렴한 주유소는 이용에 주의하고 ▲리터 단위나 5만5000원, 6만5000원 등 1000원 단위로 주유해 정량미달 피해를 예방하도록 덧붙였다. 또 ▲주유 후 소음·매연이 심해지고 성능 저하가 나타나는 등 가짜 석유 주유가 의심되면 한국석유관리원(1588-5166)에 신고하도록 당부했다. 신고 후 가짜 석유 판매 사실이 확인되면 한국소비자원을 통해 피해구제를 받을 수 있다.

2014-08-21 15:12:05 정영일 기자