더본코리아의 커피 전문 브랜드 '빽다방'이 치즈크림과 커스터드 크림을 채운 신제품 '바움쿠헨 2종'을 출시하며 디저트 메뉴 강화에 나선다.

빽다방은 4일 촉촉한 식감의 바움쿠헨에 진한 크림 필링을 더한 '치즈홀릭 바움쿠헨'과 '커스터드홀릭 바움쿠헨'을 새롭게 선보인다고 밝혔다. 이번 제품은 기존 '초코홀릭 바움쿠헨'에 이은 신규 플레이버로 커피와 함께 부담 없이 즐길 수 있는 디저트 수요를 겨냥해 기획됐다.

'치즈홀릭 바움쿠헨'은 여러 겹을 층층이 쌓아 구운 부드러운 바움쿠헨 사이에 고소하고 진한 치즈크림을 채워 달콤하면서도 짭짤한 풍미를 살린 것이 특징이다. '커스터드홀릭 바움쿠헨'은 부드럽고 달콤한 커스터드 크림을 듬뿍 담아 크리미한 맛과 풍성한 식감을 강조했다.

빽다방은 최근 커피와 함께 즐길 수 있는 베이커리·디저트 메뉴를 지속적으로 확대하고 있으며 이번 신제품 역시 커피와의 조화를 고려해 개발됐다고 설명했다.

빽다방 관계자는 "부드러운 바움쿠헨에 치즈크림과 커스터드 크림을 더해 커피와 함께 즐겼을 때 더욱 풍성한 맛의 조화를 느낄 수 있도록 기획했다"며 "앞으로도 다양한 디저트 라인업을 확대해 고객들에게 보다 만족도 높은 카페 경험을 제공할 계획"이라고 말했다.

한편 이번 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 빽다방 매장과 빽다방 빵연구소에서 판매된다.