호텔 전문 기업 ㈜스타일로프트글로벌이 지난 8월 23일 '호텔산업분석보고서'를 출간했다. 800여 페이지에 달하는 이 책은 국내 호텔 산업의 수요 및 공급, 상권, 운영사, 매입 매각 시장 및 고객 특성 등 전 분야에 걸친 정보가 담겨 있다. 각 분야의 분석 및 전망을 위해 역사적 통계분석 부터 고객 설문 조사 결과까지 다양한 방법을 활용하였다.

5년간 시행착오를 견딘 이훈 대표는 "스타일로프트글로벌은 호텔 컨설팅업에서 시작했기 때문에, 처음에는 호텔 산업의 종합 자료집이 어딘가 존재하는 지 찾아보기도 하고 누군가 출간하시기를 막연히 기다리기도 했습니다. 저희 컨설팅에 활용하고자 함이었죠. 결국은 기다리다 못해서 직접 저술하고자 마음먹게 되었습니다"고 출간 감회를 밝혔다.

이훈 대표는 10년 이상 '스타일로프트'라는 이름으로 컨설팅업을 했으며 포시즌스 호텔 서울 등 한국을 대표할 만한 개발 프로젝트 등을 경험해 왔다. 2016년부터는 서울 도심의 에이퍼스트호텔명동(140객실)을 시작으로 부산 라마다앙코르해운대 호텔 등 운영 사업에도 진출하였다.

한국호텔산업보고서에는 약 900개에 달하는 통계 차트와 테이블 들이 존재한다. 설명 문장들은 최소화하였으며, 문장의 수식 역시 최대한 배제하였다. 산업을 가장 객관적인 통계 수치를 통하여 파악할 수 있도록 구성하였다.