[메트로신문 조한진 기자] 삼성전자가 강력한 열풍을 쏟아내는 '핫블라스트(HotBlast)' 기능을 갖춘 유러피언 오리지널 '삼성 스마트오븐' 신모델을 14일 출시했다.

이 제품은 조리실 천정에 있는 72개의 구멍에서 강력한 열풍이 음식물로 바로 쏟아지는 '핫블라스트' 기능으로 겉은 더욱 바삭하고 속은 촉촉하게 조리한다.

그릴과 팬으로 구성된 기존 열원에 '핫블라스트'까지 추가되면서 조리 시간을 최대 50%까지 단축시키고, 음식을 빠르게 조리해 요리의 풍미를 더해준다.

특히 닭다리 구이와 연어 스테이크 등 20가지의 '핫블라스트' 자동조리를 포함한 총 160가지의 자동조리 코스가 내장되어 있어 누구나 쉽게 요리를 할 수 있다.

또 기존 그릴보다 강력해진 출력과 넓어진 열 방출 면적을 갖춘 '와이드 듀얼 그릴'로 더욱 촘촘하게 뜨거운 열을 전달할 수 있어 바삭한 감을 더해준다.

99.9% 항균 인증의 유럽 정통 방식 세라믹 조리실은 화덕이나 뚝배기처럼 원적외선이 음식 속까지 깊숙이 침투해 촉촉한 요리를 만들 수 있으며, 35ℓ의 국내 최대 용량과 지름 380mm의 커다란 턴테이블로 패밀리 사이즈 피자나 파이 등 크고 많은 요리를 한 번에 할 수 있다.

이 밖에 △삼성전자가 특허 출원한 열풍 순환 방식으로 기름 없이 튀김 요리를 하는 '웰빙 튀김' △요거트 등을 만들 수 있는 '발효, △말린 과일이나 채소 등을 만들어 주는 '건조' 등 다양한 웰빙 조리 기능을 갖췄다.

'핫블라스트'를 적용한 유러피언 오리지널 '삼성 스마트오븐' 신모델은 35ℓ 용량에 출고가는 65만원이다.