tvN ‘수요미식회’가 미식가들의 사랑을 받는 평양냉면에 대한 신기한 사실들을 공개했다.

27일 밤 방송된 ‘수요미식회’에서 패널들은 100여년 전에도 냉면에 MSG를 넣게 된 사연과 평양냉면계의 양대산맥으로 불리는 의정부 계열과 장충동 계열 식당들의 계보 등 냉면의 역사를 파헤쳤다.

밍밍한 맛의 평양냉면이 어떻게 우리나라의 미식가들을 사로잡을 수 있었으며, 성시경, 존박, 정재형, 이적, 김동률 등 많은 가요계 아티스트들이 유독 평양냉면을 사랑하는 이유에 대한 근거 있는 추론도 내놓았다.

양냉면의 역사와 맛을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 대표적 식당 세 곳에 대한 토론의 장도 펼쳐진다. 냉면은 육수를 내는 방식, 면발의 성분과 굵기 등 아주 작은 차이로도 맛이 크게 달라지기 때문에 ‘수요미식회’ 패널 사이에서도 가장 맛있는 평양냉면에 대한 열띤 설전이 벌어졌다.