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문화>TV방송

레이먼 킴이 극찬한 '연남동 탕수육', 연희동에 위치한 '목란'…가격은?

레이먼 킴이 극찬한 '연남동 탕수육', 연희동에 위치한 '목란'…가격은?/KBS



레이먼 킴이 극찬한 '연남동 탕수육', 연희동에 위치한 '목란'…가격은?

셰프 레이먼 킴이 언급한 연남동 탕수육 (이연복 중식당 '목란')이 화제다.

스타 셰프 레이먼 킴이 지난 19일 방송된 KBS 2TV '해피투게더3'에 출연해 연남동 탕수육을 극찬, 누리꾼들 사이에서 가게 찾기에 나섰다.

레이먼킴이 극찬한 연남동 탕수육 맛집은 바로 이연복 대가의 중식당 '목란'이다. '목란'은 서울 서대문구 송월길 47-8(연희동 132-28번지)에 위치해 있다. 이미 맛집을 아는 사람들에겐 널리 알려져 있을 정도로 유명한 중식당이며 오랜 시간 맛이 변하지 않았다는 점도 단골들 발길을 유지하는 비결이다.

연남동 탕수육 이연복 중식당 '목란'의 대표메뉴인 탕수육은 2만원, '해피투게더' 방송서 출연자들의 입맛을 사로잡은 군만두는 6,000원이다.

앞서 레이먼킴은 '야간매점' 코너를 시작하기 전 연남동 탕수육, 만두를 소개하며 "이곳 탕수육은 1시간이 지나도 바삭거림이 사라지지 않는다. 만두도 한꺼번에 튀기는 것이 아니라 야끼만두처럼 하나하나 튀긴다"며 "탕수육엔 조미료를 사용하지 않고 만두 소에 두부를 넣지 않았다"고 전했다.

"제일 맛있는 요리를 하는 셰프는 누구냐"는 박미선의 질문에 레이먼킴은 "연남동 가면 이연복 셰프라고 중국 요리를 40년 정도 하셨다"고 답했다.
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