가정의 달 5월이다. 한 번은 가족을 돌아볼 수 있는 이때 자신보다 가족을 먼저 챙기느라 늘 뒷전이었던 엄마를 위해 여성 건강에 좋은 음식들을 챙겨보는 것은 어떨까.

◆간단하게 먹을 수 있는 식품 효과적

먼저 여성에게 좋은 대표적인 식품으로는 콩을 48시간 발효시킨 '나또'가 있다. 콩의 영양 성분이 그대로 남아있으면서 발효를 통해 몸에 유익한 효소까지 더해졌기 때문이다. 특히 나또에 함유된 '이소플라본' 성분은 에스트로겐과 유사한 구조를 이루고 있어 갱년기 여성에게 도움이 된다.

또 나또에는 지방질 대사를 높이는 소화 효소가 많이 들어있으며 나또의 발효 과정에서 생긴 '나또키나제'는 강력한 혈전용해 효소로 심근경색·고혈압 등 성인병 예방에도 탁월한 효과를 갖고 있다.

더욱이 지금까지는 수입(일본산) 나또가 시장의 대부분을 차지했지만 100% 국산콩으로 만든 풀무원 나또가 등장해 관심이 더욱 많아지고 있다. 이 제품은 낮은 온도에서 서서히 발효시키는 기술(빙온 숙성)을 사용해 냄새가 적고 맛이 좋은 것이 특징이다.

이와 함께 골다공증을 겪는 여성이나 노년층에게는 골드파인이 안성맞춤이다. 골드파인은 피부·뼈·연골을 이루는 필수 성분인 '망간'이 풍부하며 단백질 분해 효소인 '브로멜라인'도 다량 함유하고 있다. 특히 일반 파인애플보다 비타민C 함유량이 4배 이상 높은 델몬트 골드파인은 다양한 비타민과 무기질을 포함하고 있어 감기 예방과 피로 회복에도 도움을 준다.