식품의약품안전처(처장 정승)는 식중독 예방을 위해 지난 7일부터 18일까지 시도 합동으로 전국 2679곳의 청소년 수련시설 및 김밥·도시락 제조업체 등을 대상으로 위생 점검을 실시한 결과 197곳이 식품위생법을 위반했다고 23일 밝혔다.

주요 위반 내용은 ▲조리기구나 조리장의 청결 상태 불량 등 위생적 취급기준 위반(47개소) ▲방충·방서시설 미비 등 시설 기준 위반(39개소) ▲유통기한 경과제품 조리·판매 목적 보관(36개소) ▲연 1회 실시해야 하는 종사자의 건강진단 미실시(30개소) ▲위생모 미착용 등 영업자 준수사항 위반(17개소) ▲보존식 규정 위반(13개소)▲무신고 영업(5개소) 등이다.

식약처는 관할 지자체에 적발 업체의 행정처분을 의뢰할 예정이며 유사 사례가 재발되지 않도록 식중독 예방 진단 컨설팅을 실시할 방침이다.

한편 식중독 예방 요령은 식중독 예방 대국민 홍보 사이트(www.mfds.go.kr/fm) 또는 모바일 웹(m.mfds.go.kr/fm)에서 확인할 수 있다.