다시마 식초의 효능이 부각되면서 만드는 법에 대한 누리꾼들의 관심이 뜨겁다.

지난 26일 방송된 TV 조선 '살림 9단의 만물상'에서는 다시마 식초 만드는 법과 효능 등을 다뤘다.

다시마 식초를 만드는 방법은 아래와 같다.

◆다시마를 적당 크기로 자른다 ◆그릇에 켜켜이 담으면서 노란 설탕을 듬뿍 뿌린다 ◆현미식초 1리터 2병을 넣어 일주일쯤 둔다(현미식초 대신 사과, 포도, 레몬 등의 천연식초를 사용해도 된다.)◆웃물을 따르고 다시 식초를 부어 설탕을 녹인 다음 첫물과 섞어 보관한다

다시마 식초는 지방 분해 효과 뿐만 아니라 변비, 갑상선 질환, 당뇨 등을 예방하는 데도 효과가 있는 것으로 알려졌다.