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불고기, 인도네시아 입맛 잡는다…불고기브라더스 자카르타 1호점

▲ /불고기브라더스 제공



우리나라 불고기가 인도네시아에 본격 진출했다.

불고기브라더스는 16일 자카르타에 인도네시아 1호점인 '롯데쇼핑 에비뉴점'을 지난 13일 오픈했다고 밝혔다. 106석 규모로 국내 매장의 메뉴보다 더 많은 종류의 한식 메뉴를 준비해 특화시켰다.

불고기는 물론이고 매운 음식을 선호하는 인도네시아 현지인의 입맛을 반영해 닭갈비, 육개장, 김치찌개와 함께 잡채 등을 선보인다. 고온 다습한 기후를 고려해 보양식인 삼계탕과 갈비탕 등도 판매한다.

불고기브라더스 이재우 사장은 "자카르타 롯데쇼핑 에비뉴점이 자리잡은 지역은 주요 행정기관과 다국적 기업, 은행들이 밀집돼 있는 비즈니스 중심지로 고급스러운 한국의 음식 문화를 널리 알리겠다"고 말했다.

불고기브라더스는 지난 2011년 연 해외 첫 프랜차이즈 매장인 필리핀 1호점 마카티시티 그린벨트5점 등 필리핀에 5개점, 말레이시아 4개점, 캐나다 리치몬드힐점, 인도네시아 자카르타 롯데쇼핑 에비뉴점 등 총 4개국에서 11개 해외 프랜차이즈 매장을 운영 중이다.

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