풀무원식품이 '올바른 너비아니', '올바른 섭산적', '올바른 동그랑땡', '올바른 두부너겟' 등 모두 4종 제품을 출시했다.

남녀노소 누구나 좋아하는 별미 반찬 제품을 저칼로리, 고단백질의 두부와 국내산 닭고기, 신선한 생 야채 등의 재료로 만든 것이 특징이다.

'올바른 너비아니'는 두부와 닭고기, 불고기 양념으로 만든 건강 너비아니다. 가족이 함께 나눠 먹기 좋게 널찍하고 두툼하게 만들었다.

'올바른 섭산적'은 일반 떡갈비보다 고기를 더 부드럽게 다져 만든 제품으로, 산적에 베인 숯불갈비 향이 일품이다.

닭고기와 각종 야채로 만든 '올바른 동그랑땡'과 두부로 만든 '올바른 두부너겟'은 밥 반찬은 물론 아이들의 영양간식으로도 손색이 없다.

이 제품들은 아질산나트륨(발색제), L-글루타민산나트륨(향미증진제), L-아스코르빈산나트륨(산화방지제), 합성 보존료, 합성 착향료 등 5가지 합성첨가물을 넣지 않았다.

특히 육류 가공식품에서 발색제로 주로 사용하는 아질산나트륨 대신 비트와 보리 추출액을 사용했다.

풀무원식품 냉동사업부 김중엽 PM은 "육류 가공식품에서 사용되는 발색제를 넣지 않아 소비자들이 안심하고 먹을 수 있도록 했다"고 전했다.