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유통>푸드

쉐이크쉑, '고추장 치킨 쉑' 출시

쉐이크쉑 모바일 쿠폰 제공 이벤트 진행

 

고추장치킨쉑. /SPC 제공

 

SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 '쉐이크쉑'이 한국 전통의 맛을 가미한'고추장' 메뉴를 출시한다고 28일 밝혔다.

 

이번 신제품은 전 세계 쉐이크쉑 중 한국에서 가장 먼저 선보이는 한정판 메뉴로 쉐이크쉑 미국 컬리너리 디렉터 '마크 로사티'가 한국 여행 당시 받았던 한식에 대한 영감을 바탕으로 개발됐다.

 

'고추장 치킨 쉑'은 통 닭가슴살을 수비드(저온조리) 방식으로 조리한'치킨 쉑'에 매콤 달콤한 고추장글레이즈 소스와 참깨를 뿌려 양념치킨 맛을 냈다. 아삭한 김치슬로(잘게 썬 양배추와 김치, 소스를 버무린 샐러드)를 더해 한국적 풍미를 살리고 맛의 밸런스를 맞췄다.

 

또한, 고추장마요 소스가 더해져 감칠맛이 돋보이는'고추장 쉑'과 크링클 컷 프라이 위에 고추장마요 소스, 고춧가루, 쪽파를 올린 '고추장 프라이'를 함께 출시했다. '고추장' 메뉴 3종은 쉐이크쉑 전 매장에서 10월까지 한정 판매한다.

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